Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV
PHẦN 1
KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA
CÔNG TY CỔ
PHẦN
THƯƠNG MẠI BIA HÀ N
ỘI
1. Khái quát về công ty cổ phần thương mại bia Hà
nội
1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công
t
y:
Công ty Cổ phần Thương mại Bia Hà Nội( Habeco Trading) là Công ty con của
Tổng Công ty
Cổ

phần
Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội, có nhiệm vụ phân phối toàn
bộ sản phẩm Bia hơi Hà Nội theo chiến lược kinh doanh chung của Tổng Công ty.
Habeco Trading được thành lập theo Nghị Quyết Đại hội đồng cổ đông sáng lập số
01/2006/NQ-ĐHĐCĐ ngày 5/12/2006 và Giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh số
0103014976 của Sở Kế hoạch Đầu tư Hà Nội, chính thức hoạt động từ ngày 01 tháng 01
năm 2007.
Tên gọi đầy đủ: Công ty Cổ phần Thương mại Bia Hà Nội
Tên giao dịch quốc tế: Hanoi Beer Trading Joint Stock Company

Công ty khởi công xây dựng Trung
tâm

thương
mại Habeco Trading 33 tại khu công
nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai. Sau 2 năm khởi công, trung tâm thương mại Habeco
Trading
33 chính thức đi vào hoạt động.
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 1 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV
Ngày 29/10/2010 Cổ phiếu của Công ty Cổ phần Thương mại Bia Hà Nội chính
thức niêm yết và giao dịch tại Sở giao dịch chứng khoán Hà Nội với mã chứng khoán
HAT.
Các thành tích đã đạt được:
- Cúp “Thương hiệu uy tín - Sản phẩm và dịch vụ chất lượng vàng năm 2010”
trong chương trình hưởng ứng “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.
- 02 Bằng khen của Bộ trưởng Bộ Công Thương về những thành tích xuất sắc mà
công ty đã đạt được trong giai đoạn 2006-2010.
1.2 Chức năng, nhiệm vụ của công ty
:
1.2.1 Chức năng:
Hoạt động của công ty là kinh doanh tổng hợp các loại mặt hàng thương mại như

p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV
Đại hội đồng cổ
đ
ông
Hội đồng quản
t
r
ị
Ban kiểm
soát
Giám
đốc
Phó giám
đốc
Phòng kế
hoạch
tổng
h
ợp
Phòng tài chính
kế
t
oán

bán
hàng
tổn
g
hợ
p
k
ho chuyển vụ
phòn
g
* Chú

t

h í c

h: Quan hệ trực tuyến
Quan hệ chức
năng
1.4 Ngành nghề kinh
do
anh:
Các ngành nghề kinh doanh của công ty bao gồm:
- Kinh doanh bia, rượu, nước giải khát và vật tư, thiết bị, nguyên vật liệu ngành bia –
rượu – nước giải khát;
- Kinh doanh nhà hàng, khách sạn (không bao gồm kinh doanh phòng hát karaoke, vũ
trường, quán bar);
- Kinh doanh vận tải hàng hoá;
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 3 Báo cáo thực tập tổng
hợ

Trong những năm qua đội ngũ nhân lực tại công ty từng bước được tuyển dụng,
đào tạo và phát triển ngày càng vững về chất lượng nghiệp vụ chuyên môn và luôn đảm
bảo về số lượng nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 4 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV
Hiện tại công ty có tổng cộng 75 cán bộ công nhân viên, trong đó có 34 nam chiếm
tỷ trọng 45,33% và 41 nam chiếm tỷ trọng 54,67%.
2.2 Cơ cấu lao động của công ty
:
Về cơ cấu theo trình độ : 28% cán bộ công nhân viên có trình độ đại học,trên đại
học, 10,7% trình độ cao đẳng, trung cấp.,61,3% có trình độ sơ cấp và THPT. Cụ thể như
sau :
Bảng 2.2 Cơ cấu lao động tại công
t
y
TRÌNH ĐỘ LAO
ĐỘ
N
G
SỐ
LƯỢ
NG

(Nguồn
: Phòng kế hoạch tổng hợp)
Hiện tại tổng mức tài tài sản của công ty có xu hướng tăng qua các năm, năm 2011
tăng so với 2009 là 7,88% tương đương với hơn 6,66 tỷ đồng.
Về cơ cấu : Tài sản ngắn hạn chiếm 37,94% năm 2009 sau đó tăng lên 43,96% vào
năm 2011 kéo theo đó tài sản dài hạn cũng có xu hướng giảm theo tỷ lệ tương ứng, từ
mức 62,06% năm 2009 còn mức 56,04 vào năm 2011.
Cụ thể như sau :
Bảng 3.1.1 Tỷ lệ % cơ cấu tài sản của công ty qua các
n
ă
m
Chỉ
t
iê
u
Đvt
Nă
m
Cơ cấu tài
sản
2009
2010 2011
Tài sản ngắn hạn/Tổng số tài sản % 37.94 37.94 43.96
Tài sản dài hạn/Tổng số tài sản % 62.06 62.06 56.04
(Nguồn
: Phòng kế hoạch tổng hợp)
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 5 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p

