Chương 1
Những vấn đề kinh tế cơ bản
trong sản xuất nông nghiệp
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
2
Nội dung

Một số khái niệm kinh tế

Cung và cầu

Hàm lợi ích

Một số vấn đề kinh tế cơ bản trong sản
xuất nông nghiệp

Mối quan hệ giữa sản phẩm và các yếu tố đầu
vào

Mối quan hệ giữa các yếu tố đầu vào

Mối quan hệ giữa sản phẩm và sản phẩm

Hàm chi phí và lợi nhuận
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
3
Cầu sản phẩm nông nghiệp
Cầu nông sản là lượng hàng hóa nông
sản mà người mua có khả năng và

hàng hoá mà người tiêu dùng mong
muốn và có khả năng mua tại các mức
giá khác nhau trong một thời gian nhất
định, các yếu tố khác không đổi.

Q
1
= f(P
1
P
2
, …, P
n
, M)
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
6
Đường Engel

Đường cong Engel thể hiện mối quan
hệ giữa lượng hàng hoá mua được và
thu nhập của người tiêu dùng trong khi
các yếu tố khác không đổi.

Q
1
= f(M P
1
, P
2

và cầu cho sản xuất

Nhiều nông sản phẩm có thể thay thế
và bổ trợ cho nhau

Cầu về lương thực, thực phẩm có xu
hướng không co giãn
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
10
Cung nông sản phẩm
Cung nông sản là lượng hàng hóa nông
sản mà người bán có khả năng và sẵn
sàng bán tại các mức giá khác nhau
trong một thời gian nhất định, ceteris
paribus
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
11
Hàm cung

Hàm cung thể hiện mối quan hệ giữa
lượng cung và các yếu tố kinh tế như
giá của hàng hoá đó, giá hàng hoá khác
có liên quan, giá đầu vào các yếu tố
sản xuất.

Q
i
= f(P

1
, …, P
n
)
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
13
Sự co giãn của cung

Khái niệm

Công thức

Phân loại
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
14
Các yếu tố dịch chuyển đường cung
nông sản
1. Giá các sản phẩm cạnh tranh
2. Giá các sản phẩm bổ sung
3. Giá đầu vào
4. Trình độ kỹ thuật sản xuất
5. Môi trường tự nhiên
6. Cơ chế - chính sách
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
15
Đặc điểm của cung nông sản
•

Hàm lợi ích:

U = U(Q
1
, ...,Q
n
)

U là lợi ích (độ thỏa dụng)

Q
1
,..., Q
n
là khối lượng hàng hóa
Ràng buộc ngân sách:
-
P
1
Q
1
+ P
2
Q
2
+ ...+ P
n
Q
n
= M

13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
19
Đường thu nhập – tiêu dùng
Q
1
Q
2
I
o
I
1
Đường thu nhập – tiêu dùng
Q
1
và Q
2
là 2 hàng
thông thường
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
20
Đường tiêu dùng-thu nhập
Q
1
Q
2
I
o
I

P
M
,
1
0
P
M
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
22
Đường giá cả - tiêu dùng
Q
1
Q
2
Đường giá cả - tiêu dùng
Hàng hóa thay thế
0
1
0
P
M
,
1
0
P
M
,,
1
0

1
b
2
B
C
Q
1
Q
2
Vấn đề trợ giá thực phẩm
13/03/14
© TS. Trần Văn Hoà, HCE
25
Mối quan hệ giữa sản phẩm và
các yếu tố đầu vào
Phân tích hàm sản xuất trong
nông nghiệp