Báo cáo thực tập
Trần Trọng Tùng K42: Du lịch và Khách
sạn
Lời mở đầu
Ngày nay, du lịch và dịch vụ là một trong những ngành công nghiệp lớn
nhất và có mức độ tăng trởng nhanh nhất trên thế giới. Nó không chỉ đợc coi là
ngành mang lại lợi nhuận kinh tế cao mà còn là ngành công nghiệp đóng vai
trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Với đặc thù của ngành Du lịch, nó
còn đợc coi là chiếc cầu nối mở ra cơ hội giao lu với thế giới bên ngoài. Phát
triển du lịch sẽ tạo điều kiện cho sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc, các
nền văn hoá khác nhau, thúc đẩy hoà bình tình hữu nghị và sự tiến bộ trên toàn
thế giới .
Nằm ở khu vực Đông Nam á, với vị trí địa lý trung tâm khu vực Asean,
Việt Nam có điều kiện thuận lợi để sớm hoà nhập với trào lu phát triển du lịch
của khu vực và thế giới .Thiên nhiên đã ban tặng cho đất nớc ta một nguồn tài
nguyên du lịch thiên nhiên phong phú, đa dạng với núi non trùng điệp chạy dài
từ bắc vào đến Tây Nguyên: có 24 rừng quốc gia và hơn 40 khu bảo tồn thiên
nhiên quốc gia, nhiều hang động cáctơ đẹp nh các hang động ở Hạ Long, động
Phong Nha (Quảng Bình), có bờ biển dài hơn 3000km với nhiều bãi tắm đẹp:
Sầm Sơn (Thanh Hoá), Cửa Lò (Nghệ An), Nha Trang (Khánh Hoà ), Vũng
Tàu ...Bên cạnh đó, nớc ta còn có nguồn tài nguyên du lịch nhân văn thể hiện
những nét đặc sắc của văn hoá Việt Nam: các lăng tẩm, đền đài miếu mạo,
đình..., chùa mang đặc trng của các triều đại phong kiến cũng nh những phong
tục tập quán, kiến trúc và một lịch sử chống giặc ngoại xâm hào hùng của 54
dân tộc anh em cùng sinh sống trên lãnh thổ Việt Nam. Tất cả những yếu tố đó
đã tạo nên sức hấp dẫn lôi cuốn du khách. .
Kể từ khi có chính sách đổi mới, tất cả các thành phần kinh tế từ cơ
quan nhà nớc đến các hộ kinh doanh cá thể đều đợc khuyến khích tham gia
hoạt động kinh doanh. Trong du lịch các dịch vụ ở khối kinh tế t nhân đợc mở
rộng rất nhanh và cạnh tranh mạnh mẽ với khối cơ quan nhà nớc. Cơ chế thị tr-
ờng tự do đã cho phép khách hàng có điều kiện lựa chọn sử dụng các cơ sở

Trụ sở chính : Số 8 Tô Hiến Thành Hai Bà Trng - Hà Nội
Số điện thoại :(84 . 4 )9760066 9762076 Fax : 8226055
Email : [email protected]
Website : www.tosercohanoi.com
Quá trình phát triển của công ty có thể đợc phân chia theo 3 giai
đoạn:
+ Giai đoạn 1: Từ khi thành lập đến năm 1989 kinh doanh khách sạn là
hoạt động chủ yếu của công ty.
+ Giai đoạn 2: Từ năm 1990 1994 kinh doanh khách sạn vẫn là
nguồn thu chính của công ty. Trung tâm lữ hành và du lịch đợc thành lập nhng
hoạt động cha hiệu quả. Trực thuộc công ty trong giai đoạn này bao gồm 14
đơn vị, trong đó có 9 đơn vị kinh doanh trực thuộc và 5 đơn vị liên doanh với
nớc ngoài, cụ thể là:
Các đơn vị kinh doanh trực thuộc
- Công ty kinh doanh nhà và dịch vụ
- Nhà hàng du thuyền Hồ Tây
- Xí nghiệp cắt uốn tóc
Báo cáo thực tập
Trần Trọng Tùng K42: Du lịch và Khách
sạn
- Khách sạn Giảng Võ
- Khách sạn Chi Lăng
- Khách sạn Hồng Hà
- Khách sạn Đồng Lợi
- Khách sạn Phùng Hng
- Trung tâm hớng dẫn, vận chuyển du lịch Hanoi Captour
Các đơn vị liên doanh với nớc ngoài
- Khách sạn liên doanh Hà Nội
- Khách sạn liên doanh Horison
- Khách sạn liên doanh Opera

trực thuộc (trong đó có 5 đơn vị quản lý trực tiếp và 4 đơn vị liên
doanh với nớc ngoài.
+ Các đơn vị kinh doanh trực thuộc: Trung tâm dịch vụ nhà
Khách sạn BSC
Trung tâm điều hành Du lịch
Xí nghiệp dịch vụ du lịch
Chi nhánh tại thành phố Hồ Chí
Minh
+ Các đơn vị liên doanh: Khách san liên doanh Hà Nội
Khách sạn liên doanh Horison
Khách sạn liên doanh SAS
Công ty Mansfield - Toserco
Công ty đã tập trung mọi tiềm lực vào đầu t chiều sâu nh: thờng
xuyên sửa chữa, cải tạo, nâng cấp, đổi mới trang thiết bị nội thất
nhằm giữ vững và nâng cao chất lợng dịch vụ, chống xuống cấp, thoả
mãn thị hiếu ngày càng cao của khách.
Tốc độ tăng trởng của công ty trên một số chỉ tiêu chủ yếu trong giai
đoạn này nh sau:
Vốn kinh doanh: + Năm 1994 là 125 tỉ trong đó vốn công ty tự kinh
doanh là 15 tỉ vốn góp liên doanh là 110 tỉ.
+ Năm 2001 là 184 tỉ trong đó vốn tự kinh doanh là
42 tỉ, vốn góp liên doanh là 144 tỉ.
Báo cáo thực tập
Trần Trọng Tùng K42: Du lịch và Khách
sạn
1.2. chức năng nhiệm vụ chính của công ty
1.2.1. Chức năng:
- Tổ chức các tour inboand và outbound, cung cấp các dịch vụ làm Visa,
đặt khách sạn, vé máy bay, tàu hoả phơng tiện vận chuyển, cung cấp hớng dẫn
viên, t vấn du lịch.


Mô hình quản lý trung tâm điều hành hơng dẫn du lịch
Trung tâm điều hành
du lịch
Phong du lịch 2 Phòng du lịch 1
Chi nhánh tp
Hồ Chí Minh
Tổ
Marketing
Tổ mạng
Văn phòng
bán tour
Nội địa
Tổ HDV
98 Hàng Trống 18 Lương Văn Can
Giám đốc
Các Phó giám đốc
Bộ phận
cho thuê
nhà
Bộ phận
điều hành
xe
Liên doanh
Kế toán
Trung tâm
điều hành du
lịch
Báo cáo thực tập
Trần Trọng Tùng K42: Du lịch và Khách

Phòng du lịch 1 24 24 100 0 0
Phòng du lịch 2 9 9 100 0 0
Kế toán 8 6 75 2 25
đội xe 9 0 0 9 100
Tổ hớng dẫn 7 3 43 4 57