Trường Đại học Thương mại
Lớp: CD12B
Nhóm: 07

Đề tài thảo luận:
Phân tích chiến lược kinh doanh của hệ thống bán lẻ của siêu thị Big C.
 o0--0o 
PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SIÊU THỊ BIG C

* Big C là thương hiệu của tập đoàn Casino, một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu
với hơn 9.000 cửa hàng tại Việt Nam, Thái Lan, Ac-hen-ti-na, U-ru-guay, Vê-nê-zuê-la, Bra-xin,
Cô-lôm-bi-a, Ấn Độ Dương, Hà Lan, Pháp…, sử dụng trên 190.000 nhân viên
* Big C Việt Nam khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Đồng Nai năm 1998. Hiện nay, các cửa
hàng Big C hiện diện ở hầu hết các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Biên
Hòa, TP.HC
* Big C là một trung tâm mua sắm lý tưởng dành cho khách hàng Việt Nam: mỗi cửa hàng có trên
50.000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, từ quần áo đến đồ trang trí nội thất,
cũng như các mặt hàng điện máy như đồ gia dụng và thiết bị nghe-nhìn, tất cả đều được bán với
giá rẻ
* Mỗi ngày, khách hàng của Big C đều được khám phá nhiều chương trình khuyến mãi, các mặt
hàng mới, các mặt hàng độc quyền, thuộc nhiều chủng loại, được sản xuất tại Việt Nam hoặc
được nhập từ nước ngoài.
* Cứ đều đặn 3 tuần, Big C phát hành một bản tin khuyến mãi với chính sách giá và quà tặng hấp
dẫn. Chỉ cần đăng ký để nhận bản tin qua mail và bạn sẽ không bỏ lỡ bất kỳ chương trình khuyến
mãi nào của Big C nữa!
Tên đầy đủ của doanh nghiệp: Công ty TNHH TMDV Siêu thị Big C
Tên viết tắt của doanh nghiệp: Big C
Trụ sở: 222 Trần Duy Hưng, Trung Hòa , Cầu Giấy, Hà Nội.
Năm thành lập: 1998
Tel: 0437848596
Website:

đầu châu Á.Quy mô thị trường bán lẻ châu Á được mở rộng tăng 30% trong khoảng thời gian
2001 đến 2006 và ước tính năm 2010 tăng thêm 10%.
Xuất hiện đầu tiên ở Việt Nam tại Đồng Nai năm 1998, tới giờ Big C đã tăng trưởng rất
mạnh. Đến nay tại Việt Nam đã có đến 10 chi nhánh của Big C
Big C Thăng Long
Địa chỉ: 222 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
(ngã tư Trần Duy Hưng - Phạm Hùng)
Điện thoại: 04-3784 8595. Fax: 04-3784 6900
Giờ mở cửa: Từ Thứ Hai đến Thứ Năm: 8h00-22h00; Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật:8h00-22h30
Địa chỉ: Khu đô thị mới Mỹ Đình, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội
Điện thoại: 04.3787 7066 Fax: 04.3787 7075.
Giờ mở cửa: 8h30-22h00
Big C Hải Phòng
Địa chỉ: Lô 1/20 Khu đô thị Ngã Năm, sân bay Cát Bi, Ngô Quyền, Hải Phòng (ngã tư Lê Hồng
Phong - Nguyễn Bỉnh Khiêm)
Điện thoại: 031-626 5225. Fax: 031-626 5241. Giờ mở cửa: 8h30 - 22h00
Địa chỉ: Khu Quy Hoạch Bà Triệu - Hùng Vương - Phường Phú Hội – Tp.Huế.
Điện thoại: 054.3 936 900 Fax: 054.3 936 928
Giờ mở cửa: 8h00-22h00
Big C Đà Nẵng
Địa chỉ: Vĩnh Trung Plaza, 255-257 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng
Điện thoại: 0511-3 666 000 Fax: 0511-3 666 038
Giờ mở cửa: Mỗi ngày 8h00-22h00

