QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
TẠI CÔNG TY VISSAN
NHÓM 5_QTĐêm2_K22
GVHD: TS. Hồ Tiến Dũng
Danhsáchthànhviên
1. VõMạnhHoàn
2. NguyễnHuỳnhNhiKhoa
3. LươngNgọcLinh
4. TrươngNguyễnQuangMinh
5. NgôThịHuỳnhNga
6. ĐặngPhúQuốc
7. NguyễnAnhThư
8. LêQuangThanhTrang
9. NguyễnBảoTrung
10.NguyễnMạnhTuấn
7701221532
7701221559
7701220596
7701220688
7701220722
7701220940
7701221126
7701221241
7701221279
7701221307
Nội dung
Sơ lược
lý thuyết quản trị
chuỗi cung ứng
Ứng dụng lý thuyết
phân tích quản trị

lượng và đúng thời điểm
mà khách hàng yêu cầu
trong tổng số đơn hàng.
Tiêu chuẩn chất lượng
Sự thỏa mãn của khách hàng về sản
phẩm, dịch vụ
Lòng trung thành của khách hàng sau
khi sử dụng sản phẩm, dịch vụ
Tiêu chuẩn thời gian
Chu kỳ kinh doanh
=
Số ngày tồn kho + Số ngày công nợ
Tiêu chuẩn chi phí
Tính chi phí cho cả hệ thống chuỗi cung
ứng để đánh giá hiệu quả giá trị gia tăng
và năng suất sản xuất.
class="bi x0 y0 w1 h1"
Giới thiệu công ty VISSAN
Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ
Súc Sản (VISSAN)
Là công ty thành viên của Tổng Công ty
Thương Mại Sài Gòn
Thành lập từ những ngày đầu giải phóng
Miền Nam và thống nhất đất nước
Giới thiệu công ty VISSAN
Ngành nghề kinh doanh
Sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản phẩm thịt
heo, trâu, bò, thịt gia cầm tươi sống và đông lạnh,
hải sản, sản phẩm thịt nguội cao cấp.
Kinh doanh các mặt hàng công nghệ phẩm và tiêu

những điều chỉnh và dự báo về nhu cầu tiêu thụ
sản phẩm trong tương lai.
Đặc điểm chính chuỗi cung ứng
VISSAN
1. Tồn kho theo dự báo
Tính toán lượng đặt hàng và thời điểm đặt hàng
VISSAN tính toán lượng tồn kho cần thiết dựa trên
mô hình EOQ
Để tránh trường hợp đặt hàng không đúng thời
điểm, VISSAN có thể rơi vào tình trạng thiếu hoặc
thừa nguyên liệu, VISSAN đã tính trước thời gian
từ lúc đặt hàng đến nhận hàng dựa vào những dự
báo nhu cầu tiêu thụ sản phẩm của khách hàng để
tránh việc bị động trong quá trình sản xuất.
Đặc điểm chính chuỗi cung ứng
VISSAN
2.Phương châm “Từ trang trại đến bàn ăn”
Chiến lược phát triển bền vững của VISSAN >>>
4 lợi điểm:
- Chủ động được nguồn nguyên liệu
- Chủ động được giá bán
- Giảm thiểu tác động từ nền kinh tế, giảm chi phí
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Đặc điểm chính chuỗi cung ứng
VISSAN
2.Phương châm “Từ trang trại đến bàn ăn”
VISSAN liên tục đầu tư để nâng tổng đàn cho chính
công ty chăn nuôi để tạo nguồn dự trữ.
Vào cuối năm 2011, Vissan
đã đầu tư 2.600 tỷ đồng