Tart cam giòn giòn, chua
chua béo ngậy

Nếm thử một miếng bánh, vỏ bánh giòn giòn quện với vị kem béo thơm ngọt
ngọt chua chua nơi đầu lưỡi - chắc chắn bạn sẽ thích mê. Tart kem cam này
có vị ngọt vừa phải, mùi thơm tinh tế vô cùng. Nếm thử một miếng bánh, vỏ
bánh giòn giòn quện với vị kem béo thơm ngọt ngọt chua chua nơi đầu lưỡi
chắc chắn bạn sẽ thích mê. Trang trí bánh với chocolate làm bánh thêm nổi
bật và ngọt ngào. Công thức (cho đc khoảng 2 cái khuôn tròn đường kính 23cm)(công thức
này là của mẹ Hoa Dím dịch và post trên WTT):
Nguyên liệu:

* Phần vỏ:
o 175g bơ nhạt
o 100g đường cát trắng
o 250g bột mỳ
o 25g bột hạnh nhân
o 1 trứng gà
* Phần nhân
o 5 trứng
o 200g đường
o 4 quả cam to (vắt lấy nước)
o 1 quả chanh (vắt lấy nước)
o 150ml kem tươi
o 150g chocolate đen
* Phần sốt cam
o 2 quả cam (nạo lấy vỏ, tách múi)
o 200g đường