Big C Đồng Nai
Địa chỉ: Khu phố 1, Long Bình Tân, Biên Hòa, Đồng Nai (gần ngã ba Vũng Tàu)
Điện thoại: 061-383 3180 Fax: 061-383 3189
Giờ mở cửa: 8h30-21h00
Big C Hoàng Văn Thụ
Địa chỉ: 202B Hoàng Văn Thụ, P.9, Q. Phú Nhuận, TP.HCM (gần nhà thi đấu Quân khu 7)

 Nhân tố công nghệ:
- Những đổi mới về sản phẩm
- Việc áp dụng những kiến thức
- Chú trong vào tiền của nhà nước hay tư nhân cho chi tiêu R&D
- Những công nghệ mới trong thông tin và truyền đạt.
 Nhân tố kinh tế:
- Tỷ lệ lạm phát
- Lãi suất
- Cán cân thanh toán
- Thu chi ngân sách
- Tỷ lệ tiết kiệm cá nhân
- Tỷ lệ tiết kiệm của doanh nghiệp
- Tổng sản phẩm quốc nội
 Nhân tố văn hóa- xã hội
- Phụ nữ trong lực lượng lao động
- Sự đa dạng của lực lượng lao động
- Thái độ về chất lượng cuộc sống trong công việc
- Những quan tâm tới môi trường
- Những thay đổi trong xu thế nghề nghiệp
- Những thay đổi về sự yêu thích trong chọn lựa các đặc tính sản phẩm
4. Đánh giá cường độ cạnh tranh.
Gia nhập tiềm năng
Các bên
liên quan
khác
5. Quyền lực
tương ứng
của các bên
liên quan
khác

điều tiết của M.Porter
BigC đã thành công trong việc tạo ra nhiều rào cản gia nhập làm cho việc gia nhập vào
ngành khó khăn và tốn kém hơn. Đầu tiên phải kể đến đó là tính kinh tế theo quy mô, BigC là
một hệ thống bán lẻ có mặt rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới. Vì thế, quy mô sản xuất của
nó là rất lớn làm cho chi phí và giá thành trên một đơn vị sản phẩm của nó là tương đối nhỏ so
với các doanh nghiệp cạnh tranh khác.Ta có thể lấy ví dụ, đối với cùng một mặt hàng sản phẩm
thì những sản phẩm của BigC luôn có giá thành rẻ hơn so với các sản phẩm của siêu thị khác như
Star Bow,Hapro,Techsimex. Mặt khác BigC luôn tạo ra cho khách hàng những sự ưu đãi như
liên tục có những chương trình khuyến mại hoặc siêu giảm giá nhằm kích thich nhu cầu mua của
khách hàng. Ngoài tính kinh tế theo quy mô nó còn tạo dựng được một số hệ thống rào cản khác
như : nhu cầu về vốn đầu tư ban đầu và các yếu tố thương mại…Cụ thể hơn ,nó có một hệ thống
phân phối phức tạp làm cho BigC Việt Nam có mặt lần đầu tiên tại Đồng Nai năm 1998. Đến
Nay, các cửa hàng BigC đã hiện diện ở hầu hết các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Huế,
Đà Nẵng, Biên Hòa, TP Hồ Chí Minh. Nó đã gây dựng cho mình được một thương hiệu mà
thương hiệu đó không chỉ được biết đến trong phạm vi quốc gia mà phạm vi toàn thế giới.
Thang điểm được đánh giá là :5/10
 Quyền lực thương lượng từ phía nhà cung ứng:
BigC đã vận dụng rất thành công quyền lực thương lượng từ phía nhà cung ứng.
Nhờ có quyền lực thương lượng đó mà BigC có thể tăng giá thành của một số sản phẩm nhưng vẫn
bảo đảm không vượt quá giá của mặt hàng đó trên thị trường, làm tăng khối lượng cung ứng. Taị
Big C đã có 3 nhà sản xuất độc quyền có thương hiệu đó là: WOW, eBon, Casino.
Thang điểm đánh giá: 6/10
 Quyền lực thương lượng từ phía khách hàng:
Tại Big C khách hàng luôn sở hữu được những sản phẩm với giá cả phải chăng nhất. Khách hàng sẽ
được thỏa mãn mọi nhu cầu về các mặt hàng thiết yếu. Vì vậy Big C đã làm cho quyền lực
thương lượng từ phía khách hàng ít đi.
Thang điểm đánh giá: 7/10.
 Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong nghành:
+ Big C là thương hiệu của tập đoàn Casino, một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu
với hơn 9.000 cửa hàng tại Việt Nam, Thái Lan, Ac-hen-ti-na, U-ru-guay, Vê-nê-zuê-la, Bra-xin,

