BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT
GIẢI PHÁP PHÙ HỢP CHO DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ
MÁY SẢN XUẤT BỘT CÀ PHÊ VÀ KEM SỮA
(CREAMER) HÒA TAN CÔNG SUẤT 36000 TẤN SẢN
PHẨM/NĂM CỦA CÔNG TY TNHH URC VIỆT NAM

Ngành: MÔI TRƯỜNG
Chuyên ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG

Giảng viên hướng dẫn: TS. Thái Văn Nam
Sinh viên thực hiện: Trần Nguyễn Đức Hiền
MSSV: 1191080034 Lớp: 11HMT02
TP. Hồ Chí Minh, Tháng 4/2013
Đồ án tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu Việt Nam
1. Báo cáo khảo sát địa chất công trình KCN VSIP II-A tại tỉnh Bình Dương, 2008.
2. Báo cáo đánh giá tác động môi trường dự án KCN VSIP II, tỉnh Bình Dương,
2008

www.aberdeencity.gov.uk/.2008

Đồ án tốt nghiệp PHỤ LỤC
1. Tiêu chuẩn nước thải đầu vào trạm xử lý nước thải tập trung KCN VSIP II-A
2. Bản đồ vị trí dự án
3. Sơ đồ hệ thống thoát nước mặt của Dự án
4. Sơ đồ hệ thống thoát nước thải của Dự án
5. Sơ đồ vị trí giám sát chất lượng môi trường trong giai đoạn thi công
6. Sơ đồ vị trí giám sát chất lượng môi trường trong giai đoạn hoạt động

Đồ án tốt nghiệp Tiêu chuẩn nước thải đầu vào trạm xử lý nước thải tập trung KCN VSIP II-A
Stt Thông số Đơn vị
Tiêu chuẩn nước thải đầu vào của trạm
xử lý nước thải tập trung
1 Nhiệt độ
0
C 40
2 pH - 6-9
3 Độ màu Pt-Co 20
4 BOD mg/l 400
5 COD mg/l 600
6 TSS mg/l 400
7
Dầu mỡ động thực

31 CN
-
mg/l 0,06
32 Coliform
MPN/100
ml 5000
33 PCBs mg/l 0,002
34 Clo hữu cơ mg/l 0,08
35
Tổng hoạt động
phóng xạ α
Bp/l 0,1
36
Tổng hoạt động
phóng xạ β Bp/l 1,0
Nguồn: Báo cáo ĐTM Dự án KCN VSIP II mở rộng, 2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KTCN TP.HCM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
KHOA: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG
& CN SINH HỌC NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP


PHẦN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

PHẦN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN

i

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU
1. Sự cần thiết của đề tài 1
2. Mục đích nghiên cứu 2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2
4. Nội dung nghiên cứu 3
5. Phương pháp nghiên cứu 3
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG VÀ
DỰ ÁN ĐẦU TƯ
1.1. Tổng quan về đánh giá tác động môi trường 5
1.1.1. Khái niệm cơ bản về đánh giá tác động môi trường 5
1.1.2. Nội dung của ĐTM 6
1.1.3. Mục đích 6
1.1.4. Vai trò của đánh giá tác động môi trường 7
1.1.5. Lợi ích của đánh giá tác động môi trường 9
1.1.6. Các phương pháp thường áp dụng trong thực hiện ĐTM 10
1.1.7. Quá trình phát triển của ĐTM 11
1.1.8. Cơ sở pháp lý của ĐTM 13
1.2. Giới thiệu về dự án 15
1.2.1. Chủ đầu tư 15
1.2.2. Vị trí địa lý của dự án 16
1.2.3. Nội dung cơ bản của dự án 17
Đồ án tốt nghiệp

ii

CHƯƠNG 2: ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI

4.1. Các biện pháp giảm thiểu trong giai đoạn xây dựng 69
4.1.1. Giảm thiểu các tác động liên quan đến chất thải 69
4.1.2. Giảm thiểu các chất thải không liên quan đến chất thải 71
4.2. Các biện pháp giảm thiểu trong giai đoạn hoạt động 72
4.2.1. Giảm thiểu các tác động có liên quan đến chất thải 72
4.2.2. Giảm thiểu các tác động không liên quan đến chất thải 81
4.3. Phòng ngừa, ứng phó sự cố môi trường 83
4.3.1. Phòng ngừa, ứng phó sự cố môi trường trong giai đoạn xây dựng 83
4.3.2. Phòng ngừa, ứng phó sự cố trong giai đoạn hoạt động 84
4.4. Chương trình quản lý và giám sát môi trường 89
4.4.1. Chương trình quản lý môi trường 89
4.4.2. Chương trình giám sát môi trường 94
KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ
1. Kết luận 97
2. Kiến nghị 98
Đồ án tốt nghiệp
iv

