Bổ sung dinh dưỡng giúp bé phát triển
chiều cao
Dinh dưỡng ảnh hưởng lớn nhất đến phát triển chiều cao, thể chất và trí tuệ của bé.
Vì vậy, các bậc cha mẹ hãy chú ý cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết để giúp bé
phát triển toàn diện hơn.
Cho rằng xương được cấu tạo từ canxi, vì thế các bậc phụ huynh thường bổ sung canxi
cho con khi muốn “đẩy” chiều cao con mình lên. Tuy nhiên, BS Đào Thị Yến Phi – Đại
học Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM cho biết: “Để phát triển chiều cao, ngoài canxi
còn cần sinh tố D, phốt pho, kẽm, selen, acid amin, chất béo… Bé cao được là nhờ phần
sụn đầu xương, sụn dài từ từ sau đó cốt hóa, canxi “đơn thương độc mã” sẽ làm tăng cốt
hóa đầu xương khiến trẻ bị lùn”.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý rất cần thiết cho sự phát triển chiều cao của trẻ.
Sữa chứa đạm, canxi, sinh tố D, kẽm… giúp tăng chiều cao nên các bậc phụ huynh
thường mua sữa chất đầy tủ lạnh, và xem đó là nguồn dinh dưỡng số một giúp con cao
hơn. Thế nhưng, sau một thời gian áp dụng phương pháp dùng sữa thay nước, bé tăng cả
bề ngang lẫn bề dọc. Thế là phụ huynh đổ lỗi cho… sữa! Thực tế, trẻ béo phì không phải
lỗi ở sữa, mà do ăn uống quá độ. Theo ước tính của BS Yến Phi, hai lít sữa cung cấp
1.350 Kcal, nếu tăng chiều cao bằng cách dùng sữa thay nước thì cần bớt cơm, bớt chất
béo, bớt các loại bánh kẹo, bớt đạm từ thịt cá, ăn trái cây ít ngọt. Nếu dùng sữa mà vẫn ăn
gà chiên, cốt lết nướng, bánh kem, nước ngọt, mít, sầu riêng, nho, nhãn… thì sẽ thừa cân,
béo phì.

Để phát triển chiều cao một cách hài hòa, cần cho bé vừa uống sữa vừa ăn các thức ăn
được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Món canh cua đồng, cháo cua đồng, riêu cua
đồng, lẩu cua đồng… đều có công dụng giúp bé vươn vai cao lớn. Tại các chợ và siêu thị
luôn có bán cua đồng xay sẵn, vì thế chỉ cần mua về lọc bỏ xác, cho lên nồi nấu sôi, nêm
gia vị, cà chua hoặc rau xanh là có món “tràn trề” canxi thiên nhiên cho con.

Điều cần nhớ, cua đồng lẫn nhiều đất sình nên có nhiều mầm bệnh, nếu mua ở chợ cần
chọn hàng sạch, cua được làm tại chỗ để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Con ruốc

dài chi hiệu quả, vì xương cũng “mọc” trong lúc được nghỉ ngơi. Song song đó, cần chọn
cho bé một môn thể thao yêu thích (bơi lội, nhảy xa…), đây là nền tảng để “buộc” xương
lớn lên.