Tình hình tiêu thụ hàng hóa tại Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thực Phẩm Rau Quả Cần
Thơ
PHẦN GIỚI THIỆU
1. Lý do chọn đề tài
“Thị trường là chiến trường của thời bình, một chiến trường đòi hỏi sự thông minh, hiểu
biết nhiều hơn là ý chí quật cường” (Nguyễn Nam Phương (2005), luận văn tốt nghiệp “Phân
tích tình hình lợi nhuận của Công ty Nutifood”), mà chiến trường luôn có sự cạnh tranh gay
gắt, cạnh tranh ở đây là để tồn tại và phát triển. Đặc biệt là thị trường ngày nay, cùng với nhịp
độ phát triển của thế giới, Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại
thế giới WTO. Chính sự kiện đó, đã làm cho môi trường kinh doanh của Việt Nam trở nên náo
nhiệt và sôi động hơn.
Và mỗi một công ty là một đơn vị sản xuất kinh doanh, là một tế bào trong nền kinh tế, với
chức năng hoạt động sản xuất và phân phối sản phẩm của chính công ty làm ra, nhằm đáp ứng
nhu cầu của từng khu vực, từng thị trường. Vì vậy, cùng với tốc độ phát triển kinh tế của thị
trường thế giới nói chung và thị trường Việt Nam nói riêng thì vấn đề quan tâm hàng đầu của
các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay không nhất thiết vốn phải nhiều, qui mô phải lớn, mà điều
tối quan trọng là doanh nghiệp đó bán được hàng hay không và làm sao để thỏa mãn một cách
tốt nhất nhu cầu của khác hàng. Đồng thời, phải mở rộng thị trường tiêu thụ và khai thác những
thị trường tiềm năng nhằm tiêu thụ tối đa sản phẩm của công ty. Hơn nữa , hàng hoá có tiêu thụ
được mới có thể xác định kết quả tài chính cuối cùng của công ty là lãi hay lỗ. Do đó, trong
quá trình sản xuất kinh doanh giai đoạn tiêu thụ sản phẩm có ý nghĩa hết sức quan trọng trong
việc quyết định sự thành công hay thất bại của công ty.
Xuất phát từ nhận thức được tầm quan trọng của việc phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm
nên nhóm chúng em chọn đề tài: “ Phân tích tình hình tiêu thụ hàng hóa tại Công ty TNHH
Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ”. Nhằm giúp cho Công ty tìm ra được những thuận lợi cũng
như là bất lợi trong việc tiêu thụ hàng hoá, từ đó đề suất những giải pháp phù hợp để đẩy nhanh
tốc độ tiêu thụ, nâng cao doanh thu cho Công ty.
phân tích hoạt động kinh doanh Giáo viên: Bùi Văn Trịnh
1
Tình hình tiêu thụ hàng hóa tại Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thực Phẩm Rau Quả Cần
Thơ

