Mô hình nuôi ốc hương kết hợp với ốc nhảy thương phẩm
Mô hình Nuôi kết hợp ốc Hương với ốc Nhảy thương phẩm
đã được thực hiện tại ao nuôi của hộ ông Nguyễn Sinh, thôn
Tân An, xã Tri Hải, Huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận, với
thời gian sau 5 tháng nuôi đã thu hoạch và đạt hiệu quả kinh
tế cao.
Sau đây là quy trình nuôi và kết quả thu hoạch của mô hình:
1. Quy trình kỹ thuật nuôi:
1.1. Cải tạo, chuẩn bị ao nuôi:
- Ao nuôi được tẩy dọn sạch sẽ lớp bùn đáy, diệt trừ địch hại.
- Quanh ao được bao bọc bằng 1 lớp lưới nhằm mục đích
ngăn không cho ốc bò ra bên ngoài.
- Cống lấy nước phải có lưới chặn để ngăn không cho các
loài địch hại (cá dữ, cua, ghẹ ) xâm nhập vào ao ăn ốc con.
1.2. Chọn giống và thả giống:
* Nguồn giống: Giống được mua từ các cơ sở sản xuất giống
ốc Hương Long Hải (huyện Ninh Hải, Ninh Thuận).
* Yêu cầu về chất lượng con giống: Giống phải đồng đều về
kích cỡ, sạch bệnh, màu sắc tươi sáng.
* Kích cỡ giống thả:
- Đối với ốc Hương: 6.000-7.000 con/kg
- Đối với ốc Nhảy: 6.000-7.000 con/kg
* Vận chuyển giống: Ốc giống được vận chuyển từ trại sản
xuất về ao nuôi bằng phương pháp vận chuyển kín có bơm
oxy.
* Mật độ thả:
- Ốc Hương: 40 con/m2
- Ốc Nhảy: 4 con/m2
* Thả giống: Giống được thả vào sáng lúc sớm hoặc chiều
mát. Trước khi thả nuôi ốc giống phải được thuần hoá để
thích nghi dần với điều kiện môi trường ao nuôi.

vỡ vỏ trước khi cho ăn. Thức ăn được rãi đều trong ao, sau
khi cho ăn khoảng 1-2 giờ thì kiểm tra mức độ tiêu thụ thức
ăn của ốc để kịp thời điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.
Thường xuyên kiểm tra vớt bỏ toàn bộ thức ăn thừa, xương,
đầu cá, vỏ cua, ghẹ để tránh ô nhiễm môi trường nước ao
nuôi.
2/ Hiệu quả kinh tế:
- Mô hình Nuôi kết hợp ốc Hương với ốc Nhảy thương
phẩm nhằm đa dạng hoá đối tượng nuôi, nâng cao hiệu quả
kinh tế trên một đơn vị diện tích mặt nước và dựa vào đặc
điểm sinh học của các đối tượng nuôi ghép để góp phần giảm
thiểu ô nhiễm hữu cơ, hạn chế nguy cơ phát sinh dịch bệnh
trong ao nuôi.
Sau 150 ngày nuôi sẽ tiến hành thu hoạch ốc nuôi. Một số kết
quả đạt như sau:
- Tổng doanh thu: 247.700.000 đồng, trong đó:
+ từ Ốc Hương: 1380 kg x 160.000 đồng/kg = 220.800.000
đồng
+ từ Ốc Nhảy: 26.900.000 đồng.
- Tổng chi phí: 147.700.000 đồng
- Tổng lợi nhuận: 100.000.000 đồng.