Dự án kinh doanh rượu 1
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
  
DỰ ÁN KINH DOANH RƯỢU
ĐƠN VỊ TƯ VẤN: CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU TƯ THẢO NGUYÊN XANH
ĐỊA CHỈ: 158 Nguyễn Văn Thủ, P.Đakao, Quận 1, HCM
Hotline: 0918755356
Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Tháng 12 năm 2013
Dự án kinh doanh rượu 2
CHƯƠNG I
GIỚI THIỆU CHỦ DOANH NGHIỆP
I/ SƠ LƯỢC VỀ CHỦ DOANH NGHIỆP
- Tên công ty: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ SẢN XUẤT
- Địa chỉ trụ sở chính: TP Hồ Chí Minh
- Đại diện theo pháp luật: Chức vụ: Giám đốc
- Vốn hoạt động: 1.500.000.000 đồng
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: do Sở Kế Hoạch & Đầu Tư TP Hồ Chí Minh
cấp ngày 14 tháng 01 năm 2009.
- Ngành nghề kinh doanh chính: Bán buôn đồ uống có cồn và không cồn; bán lẻ đồ
uống (không kinh doanh dịch vụ ăn uống). Sản xuất rượu vang, bia và mạch nha ủ
men bia (không hoạt động tại trụ sở). Vận tải hàng hóa bằng ô tô và ô tô chuyên dụng.
Bán buôn đồ điện gia dụng, máy vi tính, thiết bị ngoại vi và phần mềm, thiết bị và linh
kiện điện từ- viễn thông. Bán lẻ thiết bị nghe nhìn trong cửa hàng chuyên doanh.
- Công ty TNHH Thương mại dịch vụ sản xuất phát triển từ đại lý buôn bán rượu từ
năm 1990 và cho đến nay đã đạt được những thành công nhất định trong lĩnh vực
rượu. Tiếp bước với những thành công của đại lý bán lẻ rượu trong nhiều năm, chúng
tôi mạnh dạn đầu tư trở thành đại lý bán buôn rượu trong toàn quốc. Dự kiến dự án sẽ
đi vào hoạt động sớm và đáp ứng được nhu cầu thưởng thức các loại rượu có chất
lượng mang thương hiệu Việt.

tăng gây ra sức cạnh tranh rất lớn cho các nhà sản xuất nội địa trong mọi lĩnh vực và đặc
biệt trong đó có lĩnh vực rượu .
Rượu là một mặt hàng kinh doanh khá nhạy cảm tại hầu hết các thị trường trong và ngoài
nước. Thị trường rượu giả đang tràn ngập khắp thị trường từ nhiều nguồn khác nhau với
nhiều loại rượu khác nhau . Điều này đã gây khó khăn cho các nhà sản xuất rượu trong
nước, đặc biệt là các nhà sản xuất rượu có chất lượng có tiếng từ rất lâu, đồng thời gây
bức xúc cho những khách hàng thưởng thức rượu. Từ những điều trên công ty chúng tôi
cam kết sẽ kinh doanh những mặt hàng rượu có chất lượng.
Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Dự án kinh doanh rượu 4
CHƯƠNG II
NHẬN ĐỊNH CƠ BẢN VỀ THỊ TRƯỜNG, TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN CỦA KHU
VỰC KINH DOANH
Trước chính sách mở cửa của Chính phủ, khuyến khích đầu tư vào Việt Nam đã có hàng
loạt các doanh nghiệp nước ngoài,các nhà đầu tư nước ngoài hoạt động kinh doanh đồng
thời hàng loạt các loại rượu được nhập lậu từ các nước, hàng trăm cơ sở sản xuất rượu giả
tạo ra sức cạnh tranh gay gắt cho thị trường bia rượu nội địa. Trong khi đó, công nghệ
sản xuất rượu của chúng ta chưa thực sự cao, đặc biệt là về vệ sinh an toàn thực phẩm
được khuyến cáo rất nhiều. Về sức cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài trong
công nghệ là chúng ta còn yếu, giá cả không thể cạnh tranh với các loại rượu nhập
lậu,hàng giả, hàng nhái. Đây cũng chính là vấn đề mà các nhà sản xuất, các cơ sở kinh
doanh rượu đạt tiêu chuẩn rất lo ngại, và đó cũng chính là mối lo của người tiêu dùng.
Trước nhu cầu sử dụng các loại rượu trong nước có chất lượng, đảm bảo an toàn. Vì vậy,
sau khi nghiên cứu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng, nắm bắt được nhu cầu cần thiết to
lớn đó ở tương lai công ty chúng tôi quyết định đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh các sản
phẩm rượu có chất lượng, đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã qua
kiểm tra của các cơ quan có thẩm quyền trong lĩnh vực rượu bia.
Là một công ty phát triển từ đại lý cung cấp các rượu nội địa có chất lượng lâu năm,Công
ty TNHH TM & DV SX có tiềm năng phát triển trong lĩnh vực cung cấp rượu trên thị
trường. Với vị trí nằm ngay tại trung tâm của thành phố, là nơi giao thương với nhiều