Rau Quả Cần Thơ. Công ty được hình thành thông qua sự góp vốn của các thành viên từ Công
ty Cổ phần Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ sau khi Công ty Cổ Phần gom gọn bộ máy. Do đã có
tiền thân phát triển từ Công ty Cổ Phần nên Công ty TNHH Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ có
được nhiều lợi thế kinh doanh hơn vì đã có sẵn đà phát triển của Công ty Cổ Phần trong thời
gian trước đó. Công ty TNHH Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ là Công ty TNHH 2 thành viên
trở lên. Công ty chính thức được thành lập vào 17/01/2006, với “Dự án đầu tư thành lập Công
ty TNHH Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ” nhằm phát triển và mở rộng quy mô kinh doanh và
tiến xa hơn nữa.
Tên viết tắt: CAGENCO-CT (Can Tho Foodstuff, Fruit & Vegetable).
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 5702001025.
Ngành nghề kinh doanh: Thực phẩm công nghệ, vận tải hàng hóa đường bộ, chế biến nước
mắm.
Mã số thuế: 1800614610 do cục thuế Thành Phố Cần Thơ cấp ngày 24/01/06.
Với đội ngũ công nhân viên là những người tham gia từ Công ty Cổ Phần cũ nay chuyển
sang Công ty TNHH thì kinh nghiệm đã sẵn có. Công ty luôn nghiên cứu để có những sản
phẩm chất lượng, giá cả hợp lý đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tạo được uy tín với khách
hàng. Công ty hiện nay đang mua bán với một số Công ty lớn ở Thành phố Hồ Chí Minh :
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Thiên Hương, Công ty Cổ Phần Bột Giặt NET, Công ty TNHH
Thành Long, … Công ty đã có thị trường bán lẻ và sỉ trong và ngoài Thành Phố Cần Thơ, Kiên
Giang, Hậu Giang. Với chính sách giá cả linh hoạt, kèm theo chương trình khuyến mãi giúp
công tác thâm nhập thị trường nhanh và thuận lợi, giúp giữ vững thị trường và đẩy nhanh tốc
độ luân chuyển vốn. Góp phần phát triển kinh tế cho địa phương và cho đất nước.
1.2 Chức năng, nhiệm vụ của Công ty
phân tích hoạt động kinh doanh Giáo viên: Bùi Văn Trịnh
3
Tình hình tiêu thụ hàng hóa tại Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thực Phẩm Rau Quả Cần
Thơ
1.2.1 Chức năng
Với các hoạt động thương mại và dịch vụ, và với công nghệ chế biến thực phẩm, cùng
những kinh nghiệm tích lũy qua nhiều năm kinh doanh, Công ty đã phát huy mọi tiềm lực

Chức năng của chủ tịch hội đồng thành viên: chuẩn bị hoặc tổ chức việc chuẩn bị chương
trình kế hoạch hoạt động, tổ chức việc chuẩn bị chương trình, nội dung, tài liệu họp hội đồng
thành viên. Triệu tập và chủ trì cuộc họp hội đồng thành viên, tổ chức lấy ý kiến thành viên.
Giám sát hoặc tổ chức giám sát việc thực hiện các quyết định của hội đồng thành viên. Thay
mặt hội đồng thành viên ký các quyết định của hội đồng thành viên, các quyền và nghĩa vụ
khác theo qui định của pháp luật.
Giám đốc: là người điều hành hoạt động kinh doanh hằng ngày của Công ty, chịu trách
nhiệm trước hội đồng thành viên về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ của mình.
Chức năng của giám đốc: tổ chức thực hiện các quyết định của hội đồng thành viên, quyết
định các vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh hằng ngày của Công ty; Tổ chức thực hiện
kế hoạch kinh doanh và phương án đầu tư của Công ty, ban hành quy chế quản lý nội bộ Công
ty; Ký kết hợp đồng nhân danh Công ty, kiến nghị phương án cơ cấu tổ chức Công ty; Trình
báo cáo quyết toán tài chính hằng năm lên hội đồng thành viên; Kiến nghị phương án sử dụng
lợi nhuận hoặc xử lý lỗ trong kinh doanh; Tuyển dụng lao động, bổ nhiệm, miễn nhiệm, cách
chức các chức danh quản lý trong Công ty, trừ các chức danh thuộc thẩm quyền của hội đồng
thành viên.

Chức năng của các phòng ban
-
Phòng kế toán
Kế toán trưởng (kiêm kế toán tổng hợp): chịu trách nhiệm tổ chức, hướng dẫn, kiểm tra
toàn bộ công tác tài chính, kế toán ở Công ty. Cung cấp thông tin và giúp lãnh đạo phân tích
hoạt động kinh tế để đề ra các quyết định kinh tế. Theo dõi, thực hiện nghĩa vụ với cơ quan
thuế, tập hợp các số liệu từ các phần hành khác để lên báo cáo quyết toán và lập báo cáo tài
phân tích hoạt động kinh doanh Giáo viên: Bùi Văn Trịnh
5
Tình hình tiêu thụ hàng hóa tại Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thực Phẩm Rau Quả Cần
Thơ
chính. Do qui mô doanh nghiệp nhỏ nên kế toán trưởng làm luôn các phần hành kế toán khác
mà chưa có các kế toán viên làm.

