HẤP THU CÁC CHẤT Ở
RUỘT NON
Bộ máy
tiêu hóa
Tuyến tụy bài tiết men tiêu hóa
•
Các men tiêu protein
• Trypsinogen Trypsin
Protein Polypeptid
•
Chymotrypsinogen Chymotrypsin
Protein Polypeptid
•
Procarboxypeptidase carboxypeptidase
Protein acid amin
•
Men tiêu lipid
Lipase
TriG Di G, Mono G, a.béo, G
Phospholipase
Phospholipid Di G, a.phosphoric
Cholesterol-esterase

Cholesteroleste Cholesterol, a.béo
• Men tiêu glucid.
Amilase
Tinh bột Mantose
Mantase
Mantose Glucose
Bài tiết NaHCO
3

Na
+
HCO
3
-

H
2
O



Gan bài tiết dịch mật
THÀNH PHẦN DỊCH MẬT
Thành phần Ở gan Trong túi mật
Nước 97,5 g/dl 92 g/dl
Muối mật 1,1 g/dl 6 g/dl
Bilirubin 0,44 g/dl 0,3 g/dl
Cholesterol 0,1 g/dl 0,3 – 0,9 g/dl
Acid béo 0,12 g/dl 0,3 – 0,12 g/dl
Lecithin 0,04 g/dl 0,3 g/dl
Na
+
145 mEq/l 130 mEq/l
K
+
5 mEq/l 12 mEq/l
Ca
++
5 mEq/l 23 mEq/l

Phospholipase
Phospholipid Di G, a.phosphoric
Cholesterol-esterase

Cholesteroleste Cholesterol, a.béo
•
Men tiêu glucid.
Amilase
Tinh bột Mantose
Mantase
Mantose Glucose
Saccarase
Saccarose Glucose + Fructose
Lactase
Lactosa Glucose + Galactose
•
Kết quả tiêu hóa ở ruột non:
-
Protein Acid amin
-
Lipid Monoglycerid, acid béo
-
Glucid Glucose; Fructose;
Galactose

Ruột non
HẤP THU GLUCID
•
Sản phẩm tiêu hóa Glucid.
-

:
Từ lòng ống tiêu hóa vào tế bào biểu mô.
-
Khuếch tác có gia tốc:
Từ tế bào biểu mô vào dịch kẽ.
•
Cơ chế hấp thu: Fructose
-
Khuếch tán có gia tốc.
Từ lòng ống tiêu hóa vào tế bào biểu mô.
Biến đổi thành Glucose.
-
Khuếch tác có gia tốc:
Từ tế bào biểu mô vào dịch kẽ.
HẤP THU PROTEIN
•
Sản phẩm tiêu hóa Protein
-
A.amin đơn: Trung tính
Acid.
Kiềm
-
Peptid.
-
Polipeptid.
Khuếch tán
-
A.amin đơn: Trung tính
Acid.
Kiềm

sữa mẹ, giúp chống một số bệnh mẹ đã
được miễn dịch.
-
Người lớn: hấp thu các phân tử protein lạ
(dị nguyên) kích thích hệ miễn dịch tạo
kháng thể gây phản ứng dị ứng.