Thang điểm đánh giá: 6/10.
 Quyền lực thương lượng của các bên liên quan:
Chính phủ:các siêu thị phải đảm bảo thực hiện tốt tất cả các yếu tố pháp luật,ngoài ra phải chấp
hành tỷ lệ dự trữ bắt buộc
Đối với nhà đầu tư,cổ đông:yêu cầu lợi nhuận cao,nếu lợi nhuận thấp thì các cổ đông sẽ dần rút đầu
tư vào hệ thống bán lẻ và chuyển hướng hoạt động sang lĩnh vực khác
Thang điểm đánh giá: 6/10.
Đánh giá:
Khả năng cạnh tranh của BigC đối với các doanh nghiệp trong ngành tạo ra sức ép lên ngành tạo
nên một cường độ canh tranh gay gắt. Nhu cầu, độ tốc độ tăng trưởng ảnh hưởng nhiều đến số
lượng đối thủ cạnh tranh. Ngành kinh doanh siêu thị có cấu trúc tập trung, ngành chỉ có một
hoặc một vài doanh nghiệp nắm giữ vai trò chi phối. Ngoài ra các rào cản rút lui mà BigC đưa ra
giống như các rào cản gia nhập ngành, rào cản rút lui đó là các yếu tố khiến cho việc rút lui khỏi
ngành của các đối thủ cạnh tranh trở nên khó khăn :
• Rào cản vốn đầu tư
• Ràng buộc với người lao động
• Các ràng buộc chiến lược, kế hoạch.
…
Thị trường cung cấp dịch vụ siêu thị Việt Nam hiện nay đã có rất nhiều nhà cung cấp nhưng
quyền lực chi phối thị trường vẫn nằm trong tay 3 nhà cung cấp dịch vụ chủ yếu là Metro, BigC,
G7 mart Mặc dù các rào cản gia nhập ngành, rào cản rút lui là cao, áp lực từ khách hàng
không đáng kể nhưng đang có rất nhiều doanh nghiệp chuẩn bị gia nhập vào thị trường . Một
điều đáng mừng hơn nữa là sự ra đời của ngành dịch vụ kèm theo dịch vu siêu thị: các khu vui
chơi giải trí, quán ăn, nhà hàng Với xu hướng này sức cạnh tranh trong nội bộ ngành sẽ ngày
càng gia tăng và lúc đó người tiêu dùng sẽ ngày càng được tôn trọng hơn.
Như vậy ta thấy được ngành bán lẻ là một ngành hấp dẫn.
5. Các nhân tố thành công chủ yếu (KFS):
 Nhân tố nhân lực:
Đây được coi là yếu tố quan trọng quyết định thành công của doanh nghiệp và phát triển của hệ
thống bán lẻ. Cần phải có đội ngũ cán bộ giỏi, tinh thông về nghiệp vụ, chuyên môn, tin học.