2
Các khoản đầu tư tài chính
ngắn hạn
- - -
3
Các khoản phải thu ngắn hạn
3,958,252,201 3,958,252,201 832,032,066
4
Hàng tồn kho
1,592,414,234 1,592,414,234 1,824,863,349
5
Tài sản ngắn hạn khác
1,794,846,964 1,794,846,964 1,308,354,156
II
Tài sản dài
h
ạ
n
52,452,917,545 52,452,917,545 51,092,351,197
1
Các khoản phải thu dài hạn
- - -
2
Tài sản cố định
31,454,477,901 31,454,477,901 28,526,284,613
- Tài sản cố định hữu hình
31,453,901,005 31,453,901,005 28,526,284,613
- Tài sản cố định vô hình
576,896 576,896
-

hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV
Bảng 3.2.1 Tỷ lệ % cơ cấu nguồn vốn của công ty qua các
n
ă
m
Chỉ
t
iê
u
Đvt
Nă
m
Cơ cấu nguồn
v
ốn
2009 2010 2011
Nợ phải trả/Tổng nguồn vốn
% 20.36 20.36 20.1
Nguồn vốn chủ sở hữu/Tổng nguồn vốn
% 79.64 79.64 79.9
(Nguồn
: Phòng kế hoạch tổng hợ

III
TỔNG CỘNG NGUỒN V
ỐN
84,514,957,897 84,514,957,897 91,170,758,045
(Nguồn
: Phòng kế hoạch tổng hợp)
4. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty những năm gần
đây:
Những năm gần đây, mặc dù nền kinh tế thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng
phải đối phó với nhiều thách thức mới, đặc biệt là đợt đại khủng hoảng từ 2008 để lại dư
âm tới giờ chưa chấm dứt. Tuy nhiên, vượt
lên

mọi
khó khăn, công ty đã từng bước khẳng
định vị thế của mình trong ngành. Kết quả kinh doanh cũng như tỷ suất lợi nhuận trên cổ
phiếu có xu hướng gia tăng ổn định làm hài lòng nhiều cổ đông trong lúc thị trường
chứng khoán còn nhiều xáo động lớn là minh chứng thiết thực cho điều đó.
Với tỷ suất lợi nhuận trước thuế trên tổng tài sản giai đoạn 2009-2011 đạt mức
24,39%, được xem là mức mơ ước của nhiều công ty trong ngành, một lần nữa khẳng
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 7 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNTMDV
định chiến lược đúng đắn của công ty trong hành trình chiếm lĩnh thị trường bia rượu,
nước giải khát miền Bắc cũng như toàn quốc.

613.426 305.569 4.102.180
Lợi nhuận
kh
ác
603.476.599 1.971.454.431 76.545.092
Tổng lợi nhuận kế toán trước
t
hu
ế
22.123.189.648 18.878.266.111 22.484.433.224
Thuế thu nhập
3.851.943.978 4.584.932.503 6.582.530.983
Tổng lợi nhuận sau thuế
TNDN
18.271.245.670 14.293.333.608 15.901.902.241
Lãi cơ bản trên mỗi cổ phiếu
5.851 4.577 5.092
(Nguồn
: Phòng Tài chính-kế
toán)
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 8 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV

viên.
1.4 Ban giám
đ
ố
c:
Ban Giám đốc Công ty gồm Giám đốc và các Phó Giám đốc. Giám đốc là người
điều hành và chịu trách nhiệm về mọi mặt hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty
theo Điều lệ Công ty. Giám đốc là người đại diện theo pháp luật của Công ty.
1.5 Phòng kế hoạch tổng
h
ợ
p
Là một bộ phận tham mưu của Giám đốc trong việc tổ chức, xây dựng bộ máy quản lý
và công tác quản lý nguồn nhân lực, xây dựng và tổ chức triển khai thực hiện kế hoạch
kinh doanh, theo dõi và tổng hợp tình hình kinh doanh của công ty. Định hình mô hình,
xây dựng và thường xuyên hoàn thiện tổ chức bộ máy quản lý và đáp ứng yêu cầu quy
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 9 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV
hoạch và phát triển kinh doanh của công ty. Đồng thời, phòng có nhiệm vụ xây dựng quy
hoạch cán bộ dài hạn, thực hiện chế độ đào tạo, luân chuyển cán bộ. Giúp việc cho Giám
đốc về công tác văn phòng và quản trị hành chính, đối nội, đối ngoại và chịu trách nhiệm
trước Giám đốc về lĩnh vực tổ chức, quản lý nguồn nhân lực của công ty, kế hoạch và

công thương cho thấy lượng bia tiêu
thụ

của
Việt Nam năm 2011 là khoảng 2,8 tỷ lít(
khoảng 24 lít/người/năm) một con số vô cùng ấn tượng, và dự đoán tới 2015 là 4 tỷ lít
bia-và sẽ là thị trường tiêu thụ bia lớn thứ 3 châu Á chỉ sau Nhật Bản và Trung quốc. Với
mức tiêu thụ “đáng nể” làm cho mức tăng trưởng ngành tăng cao, luôn ở mức lớn 15%
kéo theo nhiều cuộc chiến cạnh tranh trong nghành sẽ ngày một gay gắt hơn.
Một điều thuận lợi nữa là Việt Nam có dân số trẻ, tăng trưởng GDP ở mức tương
đối cao và ổn định. Đặc biệt, những khách hàng trẻ này có xu hướng Tây hóa, ưa chuộng
thương hiệu…Việt Nam được xem là
mảnh

