LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
MỤC LỤC
NHÓM 9 1
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
TÓM TẮT
Hiện nay các mặt hàng lưu niệm tại Việt Nam ngày càng trở nên nhàm chán với
những chủng loại sản phẩm quen thuộc. Người tiêu dùng Việt Nam nhất là giới trẻ
đang có xu hướng tìm cho mình những thứ mới lạ để thể hiện tình cảm hay chỉ đơn
giản là thể hiện cá tính riêng của bản thân. Với trào lưu đó việc xuất hiện một mặt hàng
lưu niệm làm bằng tay đã thổi vào thị trường một luồng gió mới mang phong cách
riêng và độc đáo của các bạn trẻ.
Sản phẩm handmade ngày nay khá đa dạng và phổ biến với rất nhiều mẫu mả và
chủng loại. Những món quà làm bằng tay này không chỉ trao đến người thân yêu sự
đẹp mắt mà còn cả giá trị cảm nhận khi được chính tay người tặng làm. Món quà lưu
niệm bán tràn lan chỉ mang vẻ đẹp về hình thức trong khi món quà handmade mang cả
giá trị tình cảm trong đó. Đây chính là điểm nổi bật thu hút giới trẻ tìm đến những món
quà lưu niệm sáng tạo này.
Hiểu được nhu cầu mới mẻ này của các bạn trẻ nhóm xin đưa ra đề tài: “ Lập kế
hoạch kinh doanh Dự án cung cấp sản phẩm và dịch vụ làm quà lưu niệm bằng tay”.
Các bạn trẻ không chỉ lựa chọn sản phẩm handmade mà các bạn còn có thể tự tay làm
ra những món quà ý nghĩa và độc đáo của riêng mình để gửi đến những người thân
yêu. Đây là một ý tưởng mới và lạ rất thu hút được các bạn trẻ - những bạn trẻ đầy tính
sáng tạo.
NHÓM 9 2
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU CHUNG.
1.1. Tóm tắt dự án.
Tên: Green House.
Địa điểm: 865 Phạm Thế Hiển P.4, Q.8.
Diện tích: 5m x 8m.
Mô hình kinh doanh: Bán các sản phẩm handmade và cung cấp dịch vụ tự làm

Công ty TNHH Green House.
Nhãn hiệu: Sản phẩm lưu niệm làm bằng tay Green House.
1.4. Các loại sản phẩm.
Xuất phát từ ý tưởng làm ra những sản phẩm handmade độc đáo, GreenHouse đã
mong muốn xây dựng được một hệ thống những sản phẩm thiết kế thật sự mới mẻ và lạ
mắt. Sản phẩm của Green House thật sự sẽ là một món quà tặng đầy ý nghĩa và độc
đáo dành tặng cho người thân yêu, bạn bè và cũng là những món trang trí thú vị. Mỗi
một sản phẩm của Green House là một thiết kế mang tính sáng tạo cao, sự kết hợp hài
hòa giữa màu sắc trẻ trung tươi sáng và kiểu cách phong phú mới lạ. Đến với Green
House các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và sự độc đáo của mỗi sản
phẩm. Các thiết kế đều dựa trên yêu cầu của khách hàng về kiểu dáng, màu sắc, các
phụ kiện trên sản phẩm.
Sản phẩm handmade rất đa dạng nhưng trong dự án này nhóm chỉ cung cấp một
số mặt hàng chuyên về vải nỉ như gối, móc khóa, đế điện thoại; các loại thiệp nổi
kirigami; trang sức như vòng tay; bút chì khắc và bút đan.
NHÓM 9 4
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
CHƯƠNG 2. PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ DỰ ÁN.
2.1. Phân tích thị trường.
2.1.1. Phân tích tổng quan về thị trường quà lưu niệm.
Trong xã hội ngày càng phát triển như hiện nay, cùng với quá trình đô thị hó
mạnh mẽ nhu cầu về hàng hóa dịch vụ lại càng trở nên lớn hơn. Đặc biệt là ở các thành
phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, nơi tập trung dân số đông, con người không chỉ có nhu
cầu ngày càng tăng về ăn uống, nơi ở mà một nhu cầu cũng rất lớn là nhu cầu về quà
tặng độc đáo, ý nghĩa lại ngày càng phát triển, đặc biệt là đối với các bạn trẻ. Chắc hẳn
trong các bạn ai cũng mong muốn trao tặng cho những người thân yêu của mình món
quà vừa ý nghĩa lại vừa độc đáo và mới lạ. Giá cả nhìn chung cũng tương đối cao mà
đôi khi chất lượng sản phẩm hay thời gian sử dụng lại không cao.
Thị trường quà lưu niệm ngày nay cũng rất phát triển, rất nhiều cửa hàng lưu
niệm được mở ra các mặc hàng cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, nếu các bạn xem xét kỹ