Thơ
Là phòng nghiệp vụ, xây dựng và theo dõi thực hiện hoàn thành các chỉ tiêu ngành hàng của
Công ty đề ra.
Thực hiện ký kết hợp đồng mua bán, hợp đồng đại lý và đưa ra chính sách phù hợp để thu
hút khách hàng.
Theo dõi tình hình giá cả để tham mưu cho giám đốc quyết định giá bán cho phù hợp nhằm
tăng khối lượng hàng hoá tiêu thụ trong kỳ.
Quản lý và theo dõi định mức nhiên liệu cho các xe tải vận chuyển giao hàng ở thành phố
và các quận, huyện. Kết hợp giao hàng nhiều điểm trên cùng tuyến đường, để cắt giảm các chi
phí.
1.4 Tổng quát về thuận lợi, khó khăn và phương hướng hoạt động của Công ty TNHH
Thực Phẩm Rau Quả Cần Thơ
1.4.1 Thuận lợi
Do Công ty đã có quá trình hoạt động lâu năm nên đã có thị trường và khách hàng để tiêu
thụ hàng hoá.
Nguồn nguyên liệu lương thực hàng hóa của Thành phố Cần Thơ rất dồi dào.
Công ty hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực lương thực nên có nhiều kinh nghiệm trong
việc mua bán, tạo được uy tín và có thị trường tiêu thụ tương đối ổn định.
Công ty luôn tìm hiểu kỹ các khách hàng trước khi giao dịch, buôn bán với họ nhằm tránh
những phi vụ, hợp đồng làm ăn lừa bịp từ phía khách hàng.
Công ty luôn có sự đoàn kết nhất trí giữa Ban Giám đốc, công nhân viên toàn Công ty và
công nhân viên đều được sắp xếp làm việc ổn định, thu nhập tăng nên gắn bó với nghề, có ý
thức trách nhiệm và kinh nghiệm trong công việc.
1.4.2 Khó khăn
Công ty còn gặp nhiều khó khăn về vốn, cơ sở vật chất kỹ thuật. Sự tăng giá của các loại
vật liệu bao bì, nhiên liệu làm cho chi phí Công ty tăng, giá vốn tăng.
Đôi khi, chất lượng nguyên liệu đầu vào chưa cao phải tái chế biến dẫn đến tăng chi phí chế
biến.
phân tích hoạt động kinh doanh Giáo viên: Bùi Văn Trịnh
7

phẩm Đvt
Tồn kho đầu kỳ Nhập Xuất Tồn kho cuối kỳ
2007 2008 2007 2008 2007 2008 2007 2008
Mì
Thiên
Hương
Gói 179.589 173.440 7.844.463 9.879.076 7.850.612 9.896.576 173.440 155.940
Bột giặt
Net
Gói 92.375 83.636 567.764 640.608 576.503 683.562 83.636 40.682
Dầu ăn
MeiZan
Chai 4.560 3.201 141.087 216.220 142.446 195.234 3.201 24.187
Sản phẩm
Tồn kho đầu kỳ Nhập Xuất Tồn kho cuối kỳ
S.HH % S.HH % S.HH % S.HH %
Mì Thiên
Hương
-6.149 -3,42 2.034.613 25,94 2.045.964 26,06 -17.500 -10,09
Bột giặt Net -8.739 -9,46 72.844 12,83 107.059 18,57 -42.954 -51,36
Dầu ăn
MeiZan
-1.359 -29,80 75.133 53,25 52.788 37,06 20.986 655,61%
9
Tình hình tiêu thụ hàng hóa tại Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thực Phẩm Rau Quả Cần
Thơ
Nhận xét:
Tỷ lệ thực hiện tiêu thụ sản phẩm năm 2008 so với năm 2007 của Công ty TNHH Thực
Phẩm Rau Quả Cần Thơ tăng 2.647.249.382 đồng (tức tăng 26,76%). Trong năm 2008 mặc dù
nền kinh tế gặp nhiều khó khăn nhưng tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty vẫn tăng trưởng