Bà bầu ăn rau ngót có bị
sảy thai không
Không chỉ người Việt hay dùng bồ ngót (rau ngót) để nấu canh ăn
giải nhiệt, mà các nước như Ấn Độ, Malaysia, Indonesia cũng sử
dụng bồ ngót rất nhiều trong các món ăn hàng ngày. Vậy thì bà bầu
ăn rau ngót có bị sảy thai không là câu hỏi mà rất nhiều chị em thắc
mắc.
Rau ngót không chỉ giải được nhiệt, theo y học cổ truyền bồ ngót có
nhiều dược tính bổ ích khác. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ trong quá trình
mang thai đã kiêng không dám ăn loại rau này đến tận khi sinh nở, vì
nghĩ rằng ăn nhiều sẽ bị sẩy thai. Kinh nghiệm dân gian còn có bài thuốc
uống nước rau ngót vào lúc đói để phá thai.

Thực hư chuyện rau ngót gây sẩy thai:
Vừa mát vừa bổ
Bồ ngót còn có tên bù ngót, rau ngót, tính mát (khi nấu chín sẽ bớt hàn),
vị ngọt, được dùng làm thuốc thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết
nước bọt, hoạt huyết, tiêu ứ, bổ huyết, cầm máu, nhuận tràng, sát khuẩn,
tiêu viêm, sinh cơ.
Những nghiên cứu về thành phần của rau bồ ngót cho thấy loại rau này
chứa nhiều chất đạm (4,8g/100g) gồm nhiều acid amin cần thiết cho cơ
thể nên có thể dùng bồ ngót để thay thế đạm động vật mà ít gây hại cho
cơ thể như sạn thận hoặc gout. Bồ ngót còn giúp điều hoà mật độ canxi
trong máu, do đó giúp phòng chống loãng xương ở người lớn tuổi; lại
chứa nhiều khoáng tố vi lượng như canxi, phốt pho, sắt và nhiều vitamin
C nên còn giúp chữa thiếu máu.
Bồ ngót còn là thực phẩm tốt để phòng ngừa táo bón và bệnh trĩ nhờ
hàm lượng chất xơ cao. Ăn bồ ngót có tác dụng giảm cân và điều hoà

tượng mất ngủ, khó thở và ăn uống kém (theo Naturally Healthy).
- Gây co thắt cơ trơn tử cung gây sẩy thai, tiêu chảy, co thắt mạch máu
gây đau nhức cơ, mất ngủ, nhức đầu, cao huyết áp, hoặc thiếu máu não ở
người lớn tuổi. Cũng do những tính chất trên nên không được dùng bồ
ngót tươi cho các trường hợp nhức nửa đầu, tăng huyết áp nội sọ, táo
bón, ngủ gật ban ngày, bệnh phù niêm mạc do suy tuyến giáp.
Nguyên nhân của các hiện tượng này là trong bồ ngót tươi có chứa một
chất có cấu trúc như papaverin (alkaloid có trong á phiện). Dược thư
Việt Nam 2002 ghi rõ khuyến cáo: “Không dùng papaverin cho người có
thai”. Do bồ ngót tươi có chứa một hàm lượng papaverin nên nếu dùng
trên 30 gam lá tươi thì có nguy cơ sẩy thai.
Tốt nhất là nên nấu chín, quá trình đun sôi giúp loại bỏ phần nào các yếu
tố có thể là nguyên nhân gây phân huỷ hoạt chất trong lá và phát sinh
chất có hại.