Chi cục nuôi trồng thuỷ sản Bình Định

Hình 27 : Ngâm tôm trong nước (0
0
C)

nu«i kÕt hîp c¸c ®èi tîng läc sinh häc, bé phËn thu gom chÊt th¶i.

Chi cc nuụi trng thu sn Bỡnh nh Hình 1: Hệ thống ao nuôi ít thay nứơc và nuôi tuần hoàn khép kín
I. Cải tiến hệ thống nuôi tôm thân thiện với môi trờng :
Ngoài việc cải tiến hệ thống nuôi cho phù hợp với việc nuôi tôm BTC - TC
thân thiện với môi trờng, bên ngoài ao nuôi nên trồng lại rừng ngập mặn.


Hình dạng của ao nuôi khá đa dạng, nhng thờng gặp nhất là dạng hình vuông
hoặc hình chữ nhật, diện tích khoảng 0,5 đến 1 ha .Kinh nghiệm ở các trại nuôi tôm
ở Thái Lan và Philippin cho thấy nên thiết kế ao nhỏ để dễ quản lý: Ao nuôi
2500m
2
-10.000 m
2
, ao chứa 800 -2500m
2
(Tỷ lệ ao nuôi và ao chứa là 4:1). Bờ ao
có thể là bờ đất, xi măng hoặc phủ bạt nhựa. Bờ ao, cửa cống, mơng dẫn nớc
đợc thiết kế và xây dựng sao cho mức nớc trong ao giữ ít nhất là 1 m, và tối u
nhất là 1,5 m. Hệ thống cống có thể làm bằng gỗ, xi măng hoặc ống nhựa PVC.

2. Ao chứa nớc với các đối tợng lọc sinh học và nớc xanh:
Nguồn nớc vào đợc lu giữ tạm thời trong ao chứa ít nhất một tuần trớc
khi đợc sử dụng ở ao nuôi. Có thể chia ao chứa thành 2 ao nhỏ hơn để có thể dùng
luân phiên. Nhờ có ao chứa nớc, chúng ta có thể điều chỉnh pH và độ mặn của
nớc cho phù hợp. Ao chứa nớc cũng giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của giáp xác
và các vật chủ mang mầm bệnh khác vào ao nuôi. Ngoài ra, nớc bơm vào ao nuôi
còn phải qua hộp lọc để một lần nữa để ngăn chặn các loài có hại còn sót trong ao
chứa.
Ao chứa có thể thả các đối tợng nh : cá rô phi, cá chua hoặc cá đối , những
loài này sẽ lọc nớc, ổn định môi trờng và tạo ra màu nứơc xanh đặc trng của
nớc chất lợng tốt. Mật độ thả tốt nhất từ 0,5 -1 con/m
2
hoặc theo sinh khối tĩnh
tơng đơng 1,5 - 2,5 tấn/ha.

Hình 7: Hệ thông thu gôm chất thải ở giữa ao nuôi:
Làm bằng 2 lớp lới đợc đặt ở giữa ao nuôi, có thể làm theo hình tròn hay
vuông, lới có chiều cao 1,5 -2,0 m, Diện tích chiếm khoảng 5% diện tích ao nuôi.
Dòng nớc đợc luân chuyển nhờ tác động của cánh quạt nớc sẽ đẩy thức ăn d
thừa, phân tôm và các chất cặn khác vào khu vực này. Tấm lới sẽ ngăn không cho
tôm vào phía trong lới. Lớp phía trong dùng lới mắt lớn (5 mm), còn phía ngoài
dùng lới mắt nhỏ (1 mm), lới phía trên cách mặt nớc 50 cm và cố định lới
bằng khung tre. Lới ngoài có thể bỏ đi sau 60 ngày - khi tôm đã đủ lớn để không
bị lọt vào phía trong. Đối tợng thả nuôi trong lới có thể là cá Rô phi, cá chua
hoặc cá đối để ăn các chất thải tích tụ lại.
b. Bộ phận thu gom chất thải góc: ở góc cũng có thể đăng lới để thu gom chất thải
và thả cá nuôi nh ở giữa ao.