nhỏ lẻ của các bạn trẻ trên những trang mạng cộng đồng.
Các cửa hàng lưu niệm lớn như Hanah, Chip Chip đã có thương hiệu lâu, được
các bạn trẻ tín nhiệm. Những sản phẩm ở đây cũng rất đẹp và độc đáo nhưng vẫn chưa
mang tính độc nhất. Tuy nhiên giá cả ở những cửa hàng này khá cao, các bạn trẻ cũng
rất đắn đo trước khi chọn mua ở những cửa hàng này. Còn các shop nhỏ lẻ trên mạng
cũng không phải là đối thủ đáng lo ngại. Khách hàng cũng rất lo lắng khi đặt hàng trên
mạng vì không thể trực tiếp kiểm tra chất lượng sản phẩm hay không chủ động trong
việc tự thiết kế quà lưu niệm.
NHÓM 9 6
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
a. Cửa hàng Hanah.
Ưu điểm: Đã thành lập lâu từ năm 2008, có nhiều cửa hàng trên thành phố. Mẫu
mã đa dạng và đẹp ở nhiều lứa tuổi Thu hút nhiều khách hàng vì nằm trên các trục
đường lớn.
Nhược điểm: Giá cả cao. Mẫu mã vẫn bị trùng lập và không mang được sự khác
biệt hay độc đáo.
b. Cửa hàng Chip Chip.
Ưu điểm: Cũng được thành lập vào năm 2009. Có 2 cửa hàng trên địa bàn thành
phố. Mặt hàng đa phần dành cho các bạn học sinh ở độ tuổi cấp 2, cấp 3. Giá cả trung
bình.
Nhược điểm: Các món quà cũng tương tự giống nhau, chưa có sự đặc trưng cũng
như sự sáng tạo trong những món quà. Chưa có sự đa dạng trong quà tặng ở các lứa
tuổi.
c. Cửa hàng B2B.
Ưu điểm: Đây là cửa hàng mới mở năm 2010. Chỉ có một cửa hàng. Quà lưu
niệm cũng đa dạng phù hợp với nhiều lứa tuổi.
Nhược điểm: Chưa có thương hiệu trên thị trường, chưa có lòng tin trong khách
hàng.
2.2. Phân tích nội bộ nguồn lực.
2.2.1. Góp vốn.

 Cấp độ quan trọng của những sản phẩm.
Sản phẩm vải nỉ : 45%.
Thiệp Kirigami : 25%.
Trang sức (vòng tay) : 20%.
Bút đan, bút khắc : 10%.
 Thuộc tính của các sản phẩm.
Các sản phẩm quà lưu niệm handmade của công ty bền, đẹp. Ngoài ra còn mang
tính sáng tạo và độc đáo. Sản phẩm handmade cũng rất tiện lợi và dễ dàng sử dụng
cũng như là bảo quản.
Khi khách hàng mua sản phẩm sẽ được đựng trong những bao bì do chính công ty
làm bằng giấy rất thân thiện với môi trường, dễ tái chế va trên bao bì có in tên công ty
nhằm quảng bá cho sản phẩm của công ty.
 Dịch vụ hỗ trợ.
Để có thể làm tăng giá trị cho sản phẩm cũng như nâng cao chất lượng phục vụ
khách hàng công ty cung cấp thêm các dịch vụ hỗ trợ như tặng quà theo yêu cầu của
khách hàng khi mua hàng ở công ty, với hóa đơn trên 200.000đ công ty sẽ giao hàng
NHÓM 9 9
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
miễn phí trong bán kính 5km, nếu xa hơn thì phải tính phí. Hỗ trợ khách hàng tự tay
làm quà lưu niệm, tư vấn khách hàng chọn sản phẩm phù hợp, cách thức làm và tạo
cho khách hàng sự tự do sáng tạo trong những món quà của riêng họ.
b. Định giá sản phẩm.
Mục tiêu định giá những sản phẩm quà lưu niệm handmade của công ty là dựa
vào giá trị cảm nhận của khách hàng. Những mặc hàng lưu niệm ở công ty đều rất lạ và
độc đáo do đó giá trị cảm nhận từ món quà sẽ được nâng lên. Bên cạnh việc định giá
dựa vào sự cảm nhận thì còn phụ thuộc vào chi phí lao động, đây là yếu tố cũng quyết
định rất lớn đến giá cả của một sản phẩm lưu niệm handmade. Còn có thêm các chi phí
nguyên vật liệu, chi phí cạnh tranh, chi phí quản lý và lợi nhuận dự kiến.
Bảng giá của các sản phẩm.
Đơn vị tính: Đồng.

