TRƯỜN: CAO ĐẲNG ĐỨC TRÍ
TRƯỜN: CAO ĐẲNG ĐỨC TRÍ
KHOA: CÔNG NGHỆ SH&MT
KHOA: CÔNG NGHỆ SH&MT
LỚP: 08MT2
LỚP: 08MT2
MÔN: VI SINH ĐẠI CƯƠNG
MÔN: VI SINH ĐẠI CƯƠNG
ĐỀ TÀI:
ĐỀ TÀI:
XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY
XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY
ĐƯỜNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP
ĐƯỜNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP
SINH HỌC
SINH HỌC
GVHD:
GVHD:
HÀ CẨM THU
HÀ CẨM THU
SVTH: NGUYỄN ĐỖ TUẤN
SVTH: NGUYỄN ĐỖ TUẤN

NỘI DUNG BÁO CÁO
NỘI DUNG BÁO CÁO
►
PHẦN I :ĐẶT VẤN ĐỀ

►2.4.1 TRÊN THẾ GIỚI
2.4.1 TRÊN THẾ GIỚI
►2.4.2 Ở VIỆT NAM
2.4.2 Ở VIỆT NAM

►
PHẦN III:ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP XỬ LÝ
PHẦN III:ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP XỬ LÝ
►
3.1QUY TRÌNH
3.1QUY TRÌNH
►
3.2THUYẾT MING QUÁ TRÌNH SƠ ĐỒ
3.2THUYẾT MING QUÁ TRÌNH SƠ ĐỒ
►
3.3.1 ƯU ĐiỂM
3.3.1 ƯU ĐiỂM
►
3.3.2.NHƯỢC ĐiỂM
3.3.2.NHƯỢC ĐiỂM
►
PHẦN IV :KẾT LUẬN
PHẦN IV :KẾT LUẬN


xuất và vệ sinh đã thải ra ngoài môi trường một
lượng lớn nước thải, cùng với một lượng lớn khí
lượng lớn nước thải, cùng với một lượng lớn khí
thải và chất thải rắn.
thải và chất thải rắn.
Ở nước ta vấn đề bảo vệ môi trường là vấn đề chiến
Ở nước ta vấn đề bảo vệ môi trường là vấn đề chiến
lược có tầm quan trọng trong sự nghiệp phát triển
lược có tầm quan trọng trong sự nghiệp phát triển
kinh tế xã hội. Trước tình hình đó, loài người đang
kinh tế xã hội. Trước tình hình đó, loài người đang
tìm mọi giải pháp để bảo vệ môi trường
tìm mọi giải pháp để bảo vệ môi trường
.
.

►
Việc ứng dụng thành tựu công nghệ sinh học
Việc ứng dụng thành tựu công nghệ sinh học
vào xử lý nước thải ngày càng rộng rãi. Trong
vào xử lý nước thải ngày càng rộng rãi. Trong
số các phương pháp xử lý nước thải thì phương
số các phương pháp xử lý nước thải thì phương
pháp xử lý nước thải bằng phương pháp sinh
pháp xử lý nước thải bằng phương pháp sinh
học đóng vai trò quan trọng về quy mô cũng
học đóng vai trò quan trọng về quy mô cũng
như về giá thành xây dựng và đầu tư. Việc
như về giá thành xây dựng và đầu tư. Việc
nghiên cứu xử lý nước thải nhà máy sản xuất

MÁY ĐƯỜNG-
-
Công nghệ sản xuất đường là sử dụng lượng
Công nghệ sản xuất đường là sử dụng lượng
nước lớn cho nhiều mục đích khác nhau như ép,
nước lớn cho nhiều mục đích khác nhau như ép,
lắng trong, cô đặc và nấu đường, quá trình kết
lắng trong, cô đặc và nấu đường, quá trình kết
tinh chế biến đường và cho nồi hơi. Lượng
tinh chế biến đường và cho nồi hơi. Lượng
nước cần cho chế biến một tấn mía biến động từ
nước cần cho chế biến một tấn mía biến động từ
20-21m3. Khoảng 80% lượng nước cấp trở
20-21m3. Khoảng 80% lượng nước cấp trở
thành nước thải .Đường có trong nước thải chủ
thành nước thải .Đường có trong nước thải chủ
yếu là đương sucroza và các loại đường khử
yếu là đương sucroza và các loại đường khử
như: glucose và fructose. Các loại đường này dễ
như: glucose và fructose. Các loại đường này dễ
thủy phân trong nước có khả năng gây hưởng
thủy phân trong nước có khả năng gây hưởng
đến vi sinh vật trong nước
đến vi sinh vật trong nước
.
.


