VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ


BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ BỘ NÔNG NGHIỆP
VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

1
VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Hà Nội, ngày tháng năm 2010
BÁO CÁO THỐNG KÊ
KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI
I. THÔNG TIN CHUNG
1. Tên đề tài:
“Nghiên cứu công nghệ và thiết bị thu gom, bảo quản và chế biến rơm rạ sử
dụng có hiệu quả”.
Mã số đề tài: KC.07.10/06-10
Thuộc:
- Chương trình: Khoa học và công nghệ trọng điểm cấp Nhà nước KC.07/06-10
- Độc lập (tên lĩnh vực KHCN): “Nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ
phục vụ công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn”.
2. Chủ nhiệm đề tài:
Họ và tên: TS. Đậu Thế Nhu
Ngày, tháng, năm sinh: 5-10-1965 Nam/ Nữ: Nam
Học hàm, học vị: Tiến sỹ
Chức danh khoa học: Nghiên cứu viên chính
Chức vụ: Trưởng phòng nghiên cứu CGH chăn nuôi
Điện thoại: CQ: (04)37823029; NR: (04) 38647476; Mobile: 0912 293006

E-mail: [email protected]

b) Tình hình cấp và sử dụng kinh phí từ nguồn SNKH:
Theo kế hoạch Thực tế đạt được
Số
TT
Thời gian
(Tháng,
năm)
Kinh phí
(Tr.đ)
Thời gian
(Tháng, năm)
Kinh phí
(Tr.đ)
Ghi chú
(Số đề nghị
quyết toán)
1 12/2008 1.200 12/2008 1.200 615
2 12/2009 1.400 12/2008 1.400 829,867725
3 9/2010 130 9/2010 130 1.285,132275 3
c) Kết quả sử dụng kinh phí theo các khoản chi:
Đối với đề tài:
Đơn vị tính: Triệu đồng
Theo kế hoạch Thực tế đạt được
Số
TT
Nội dung
các khoản chi

chọn, phê duyệt kinh phí, hợp đồng, điều chỉnh (thời gian, nội dung, kinh phí thực hiện
nếu có); văn bản của tổ chức chủ trì đề tài, dự án (đơn, kiến nghị điều chỉnh nếu có)
Số
TT

Số, thời gian ban hành
văn bản
Tên văn bản
Ghi
chú
1
QĐ số: 2786/QĐ- BKHCN
ngày 22/11/2007
QĐ của Bộ Trưởng BKH&CN về việc
phê duyệt tổ chức, cá nhân trúng tuyển
chủ trì đề tài 4
2
QĐ số: 314/QĐ- BKHCN
ngày 4/3/2008
QĐ của Bộ Trưởng BKH&CN về việc
phê duyệt kinh phí cho các đề tài

3
HĐ số: 10/2008/ HĐ-
ĐTCT-KC.07/06-10 ngày
28/4/2008
Hợp đồng nghiên cứu khoa học và phát

và CNSTH về việc xin chuyển địa điểm
thử nghiệm máy

CV số: 117/VPCTTĐ-
THKH ngày 8/4/2010
Về việc cho phép chuyển địa điểm thử
nghiệm máy 4. Tổ chức phối hợp thực hiện đề tài:
Số
TT
Tên tổ chức
đăng ký theo
Thuyết minh
Tên tổ chức đã
tham gia thực
hiện
Nội dung
tham gia
chủ yếu
Sản phẩm
chủ yếu
đạt được
Ghi
chú*
1 Trường Đại
học Cần Thơ
Trường Đại
học Cần Thơ

quản và xử
lý rơm rạ.
Mô hình

4 Trung tâm
nghiên cứu bò
và đồng cỏ Ba
Vì
Hợp tác xây
dựng mô
hình thu
gom, bảo
quản và chế
biến
rơm rạ
làm thức ăn
cho gia súc.
Mô hình

- Lý do thay đổi: Khi đăng ký đề tài Khoa Công nghệ - Trường Đại học Cần Thơ
đã đồng ý đảm nhận công việc: “Nghiên cứu thiết kế, chế tạo máy băm, xử lý rơm
rạ trên đồng làm phân xanh” đồng thời ứng dụng thiết bị này tại mô hình ĐBSCL.
Nhưng khi triển khai đề tài, do có những khó khăn riêng, Khoa Công nghệ- Trường
Đại học Cần Thơ đã không nhận thực hiện nội dung trên. Vì vậy máy b
ăm rơm và
gốc rạ được chế tạo chậm hơn thời gian dự kiến, không còn nhiều thời gian để thử
nghiệm, sửa chữa hoàn thiện máy trước khi đưa vào ứng dụng tại mô hình ĐBSCL.
Mặt khác, vấn đề băm, xử lý rơm, gốc rạ trên đồng ở ĐBSCL là một vấn đề cấp
thiết. Vì vậy đề tài đã có sự điều chỉ
nh chuyển thiết bị giữa hai mô hình như sau:

chú
*
1 TS. Đậu Thế Nhu TS. Đậu Thế Nhu Chủ nhiệm đề tài
2 Ths.Nguyễn Đức Long Ths.Nguyễn Đức Long Thư ký đề tài
3 TS. Hoàng Tam Ngọc TS. Hoàng Tam Ngọc
Hệ thống các máy
phụ trợ 4 TS. Nguyễn Văn Khải TS. Nguyễn Văn Khải
Công nghệ và máy
xử lý gốc rạ, tham
gia xây dựng mô
hình tại ĐBSCL 5 TS. Trần Quốc Việt TS. Trần Quốc Việt
Nghiên cứu công
nghệ chế biến thức
ăn gia súc 6
TS. Đỗ T. Ngọc Huyền
ThS. Nguyễn Ngọc
Huyền
Công nghệ vi sinh
chế biến thức ăn
gia súc


TT
Theo kế hoạch

Thực tế đạt được

Ghi chú*
1
01Đoàn đi tham quan học
hỏi kinh nghiêm tại Trung
Quốc năm 2009:
5 người x 7 ngày đến Viện
Cam .
Tổng số kinh phí: 135,095tr
01Đoàn đi tham quan học
hỏi kinh nghiêm tại Trung
Quốc năm 2009: đến nhà
máy sản xuất máy cơ giới
nông nghiệp Quế Hoa Nam
Ninh;
Công ty xuất nhập khẩu máy
móc Triết Giang; Viện Cơ
giới hoá nông nghiệp Nam
Ninh.
8
Số ngày đi: 5 người x 7 ngày
(từ ngày 23-29/2009)
Tổng số kinh phí: 90,908tr

Theo kế hoạch Thực tế đạt được
Ghi
chú
*
1 Hội thảo các
chuyên đề thu gom
rơm rạ đến 12/2009
tổng kinh phí: 15tr
- Họp chuyên đề thu gom rơm rạ.
Thời gian: 10/6/2008
và 10/11/2009
Tổng kinh phí: 15 tr

2 Hội thảo các
chuyên đề bảo quản
rơm rạ làm thức ăn
cho gia súc đến
12/2009 tổng kinh
phí: 15tr
- Họp chuyên đề Quy trình công nghệ bảo quản
rơm rạ:
Thời gian: 15/7/2008
và 20/7/2009
- Họp chuyên đề bảo quản rơm tươi làm thức ăn
cho gia súc:
Thời gian: 4/12/2008
và 5/8/2009
- Họp chuyên đề bảo quản rơm khô làm thức ăn
cho gia súc:
Thời gian: 4/12/2008

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY
TRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ HỆ
THỐNG THIẾT BỊ THU GOM,
BẢO QUẢN RƠM RẠ

1
Quy trình công nghệ thu gom
rơm rạ

1.1
Nghiên cứu đặc điểm, cơ - lý -
hoá tính của rơm rạ thu gom
nhằm lựa chọn công nghệ thu
gom và chế biến rơm rạ thích
hợp. 1.1.1
Nghiên cứu thiết kế dàn thí
nghiệm xác định cơ lý tính của
rơm rạ
4/2008 -
6/2008
06/10/2008-
06/12/2008
TS. Hoàng Tam
Ngọc, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
1.1.2
Nghiên cứu ảnh hưởng của

6/2008 -
10/2008

1.2.1
Xây dựng quy trình công nghệ
cơ giới thu gom rơm theo công
nghệ thu hoạch lúa 1 giai đoạn
(bằng máy gặt đập liên hợp)

8/7/2008 –
10/11/2008
KS. Đặng Văn
Đông, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
1.2.2
Xây dựng quy trình công nghệ
cơ giới thu gom rơm theo công
nghệ thu hoạch lúa nhiều giai
đoạn

8/7/2008 –
10/11/2008
KS. Đặng Văn
Đông, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
1.3
Nghiên cứu, xây dựng quy
trình công nghệ bảo quản rơm
rạ


NN & CNSTH

12
2
Nghiên cứu, thiết kế cải tiến,
chế tạo hệ thống thiết bị thu
gom rơm và xử lý rơm rạ
trên đồng

2.1
Máy liên hợp thu gom đóng
kiện tròn

2.2.1
Khảo nghiệm máy Liên hợp thu
gom đóng kiện tròn, xác định,
đánh giá các thông số, các chỉ
tiêu kỹ thuật, kinh tế làm cơ sở
cho XDQTCGH và thiết kế cải
tiến
7/2008