người với nhau hoàn toàn mang tính xã hội,văn minh và đạo lý
Nhân viên trước tiên phải ứng xử với nhau sao cho thật văn hoá, ứng xử với cấp trên và đồng
nghiệp sao cho thật hài hoà,kính trên nhường dưới,giúp đỡ lẫn nhau trong công việc và cuộc
sống
 Nhân tố công nghệ:
Rất nhiều chuyên gia đánh giá cao vai trò của công nghệ. Trong giai đoạn hội nhập kinh tế quốc tế,
khi hành lang pháp lý được thông thoáng, các rào cản về việc phân biệt đối xử giữa các siêu thị
với nhau cũng không còn nữa, khi mà dịch vụ của các siêu thị gần như tương đương nhau thì siêu
thị nào cũng có công nghệ tiên tiến hơn. Tại Việt Nam, các siêu thị đã thể hiện rõ nhận thức đó.
Khả năng nhạy bén trong việc tiếp cận với các công nghệ mới cũng dần được bộc lộ.
PHẦN 3: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG.
Sản phẩm chủ yếu: thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, quần áo đến đồ trang trí nội thất, cũng
như các mặt hàng điện máy như đồ gia dụng và thiết bị nghe-nhìn
Thị trường:
+ Phạm vi: trải rộng khắp cả nước, có chi nhánh tại 6 tỉnh thành: Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng,
Thừa Thiên Huế, Đồng Nai và TP. Hồ Chí Minh. Ngoài ra, Big C còn xuất khẩu hàng hóa ra thị
trường châu Âu, Nam Mỹ, cho các siêu thị trong hệ thống của Casino, Jumbo Score và ngược lại.
+ Khách hàng: Hướng tới mọi đối tượng khách hàng có thu nhập bình quân tầm trung-thấp trở nên.
1. Đánh giá các nguồn lực, năng lực dựa trên chuỗi giá trị của DN.
a) Hoạt động cơ bản:
• Hậu cần nhập:
Big C là một tập đoàn liên doanh vốn đầu tư là từ nước ngoài, ngoài những hàng hóa nhập khẩu
thì đa số hàng hóa mà Big C kinh doanh là ở trong nước. Big C còn sản xuất thịt nguội hiệu
eBon theo tiêu chuẩn HACCP vì vậy việc mua nguyên vật liệu tươi và đúng tiêu chuẩn là rất cần
thiết. Giá của thức ăn gia súc, gia cầm tăng cao trong thời gian qua do phải nhập khẩu một số
nguyên liệu cần thiết với giá cao hơn 20-50% so với trước đây. Vì vậy chi phí của nguyên vật
liệu tăng cao rất nhiều, gây ảnh hưởng đến giá của sản phẩm. Chi phí dành cho việc kho bãi
cũng tăng cao do ảnh hưởng của giá bất động sản. Giá xăng dầu leo thang do vậy kéo theo chi
phí vận chuyển cũng tăng theo. Tất cả những chi phí hậu cần này gây ảnh hưởng lớn tới những
chính sách về giá của Big C vì giá của sản phẩm phụ thuộc nhiều vào giá của nguyên vật liệu. Do

tặng quà cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn tại các thành phố: Hà Nội, TP HCM, Biên Hoà,
Đà Nẵng và Hải Phòng nhân dịp 1-6 với tổng giá trị là 85.000.000 VND; tặng Quỹ người nghèo
thành phố Hà Nội (130.000.000 VND), tài trợ chương trình “Vượt lên số phận” …
• Dịch vụ:
Hoạt động và các nguyên tắc của Big C trong dịch vụ phân phối cho khách hàng, công tác thu
mua, hợp tác với nhà cung cấp, quan hệ với công chúng, cộng đồng, quan hệ với các nhà đầu tư
cũng như toàn thể cán bộ và nhân viên của hệ thống luôn dựa trên 5 giá trị của Big C: Hài lòng
khách hàng, đổi mới, minh bạc, đoàn kết, tương trợ. Big C có chính sách ưu đãi vận chuyển hàng
miễn phí cho khách mua hàng có hóa đơn trên 500 nghìn đồng và trong phạm vi 10 km, đổi hàng
cho khách với điều kiện hóa đơn còn nguyên vẹn trong vòng 48 tiếng sau khi mua Ngoài ra
công ty còn lập website để gúp khách hàng tìm hiểu về công ty, các loại hàng hóa, các thông tin
về khuyến mại đẻ khách hàng lựa chọn.
b) Các hoạt động bổ trợ:
• Quản trị mua:
Việc quản trị mua được công ty thực hiện khá tốt khi mà thị trường đang sốt lên vì khủng hoảng
kinh tế thì BigC đã nỗ lực kìm hãm việc tăng giá thông qua việc thương lượng với các nhà cung
cấp không tăng giá, nhất là đối với những mặt hàng thiết yếu. Cương quyết từ chối những yêu
cầu tăng giá không có lý do chính đáng. Trên thực tế, chỉ số giá của phần lớn các mặt hàng tại
BigC giảm mạnh so với khung giá cuối năm 2008 và đầu năm 2009. Áp dụng chính sách giá tốt
nhất cho các mặt hàng thuộc diện bình ổn giá như thịt, cá, bánh mỳ, thực phẩm khô… ngay cả
khi giá cả thị trường tăng mạnh; cam kết mua số lượng lớn, ổn định, tạo điều kiện cho các nhà
sản xuất hoạch định tối ưu nhất kế hoạch sản xuất và tiết kiệm chi phí.
• Phát triển công nghệ:
Big C là thương hiệu của tập đoàn bán lẻ Casino, hệ thống thu mua hiện đại, công nghệ sản xuất
của Châu Âu, triển khai ISO trong quản lý, đội ngũ nhân viên có trình độ và có kinh nghiệm.
• Quản trị nguồn nhân lực:
Hiện nay, hiện tượng chảy máu chất xám, xu hướng lao động, người tài di du học và làm việc
luôn tại nước ngoài đang ngày càng phổ biến. Đó là do họ không được trọng dụng, không tìm
thấy cơ hội phát triển nghề nghiệp. Môi trường làm việc,sự coi trọng vai trò của con người, đối
xử công bằng… là cái thiếu trong đa số các doanh nghiệp Việt Nam. Điều Big C làm được là tạo