l)
Công
ty CP
Cồn
Rượu
Hà
Nội
12 300 49,610 51,000
183,600,00
0
2 Vodka(300m
l)
Công
ty CP
Cồn
Rượu
Hà
Nội
24 200 22,200 22,500
108,000,00
0
3 Nếp
mới(650ml)
Công
ty CP
Cồn
Rượu
Hà
Nội
15 50 21,000 21,500 16,125,000

STT Các khoản chi phí Số tiền
1 Chi phí thuê văn phòng và kho chứa 255,265,000
2 Chi phí thuê khu để xe 6,000,000
3 Chi phí quảng cáo 6,000,000
4 Chi phí thiết kế(bao gồm cả thiết kế website) 35,000,000
5 Chi phí trang trí văn phòng 10,000,000
6 Chi phí về logo, nhãn hiệu 5,500,000
7 TỔNG CHI PHÍ 317,765,000

Bảng 3. Chi phí thiết bị, công cụ,thiết bị chuyên dùng
Đơn vị: VND
Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Dự án kinh doanh rượu 7
STT Thiết bị chuyên dùng ĐV SL Đơn giá Thành tiền
1 Thiết bị âm thanh, truyền hình Cái 1 3,000,000 3,000,000
2 Thiết bị lắp đặt hệ thống
camera
Cái 1 3,808,000 3,808,000
3 Máy vi tính bộ 5 6,500,000 32,500,000
4 Máy in Cái 1 1,500,000 1,500,000
5 Máy photo Cái 1 2,500,000 2,500,000
6 Máy fax Cái 1 2,050,000 2,050,000
7 Điện thoại và đường dây điện
thoại
Cái 3 1,000,000 3,000,000
8 Bàn ghế văn phòng bộ 1 2,000,000 2,000,000
9 Bàn ghế tiếp khách bộ 1 5,590,000 5,590,000
10 Tủ hồ sơ Cái 1 2,000,000 2,000,000
11 Tủ đựng rượu Cái 4 10,000,000 40,000,000
12 Máy lạnh Cái 2 4,950,000 9,900,000

Nội
12 200 49,610
119,064,
000
1,428,768,0
00
2 Vodka(300
ml)
Công ty
CP Cồn
Rượu Hà
Nội
24 100 22,200
53,280,0
00
639,360,00
0
3 Nếpmới(65 Công ty 15 30 21,000 9,450,00 113,400,00
Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Dự án kinh doanh rượu 8
0ml CP Cồn
Rượu Hà
Nội
0 0
4 Vang Đà
Lạt
Công ty
CP
rượu
bia Đà

7 TỔNG
950
310,314,
000
3,723,768,0
00

+ Chi phí nhân công
Tổng số lao động dự trù được bố trí theo hệ thống như sau
Đơn vị:VND
STT Chức vụ Số
lượng
Mức lương Thành tiền
(tháng)
Thành
tiền(năm)
1 Nhân viên quản lý 1 4,500,000 4,500,000 54,000,000
2 Nhân viên bán hàng 2 1,500,000 3,000,000 36,000,000
3 Nhân viên bốc dỡ 2 1,000,000 2,000,000 24,000,000
4 Nhânviên marketing 2 2,000,000 4,000,000 48,000,000
5 Nhân viên bảo vệ 1 1,000,000 1,000,000 12,000,000
6 Nhân viên kế toán 2 2,500,000 5,000,000 60,000,000
7 TỔNG 12 19,500,000 234,000,000
Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Dự án kinh doanh rượu 9
Nhân viên trong công ty được tuyển dụng dưới hình thức lao động. Hầu hết các nhân viên
bán hàng đều hiểu biết về các loại rượu, nhân viên kế toán đều có trình độ từ đại học trở lên.
Lương và các khoản phụ cấp khác của người lao động thực hiện theo đúng luật lao động nhà
nước ban hành.
III/ HÌNH THỨC TỔ CHỨC BÁN HÀNG

