ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ VIỆC THỰC
HIỆN VIETGAP TRONG TRANG
TRẠI/ HỢP TÁC XÃ
Tài liệu đào tạo giảng viên VietGAP
Dự án Xây dựng và Kiểm soát chất lượng nông sản
thực phẩm
1
CHỨNG NHẬN VietGAP
Chứng nhận VietGAP cho rau an toàn là việc đánh
giá và xác nhận việc thực hiện quy trình thực hành
sản xuất cây rau của nhà sản xuất phù hợp với Quy
trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP)
cho rau an toàn.
KIỂM TRA, CHỨNG NHẬN VIETGAP
1. Kiểm tra lần đầu khi nhà sản xuất lần đầu tiên đăng
ký kiểm tra và chứng nhận VietGAP.
2. Kiểm tra lại khi nhà sản xuất được kiểm tra lần đầu
nhưng chưa đủ điều kiện được chứng nhận VietGAP.
3. Kiểm tra giám sát được thực hiện để kiểm tra việc duy
trì quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt của
nhà sản xuất được chứng nhận VietGAP. Kiểm tra
giám sát có thể thực hiện định kỳ (báo trước) hoặc đột
xuất (không báo trước).
KIỂM TRA, CHỨNG NHẬN VIETGAP (TIẾP)
4. Kiểm tra đột xuất khi có một trong các trường hợp sau:
a. Khi có khiếu nại việc nhà sản xuất không tuân thủ quy
trình VietGAP;
b. Khi phát hiện sản phẩm được chứng nhận VietGAP
không đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm;
c. Khi có yêu cầu của cơ quan quản lý nhà nước.
5. Kiểm tra, đánh giá nội bộ do nhà sản xuất tự thực hiện

trước khi sản xuất.
SƠ ĐỒ HỆ THỐNG TỔ CHỨC QUẢN LÝ CHẤT
LƯỢNG CHO HỢP TÁC XÃ/TỔ HỢP TÁC
NGƯỜI QUẢN LÝ VIETGAP
TRƯỞNG
NHÓM SẢN XUẤT
TRƯỞNG
NHÓM TIÊU THỤ
TỔ
TRƯỞNG SX1
TỔ
TRƯỞNG SX2
TỔ
TRƯỞNG SX3
NÔNG
HỘ 3
NÔNG
HỘ 4
NÔNG
HỘ 5
NÔNG
HỘ 6
NÔNG
HỘ 7
NÔNG
HỘ 8
NÔNG
HỘ 2
NÔNG
HỘ 1