muốn đặt làm hình thức và mẫu mã như thế nào các bạn miêu tả cụ thể, nếu có hình
ảnh càng tốt. Phương thức thanh toán là qua tài khoản ngân hàng và thanh toán trực
tiếp tại công ty hay khi bạn yêu cầu giao hàng.
d. Xúc tiến.
Hoạt động quảng cáo cũng chủ yếu hướng tớ giới trẻ nên phương thức quảng cáo
tiếp cận thị trường cũng phải rất trẻ trung bằng các phương tiện mà giới trẻ hay sử
dụng như là quảng cáo trên Internet. Tuy vậy theo đặc tính của người Việt Nam thì
quảng cáo ở đâu, bằng phương tiện hiện đại như thế nào đi chăng nữa thì phương thức
quảng cáo hiệu quả nhất vẫn là theo phương thức “truyền miệng”, tức là người này
dùng sản phẩm của công ty rồi sẽ nói cho nhau biết. Vì vậy ấn tượng ban đầu hết sức
quan trọng.
NHÓM 9 11
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
 Mục đích quảng cáo.
Do công ty mới thành lập và những sản phẩm cũng khá mới mẻ và lạ mắt nên
việc quảng cáo chỉ nhằm mục đích thông tin đến các khách hàng, từ đó thu hút sự tò
mò đặc biệt là các bạn giới trẻ đam mê sự sáng tạo để tìm đến những món quà lưu niệm
handmade của công ty.
 Phương thức truyền thông.
Phát tờ rơi tại các trường THCS, THTP, đại học, cao đẳng đây củng chính là
nhóm khách hàng mục tiêu của công ty. Tạo trang web riêng cho công ty để giới thiệu
sản phẩm, tạo Facebook để quảng cáo sản phẩm – đây là trang mạng xã hội có nhiều
người truy cập. Giới thiệu sản phẩm qua các trang web bán hàng trực tiếp qua mạng có
uy tín như vatgia.com, nhommua.com, muachung.com, enbac.com.
Đăng các quảng cáo trên các báo, tạp chí về lứa tuổi học sinh - sinh viên. Ngoài
ra làm cộng tác viên với các báo, viết các bài hướng dẫn làm quà lưu niệm hay những
vật dụng trang trí handmade đơn giản với những nguyên vật liệu dễ kiếm, cuối mỗi bài
viết sẽ có vài dòng giới thiệu vê công ty cũng như phương thức liên hệ. Như vậy sẽ
giúp người mua thêm sự lựa chọn, họ có thể quyết định tự làm hay liên hệ với công ty
để mua sản phẩm. Cách này không phải làm lộ bí quyết và làm giảm khách hàng mà

Marketing.Và con người được nói đến trong dự án này chính là những nhân viên của
công ty. Nhân viên nói chung từ quản lý, bán hàng, thợ thủ công hay đến cả bảo vệ đều
phải có thái độ vui vẻ, nhiệt tình và hòa nhã với khách hàng. Về kiến thức thì đòi hỏi
nhân viên phải biết rõ cách bảo quản sản phẩm để có thể chỉ dẫn khách hàng. Đây là
những sản phẩm lưu niệm handmade nên đòi hỏi rất nhiều kỹ năng và đặc biệt là sự
NHÓM 9 13
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
khéo léo. Những nhân viên thủ công phải có tính thẩm mỹ cao trong việc chọn và phối
màu sản phẩm. Khéo léo trong các đường may của những mặt hàng vải nỉ. Sự khéo léo
còn đòi hỏi cao trong các sản phẩm bút chì khắc vì chỉ cần mạnh tay hay lệch đường
dao rọc là có thể hư viết.
3.1.3. Cách thức tổ chức thực hiện.
STT
CÔNG
VIỆC
NƠI THỰC
HIỆN
NGƯỜI THỰC
HIỆN
CHI PHÍ
1 Phát tờ rơi.
Phát trước cổng
trường THCS,
THPT, Đại học,
Cao đẳng ở trong
quận 8 và quận 5.
Thuê các bạn học
sinh – sinh viên
thực hiện.
_In 3.000 tờ quảng