+ Nhiệt độ ko thay đổi: Phải bảo quản ở nhiệt độ mát từ 15-18
o
là lý tưởng nhất, càng ít
dao động càng tốt.
+ Độ ẩm cao: Một căn phòng khô làm cho những cái nút bần bị khô đi, những cái chai
sẽ bị oxi hoá hay bị hở, cũng có nghĩa là rượu sẽ không ngon như trước. Thông thường,
rượu vang được bảo quản trong phòng có độ ẩm từ 60-65%.
+ Bóng tối: Ánh sáng là năng lượng, và năng lượng làm cho những phản ứng hoá học
xảy ra nhanh hơn, quá nhanh để cho rượu thoảng qua nghĩa là bị mất dần chất rượu nhanh.
- Công ty cần trang bị các thiết bị bảo quản rượu như thiết bị đo đạc độ ẩm, thiết bị đo
nồng độ cồn trong rượu và thiết bị đo
- Các chai rượu phải được xếp trên các giá gỗ nằm ngang, để các nút chai luôn tiếp xúc
với rượu, không bị co ngót, không khí xâm lấn vào làm hỏng rượu.
Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Dự án kinh doanh rượu 11
VI – PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH HIỆU QUẢ KINH TẾ VÀ LỢI ÍCH XÃ HỘI
1. Chi phí đầu tư ban đầu = 317,765,000 đ
2. Chi phí thiết bị, công cụ chuyên dùng = 210,848,000 đ
3. Chi phí mua rượu = 3,723,768,000 đ
4. Chi phí nhân công (trong 1 năm đầu) = 234,000,000 đ
4,486,381,000 đ
5. Doanh thu của doanh nghiệp khi đi vào hoạt động trong năm đầu
Giả sử, trong môi trường kinh doanh thuận lợi, công ty được biết đến nhiều do có nhiều
khách hàng quen, khả năng cạnh tranh tôt. Tuy nhiên, do đây là địa chỉ mới nên khả năng
tiêu thụ trung bình hàng tháng trong năm đầu như sau:
Đơn vị: VND
STT Sản phẩm CT sản xuất ĐV(chai/
thùng)
SL bán
(thùng/

Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Dự án kinh doanh rượu 12
6. Chi phí,lợi nhuận
a/ Tổng doanh thu tiêu thụ sau khi đi vào hoạt động kinh doanh : 3,898,800,000đ
b / Chi phí dùng cho hoạt động kinh doanh
b* = chi phí đầu tư mua hàng hóa kinh doanh
Do công ty là khách hàng lâu năm của các nhà cung ứng, đồng thời để mở rộng đầu tư kinh
doanh và hoạt động có hiệu quả, các nhà cung cấp có thể cho công ty trả 80% / tổng số tiền
hàng công ty đã nhập. Số tiền công ty phải trả trong năm đầu là:
3,723,768,000 * 80% = 2,979,014,400 đ
b**= khấu hao chi phí đầu tư ban đầu (Chi phí cố định, thiết bị sử dụng cho 5 năm, mỗi năm
5% trên tổng chi phí dự trù thực hiện đầu tư kinh doanh) là
= ( 210,848,000+ 317,765,000)*5% = 26,430,650 đ
b***= chi phí nhân công trong năm đầu: 234,000,000 đ
c./ Lợi nhuận
Lợi nhuận thu được sau 12 tháng kinh doanh
Lợi nhuận trước thuế thu nhập là
3,898,800,000- (2,979,014,400+26,430,650 + 234,000,000 ) = 919,785,600 đ
Lợi nhuận bình quân một tháng là : 919,785,600 : 12 = 76,648,800 đ
Tỷ lệ lợi nhuận trên trong vòng 12 tháng đầu, từ tháng thứ 13 đến tháng 36 tăng 5% đến 7%
trên tỷ lệ 12 tháng đầu. Các tháng tiếp theo là 7%.
VII. LỢI ÍCH KINH TẾ XÃ HỘI
1. Lợi ích kinh tế
- Góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế, thu nhập của địa phương. Tạo thêm nguồn
thu nhập ổn định theo hướng tăng dần, đảm bảo nhu cầu tiêu dùng của người dân
- Góp phần thêm vào ngân sách Nhà Nước từ thuế VAT, thuế thu nhập doanh nghiệp và
thuế thu nhập cá nhân…
2. Lợi ích xã hội
Đơn vị tư vấn: Công Ty Cổ Phần Tư Vấn Đầu Tư Thảo Nguyên Xanh – www.lapduan.com.vn – 0918755356
Dự án kinh doanh rượu 13