Nhà máy đường
Nhà máy đường
thô(mg/l)
thô(mg/l)
Nhà máy tinh
Nhà máy tinh
chế đường
chế đường
(mg/l)
(mg/l)
Nước rửa mía
Nước rửa mía
cây
cây
20-30
20-30
Nước ngưng tụ
Nước ngưng tụ
30-40
30-40
4-21
4-21
Nước bùn lọc
Nước bùn lọc
2.900-11.000
2.900-11.000
730
730
Chất thải than
Chất thải than

Ph
mg/l
mg/l
7,5-8
7,5-8
5,5-9
5,5-9
2
2
SS
SS
mg/l
mg/l
1250
1250
100
100
3
3
BOD
BOD
mg/l
mg/l
5000
5000
50
50
4
4
COD

►
- Ngành công nghiệp sản xuất đường ở việt nam
- Ngành công nghiệp sản xuất đường ở việt nam
ra đời cũng rất sớm nhưng với quy mô nhỏ, các
ra đời cũng rất sớm nhưng với quy mô nhỏ, các
cơ sở sản xuất thủ công, thô sơ. Hầu hết công
cơ sở sản xuất thủ công, thô sơ. Hầu hết công
nghệ sản xuất đường mía trên toàn quốc còn rất
nghệ sản xuất đường mía trên toàn quốc còn rất
lạc hậu và cũ kĩ so với thế giới. Hiện nay ngành
lạc hậu và cũ kĩ so với thế giới. Hiện nay ngành
công nghiệp mía đường nước ta đang phát triển
công nghiệp mía đường nước ta đang phát triển
dần dần thay đổi công nghệ sản xuất cho phù
dần dần thay đổi công nghệ sản xuất cho phù
hợp với điều kiện hiện tại nhưng nói chung thì
hợp với điều kiện hiện tại nhưng nói chung thì
công nghệ sản xuất thì vẫn chưa hiện đại, chính
công nghệ sản xuất thì vẫn chưa hiện đại, chính
vì vậy nó cũng là một ngành gây ô nhiễm môi
vì vậy nó cũng là một ngành gây ô nhiễm môi
trường rất là lớn.
trường rất là lớn.

Qua điều tra hiện nay cho thấy sự ô nhễm môi
Qua điều tra hiện nay cho thấy sự ô nhễm môi
trương nước từ nguồn nước thải của nhà máy
trương nước từ nguồn nước thải của nhà máy
đường đang đe doạ đến sức khoẻ và cuộc sống
đường đang đe doạ đến sức khoẻ và cuộc sống

nhiều cơ quan và yêu cầu phải xử lý
nhiều cơ quan và yêu cầu phải xử lý
nhưng từ phía các cơ quan chức
nhưng từ phía các cơ quan chức
năng vẫn chưa có biện pháp xử lý.
năng vẫn chưa có biện pháp xử lý.

►
Công ty cổ phần
Công ty cổ phần
Đường Quảng Ngãi
Đường Quảng NgãiNước thài nhà máy đường Hiệp Hòa
Không được xử lý đạt tiêu chuẩn
Lọai A

2.3 ĐẶC ĐIỂM CỦA VI SINH VẬT
2.3 ĐẶC ĐIỂM CỦA VI SINH VẬT►
-
-
Qua nghiên cứu có rất nhiều nhóm vi sinh vật
Qua nghiên cứu có rất nhiều nhóm vi sinh vật
sử dụnh các loại đường Saccaroza, Fluctoza,
sử dụnh các loại đường Saccaroza, Fluctoza,
Glucoza… để phát triển sinh khối và giải phóng

- Achromobacter
- Achromobacter

►
Một số hình ảnh về chủng vi sinh vật
Một số hình ảnh về chủng vi sinh vật
Vi khuẩn Bacillus
Vi khuẩn Aerobacter
Vi khuẩn pseudomonas
Vi khuẩn flavobacterium

►
Các nhóm khuẩn nêu trên đều hô hấp hiếu khí,
Các nhóm khuẩn nêu trên đều hô hấp hiếu khí,
sử dụng oxy để oxy hóa các chất Gluxit, các loại
sử dụng oxy để oxy hóa các chất Gluxit, các loại
đường… thành CO2 và nước, hoặc oxy hóa của
đường… thành CO2 và nước, hoặc oxy hóa của
các vi sinh vật cũng chính là quá trình sống của
các vi sinh vật cũng chính là quá trình sống của
chúng, cho nên quá trình oxy hoá kèm theo sự
chúng, cho nên quá trình oxy hoá kèm theo sự
tạo thành sinh khối vi sinh vật gọi là bùn hoạt
tạo thành sinh khối vi sinh vật gọi là bùn hoạt
tính.
tính.
►
-
-
Giai đoạn chậm (lag-phase): xảy ra khi bể bắt

