5 điều cần lưu ý khi thiết kế nhà bếp
Nói chung người phương đông rất coi trọng ăn uống nhưng
không coi trọng đến vệ sinh môi trường của nhà bếp, luôn
chất rất nhiều thứ không cần thiết trong nhà bếp.

Ngoài ra môi trường vệ sinh của nhà bếp kém sẽ ảnh hưởng đến hứng thú của người nấu đồ ăn
thức uống. Cũng vì thế mà ảnh hưởng đến hứng thú ẩm thực của cả nhà.

Cho dù là căn nhà có phong thủy rất tốt, nhưng nếu môi trường vệ sinh của nhà bếp quá kém thì
sẽ ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống của gia đình.
Gạch men
Nhà bếp khói dầu mỡ rất nhiều đặc biệt là người phương đông thích sào, rán vì vậy khói bám
sung quanh rất nhiều cho nên 4 phía tường xung quanh bếp cần ốp gạch men bóng để tiện cho
công việc lau chùi vệ sinh.

Thường thì nhà bếp của các gia đình chỉ ốp tường gạch men cao khoảng 1,1m, thực ra nên ốp cả
tường như vậy tương đối lý tưởng.

Lát nền
Các nhà bếp trước đây thường quen làm nền xi măng, nền xi măng sử dụng lâu thường rạn nứt,
bụi bẩn rất khó vệ sinh sạch sẽ.

Cách làm tốt nhất là lát nền gạch men, như vậy dễ giữ vệ sinh cho nền nhà bếp được sạch sẽ khô
ráo. Cần chú ý 3 điểm sau:

Dùng gạch men cỡ lớn để giảm bớt mạch vữa giữa các viên, dễ vệ sinh.

Gạch men phải chọn loại không trơn, trơn quá không an toàn, dễ bị trượt ngã.

Gạch lát nền cần chọn gạch sáng màu, gạch màu sáng vừa sạch vừa sáng sủa.
Hút khói

Trước đây người ta ít quan tâm đến nhà bếp, vì vậy nhà bếp phần lớn là tối và ẩm thấp, ngày nay
nhà bếp hiện đại yêu cầu sáng sủa thoáng đãng cho nên nhà bếp cần phải lắp đèn tuýp để chiếu
sáng được tốt.

Nói chung ánh sáng của đèn tròn thường chỉ tập trung ở 1 khu vực không chiếu sáng được đều
như đèn tuýp, vì vậy nên lắp đèn tuýp ở nhà bếp.

Có 1 điểm cần chú ý ống đèn dùng cho nhà bếp cần chọn loại tuýp tròn, như vậy có thể tránh
được hiện tượng bóng đèn thẳng dài treo trên bếp giống như 1 con dao sắc cắt xuống bếp, vì vậy
cái gì tránh được cần tránh.
V