BÀI LUẬN ĐỀ TÀI:

Chiến lược marketing cho
sản phẩm trà bát bảo


vậy,TRÀ VIỆT chúng tôi quyết định tung ra sản phẩm mới là bát bảo trà
để đáp ứng cho mọi khách hàng , cho họ một cảm giác mới , một cảm
nhận mới về trà bát bảo- vừa truyền thống vùa mới mẻ.

B/CHIẾN LƯỢC MARKETING
I. Nghiên cứu thị trường
1. Mục tiêu
Mục tiêu quan trọng nhẩt của việc nghiên cứu thị trường là tìm
hiểu về đối tượng khách hàng và về thị trường mà nhóm đề tài sắp đưa
ra sản phẩm, để từ đó đưa ra những phân tích và xác định các hoạt
động Maketing phù hợp.
Dưới hình thức của một cuộc khảo sát điều tra thị trường tỉ mỉ,

 Thường xuyên
 Thỉnh thoảng
 Không bao giờ
4.Bạn thích uống trà như thế nào?
 Đ
óng chai
 Túi lọc
 Ở quán
 Khác
5.Tiêu chí đầu tiên bạn chọn là gi?
 Chất lượng
 Giá cả
 Độ phổ biến của sản phẩm
 tiện dụng
 các tiêu chí khác
6. Bạn thường mua trà ở đâu:
 Siêu thị
 Quán gần trường học và cơ quan
 Tại các đại lý
 Khác

III.Chúng tôi rất mong muốn tạo một thưong hiệu Bát bảo trà,bạn có thể
giúp chúng tôi bằng cách trả lời các câu hỏi sau:
1.Bạn nghĩ thế nào nếu có một thương hiệ
u bát bảo trà
 Cần thiết
 Không quan tâm
 Không cần thiết
2.Bạn thấy sự khác nhau cơ bản giữa trà bát bảo với các loại
đồ uống khác là gì:

50.00%
60.00%
Đã uống
Biết nhưng chưa
uống
Chưa biết

Kết quả cho thấy phần lớn mọi người đã biết và sử dụng trà bát bảo.
Câu 2:Mức độ yêu thích sản phẩm:
Rất thích 20.84%
Thích 39.16%
Bình thường 25.26%
Không thích 9.56%
Không quan tâm 5.18%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
Rất thích
Thích
Bình thường
Không thích
Không quan tâm

So sánh kết quả ở câu 1 và câu 2,ta thấy có một số lớn người rất

hàng tiềm năng

Câu 4:Bạn thường sử dụng trà như thế nào:

Học sinh-Sinh
viên
Công chức Khác
Đóng chai 60.94% 34.15% 20.12%
Túi lọc 4.37% 45.38% 12.46%
Quán 27.56% 15.39% 10.06%
Khác 7.13% 5.08% 57.36%
Từ kết quả thu được chúng tôi nhận ra được các hình thức khác nhau
của sản phẩm để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.Qua đó chúng tôi
đã xác định được 2 hình thức chính của sản phẩm là đóng chai và dạng các
túi lọc.
Câu 5:Tiêu chí bạn lựa chọn là gì:

Học sinh-Sinh
viên
Công chức Khác
Chất lượng 40.27% 54.12% 36.28%
Giá 32.65% 22.76% 41.63%
Độ phổ biến của
sản phẩm
20.7%

19.96% 19.04%
Các tiêu chí khác 6.38% 4.16% 3.05%
0%
10%

cơ quan
77.12% 30.35% 5.62%
Các đại lý 6.24% 11.26% 19.62%
Khác 3.84% 5.98% 67.2%

Từ kết quả điều tra, chúng tôi dã tìm ra được chính sách phân phối sản
phẩm một cách tốt nhất có lợi cho khách hàng để làm sao khách hàng có
thể tiếp cận được với sản phẩm của chúng tôi một cách dễ dàng và tiện
dụng.

c.Kết quả thu được từ việc điều tra thị trường:

Với những mục tiêu chúng tôi đã đề ra trong phần nghiên cứu thị
trường và với tiêu chí luôn quan tâm đến khách hàng và luôn lắng nghe
những lời đóng góp quý báo của khách hàng chúng tôi đã thu được
những kết quả hết sức khả quan :phần lớn khách hàng đã ủng hộ cho
việc trà bát bảo có chỗ đứng trên thị trường và qua đó chúng tôi cũng
xác định đựoc thị trường mục tiêu của mình và đua ra được những
chính sách có lợi nhất cho khách hàng .

II/Phân tích SWOT
Việc tung ra một sản phẩm mới với thị trường bao giờ cũng bao
gồm nhiều khó khăn và thách thức. Sau đây để tiện cho việc theo dõi,
chúng tôi chủ động sử dụng phương pháp phân tích theo mô hình SWOT
quen thuộc
.
1.S- STRENGTHS
a) Điểm mạnh chung của trà:
- Được liệt vào một trong 7 thứ quan trọng trong cuộc sống, dùng
trà để tiếp khách là thói quen của người Việt Nam. Trà được dùng

 Đa dạng về sản phẩm: Chúng tôi cung cấp cho khách hàng nhiều sự
lựa chọn phù hợp với sở thích và thói quen uống trà của các đối tượng
khách hàng khác nhau. Đó là 2 hình thức và 2 hương vị khác nhau của
sản phẩm
• Trà bát bảo đóng chai
• Trà bát bảo túi lọc
• Trà bát bảo hương vị chanh và mật ong: Ngoài hương vị
truyền thống chủ yếu, thự
c khách còn có thể lựa chọn cho mình 1
hương vị riêng theo sở thích bao gồm trà bát bảo vị chanh và vị
mật ong thích hợp cho mùa hè nóng bức hay mùa đông lạnh giá.
Hai hương vị này được cung cấp theo cả 2 hình thức của chúng
tôi là trà đóng chai và trà túi lọc.

 Giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền, thu nhập của nhiều đối tượng
khách hàng mà vẫn đảm bảo cam kết mang lại chất lượng cao cho
người tiêu dùng.

Dễ uống, dễ mua, tiết kiệm thời gian công sức và chi phí. Bát bảo trà
hứa hẹn đem hương vị cảm xúc đến tận tay bạn.

2. W- WEAKNESSES
- Khó khăn đầu tiên phải đề cập đến ở đây là về vốn và nguồn lực hiện
có. Đây là thách thức thường gặp của bất kì một sản phẩm nào khi mới
tung ra thị trường. Với quy mô lớn và với mục đích xây dựng một
thương hiệu trà mới trên thị trường hiện nay, vấn đề xây dựng nguồn
vốn vững chắc và nguồn nhân lực tài n
ăng là vấn đề lớn nhất chúng tôi
mắc phải hiện nay.
- Việc cung cấp trà uống đóng chai có thể không đáp ứng được nhu

trường thấp. Với rất nhiều sản phẩm có tiếng trên thị trường từ lâu như:
Lipton, Nestea đã bắt đầu xâm nhập thị trường tiềm năng này. Bát bảo trà
xuất hiện trên thị trường hiện nay cũng ph
ải đối mặt với rào cản gia nhập
ngành khá lớn. Khi mà thương hiệu “trà xanh không độ” đang chiếm thị
phần lớn, có mặt tại hầu hết tất cả các siêu thị, đai lý bán lẻ trên toàn quốc
cùng với sự hiện diện của vô vàn các chủng loại trà khác như trà Dilmalh,
trà xanh Nestea, hay các loại nước giải khát có tuổi thọ lâu năm trên thị
trường Việt như: Cocacola, Pepsi,
- Bên cạnh đó, một hệ
thống các cửa hàng nhỏ lẻ ở phố Cát Linh do
thời gian hoạt động lâu năm và những khách hàng đã khá quen thuộc với
hương vị, phong cách đó.Giá cả cạnh tranh có thể cao hơn một chút so với
những cửa hàng ven phố Cát Linh nhưng chúng tôi cam kết nó hoàn toàn
xứng đáng với chất lượng của sản phẩm.
- Lưu tâm, nhạy bén với các chiến dịch, ý tưởng mới của các đối thủ
cạnh tranh c
ũng như sự thay đổi nhu cầu của khách hàng để có những điều
chỉnh thích hợp trong chiến lược Marketing của công ty, nhằm đáp ứng kịp
thời nhu cầu thị trường.
- Chúng tôi luôn chú ý đến các yếu tố môi trường, hoạt động sản
xuất, kinh doanh, không làm ô nhiễm, ảnh hưởng đến môi trường sinh thái.

III/PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

Mỗi dòng sản phẩm ra đời đều có một phân khúc thị trường mục
tiêu nhất định. Đó chính là nhóm đối tượng khách hàng mà dòng sản
phẩm đó hướng tới: sản phẩm có những đặc điểm nổi trội phù hợp với
những đối tượng khách hàng nào, có thu nhập, độ tuổi ra sao, có tâm lý và
thói quen tiêu dùng như thế nào.

nhóm khách hàng này: rất bận rộn học hành hoặc làm viêc. Họ cấn
một sản phẩm trà uống liền, không cần pha chế. Sản phẩm trà bát
bảo đóng chai hoàn toàn phù hợp với đối tượng này. Với sản phẩm
này, họ có thể uống trà trong khi học, khi làm việc. Nhữ
ng chai trà
bát bảo của chúng tôi sẽ là người bạn đồng hành của họ ở bất cứ
đâu, bất cứ lúc nào do tính chất dễ linh động của sản phẩm.

Nhóm khách hàng thứ 2 chính là nhóm khách hàng mục tiêu của
chúng tôi

II. Theo sở thích về hương vị trà:

1. Nhóm khách hàng truyền thống: đây là nhóm khách hàng đã
quen với hương vị trà bát bảo truyền thống. Họ ưa thích hương vị
đặc trưng của trà bát bảo và có cái nhìn khắt khe về trà, khó có thể
thay đổi sở thích của họ. Với nhóm đối tượng này, chúng tôi cung
cấp sản phẩm “trà bát bảo hương vị truyền thống”. Sản phẩm này
giữa nguyên, trung thành với những hương vị đặc trưng của trà bát
bả
o bao gồm 8 hương liệu: kỷ tử, nho khô, nhãn nhục, táo đỏ,
đường phèn, trà xanh, cam thảo, hoa cúc.
2. Nhóm khách hàng mới: đây là những khách hàng ưa thích sự
thay đổi, thích khám phá những hương vị mới của trà. Họ có thể là
những người chưa hoặc đã từng thưởng thức trà bát bảo. Với đối
tượng này chúng tôi cung cấp sản phẩm “trà bát bảo hương vị mới”
bao gồm hai hương vị khác nhau la chanh và mật ong. Đây là chiế
n
lược quan trọng của chúng tôi để tăng sức cạnh tranh của sản
phẩm. Với hương vị mới, trà bát bảo chắc chắn sẽ thu hút được sự


(của riêng sản phẩm trà bát bảo)
b) Hệ thống sản phẩm gồm
Sản phẩm chủ đạo: Bát bảo trà: :Trà bát bảo là một thức uống giải nhiệt,
tiêu độc, thông tiểu, lại ngọt thơm và dễ uống
-Thành phần chính.
Trà bát bảo hay còn gọi là “bát bảo liềng xà” nghĩa là trà đường
gồm 8 vị thuốc quý gồm lá tre, rễ cỏ tranh, rễ ngưu tất, kim ngân, thục địa,
cam thảo, ý dĩ, mía. Cũng có thể thay lá tre bằng rau má hoặc nhân trần, rễ
cỏ tranh bằng râu ngô, lá mã đề, ngưu tất bằng thổ phục linh, tỳ giải, thay
kim ngân bằng bồ công anh, sài đất, thục địa bằng huyền sâm, hoàng tinh,
cam thảo bắc bằng cam thảo dây, cam thảo đất hoặc cỏ ngọt, thay ý dĩ bằng
hoài sơn, hạt sen. Mỗi hàng quán lại có cách pha nấu trà bát bảo khác nhau
cho hợp khẩu vị thực khách.
-các loại sản phẩm:

1/loại đóng chai
: phù hợp với đối tượng khách hàng là những người
thích uống trà, luôn phải di chuyển khi học tập làm việc nhưng có ít thời
gian như: sinh viên, nhân viên văn phòng…
-Hình ảnh sản phẩm:

Sản phẩm đóng chai có bao bì gồm 3 màu chính phụ thuộc theo hương vị
trà.
• Màu đỏ:vị thường – là hương vị trà bát bảo quen thuộc
• Màu vàng ; trà bát bảo kết hợp với vị chanh mát dịu mang
lại cảm giác mới mẻ cho khách hàng .
• Màu xanh : trà bát bảo kết hợp với vị gừng và mật ong - tạo
hương vị đậm đà thêm chút ấm áp cho khách hàng.


thưởng thức ở mọi lúc lọi nơi .
*Sản phẩm tiềm năng và sản phẩm mở rộng:
• Sản phẩm tiềm năng :trà túi lọc bát bảo :
Theo điều tra thị trường vẫn có một số lượng lớn khách hành yêu
thích trà truyền thống,muốn thưởng thức trà với sự ấ
m nóng nhưng không
biết cách pha và có quá ít thời gian.Sản phẩm trà bát bảo túi lọc sẽ được
tung ra thị trường đúng dịp thời tiết bắt đầu chuyển mùa.Nó hứa hẹn sẽ
mang lại lợi nhuận tương đối cho hãng TRÀ VIỆT.
• Sản phẩm mở rộng:trà bát bảo hương vị mật ong và gừng,trà
bát bảo hương chanh.
Với vị nóng của gừng và ngọt của mật ong làm cho bát bảo trà g
ừng
và mật ong có hương vị rất riêng và vị chanh tạo cảm giác mát là nước
uống giải khát rất tốt cho sức khỏe.Chúng tôi hi vọng sản phẩm sẽ đáp ứng
đựoc nhu cầu giải khát của các khách hàng có sở thích khác nhau.

2.Chính sách giáa)Mục tiêu và phương thức đặt giá:

*Theo phần nghiên cứu thị trường cho thấy hiện nay có tương đối
nhiều đối thủ cạnh tranh với sản phẩm Bát bảo trà, do đó việc đặt giá rất
quan trọng ,quyết định nhiều đến tính cạnh tranh và sự phát triển của sản
phẩm.Gía đặt ra phải phù hợp các mục tiêu :
- Thâm nhập thị trường , dần chiếm lĩnh thị phần.
- Thu hút sự chú ý và tin cậy của khách hàng.
- Thu lợi nhu
ận cao

20.000.000
20.000.000 100.000.000
40.000.000
100.000.000
tổng: 240.000.000
2 Điện , nước , thuế 9 20.000.000 180.000.000
3 Trang thiết bị:
- dây chuyền sản
xuất
- nội thất tại văn
phòng và đại
lý:bàn ghế, máy
tính…. 2

2

300.000.000

400.000.000 600.000.000

800.000.000

Tổng chi phí : 2.703.000.000 VNĐ
Các chi phí đầu tư ban đầu như mặt bằng, dây chuyền sản xuất,
phương tiện vận tải,… sẽ được tính làm chi phí cố định hàng tháng và
được hoàn lại trong vòng 3 năm( riêng chi phí quảng cáo sẽ thay đổi tuỳ
theo từng chiến lược quảng cáo và phản ứng của khách hàng).

c)Nghiên cứu giá của đối thủ cạnh tranh

Hãng Giá đại lý (VNĐ) Giá bán lẻ (VNĐ)
Trà xanh không độ
500ml
6.000 7.000
Pesi
-chai thuỷ tinh 300ml
-chai nhựa 1000 ml

4.000
10.000 11.000
C2 360ml 3.500 4.000

d)Xác định giá sản phẩm:

-Trà bát bảo loại chai:
Thể tích thực Giá bán buôn(VNĐ) Giá bán lẻ (VNĐ)
350 ml 5.000 7.000
500 ml 7.000 9.000
-Trà túi lọc:

người để có thể bổ sung thêm những sản phẩm mới phù hợp với sở
thích và mong muốn của khách hàng.
- Khách hàng có thể gọi điện thoại đặt hàng, chúng tôi sẽ giao hàng
tận nhà, tận tình, chu đáo.

- Chúng tôi cũng có hình thức bán hàng qua mạng Internet.
b) Phân phối gián tiếp:
- Khi sử dụng hình thức phân phối này chúng tôi sẽ không phải lo về
vốn đối với hoạt động phân phối, giảm bớt những mối quan hệ với khách
hàng và tận dụng được các mối quan hệ sẵn có của các trung gian. Đó là
những điều kiện vô cùng thuận lợi đối với một thương hiệu trà rất mới như
thương hiệu của chúng tôi.
- Chúng tôi sẽ sử dụng các hình thức trung gian là người bán buôn,
bán lẻ, đại lý và đại lý độc quyền vì những thương hiệu trà khác cũng vẫn
sử dụng các hình thức trung gian đó là chủ yếu.

3.2/Hệ thống cửa hàng
a) Hệ thống các cửa hàng bán lẻ, đại lý toàn quốc
Một số quy định và ưu đãi cho hệ thống này:
- mức chiết khấu là 10%
- thời hạn tồn kho là 30 ngày
- các cửa hàng phải chịu kinh phí để quảng cáo và khuyến mại
- khuyến khích và cộng thêm dưới hình thức khuyến mãi, ưu đãi cho
cửa hàng trưng bày hàng đẹp.
- chiết khấu hoa hồng tăng thêm cho người mua hàng trả
tiền mặt
thanh toán ngay.

âu và ghile DVới chiến lược phân phối như trên chúng tôi hy vọng thương hiệu
và sản phẩm trà của chúng tôi sẽ đến được với đông đảo người tiêu
dùng và sẽ có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
4.Chính sách xúc tiến và hỗ trợ kinh doanh
4.1/Quảng cáo
a)Mục đích:
• thâm nhập thị trường và xúc tiến bán hàng
• thu hút sự chú ý của mọi người,
• quảng bá thương hiệu sản phẩm trà bát bảo,
b)Tiêu chí:
• đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu,
• lấy khách hàng làm trung tâm.
c)Các chiến dịch quảng cáo cụ thể
*
Quảng cáo ngắn hạn
-Thời gian:chiến dịch sẽ diễn ra trong vòng 4 tuần đầu tiên,sau đó
căn cứ vào tình hình kinh doanh và thị trường sẽ chia chiến dịch
quảng cáo này làm nhiều đợt.
-Hình thức:Phát tờ rơi và sản phẩm dùng thử
- Địa điểm :
o tại các khu vui chơi,công viên,
o một số trường thpt và trường đại học,cổng một số công
ty…vào giờ tan tầm đông ng
ười qua lại

2.Quan hệ công chúng

-Hình thức:
+ tổ chức hội thảo tư vấn sức khoẻ và môi trường.

+ tham gia các tổ chức từ thiện
-Thời gian:
• sau khi tung sản phẩm ra thị trường 3 tháng
• tổ chức định kì mỗi tháng một lần.
-Mục đích:
• thu thập ý kiến khách hàng khi sử dụng sản phẩm,hoàn thiện
sản phẩm theo nhu cầu của thị trường
• củng cố thương hiệu trà bát bảo,gây thiện cảm, uy tín, niềm
tin cho khách hàng về sản phẩm và doanh nghiệp.