hàng sau khi bán
hàng cho khách thì
gửi danh thiếp.
In 500 danh thiếp,
giá là 700đ
350.00đ.
4
Viết bài cộng
tác về cách
làm các sản
phẩm
handmade
đơn giản.
Trên các tờ báo về
tuổi học sinh – sinh
viên.
Nhân viên thủ
công.
Không mất phí.
5
Đăng quảng
cáo giới thiệu
sản phẩm.
Trên các trang
mạng xã hội, trang
web của công ty.
Giám đốc. Không mức phí.
TỔNG CỘNG 4.000.000đ.
NHÓM 9 14
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH

30 phút 25.000
3. Bao điện
thoại
Vải nỉ Kim
kéo
30 phút 25.000
4. Đế điện
thoại
Vải nỉ
Gòn
Chỉ
Kim
Kéo
Keo
1 giờ 52.000
NHÓM 9 15
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
5. Thiệp Giấy
Keo
Kéo
Dao rọc
giấy
Hồ dán
Thước
30 phút
– 1 giờ
30.000 –
200.000
6. Trang
sức từ

9. Bút khắc
chữ
Bút chì Dao khắc 30 phút 30.000
NHÓM 9 16
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.2.2. Nhu cầu nguyên vật liệu trong 2 tháng.
Đơn vị tính: đồng
Loại Đơn vị
Số
lượng
Giá tiền
trên một
đơn vị
Giá tiền
Nhà
cung câp
Nguyên
vật liệu
thay thế
Vải nỉ M
2
250 20.000 5.000.000 Đại
Quang
Minh
Không
Gòn Kg 100 55.000 5.500.000 Đại
Quang
Minh
Không
Giấy các

Long
Không
Chỉ Cuộn 70 5.000 350.000 Đại
Quang
Minh
Không
Keo Cây 100 2.000 200.000 Đại
Quang
Minh
Không
TỔNG CỘNG 15.616.000 đồng
3.2.3. Quy trình.
 Sản phẩm vải nỉ.
NHÓM 9 17
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
Cắt theo khuôn các chi tiết có trong sản phẩm
Gắn kết các chi tiết
Dồn gòn vào sản phẩm
 Sản phẩm thiệp Kirigami .
Chọn mẫu hình và in
Rọc giấy theo hình mẫu
Đính hình vừa rọc vào giấy cứng làm bìa

 Sản phẩm trang sức.
Đo cắt dây, hoặc đan dây
Đính phụ kiện, chi tiết trên dây
Gắn khóa

NHÓM 9 18
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH

Nhân viên bán
hàng (kiêm
nhân viên giao
hàng)
- Tư vấn và giới thiệu sản phẩm
cho khác hàng
- Giao hàng theo yêu cầu của
khách hàng.
- Có kiến thức về kỹ năng
bán hàng
- Có khả năng nắm bắt tâm
lý bán hàng
NHÓM 9 19
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
- Có xe máy riêng
- Quen thuộc các tuyến
đường thành phố
Nhân viên thủ
công (hỗ trợ bán
hàng)
- Hướng dẫn khách hàng làm
sản phẩm
- Làm sản phẩm để bán
- Hỗ trợ bán hàng khi cần thiết
- Biết các kỹ thuật làm sản
phẩm bằng tay
- Khéo léo sáng tạo thẫm
mỹ
- Nhiệt tình và kiên trì
Bảo vệ - Giữ xe cho khách hàng

