§51. NẤM (tt)
B. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NẤM
I. Mục tiêu :

1. Kiến thức:
- Biết được một vài điều kiện thích hợp cho sự phát triển của từ đó liên
hệ áp dụng (khi cần thiết)
- Nêu được một số ví dụ về nấm có ích và nấm có hại đối với con
người.
2. Kỹ năng:
- Rèn luyện kỹ năng quan sát
- Kỹ năng vận dụng kiến thức giải thích các hiện tượng thực tế.
3. Thái độ và hành vi: - Biết cách ngăn chặn sự phát triển của nấm có hại,
phòng ngừa một số bệnh ngoài da do nấm.

II. Phương pháp :

III. Đồ Dùng Dạy Học:
Mẫu vật: nấm có ích: nấm hương, nấm rơm, nấm linh chi.
+ Một số bộ phận cây bị bệnh nấm
+ Tranh một số nấm ăn được, nấm độc
III. Hoạt Động Dạy Học:
TG

Hoạt động của Giáo Viên Hoạt động của Học Sinh
I. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC:
Hoạt Động 1 : Điều Kiện Phát Triển Của Nấm
- Yêu cầu học sinh trao đổi thảo
luận 3 câu hỏi
- Tại sao muốn gây mốc trắng chỉ
cần để cơm ở nhiệt độ trong phòng và

tự rút ra điều kiện phát triển của nấm.
Kết luận: nấm chỉ sử dụng chất hữu cơ
có sẵn và cần nhiệt độ, độ ẩm thích hợp
để phát triển.
Hoạt Động 2 : Cách Dinh Dưỡng
- Yêu cầu học sinh đọc thông tin
mục 2

trả lời câu hỏi
+ Nấm không có diệp lục, vậy nấm
dinh dưỡng bằng những hình thức
nào?

Cho học sinh lấy ví dụ về nấm
hoại sinh và nấm ký sinh.
- Học sinh đọc thông tin

suy nghĩ
trả lời yêu cầu, nêu được các hình thức
dinh dưỡng, hoại sinh, ký sinh, cộng
sinh.

Kết luận: Nấm là cơ thể dị dưỡng: hoại
sinh hay ký sinh, một số nấm sống
cộng sinh.
II. TẦM QUAN TRỌNG:
Hoạt Động 3 : Nấm Có Ích
Yêu cầu học sinh đọc thông tin tr169
- Trả lời câu hỏi nêu công dụng của
nấm, lấy ví dụ?

- Yêu cầu học sinh đọc thông tin
- Trả lời câu hỏi kể một số nấm có
hại cho con người.
- Cho học sinh quan sát nhận dạng
một số nấm độc…
- Cho học sinh thảo luận
- Học sinh quan sát nấm mang đi, kết
hợp với tranh

thảo luận nhóm

trả
lời câu hỏi:
+ Nêu được những bộ phận cây bị
nấm.
- Tác hại của nấm
+ Đại diện nhóm trả lời

các nhóm
khác bổ sung

nấm ký sinh trên thực vật gây bệnh
cho cây trồng, làm thiệt hại mùa màng.
- Học sinh đọc thông tin
W
SGK
(169, 170)

- Chuẩn bị: thu thập vài mẫu địa y trên thân thể các cây to

