CHƯƠNG 9
CÁC HỢP CHẤTCARBONYL
CÁC HỢP CHẤT
CARBONYL
CARBONYL
Aldehyd
Keton
Acid carboxylic Ester
C
NR
2
R
O
Acyl chloride (acid
chloride)
Amid
Aldehyd & Keton
R C
O
R
'
Aldehyd và keton bao gồm
những hợp chất có chứa nhóm chức
R
R, R' = H, alkil
1. Danh pháp
2. Tính chất vật lý
3. Điều chế
4. Tính chất hóa học
4.1
Phản ứng khử (đã học trong các chương trước)

4.3 Phản ứng với HCN tạo cyanohydrin
Cơ chế phản ứng tạo cyanohydrin:
Cơ chế cộng ái nhân vào aldehyd, keton
4.4 Phản ứng với các hợp chất Grignard :

4.5 Phản ứng với Amin :
4.5.1 Phản ứng với Amin bậc 1 tạo imin:
4.5.2 Phản ứng với Amin bậc 2 tạo enamin:

4.6 Phản ứng Wittig:

4.7 Phản ứng oxy hóa:
Phản ứng ngưng tụ aldol
• Trong môi trường base (NaOH, Ba(OH)
2
, Na
2
CO
3
,
CH
3
COONa…), aldehyde hay ketone có Hα có thể phản
ứng với nhau



ngưng tụ aldol
ứng với nhau


-
C
H
O
+
24
C
H
3
-
C
H
O
C
H
3
-
C
H
O
CH
3
-CH=CH-CHO
C
H
3
-
C
H
-

H
_
+ H
2
O
Giai đoạn 2



cộng hợp ái nhân
Giai đoạn 2



cộng hợp ái nhân
H
3
C C
O
H
CH
2
C
O
H
_
+
CH
3
-CH-CH

-
C
H
O
OH
+O
H
-
25
Sản phm tách nước bền do liên hợp giữa C=C và C=O
C
H
3
-
C
H
-
C
H
2
-
C
H
O
CH
3
-CH-CH

O
H
-
OH
-