Nhóm 1 –KT52A
MA TRẬN SWOT VÀ PHƯƠNG PHÁP 5
WHYS TRONG PHÂN TÍCH TÌNH
HÌNH XUẤT KHẨU CHÈ VIỆT NAM
NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY
MÔN KẾ HOẠCH HÓA SẢN XUẤT NN
Copyright © Wondershare Software
THÀNH VIÊN
1 BÙI TUẤN ANH
2 NGUYỄN THÚY ANH
3 BẠCH TIẾN BẢO
4 ĐẶNG THỊ BÉ
5 TRẦN THỊ THANH BÌNH
6 BÙI XUÂN CHIẾN
7 ĐOÀN ĐỨC CHIẾN
8 NGÔ NGỌC CƯỜNG
Copyright © Wondershare Software
Copyright © Wondershare Software
I Đặt vấn đề :
1.1 Tính cấp thiết :
•
Thưởng thức chè là một nét
văn hóa truyền thống, đã trở
thành nghệ thuật ẩm thực của
các nước Á Đông.
•
Nước Chè không những giúp
tư duy minh mẫn mà còn có
lợi cho sức khỏe
Copyright © Wondershare Software
•

chung :
Sử dụng ma trận
SWOT và PP 5
WHYS để đánh giá
tình hình Xuất
khẩu chè của VN
hiện nay
1.2 Mục tiêu nghiên cứu
1.2.2 Mục tiêu cụ
thể
-
Tìm hiểu tình hình
xuất khẩu chè VN
hiện nay
-
Sử dụng ma trận
SWOT và PP 5
Whys trong phân
tích và tìm nguyên
nhân
-
Đưa ra các giải
pháp thúc đẩy XK
chè VN
Copyright © Wondershare Software
1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu :
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu: sản phẩm chè
XK của Việt Nam
1.3.2 Phạm vi nghiên cứu:
-

-
Cây chè có tên khoa học Camellia
sinensis, họ chè. Được trồng nhiều ở các
vùng đồi núi phía Bắc như Lạng Sơn,
Thái Nguyên, …
-
Thành phần hóa học của chè chủ yếu là
tanin chiếm 10-20%, cafeine 1-6%.
-
Nước chè giúp giải khát, thanh nhiệt, có
lợi cho sức khỏe
-
Uống nhiều chè gây mất ngủ, đau đầu, …
Copyright © Wondershare Software
II. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
2.2 Tình hình Sản xuất & Xuất khẩu Chè của VN :
-
Năm 2010, VN có 131.000 ha trồng chè với sản
lượng hàng năm là 180.000 tấn, XK 140.000 tấn,
mang lại 150 – 190 triệu USD XK.
-
80% diện tích đất trồng chè tập trung ở các tỉnh
miền núi phía Bắc, nhiều nhất là Thái Nguyên với
16.500 ha.
-
Hiện 34 tỉnh thành đã có đất trồng chè, trong đó 20
tỉnh có vùng trồng tập trung
-
VN hiện đứng thứ 5 thế giới về sản xuất và xuất
khẩu chè. Chè VN có mặt trên TT 110 nước, tập

tuyết
10
(USD/Kg)
20
(USD/Kg)
Chè móc
câu
Chè đắng
20
(USD/Kg)
15
(USD/Kg)
Copyright © Wondershare Software
Chè (Trà)
hoa cúc
Chè cung
hỉ
18
USD/kg
8
USD/kg
Chè Nhật Chè Bát
tiên
15
(USD/Kg)
15
(USD/kg)
Chè Thái
Nguyên
loại I

Indonêsia 2.044 1.580.973
Nga 8.750 10.392.735
Pakistan 13.025 18.135.797
Philippin 132 410.161
Trung Quốc 3.258 3.485.625
Thị trường xuất khẩu chè 6 tháng đầu năm
2009
Copyright © Wondershare Software
2.2.3 Giá chè nguyên liệu XK của VN so với TG :
Copyright © Wondershare Software
Mặt hàng ĐVT Giá Nước XK Cảng XK
Chè đen BOP kg $1.85 Azerbaijan Cảng Hải Phòng
Chè đen BOP 1AY kg $1.68 Nga Cảng Hải Phòng
Chè đen BOPFY kg $1.28 Nga Cảng Hải Phòng
Chè đen bp kg $2.40 Nga Cảng Hải Phòng
Chè đen bp kg $1.90 Pakistan Cảng Hải Phòng
Chè đen BPS kg $1.27 Nga Cảng Hải Phòng
Chè đen BT tấn $1,671.71 Pakistan Cảng Hải Phòng
Chè đen CTC BP. kg $1.43 Ba Lan Cảng Cát Lái (SG)
Chè đen ctc pd2 khô tấn $1,256.31 Trung Quốc Cửa khẩu Móng Cái
Chè đen CTC PDI kg $1.62 Nga Cảng Hải Phòng
Chè đen f kg $2.00 Australia Cảng Hải Phòng
Chè đen FANNING kg $1.25 Ba Lan Cảng Hải Phòng
Chè đen FBOP kg $1.80 Azerbaijan Cảng Hải Phòng
Chè đen FBOP kg $1.75 Hà Lan Cảng Hải Phòng
Chè đen OP kg $2.33 Nga Cảng Hải Phòng
Chè đen OP kg $2.05 A rập Xê út Cảng Hải Phòng
Chè đen OPA kg $1.82 Thổ Nhĩ Kỳ Cảng Hải Phòng
Chè xanh BPS2 kg $1.70 Pakistan Cảng Hải Phòng
chè xanh BT việt Nam tấn $1,601.16 Pakistan Cảng Hải Phòng

1 Tại sao VN đứng thứ 5 về sản lượng
XK nhưng lại đứng thứ 8 về giá trị?
-
Vì giá chè VN xk thấp
2 Tại sao giá chè VN lại thấp?
-
Vì chất lượng chè VN thấp, chưa có
thương hiệu đủ mạnh trên TT
3 Tại sao chất lượng chè VN thấp?
- Vì 95% XK nguyên liệu thô, 70%
giống chè chất lượng trung bình
thấp, chưa đảm bảo vệ sinh an toàn
Copyright © Wondershare Software
4 Tại sao chè VN chưa có thương hiệu mạnh
trên TT TG?
-
Vì các DN mạnh ai người ấy làm
5 Tại sao DN mạnh ai người ấy làm?
-
Vì thiếu sự liên kết, cạnh tranh lẫn nhau
trong thu mua nguyên liệu
6 Tại sao có sự cạnh tranh?
- Vì thiếu một qui hoạch tổng thể phát triển
nghành chè VN : diện tích, chất lượng chè,
số lượng nhà máy chế biến, thương hiệu.
5 Whys
Copyright © Wondershare Software
2.4 Ma trận SWOT trong phân tích
thực trạng XK chè VN
Nhằm thấy rõ được mặt mạnh (Strenghts), mặt yếu

Cạnh tranh thiếu lành mạnh trong thu
mua và chế biến chè XK. Có 690 DN sx
và chế biến chè trong khi chỉ cần 200
DN chế biến cho 131.000 ha chè
•
Thiếu một qui hoạch tổng thể và chiến
lược liên kết, phát triển thương hiệu chè
Việt