Kỹ Thuật Nuôi Cá Lóc
Bông

Cá Lóc bông (Channa micropeltes Cuvier & Valencienes 1831) là loài cá dữ,
nhưng thịt thơm ngon và rất được ưa chuộng. Kích cỡ cá lớn nhất đạt tới
chiều dài 130cm, nặng 20kg. Cá thành thục vào 23 - 24 tháng tuổi. Khoảng
nhiệt độ thích hợp nhất cho sinh trưởng từ 20 - 300C. Ðộ mặn 0 - 16 thích
hợp cho phát triển của cá Lóc bông.

Cá có thể chịu đựng được pH = 4. Cá có khả năng chịu đựng tốt ở môi trường
thiếu ôxy. Hiện nay, nhiều địa phương đã chủ động sản xuất nhân tạo con
giống nuôi.
I. Kỹ thuật sản xuất giống
1. Ao nuôi vỗ cá bố mẹ
- Ao có diện tích từ 500m2 trở lên, độ sâu 1,5m, bờ cao, chắc, có lưới chắn,
có cống để chủ động cấp thoát nước.
- Tát cạn ao, vét bớt bùn, rải vôi bột đáy và mái bờ (8 - 10kg/100m2). Phơi
đáy 2 - 3 ngày, sau đó cấp nước vào ao.
2. Tiêu chuẩn cá bố mẹ
Cá 1,5 tuổi trở lên (trên 2kg/con). Mật độ thả nuôi 10m2/cặp. Tỷ lệ đực cái
1:1. Trước khi thả, nên tắm nước muối 25-30 cho cá.
3. Thức ăn cho cá bố mẹ
Thức ăn là cá tạp, đưa xuống sàn ăn. Khẩu phần ăn 3 - 5%, mỗi ngày cho ăn 2
- 3 lần. Cần thay nước bằng thuỷ triều hoặc bơm cấp mỗi tuần một lần, mỗi
lần 30% thể tích nước trong ao.
4. Kỹ thuật cho cá đẻ
Cho cá đẻ tự nhiên trong ao không cần tiêm kích dục tố.
Mật độ thả trong ao cho đẻ là 10 - 15m2/một cặp cá bố mẹ. Phải tạo tổ đẻ có

Trước khi thả, tát cạn ao, vét bùn đáy, lấp hết hang hốc. Rải vôi đáy ao từ 10 -
15kg/100m2, phơi nắng 2 - 3 ngày rồi cấp nước vào ao.
Ở Nam Bộ, có thể nuôi quanh năm. Các tỉnh miền Bắc nên nuôi một vụ, thả
vào tháng 3-4 và thu hoạch cá trước mùa đông.
Cá giống đều cỡ, từ 15 - 20 gam/con. Trước khi thả tắm nước muối 25 - 30.
Mật độ thả nuôi từ 20 - 25 con/m2.
b. Thức ăn, quản lý và chăm sóc
Thức ăn là cá tạp, vụn, cua, ốc và phụ phẩm lò mổ. Khẩu phần ăn 3 - 5%. Cá
càng lớn khẩu phần ăn cũng giảm dần.
Có thể cho ăn thức ăn chế biến từ các nguyên liệu trên nấu với cám, tấm,
trong đó cá tạp chiếm 50%.
Hàm lượng đạm trong thức ăn phải đảm bảo từ 25 - 35%. Khẩu phần ăn với
thức ăn chế biến từ 5 - 7%.
c. Quản lý môi trường ao nuôi
Cần thay nước thường xuyên cho ao theo thuỷ triều hoặc bơm cấp định kỳ
hàng tuần 30% lượng nước.
d. Nuôi cá Lóc bông trong bè
Thể tích bè nuôi từ 80 - 280m3, độ ngập nước của bè từ 2,5 - 4m. Ðặt nơi có
mức nước sâu, vận tốc chảy nhẹ.
Cỡ giống nuôi : từ 15 - 20gam/con. Mật độ 100 - 130con/m3 bè.
e. Thức ăn cho cá
Thức ăn tươi sống như cá tạp, vụn, cua, ốc. Khẩu phần 3 - 5%/ngày. Có thể
cung cấp cho cá thức ăn chế biến (như nuôi trong ao).
Thường xuyên theo dõi, kiểm tra cá, vệ sinh sàng ăn sau khi cá ăn. Kiểm tra
đáy bè để loại bỏ thức ăn thừa, lắng đọng ở đáy bè.
f. Thu hoạch
Nuôi từ 8 - 10 tháng, cá đạt cỡ thương phẩm 0,8 = 1,5 kg.
Phải ngưng cho ăn trước một ngày. Dùng lưới bắt từ từ, chuyển cá đi nhanh