0,2
0,1
0,1
0,05
0,05
3
4
4
2
3
0,6
0,4
0,4
0,1
0,15
Thách thức:
Cạnh trang ngày càng gay gắt
Thói quen mua sắm
Khủng hoảng kinh tế
Nguồn cung ứng hàng hoá
Hệ thống chính sách pháp luật
0,2
0,1
0,05
0,1
0,05
4
3
2
3

0,6
0,4
0,6
Điểm yếu:
Chi phí cao
Thường xuyên quá tải, thanh toán chậm
Chất lượng hàng hoá chưa ổn định
Hệ thống phân phối còn hẹp
Nắm bắt nhu cầu khách hàng chậm
0,05
0,1
0,1
0,05
0,1
2
4
3
3
2
0,1
0,4
0,3
0,15
0,2
Tổng điểm 1 3,15
Từ tổng số điểm là 3,15 ta thấy mức độ ảnh hưởng của các nhân tố bên trong tới chiến lược của
công ty là khá lớn.
c. Mô thức TOWS:
Strengths
-Kinh nghiệm quản lý

-Nâng cao hiệu quả hoạt động marketing,
chăm sóc khách hàng, PR…
Threats
-Cạnh trang ngày càng gay
gắt
-Thói quen mua sắm
- Khủng hoảng kinh tế
-Nguồn cung ứng hàng hoá
-H -Hệ thống chính sách pháp
luật
S-T
- Nâng cao chất lượng dịch vụ, đội ngũ nhân
viên
- Mở rộng cơ cấu mặt hàng, cạnh trạnh cả về
giá và chất lượng dịch vụ
- Nâng cao chất lượng nguồn cung ứng, tìm
kiếm thêm những đối tác cung ứng có chất
lượng và uy tín cao
W-T
- Không ngừng tuyên truyền nhằm nâng cao
nhận thức và cải thiện thói quen mua sắm
của người tiêu dùng
- Thường xuyên tổ chức các đợt khuyến
mại, giảm giá…nhằm kích thích nhu cầu
mua sắm của người tiêu dùng
PHẦN 4: CHIẾN LƯỢC CỦA DOANH NGHIỆP.
1. Chiến lược cạnh tranh và các chính sách triển khai.
- Chiến lược dẫn đầu về chi phí:
Big C đã thực hiện rất tốt những biện pháp để giảm chi phí một cách tốt nhất như:
+ Giảm tồn kho và chi phí cung ứng

PHẦN 5: ĐÁNH GIÁ TỔ CHỨC DOANH NGHIỆP