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
BGTVT : Bộ Giao thông Vận tải
BVMT : Bảo vệ môi trường
CEPA (Canadian Energy Pipeline Association): Hiệp hội năng lượng đường
ống Canada
ĐTM : Đánh giá tác động môi trường
KCN : Khu công nghiệp
KHCN : Khoa học công nghệ
NĐ : Nghị định
QCVN : Quy chuẩn Việt nam
QLMT : Quản lý môi trường
TCXDVN : Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam

Bảng 3.3: Tải lượng bụi phát sinh từ các hoạt động xây dựng 46
Bảng 3.4: Hệ số phát thải do các phương tiện vận chuyển 48
Bảng 3.5: Tải lượng ô nhiễm do khí thải 48
Bảng 3.6: Hệ số phát thải ô nhiễm ứng với đường kính que hàn 49
Bảng 3.7: Hệ số phát sinh chất ô nhiễm từ nước thải sinh hoạt hằng ngày 50
Bảng 3.8: Tải lượng và nồng độ chất ô nhiễm từ nước thải sinh hoạt hằng ngày 51
Đồ án tốt nghiệp
vi

Bảng 3.9: Độ ồn tại khoảng cách 1 m đối với các phương tiện thi công và vận
chuyển 54
Bảng 3.10: Độ ồn phát sinh từ các công việc thi công 54
Bảng 3.11: Hệ số tải lượng ô nhiễm các loại nguyên liệu 57
Bảng 3.12: Tải lượng ô nhiễm các loại khí thải 57
Bảng 3.13: Nồng độ các chất ô nhiễm từ các nguồn khí thải 58
Bảng 3.14: Hệ số ô nhiễm trung bình của động cơ đốt trong dùng xăng 60
Bảng 3.15: Tải lượng các chất ô nhiễm sinh ra từ hoạt động xe ra vào nhà máy 60
Bảng 3.16: Cân bằng sử dụng nước của dự án 61
Bảng 3.17: Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm 62
Bảng 3.18: Tham khảo nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải 63
Bảng 4.1: Các thông số thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho dự án 77
Bảng 4.2: Chương trình quản lý môi trường 90
Bảng 4.3: Tiến độ thực hiện các chương trình bảo vệ môi trường 94
Bảng 4.4: Chương trình giám sát chất lượng môi trường 95
Bảng 4.5: Dự toán kinh phí giám sát môi trường 96

Đồ án tốt nghiệp
vii

DANH MỤC HÌNH

Tọa lạc tại Huyện Thuận An, Tỉnh Bình Dương, Khu Công Nghiệp Việt Nam -
Singapore (VSIP) có diện tích 500 ha được thành lập vào năm 1996. Ngày 26 tháng
9 năm 2006 VSIP chính thức công bố dự án Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore
II (VSIP II),
có diện tích 345 ha nằm trong khu Liên hợp Công nghiệp, Dịch vụ và
Đô thị tỉnh Bình Dương (4.200 ha), thu hút 121 dự án đầu tư từ 20 quốc gia và vùng
lãnh thổ.
Dự án xây dựng nhà máy sản xuất bột cà phê và kem sữa (creamer) hòa tan công
suất 36000 tấn sản phẩm/năm của Công ty URC Việt Nam là dự án nhằm đáp ứng
nhu cầu tiêu dùng của người dân ngày càng cao, góp phần tăng thu nhập cộng đồng
Đồ án tốt nghiệp
Trang 2
được đặt trong Hệ thống KCN Việt Nam – Singapore II. Hoạt động của dự án sẽ
phần nào tác động đến môi trường. Thế nên, việc thiết lập báo cáo Đánh giá tác
động môi trường, được hội đồng thẩm định thông qua để dự án chính thức hoạt
động là việc làm bắt buộc và mang tính pháp lý cao.
Theo đó, cùng với báo cáo đầu tư dự án, báo cáo đánh giá tác động môi trường
là thủ tục bắt buộc. Đó là lý do để lựa chọn đề tài “ Đánh giá tác động môi trường
và đề xuất các giải pháp phù hợp cho dự án xây dựng nhà máy sản xuất bột cà
phê và kem sữa (creamer) hòa tan công suất 36000 tấn sản phẩm/năm của Công
ty TNHH URC Việt Nam” tại khu công nghiệp Việt Nam – Singapore.
2. Mục đích nghiên cứu
Phân tích, đánh giá, dự báo những tác động có lợi, có hại do các hoạt động của
dự án gây ra cho môi trường khu vực, bao gồm cả giai đoạn chuẩn bị xây dựng cơ
sở hạ tầng và triển khai thực hiện dự án.
Đề xuất các phương án tổng hợp về mặt quản lý và công nghệ nhằm hạn chế đến
mức thấp nhất những ảnh hưởng bất lợi của Dự án đến môi trường và cộng đồng,
giải quyết một cách hợp lý giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường nhằm phát
triển bền vững.
Góp phần hoàn chỉnh báo cáo đánh giá tác động môi trường, giúp Dự án sớm