15/12/2008-
16/01/2009

KS. Cao Đăng
Minh, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.2
Nghiên cứu, thiết kế cải tiến,

truyền động của máy (có thể
lấy công suất từ mặt trước cũng
10/2008
20/12/2008-
20/01/2009
ThS. Nguyễn Việt
Anh, Viện Cơ điện
NN & CNSTH

13
như mặt bên để thu gom rơm rạ
rải trên đồng và từ đống)
2.2.2.4
Nghiên cứu, thiết kế cái tiến hệ
thống tự động tháo liệu (giải
phóng lô rơm đã cuộn)
10/2008
23/12/2008-
23/01/2009
ThS. Nguyễn Đức
Long, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.2.5
Nghiên cứu thiết kế hệ thống
khung bệ, giá đỡ, che chắn máy
10/2008
24/12/2008-
24/01/2009
KS. Đặng Văn
Đông, Viện Cơ điện

xuất
11/2009
07/01/2010-
02/03/2010
ThS. Nguyễn Việt
Anh, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.2.10
Hoàn thiện thiết kế sau khi chế
tạo, thử nghiệm
12/2009
07/01/2010-
02/03/2010
ThS. Nguyễn Việt
Anh, Viện Cơ điện
NN & CNSTH

2.3.
Máy liên hợp thu gom đóng
kiện vuông 14
2.3.1
Khảo nghiệm máy Liên hợp thu
gom đóng kiện vuông, xác
định, đánh giá các thông số, các
chỉ tiêu kỹ thuật, làm cơ sở cho
XDQTCGH và thiết kế cải tiến
7/2008

KS. Phạm Thị
Thắm, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
3.3.2.3
Nghiên cứu, thiết kế cải tiến hệ
thống ép đóng kiện (cơ cấu ép,
khuôn, bộ phận cắt, cơ cấu điều
chỉnh độ chặt,…)
10/2008
24/12/2008-
24/01/2009
KS. Cao Đăng
Minh, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.3.2.4
Nghiên cứu, thiết kế cải tiến cơ
cấu buộc rơm tự động
10/2008
24/12/2008-
24/01/2009
KS. Đoàn Văn Tiến,
Viện Cơ điện NN &
CNSTH

2.3.2.5
Nghiên cứu, thiết kế hệ thống
truyền động của máy (có thể
10/2008
24/12/2008-
24/01/2009

2.3.2.9
Thuê theo dõi chế tạo, chạy rà
thử máy
9/2009
24/07/2009-
05/10/2009
ThS. Trần Bằng
Sơn, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.3.2.10
Thử nghiệm và khảo nghiệm
trong điều kiện sản xuất
12/2009
12/01/2010-
17/03/2010
ThS. Trần Bằng
Sơn, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.3.2.11
Hoàn thiện thiết kế sau khi chế
tạo, thử nghiệm
12/2009
12/01/2010-
17/03/2010
ThS. Trần Bằng
Sơn, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.4.
Máy đóng kiện rơm tròn tự
hành theo công nghệ thu

24/04/2009
ThS. Đinh Thị Hợi,
Viện Cơ điện NN &
CNSTH
2.4.1.3
Nghiên cứu, thiết kế hệ thống
truyền động máy đóng kiện rơm
tròn tự hành
4/2009
24/02/2009-
24/04/2009
KS. Cao Đăng Minh,
Viện Cơ điện NN &
CNSTH
2.4.1.4
Nghiên cứu, thiết kế tổng thể
máy
4/2009
25/02/2009-
27/04/2009
KS. Phạm Thị Thắm,
Viện Cơ điện NN &
CNSTH
2.4.1.5 Thuê chế tạo máy mẫu 6/2009
2.4.1.6
Thuê theo dõi chế tạo và chạy
thử máy mẫu
6/2009
22/07/2009-
23/10/2009

máy băm rơm và gốc rạ trên
đồng làm phân xanh liên hợp
với máy kéo

2.5.1.1
Nghiên cứu, thiết kế bộ phận
băm rơm và gốc rạ
12/2008
10/10/2008-
09/01/2009
ThS. Cao Đăng
Đáng, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.5.1.2
Nghiên cứu, thiết kế hệ thống
truyền động máy băm rơm và
gốc rạ
12/2008
10/10/2008-
09/01/2009
ThS. Cao Đăng
Đáng, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.5.1.3
Nghiên cứu, thiết kế hệ thống
khung bệ giá đỡ che chắn máy
băm rơm và gốc rạ
12/2008
10/10/2008-
09/01/2009

20/10/2009
ThS. Cao Đăng
Đáng, Viện Cơ điện
NN & CNSTH

2.5.1.8
Hoàn thiện thiết kế sau khi chế
tạo, thử nghiệm
12/2009
22/06/2009-
20/10/2009
ThS. Cao Đăng
Đáng, Viện Cơ điện

18
NN & CNSTH
II
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY
TRÌNH CÔNG NGHỆ VÀ HOÀN
THIỆN HỆ THỐNG THIẾT BỊ
BẢO QUẢN CHẾ BIẾN RƠM
LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC.

