1
Quản lý chuỗi cung ứng
(SCM, Supply Chain Management)
2
Nội dung

Giới thiệu SCM

Các mô hình SCM

Các vấn đề liên quan đến chuỗi cung
ứng

Các chuỗi cung ứng thông thường

Tại sao SCM quan trọng?

Mục tiêu của SCM

Các hoạt động của SCM

Lợi ích chính của SCM hiệu quả

Các thành phần chức năng chính của
SCM

Những thách thức của SCM

SCM hướng thị trường

SCM liên quan đến các chiến lược sản

Chuỗi cung ứng

Là mạng lưới các nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà lắp ráp, nhà phân phối và các trang
thiết bị hậu cần.

Nhằm thực hiện các chức năng

Thu mua NVL

Chuyển thành các sản phẩm trung gian và cuối cùng

Phân phối các sản phẩm đến khách hàng

Quản lý chuỗi cung ứng phối hợp tất cả các hoạt động và các dòng TT liên
quan đến việc mua, sản xuất và di chuyển sản phẩm.

SCM tích hợp nhu cầu hậu cần nhà cung cấp, nhà phân phối và khách hàng thành 1 quá
trình liên kết.

SCM là mạng lưới các điều kiện dễ dàng cho việc thu mua NVL, chuyển NVL thô
thành sản phẩm trung gian và cuối cùng, và phân phối sản phẩm cuối cùng đến khách
hàng.

Chú ý HT đều liên quan đến mọi người
HT hướng đến giảm chi phí
Tích hợp là chính
4
Các mô hình SCM
Nhà cung cấp
Sản xuất


Cửa hàng (Store)

Sản xuất và phân phối hàng hóa

Đúng số lượng

Đúng vị trí

Đúng thời gian

Thỏa mãn các mục tiêu

Tối thiểu chi phí toàn HT

Thỏa mãn các yêu cầu mức dịch vụ

Hoạch định, thiết kế và điều khiển dòng

Thông tin

NVL

Tiền

Thỏa mãn các yêu cầu của khách hàng

Theo cách thức hiệu quả
6
Các vấn đề liên quan đến chuỗi cung ứng

QT
bên
trong
nhà
cung
cấp
Vận
chuyển
về
Nhận
Thanh
toán
cho
người
bán

Đặt hàng mua hàng gồm: mặt hàng, số lượng, và giá.

Quá trình nhận xác định đặt hàng mua hàng, phê chuẩn đặt hàng mua
hàng, xác định mặt hàng, phê chuẩn mặt hàng. Nhận phải phù hợp với đặt
hàng mua hàng.
8
Tại sao SCM quan trọng?

Những điều quan trọng có ý nghĩa

Chu trình sống sản phẩm ngắn hơn

Những mong đợi của khách hàng cao hơn


Chi phí lưu kho

Vận chuyển trang thiết bị qua lại

Chi phí vận chuyển đi

Lợi tức ròng = Lợi tức gộp – Chi phí tổng cộng

Quản lý nhu cầu và Quản lý chuỗi cung ứng

Các mục tiêu khác ngoài tiền
10
Mục tiêu của SCM (tt)

Giảm lãng phí

Tối thiểu các HT điều hành lặp lại cân đối

Cải tiến chất lượng

Giảm thời gian

Chu trình đặt hàng theo phân phối

Cải tiến dòng tiền mặt

Đáp ứng uyển chuyển

Thỏa mãn các nhu cầu khách hàng theo cách thức có thể có lợi
nhuận

QL nguồn lực sản xuất tốt hơn.

Lập kế hoạch sản xuất tối ưu.

Phân phối tối ưu kho hiện tại thông qua chuỗi cung ứng.

Cải tiến giá trị khách hàng, thường ở dạng giá thấp hơn.
13
Các thành phần chức năng chính của SC
Đơn đặt hàng
Cam kết
đặt hàng
(Sẵn sàng hứa)
Lập kế hoạch
cải tiến
Lập kế hoạch
nhu cầu
Lập kế hoạch
vận chuyển
Lập kế hoạch
phân phối
14
Các thành phần chức năng chính của SC
(tt)

Lập kế hoạch nhu cầu (Demand Planning): Dự đoán nhu cầu sản phẩm và dịch vụ
dựa vào các dự báo. Dự báo nhu cầu khách hàng chính xác sẽ cải tiến dịch vụ khách
hàng trong khi giảm chi phí bằng cách giảm nhu cầu không chắc chắn.

Lập kế hoạch sản xuất (Manufacturing Planning): Lập kế hoạch tối ưu sản xuất theo

Sự tiến bộ kỹ thuật tăng tốc, phổ biến, và có HT

Toàn cầu hóa các thị trường

Trạng thái bão hòa thị trường chính

Sự thay đổi văn hóa - xã hội

Tìm kiếm niềm say mê

Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Môi trường luận
17
SCM hướng thị trường
Các thành phần Hướng thị trường

Nhiệm vụ kinh doanh là phân phối giá trị có chất lượng cao đến
khách hàng

Tìm kiếm thông tin thị trường

Tập trung vào khách hàng, người cạnh tranh, nhà phân phối, …

Phân tán thông tin thị trường

Đáp ứng chức năng chéo

Các nhóm quá trình và các nhóm phân loại sản phẩm
18


Sản xuất để lưu kho

Thử thách trong việc dự báo nhu cầu và các thay
đổi bất thường

Thay thế kho bằng thông tin

Lắp ráp theo kho

Khả năng dự báo và tính ổn định của quá trình sản
xuất
Mức độ quan trọng của SCM tăng dần
20
Vai trò của IT trong SCM

Có thể

Các giao tiếp thời gian thực và hiệu quả giữa đối tác trên đường
đi

Cải tiến dòng thông tin

Thay thế từng phần dòng thông tin truyền thống

Chi phí thấp hơn cho các hoạt động trên internet

Các mối QH trực tiếp và nhanh đối với khách hàng

Vai trò phát triển theo thời gian


Sử dụng các kỹ thuật hỗ trợ SCM

Môi trường internet

Kỹ thuật tìm kiếm dữ liệu

Các công cụ thao tác dữ liệu

Các công cụ phổ biến dữ liệu: Kho dữ liệu

Thông tin thay thế kho

Công ty quản lý thông tin và ít kiểm toán kho

Chuyển từ công ty hoặc mô hình công ty sang chuỗi cung ứng hoặc mô hình
chuỗi cung ứng
23
Mục tiêu chiến lược của SCM
Phối hợp qua lại
giữa các doanh nghiệp
về các QT sản xuất và kinh doanh
Cộng tác trên đường đi
và phân phối hiệu quả
Chịu trách nhiệm
giải thích và đáp ứng khách hàng
C
á
c



Sự phá vỡ chuỗi cung ứng xuất hiện từ nhiều
nguồn:

Bên ngoài chuỗi cung ứng

Thảm họa tự nhiên

Thảm họa có chủ tâm của con người

Các hoạt động chính trị

Bên trong chuỗi cung ứng

Các thất bại hiệu suất bên trong công ty hoặc bởi các đối
tác trong chuỗi cung ứng
25
SCM có điều chỉnh rủi ro
Độ phức tạp rủi ro chuỗi cung ứng (tt)

Nhiều thực tế chuỗi cung ứng tốt nhất có các rủi ro cố hữu

Giảm các mức kho

Các NVL nguồn đơn

Chấp nhận sản xuất khớp thời gian (JIT) và các kỹ thuật phân
phối

Quá trình mức doanh nghiệp và thuộc về chính thể luận sử dụng