môi trường.
Phương pháp đánh giá nhanh: đây là phương pháp cơ bản để đánh giá ĐTM,
bảng kiểm tra thể hiện mối quan hệ giữa các hoạt động của dự án với các thông số
môi trường có khả năng chịu tác động của dự án. Bảng kiểm tra tốt sẽ bao quát
được toàn bộ các vấn đề môi trường của dự án, từ đó cho phép đánh giá sơ bộ mức
độ tác động và định hướng các tác động cơ bản.
Đồ án tốt nghiệp
Trang 4
Phương pháp so sánh: dựa vào bảng tiêu chuẩn cho phép về chất lượng môi
trường để đánh giá mức độ ô nhiễm môi trường hiện tại như: chất lượng nước mặt,
nước ngầm, chất lượng không khí, độ ồn…
Phương pháp phân tích chi phí - lợi ích: sử dụng các kết quả phân tích các tác
động môi trường của dự án, từ đó đi sâu vào mặt kinh tế môi trường, phân tích
những biến đổi về tài nguyên và môi trường do dự án tạo nên.
Phương pháp ma trận: qua việc lập bảng ma trận để đối chiếu từng hoạt động
các dự án với từng thông số hoặc thành phần môi trường.
Phương pháp chuyên gia: tham khảo ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực
môi trường, công nghệ thực phẩm và xây dựng, an toàn lao động… Đồ án tốt nghiệp
Trang 5
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI
TRƯỜNG VÀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ
1.1. Tổng quan về đánh giá tác động môi trường
Đánh giá tác động môi trường (ĐTM) là công cụ pháp lý và kỹ thuật quan
trọng để xác định, phân tích, dự báo tác động môi trường của các dự án, các kế
hoạch, quy hoạch phát triển, cung cấp luận cứ khoa học cho chính quyền, cơ quan
quản lý chuyên ngành và doanh nghiệp cân nhắc trong quá trình ra quyết định đầu
tư. Các yêu cầu về ĐTM đã được luật hóa và quy định bởi Luật Bảo vệ Môi trường

triển của một nước. Thông thường nội dung của một báo cáo ĐTM bao gồm:
- Mô tả địa bàn tiến hành hoạt động phát triển, đặc trưng kinh tế, kỹ thuật của
hoạt động phát triển.
- Xác định điều kiện, phạm vi đánh giá.
- Mô tả hiện trạng môi trường trên địa bàn đánh giá.
- Dự báo về những thay đổi môi trường có thể sảy ra trong hoặc sau khi thực
hiện hoạt động phát triển.
- Dự báo những tác động có thể sảy ra đối với tài nguyên và môi trường, các
khả năng hoàn nguyên và tình trạng không hoàn nguyên.
- Các biện pháp phòng tránh điều chỉnh cần được tiến hành.
- Phân tích lợi ích, chi phí mở rộng.
- So sánh các phương án thay thế.
- Kết luận - kiến nghị.
1.1.3. Mục đích
Thực hiện đánh giá tác động môi trường đối với các hoạt động, dự án phát
triển kinh tế xã hội nhằm các mục đích sau:
Nhằm đảm bảo cho dự án nếu được thực hiện giảm một cách tối đa các tác động
xấu và bền vững về mặt môi trường: ĐTM nhằm xác định và đánh giá những ảnh
hưởng tiềm năng của dự án đến môi trường tự nhiên, xã hội và sức khoẻ của con
người. Điều đó giúp cho mọi sự đề xuất, mọi hoạt động trong các dự án và chương
trình phát triển dự kiến, ngoài đảm bảo tốt về mặt kinh tế, kỹ thuật còn phải không
Đồ án tốt nghiệp
Trang 7
có những tác động xấu có ảnh hưởng đáng kể xảy ra làm suy giảm chất lượng tới
môi trường. Nói cách khác, đảm bảo cho các dự án khi thực hiện điều bền vững về
mặt môi trường;
Cung cấp nhưng thông tin trợ giúp cho việc ra quyết định về thực hiện dự án
mang tính hợp lý với môi trường. Đánh giá tác động môi trường được sử dụng để
phân tích, đánh giá và dự báo các ảnh hưởng môi trường đáng kể của các hoạt động
phát triển kinh tế xã hội dự kiến sẽ tiến hành. Vì thế, ĐTM sẽ cung cấp những thông