2.1 Quy trình công nghệ chế biến
2.1.1
Nghiên cứu qui trình kỹ thuật
chế biến rơm bằng urea và
kiềm.

Viện Cơ điện NN &

04/8/2008-
30/9/2008
Nguyễn Thị Thu
Huyền, Viện Cơ
điện NN & CNSTH
2.1.2.2
Nghiên cứu xử lý rơm làm
nguyên liệu cho lên men bằng
phương pháp vi sinh

10/2008
04/08/2008-
28/11/2008
Đỗ Thị Thu Hiền,
Viện Cơ điện NN &
CNSTH
2.1.2.3
Nghiên cứu ảnh hưởng của độ
chặt đóng kiện đến sự phát
10/2008
04/08/2008-
20/12/2008
Nguyễn Văn
Nguyện, Viện Cơ

19
triển của vi khuẩn lactic điện NN & CNSTH
2.1.2.4
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh
hưởng đến sự phát triển của vi

10/10/2008
ThS. Trần Bằng
Sơn, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.1.2
Nghiên cứu, thiết kế bộ phận
truyền động và hệ thống khung
bệ, giá đỡ, che chắn
10/2008
ThS. Trần Bằng
Sơn, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.1.3
Chế tạo và hoàn thiện máy sau
khảo nghiệm
6/2009
2.2.1.4
Thuê theo dõi chế tạo và chạy
rà thử máy
6/2009
22/07/2009-
23/10/2009
KS. Nguyễn Quang
Vinh, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.1.5
Thử nghiệm và khảo nghiệm
trong điều kiện sản xuất
12/2009
04/01/2010-

2.2.2.2
Thuê chế tạo và hoàn thiện máy
sau khảo nghiệm
4/2009
2.2.2.3
Thuê theo dõi chế tạo và chạy
rà thử máy
4/2009
24/07/2009-
5/10/2009
ThS. Trần Bằng
Sơn, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.2.4
Hoàn thiện thiết kế sau khi chế
tạo, thử nghiệm
5/2009
24/07/2009-
5/10/2009
ThS. Trần Bằng
Sơn, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.3.
Nghiên cứu, thiết kế thiết bị
đóng bao kiện thức ăn đảm
bảo cho môi trường lên men,
bảo quản và vận chuyển tới
nơi tiêu thụ
04/03/2010
TS. Hoàng Tam
Ngọc, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
2.2.3.5
Hoàn thiện thiết kế sau khi chế
tạo, thử nghiệm
12/2009
06/01/2010-
04/03/2010
TS. Hoàng Tam
Ngọc, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
3
XÂY DỰNG MÔ HÌNH ỨNG
DỤNG KHẢO NGHIỆM CÔNG
NGHỆ CÁC MẪU MÁY TRONG
ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT VÀ
ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH
TẾ.

3.1
Mô hình 1: Mô hình thu gom,
bảo quản và chế biến thức ăn
gia súc tại đồng bằng sông
Hồng quy mô 20 ha
5/2010
3.1.1
Tìm địa điểm xây dựng mô
hình

5/2010
3.2.1
Tìm địa điểm xây dựng mô
hình
4/2009
20/02/2009-
20/04/2009
ThS. Cao Đăng
Đáng, Viện Cơ điện
NN & CNSTH
3.2.2
Thuê nhân công theo dõi xây
dựng mô hình

3.2.3
Khảo nghiệm, xác định các
chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của
công nghệ và các mẫu máy
trong mô hình thu gom
12/2009
- Lý do thay đổi:
Thay nội dung “
Nghiên cứu, thiết kế, chế tạo thiết bị cấp, định lượng rơm rạ cho máy
đóng kiện theo công nghệ thu hoạch lúa 2 giai đoạn (từ rơm đống)” (
Theo thuyết minh
đề tài KC.07.10/06-10 đã được phê duyệt) bằng nội dung mới “Nghiên cứu, thiết
kế, chế tạo máy đóng kiện rơm tròn tự hành”; “ Chế tạo đồ gá gia công chế tạo
máy đóng kiện rơm rạ”.
Lý do điều chỉnh:


được
1
Máy LH thu gom,
đóng kiện tròn rơm rạ
trên đồng liên hợp với
máy kéo
- Năng suất
- Độ chặt của lô:
- Kích thước lô (DxL):
- Công suất máy kéo:

55,7
288
48 x 70
35

kiện/h
kg/m
3
cm
HP
01 01 01
2
Máy thu gom, đóng