10 thực phẩm hữu ích
khi tập thể dục
Trong quá trình tập luyện để giảm cân hay duy trì vóc dáng, cơ thể bạn
chắc chắn sẽ cảm thấy mệt mỏi. Những thực phẩm bổ trợ hữu ích dưới
đây có thể vừa giúp bạn hoạt động hiệu quả, vừa giúp cơ thể phục hồi
nhanh chóng sau vận động.

Cà phê
Những người thường xuyên tập thể dục có thói quen chọn một ly cà
phê trước giờ tập luyện của mình. Chuyên gia dinh dưỡng tại trung
tâm Ochsner’s Elmwood, New Orleans cho biết: “Caffeine trong cà
phê có thể tăng cường thể chất về khả năng chịu đựng, và sự dẻo
dai, kéo dài trong thời gian tập luyện hoặc làm người tập cảm giác
thoải mái hơn”. Bạn nên thưởng thức ly cà phê nửa giờ trước khi bắt
đầu, tuy nhiên, nếu nó gây rối loạn dạ dày, bạn hãy giữ khoảng thời
gian cách một giờ. Trà xanh đá hoặc nóng thay thế hoàn hảo cho cà
phê, ngoài ra bạn có thể thêm sữa (nếu thích) và tuyệt đối cân nhắc
nếu muốn thêm đường.
Gừng
Gừng chứa các hoạt chất giảm đau như gingerol, shogaol,
zingerone, giúp giảm các cơn đau cơ bắp sau khi tập luyện hoặc điều
trị các tổn thương. Nghiên cứu trên tạp chí Journal of Pain cho biết
gừng có tác dụng hiệu quả hơn thuốc chống viêm NSAIDs. Bạn hãy
thả một vài lát gừng tươi vào trà hoặc bạn thêm gừng như gia vị
trong món ăn hàng ngày.

Trái cây sấy khô có thể cung cấp cho cơ thể bạn hàm lượng carbs
giúp giữ lượng đường trong máu, tăng cường năng lượng khi bạn
hoạt động. Nghiên cứu tại đại học California cho biết những người ăn
hoặc nhai một ít nho khô trước giờ tập có thể trạng dẻo dai và kéo
dài được thời gian tập luyện hơn so với những người uống nước.
Bạn có thể nhấm nháp chút nho khô như bữa ăn nhẹ khoảng một giờ
trước khi tập luyện.
Nước ép quả anh đào
Viêm cơ dễ gây đau và sưng, cản trở hiệu suất đồng thời gây gián
đoạn trong quá trình tập luyện của bạn. Quả anh đào giàu hợp chất
polyphenolic cụ thể là flavanoids và anthyocyanins giảm viêm hiệu
quả. Nghiên cứu tại Anh cho biết khi vận động viên uống hoặc ăn
quả anh đào hàng ngày, cơ bắp của họ phục hồi sau quá trình tập
luyện nhanh hơn và tạo sức mạnh dẻo dai hơn. Bổ sung nước anh
đào vào buổi sáng hoặc kết hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày
giúp ích cho quá trình tập luyện của bạn.
Chuối
Nghiên cứu từ trường đại học Appalachian State cho biết chuối cung
cấp thêm năng lượng cho cơ thể sau quá trình tập luyện vất vả.
Chuối dễ tiêu hóa carbs, vitamin B6, là chìa khóa để chuyển đổi chất
dinh dưỡng thành năng lượng trong quá trình vận động. Kali có trong
chuối giúp ngăn ngừa chuột rút cho các bài tập cơ bắp, kèm theo
lượng đường tự nhiên không gây béo phì. Với thời gian tập luyện
nhiều hơn một giờ, bạn nên ăn kèm một nửa đến một quả chuối.