BÀI KIỂM TRA 45 PHÚT SỐ 1

Phần 1. Trắc nghiệm (3 điểm)
Câu 1 Thủy phân este C
4
H
8
O
2
trong môi trường axit thu được
ancol metylic. Công thức cấu tạo của C
4
H
8
O
2
là :
A. C
2
H
5
COOCH
3
B. CH
3
COOC
2
H
5
. C. C
2

H
5

C. (C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5
D. (C
17
H
33
COO)
3
C
3
H
5

Câu 3 Ứng với CTPT: C
3
H
6
O
2

2
O D. số mol CO
2
= 2.số mol
H
2
O
Câu 6 Khi thuỷ phân este E trong môi trường kiềm(dd NaOH)
người ta thu được natri axetat và etanol. Vậy E có công thức là
A. C
2
H
5
COOCH
3
. B. HCOOCH
3
. C.
CH
3
COOC
2
H
5
. D. CH
3
COOCH
3
.
Phần 2: Tự luận 7 điểm


BÀI KIỂM TRA 45 PHÚT SỐ 1
Phần 1. Trắc nghiệm (3 điểm)
Câu 1 Khi thuỷ phân este E trong môi trường kiềm(dd NaOH)
người ta thu được natri axetat và metanol. Vậy E có công thức là
A. C
2
H
5
COOCH
3
. B. HCOOCH
3
. C.
CH
3
COOCH
3
. D. HCOOC
2
H
5
Câu 2: Glucozơ không phản ứng với chất nào dưới đây:
A. Cu(OH)

H
5

C. (C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5
D. (C
17
H
33
COO)
3
C
3
H
5

Câu 4 Ứng với CTPT: C
3
H
6
O
2

. C. C
2
H
5
COOCH
3

D. HCOOC
2
H
5
.
Câu 6
Thủy phân tinh bột thu được chất nào sau đây:
A. frutozơ B. Saccarozơ C. Glucozơ D.
Ancol etylic
Phần 2: Tự luận 7 điểm

Câu 1 Viết phương trình
- Thủy phân metyl axetat môi trường kiềm
- Thủy phân: Tripanmitin trong môi trường axit và môi trường
kiềm.
- Thủy phân tinh bột.
Câu 2 (2 điểm) Cho m gam glucozơ lên men tạo thành rượu etylic.
Khí sinh ra được dẫn vào nước vôi trong dư thu được 180 gam kết
tủa. Tính giá trị của m biết nếu:
a. hiệu suất của quá trình lên men đạt 100%.
b. hiệu suất của quá trình lên men đạt 80 %.
Câu 4 (3 điểm)
Tỷ khối của este no đơn X so với H

Phần 1. Trắc nghiệm (3 điểm)
Câu 1 Thủy phân este C
3
H
6
O
2
trong môi trường axit thu được
ancol etylic. Công thức cấu tạo của C
3
H
6
O
2
là :
A. CH
3
COOC
2
H
5
B. HCOOC
2
H
5
. C. C
2
H
5
COOCH

CO
2

Câu 3 Ứng với CTPT: C
3
H
6
O
2
có bao nhiêu đồng phân este
A.1 B.3 C.4 B.2
Câu 4 Tripanmitin là chất có công thức cấu tạo thu gọn nào sau
đây?
A. (C
17
H
31
COO)
3
C
3
H
5
B. (C
15
H
31
COO)
3
C

5
COOCH
3
. B. HCOOCH
3
. C.
CH
3
COOC
2
H
5
. D. HCOOC
2
H
5

Câu 6
Glucozơ không phản ứng với chất nào dưới đây:
A. Cu(OH)
2
. B. Dung dịch AgNO
3
/NH
3
C. H
2
/Ni,
t
o


BÀI KIỂM TRA 45 PHÚT SỐ 1

Họ và tên:…………………… Lớp………………
STT
Phần 1. Trắc nghiệm (3 điểm)
Câu 1 Thủy phân este C
4
H
8
O
2
trong môi trường axit thu được axit
axetic. Công thức cấu tạo của C
3
H
6
O
2
là :
A. CH
3
COOC
3

B. (C
15
H
31
COO)
3
C
3
H
5

C. (C
17
H
35
COO)
3
C
3
H
5
D. (C
17
H
33
COO)
3
C
3
H

C. H
2
/Ni, t
o
.
D.Dungdịch AgNO
3
/NH
3

Câu 6 Ứng với CTPT: C
3
H
6
O
2
có bao nhiêu đồng phân este
A. 4 B.3 C. 1
B.2
Phần 2: Tự luận 7 điểm

Câu 1 Viết phương trình
- Thủy phân: Triolein trong môi trường axit và môi trường kiềm.
- Thủy phân saccarozơ.
- Thủy phân etyl axetat môi trường kiềm.
Câu 2 (2 điểm)
Cho m gam glucozơ lên men tạo thành rượu etylic. Khí sinh ra
được dẫn vào nước vôi trong dư thu được 300 gam kết tủa. Tính
giá trị của m biết nếu:
a. hiệu suất của quá trình lên men đạt 100%.