►
Giai đoạn chết (log-death phase): trong giai
Giai đoạn chết (log-death phase): trong giai
đoạn này số lượng vi khuẩn chết đi nhiều hơn
đoạn này số lượng vi khuẩn chết đi nhiều hơn
số lượng vi khuẩn được sinh ra, do đó mật độ vi
số lượng vi khuẩn được sinh ra, do đó mật độ vi
khuẩn trong bể giảm nhanh. Giai đoạn này có
khuẩn trong bể giảm nhanh. Giai đoạn này có
thể do các loài có kích thườc khả kiến hoặc là
thể do các loài có kích thườc khả kiến hoặc là
đặc điểm của môi trường.
đặc điểm của môi trường.
2.4 T ÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU XỬ LÝ
2.4 T ÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU XỬ LÝ
NƯỚC THẢI NHÀ MÁY ĐƯỜNG
NƯỚC THẢI NHÀ MÁY ĐƯỜNG
►
2.4.1. TRÊN THẾ GIỚI
2.4.1. TRÊN THẾ GIỚI
►
- Việc nghiên cứu xử lý nước thải sản Đường
- Việc nghiên cứu xử lý nước thải sản Đường
Mía bằng phương pháp sinh học đã được các
Mía bằng phương pháp sinh học đã được các
nước phương tây nghiên cứu và đưa vào ứng
nước phương tây nghiên cứu và đưa vào ứng

►
- Bể lọc sinh học nhỏ giọt đã được dùng để xử lý
- Bể lọc sinh học nhỏ giọt đã được dùng để xử lý
nước thải hơn 100 năm. Bể lọc nhỏ giọt đầu tiên
nước thải hơn 100 năm. Bể lọc nhỏ giọt đầu tiên
xuất hiện ở Anh năm 1893, hiện nay được sử
xuất hiện ở Anh năm 1893, hiện nay được sử
dụng ở hầu khắp các nước với các trạm xử lý
dụng ở hầu khắp các nước với các trạm xử lý
công suất nhỏ.
công suất nhỏ.

2.4 T ÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU XỬ LÝ NƯỚC
2.4 T ÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU XỬ LÝ NƯỚC
THẢI NHÀ MÁY ĐƯỜNG
THẢI NHÀ MÁY ĐƯỜNG

2.4.1. TRÊN THẾ GIỚI
2.4.1. TRÊN THẾ GIỚI
►
- Việc nghiên cứu xử lý nước thải sản Đường
- Việc nghiên cứu xử lý nước thải sản Đường
Mía bằng phương pháp sinh học đã được các
Mía bằng phương pháp sinh học đã được các
nước phương tây nghiên cứu và đưa vào ứng
nước phương tây nghiên cứu và đưa vào ứng
dụng ở nhiều nơi trên thế giới.Các hệ thống xử
dụng ở nhiều nơi trên thế giới.Các hệ thống xử
lý bằng bể bùn hoạt tính; hệ thống xử lý kỵ khí
lý bằng bể bùn hoạt tính; hệ thống xử lý kỵ khí

nước để giải quyết vấn đề này nước ta nghiên cứu
một số ứng dụng để giảm thiểu xử lý một phần chất
một số ứng dụng để giảm thiểu xử lý một phần chất
thải gây ra, đồng thời với mục đích tái chế những phế
thải gây ra, đồng thời với mục đích tái chế những phế
thải đó sử dụng cho mục đích khác, dưới đây là một
thải đó sử dụng cho mục đích khác, dưới đây là một
số nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật xử lý chất thải nhà
số nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật xử lý chất thải nhà
máy Đường
máy Đường

►
-
-
Với mục tiêu giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường
Với mục tiêu giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường
do chất thải của các nhà máy đường tạo ra, đồng thời
do chất thải của các nhà máy đường tạo ra, đồng thời
sản xuất phân sinh học có chất lượng cao từ các chất
sản xuất phân sinh học có chất lượng cao từ các chất
thải này, đề tài đă nghiên cứu và sản xuất chế phẩm vi
thải này, đề tài đă nghiên cứu và sản xuất chế phẩm vi
sinh vật mang tên Biovina, vừa có khả năng phân hủy
sinh vật mang tên Biovina, vừa có khả năng phân hủy
cellulose, vừa có khả năng phân hủy chất sáp và có
cellulose, vừa có khả năng phân hủy chất sáp và có
khả năng kích thích sinh trưởng và mùn hóa chất hữu
khả năng kích thích sinh trưởng và mùn hóa chất hữu
cơ. Đã nghiên cứu các điều kiện kỹ thuật lên men