của nhóm là tuyển chọn trong nguồn nội bộ của nhóm. Điều này không mất quá nhiều
chi phí cho việc đăng quảng cáo tuyển dụng và chi phí để tổ chức đợt tuyển dụng.
3.4. Tài chính.
3.4.1. Tổng tài sản.
 Tài sản cố định.
Đơn giá Số lượng Thành tiền
Máy tính xách tay 10.800.000 1 cái. 10.800.000
 Tài sản lưu động.
Máy móc thiết bị
Đơn vị
tính
Đơn giá Số lượng Thành tiền
Máy camera Cái 6.200.000 1 6.200.000
Quầy thu ngân Cái 8.000.000 1 8.000.000
Máy tính tiền Cái 4.500.000 1 4.500.000
Gỗ đóng kệ M
2
200.000 5 1.000.000
Bàn dài Cái 2.200.000 1 2.200.000
Đệm Cái 80.000 20 1.600.000
Bảng hiệu gỗ tự
làm
Cái 500.000 1 500.000
Quạt treo tường Cái 300.000 4 1.200.000
TỔNG CỘNG 55.200.000
Tổng định phí chung là 55.200.00đ.
 Khấu hao.
TSCĐ
Năm thứ 1 2 3 4 5
Mức

NHÓM 9 21
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.4.2. Chi phí.
BẢNG TỔNG KẾT CHI PHÍ TRONG 1 THÁNG.
STT KHOẢN MỤC SỐ TIỀN
1 Tiền nước 100.000
2 Tiền điện 450.000
3 Nguyên vật liệu 10.000.000
4 Mặt bằng 5.000.000
5 Tiền lương 20.000.000
6 Chi phí marketing 4.000.000
7 Tiền lãi ngân hàng 400.000
8 Chi phí khác 2.000.000
TỔNG CỘNG
41.950.000
 Chi phí dự phòng: 1 triệu/ tháng.
 Tiền nhân viên: 20 triệu/ tháng.
 Tiền nước:
• Năm 1: 100 ngàn/ tháng.
• Năm 2: 150 ngàn/ tháng.
• Năm 3: 170 ngàn/ tháng.
 Tiền điện: trung bình mỗi tháng sử dụng 150kwh với đơn giá là 3 ngàn/kwh
 450.000 đồng/tháng  5.4 triệu/năm.
Định phí: Năm 1: 7 triệu*12 + 21 triệu + tổng định phí chung + (chi phí dự
phòng + nhân viên + nước + điện)*12 + Thuế*12.
Biến phí: 10.5 triệu/tháng  126 triệu/năm.
3.4.3. Doanh thu.
Doanh thu trong một ngày của tháng thứ nhất được dự tính như sau.
Đơn vị tính: đồng.
STT SẢN PHẨM ĐƠN GIÁ

12%
Chi phí hoạt động
Doanh
thu
K
H
EAT
(DT-
CF-KH)
RT =
EAT+
KH
CT RT*at CT*at
Lũy kế
RT*at
t
t
-
1
Aat Vốn
Định
phí
Biến
phí
1 0 1 600
350.
4
201.
6
799.2

3.4.4. Dòng tiền.
NPV = 1049.544 – 600 = 499.554 triệu.
Thời gian hoàn vốn: 1 +[(600 – 247.2)/374.46]*12 = 2 năm.
P(B/C) = Rt*at / Ct*at = 1049.544 / 600 = 1.74924
NPVR = NPV / PVI = 499.544 / 600 = 0.8326
Kết luận:
NPV > 0  Dự án có thể thực hiện.
T < n  Thời gian hoàn vốn ngắn hơn thời gian thực hiện dự án và dự án sinh
lời.
P(B/C) >1  NPV > 0  nên thực hiện dự án.
NHÓM 9 24
LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH GV: Th.S PHAN PHÚC HẠNH
3.5. Kế hoạch phát triển doanh nghiệp.
Kế hoạch 2014 2015
6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6
1. Đưa ra những dòng sản phẩm về len.
_Tìm hiểu thị trường.
_Thiết kế mẫu.
_Giới thiệu sản phẩm.
2. Thành lập cửa hàng mới.
_Nghiên cứu thị trường.
_Tìm địa điểm.
_Thiết kế và sửa chữa.
_Quảng cáo cửa hàng mới và tuyển dụng.
3.6. Các rủi ro chính.
3.6.1. Rủi ro về nguồn lao động.
Theo tình hình nhân lực hiện nay thì công ty đang thiếu người về lĩnh vực thủ
công, giao hàng và bán hàng. Vì trong giai đoạn mới thành lập công ty đang tận dụng
tối đa nguồn nhân lực nội bộ tránh việc thuê thêm nguồn lực bên ngoài.
Đề xuất: Để khắc phục vấn đề này công ty nên đào tạo các nhân viên bán hàng