đấ
t mầu mỡ cho các nhà kinh doanh bia rượu,
nước giải khát.
Trong nhiều điều thuận lợi đó thì khó khăn về mặt nguyên vật liệu đầu vào, là vấn
đề quan trọng. Tuy Habeco Trading không trực tiếp sản xuất, nhưng cũng sẽ bị ảnh hưởng
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 10 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV
lớn khi gia nguyên vật liệu đầu vào đối với ngành này. Đặc biệt xu hướng giá cả nguyên

dự trữ.
Công tác bán ra và phân phối luôn được công ty quan tâm và chú trọng, trong
những năm qua công ty đã từng bước sử dụng các biện pháp marketing nhằm hỗ trợ, gia
tăng các biện pháp hỗ trợ cũng như gia tăng các địa điểm phân phối, mở rộng mạng lưới
phân phối. Tuy nhiên, còn khá nhiều hạn chế trong công tác phân phối bia như: sản phẩm
chỉ được phân phối quanh khu vực truyền thống miền Bắc mà chủ yếu là Hà nội và các
tỉnh lân cận. Công tác mở rộng còn gặp khó khăn khi các chính sách quản lý các vỉa hè
của các đô thị lớn làm hạn chế đáng kể một kênh cung cấp “gần gũi” với người lao động
bình dân- một lượng khách hàng đáng kể của công ty.
4. Công tác quản trị nguồn nhân
lự
c
:
Đội ngũ nhân sự được xem là yếu tố sống còn với mọi công ty. Habeco Trading
không phải là một ngoại lệ. Cùng với sự tăng trưởng phát triển, công ty luôn coi việc đào
tạo, tuyển dụng và tổ chức nguồn nhân lực là ưu tiên hàng đầu trong công tác quản lý điều
hành sản xuất kinh doanh.
Công ty thường xuyên tổ chức cho đội ngũ cán bộ, kỹ sư của Công ty tham gia các
khóa học về quản
lý
kinh tế, marketing để bồi dưỡng về nghiệp vụ. Đồng thời, Công ty
tuyển dụng thêm các cán bộ kinh tế, kỹ
thuật
có đủ trình độ năng lực và kinh nghiệm để
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 11 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản

tốc độ phát triển nền kinh tế.
5.2 Rủi
ro
về pháp l
u
ật:
Hoạt động theo hình thức Công ty cổ phần đòi hỏi doanh nghiệp phải nghiêm
chỉnh chấp hành luật pháp và các quy định hiện hành của Nhà nước. Hiện tại, Công ty Cổ
phần Thương mại Bia Hà Nội chịu sự điều chỉnh của Luật Doanh nghiệp, Luật chứng
khoán, Nghị định và các Thông tư hướng dẫn về chứng khoán và thị trường chứng khoán.
Tuy nhiên, hệ thống pháp luật của Việt Nam hiện nay còn chưa đồng bộ, hệ thống các văn
bản hướng dẫn thường xuyên có nhiều sự điều chỉnh sửa đổi và bổ sung nhằm hoàn thiện
hơn đã ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp.
Nhằm hạn chế rủi ro do ảnh hưởng của pháp luật, Công ty luôn cập nhật các thay đổi
trong các chính sách của pháp luật để nắm bắt và vận dụng sao cho
phù

hợp
với chiến
lược phát triển kinh doanh do Công ty đề ra.
Nguyễn Hữu Bộ -10H100513 12 Báo cáo thực tập tổng
hợ
p
Generated by Foxit PDF Creator © Foxit Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
GVHD: NCS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Khoa Quản
trị
DNT
M
DV

LU
ẬN
1. Cơ sở cho việc đề xuất đề
tài:
Qua phân tích các hoạt động quản trị tại công ty Cổ phần Thương mại Bia Hà nội-
Habeco Trading nêu trên.
Qua các mặt tồn tại, yếu kém của công ty, cùng những thời cơ, thách thức của
ngành, của nền kinh tế Việt nam và toàn cầu.
2. Các đề tài đề
xu
ất
:
2.1 Từ tồn tại của công tác quản trị chiến
lư
ợc:
Tên đề tài: “Nâng cao hiệu quả quản trị chiến lược tại công ty CP Thương Mại
bia Hà
nội”
2.2 Từ những tồn tại
trong
công tác nhân sự, đặc biệt là công tác tuyển
dụn
g:
Tên đề tài: “Nâng cao hiệu quả công tác tuyển dụng nhân sự tại Công ty Cổ phần
thương mại Bia
Hà

nội”
2.3 Từ những tồn tại trong công tác quản trị rủi
ro: