Kỹ Thuật Trồng Khoai Tây
1. Thời vụ và tiêu chuẩn củ giống.

Mùa vụ thích hợp là 5/10-5/11.
Tiêu chuẩn khoai giống: không bị sâu bệnh, mầm phát triển bình thường
(mập, khoẻ, nhiều đốt).
2. Làm đất trồng.
Chọn đất thịt nhẹ, cát pha, đất bãi bồi, không quá chua (độ pH khoảng 5,6-
6,7), mùn tổng số 1,5%, chủ động tưới tiêu. Đất được cày bừa kỹ và luân
canh triệt để.
Lên luống:
+ Luống đơn rộng 50-60 cm, cao 25-30 cm, trồng 1 hàng.
+ Luống kép: 1,1-1,2 m, cao 25-30 cm, trồng 2 hàng.
Khoảng cách trồng: 20-25x55 cm, đảm bảo mật độ 55 - 65 nghìn cây/ha.
Trong trường hợp thiếu củ giống có thể tách miếng trồng bằng mầm.
3. Phân bón.
Không dùng phân tươi bón cho khoai tây.
- Lượng phân bón:
+ Phân chuồng 25-30 tấn/ha.
+ Phân hoá học.
Lượng phân bón:
Loại phân

Tổng lượng phân bón Bón lót

Bón thúc (%) kg nguyên chất/ha

kg/sào quy đổi

- Các loại sâu bệnh chính hại khoai tây.
+ Bệnh xoăn lá.
+ Bệnh mốc sương.
+ Bệnh thối củ.
+ Bệnh héo xanh.
+ Bọ phấn.
+ Rệp
Biện pháp phòng trừ: Chủ yếu áp dụng biện pháp canh tác, thực hiện chế độ
luân canh triệt để với cây họ cà. Chọn củ giống sạch bệnh, giống chống chịu
bệnh. Sử dụng thuốc hoá học chỉ là giải pháp cuối cùng sau khi đã áp dụng
tất cả các biện pháp khác.
Một số loại thuốc hoá học có thể sử dụng khi cần thiết:
+ Thuốc chữa bệnh mốc sương: Zinep 80WP, Ridomil 72WP, Mancozed
80WP, Anvil 5SC.
+ Thuốc trừ rệp, sâu: Trebon 10EC, Sherpa 5EC, Pezasusus 500SC
Liều lượng và thời gian cách ly phải theo hướng dẫn sử dụng trước khi
dùng.
6. Thu hoạch. Khi khoai tây xuống củ đã đạt độ chín, lá chuyển màu thì thu
hoạch. Tránh xây xát, dập nát; giũ sạch đất, hong khô trong bóng mát, sau đó
bảo quản và tiêu thụ. Nếu thực hiện đúng quy trình trên năng suất có thể đạt
20 tấn/ha.