2/28/2011
1
CÔNG NGHỆ SINH HỌC
THỰC VẬT
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM
KHOA MÔI TRƯỜNG & CÔNG NGHỆ SINH HỌC
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Phƣơng pháp học – Đánh giá
• Chuyên cần
• Kiểm tra kiến thức cũ
• Seminar
• Thi kết thúc học phần
Tham khảo
 Nguyễn Văn Uyển, Nguyễn Tiến Thắng
.
Nh
ữ
ng ki
ế
n th
ứ
c c
ơ
b
ả
n v
ề
Công ngh
ệ

Sinh h

sinh h
ọ
c
th
ự
c v
ậ
t
– NXB Nông nghiệp, 2007.

Nội dung
• Chương 1. Mở đầu
• Chương 2. Nhân giống vô tính thực vật
• Chương 3. Phôi vô tính
• Chương 4. Nuôi cấy tế bào đơn
• Chương 5. Nuôi cấy tế bào trần
• Chương 6. Vi ghép
• Chương 7. Thủy canh
• Chương 8. Công nghệ di truyền thực vật
CHƢƠNG I
MỞ ĐẦU
Vấn đề toàn cầu:
• Tăng dân số  tăng nhu cầu lương thực
• Đô thị hóa  giảm diện tích đất canh tác
• Khai thác tài nguyên thiên nhiên quá
mức  thay đổi khí hậu và mực nước biển
 CÔNG NGHỆ SINH HỌC
2/28/2011
2
Công nghệ sinh học = ?

chống chịu đối với sâu bệnh và điều
kiện bất lợi của ngoại cảnh
 Diện tích trồng cây Công nghệ sinh
học ngày càng tăng
2/28/2011
3
Plant genetic engineering
1983
Zambryske et al.
Tobacco transformation
1
st
transgenic plant obtained
1986
Field tests for disease and
herbicie resistant Cotton
1994
USA
1
st
transgenic tomato in market
Các giống cây trồng chuyển gen
Đậu nành chuyển gen
• - Kháng thuốc diệt cỏ Roundup ready (làm
giảm sự phun thuốc diệt cỏ cho cây trồng).
• - Cải tạo chất béo trong dầu)
2/28/2011
4
Non-transgenics
Transgenics

Biotech/GM Crops

by
Dr. Clive James, Chair, ISAAA Board of Directors International Service for the Acquisition
of Agri-biotech Applications (ISAAA)
http://www.isaaa.org
0
20
40
60
80
100
120
140
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Global Area of Biotech Crops, 1996 to 2007:
Industrial and Developing Countries (Million Hectares)
Total
Industrial
Developing
Source: Clive James, 2008
2/28/2011
6
Global Area of Biotech Crops, 1996 to 2007:
By Crop (Million Hectares)
0
10

247
198
99
148
49
0
297
396
91
64%
0
20
40
60
80
100
120
140
160
Soybean Cotton Maize Canola
Conventional
Biotech
35
43%
148
24%
27
20%
Source: Clive James, 2008
Global Adoption Rates (%) for Principal

Diagnostic
Proteins
Many Industries
2/28/2011
7