ĐẶT VẤN ĐỀ
(Cucumis sativus L)
!"#$%&'($)*$
$ $+"), %-./.
&*$'0,#1($$
%23.-&($) #4!$54%
65"1$7$/$' 89:9(;#1$
<$)=>$7?$<$@($65-9
*A < !B($.@!9!B 1$%
A!$B!BC?9#+, %#'
DC9!$B-5EF$7$$@/7$/$
GHIJKLMILNOPIQRLMISNTILRLMISNGLMIUGUIVWXYIZ[LNIU\ILM]^LIM_UIQ`IabQcIa^LMIQNdY
0$e $+(, %4'
fg(hi9: #@$“Nghiên cứu ứng dụng kỹ
thuật ghép và trồng dưa leo kháng bệnh héo rũ (Fusarium oxysporum) tại Vĩnh
Long”j:$7(-!B9kl2, +
9$B39'
m
Chương I: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
1.1 Khái quát về ngọn ghép và gốc ghép
1.1.1 Dưa leo
)75Cucumis sativus L !$+nf-
1oppp, )@9/>qrqs$%
$@tqu'6+>v<k5Ew%$B
6x$5"1$7$/$'
Đặc tính sinh học
yz{;|{9-$g{!<+.Aopy}p'
y>;>#j$79$)$@<g!-5$!0'
q$@9$~$@5$B-%$<-$<-$6
*9$kp'•y€•'>7-.%)$@5$B4
)gF$@{!2'>0))()h3
q'%$B!7mŠy€m
q')#%/$9$
5-~$<h*"533-%
-$%i%F$@5$B*$$%~6!jC9-$
,'
Œ7.%@4&9/'2($/
$+5C%3?!$$-$+7"'>$74
5h53($$e!B<-$g('
yD$<;
q-$<$•m;ŽoomŽE>">thm€o=
q-$<921;•>t$=
1.1.2 Bầu thước
|.j$7<---$g
(%)3 $-/9)5$-#$!9'|{
o
-$g,)5#,$@{!2+<'„-)$0
"79$-i%2'…13~%/$•-
"'…-$)!.x(%-$gƒ)<9$'…
:*$)%h~'>-$)i9(%53/l$
*i:9$•pympp5$$•‘-$)l'>-$ 89:
,1$1$5h'…(5h}•’9.!.$Bk€pyop
q
%*- -(%i%F%:“'
1.1.3 Mướp hương
yŽ/$9'>))(:(
y„-*53km•y€•'s$-$~io(i
-'ŽC-),'q<-9$mp”m€'ŽA--<
-
q'q $+<$@5$B*
$ -()5#,2(5-5h(-9{!2:
%-$'t$B%9$@)#+7 ƒiB
ƒ%-$7't9$%$B3$@ƒ'
q5h5C0$‘$#$-/<%i2e5C
25h(<'œ5h3-$g%i9{- $
!B7-'
1.2 Sản xuất dưa leo trên thế giới
ˆCucumis sativus „‰ 6 l !$ !.
!3Cucurbitaceae)6<+%~$B/$4qr'>
#9$@.9$9‡;$pŠ’•
$9op’•p†’•,mw5‹mpp•$€o’•
€†’• " m’• $ mo’•5$mw–’• –p• %$$ |m
•
ppo%$$qp$%%$pp%$$ppo'
VWIVIVWXYI ]IQNĂLMIJKLMIÂIVIÂÊIQN]_UIU\IMYGIQÊIUNWIUWLILMÔdYƠIƯY[LIL ĐcIJÔ
$%23 #7$/$($,
#1($6*$%+4&$@
ă]_UIMY IQâLIQNêIMYôYƠIơY[LIQ-UNIJÔ IVWIQâLIQNêIMYôYIVIđƠILMNLIN cILRLMI]bQ
!iop #(wp'pàpmp'>)
/9.%@9$B3$6%, ;>v<ttF
|#E>ltả$qF>|tàpmp'
1.3 Sn xut da leo Vit Nam
yã$Bt9$9$B3/)&$B
't,pp}9$B39(m'}, mw #
ááƠáạIQbLIUNằIẳêHI ]IUIUN] IẵắƠIN ILMIUKUIQN_LMISâcIẵắắƠITLIHNP
JÔ IVWIUNặIĐê]IaÔầUIẩIJKLMIVPI ]Iẳ LNcIPẫQIHNấLIJậLMIUNWIUĂLMILMNY[HIUNê
!$6%54'
yf6|jhq8?)%~7 #
%~BE7)>,Bq/$D$=ả
y|B*$BF%5C9$-($+#-$$
( $+&'q!2!B!-!2C:<
)0++e.-!B1$:<(
)%/$/1 %/$5‘( )9.'f<$
%/$B<-6!B3?9ƒ%F ˜
,!B&Fusarium 6ˆ|~$q->m––†‰'
y|B$B$@5$B$B4$B5h
53%45h53'|B@($h-9&
%:/%h(ˆŽ$>2s1´et al.m–––‰'q0s(•,—$
†
ˆ€ppp‰ih#-iF&!B ; ˜$(ƒ&
{5™&%-$g(ƒ'>-i-$ge$
<‘(ƒ'Ž(ƒ31/7B<
ƒh5)5,k)5™&!2$/7:-6$C9.'
q?-$# 5$F%.!B!".-$g!7
h5™&%!".$B!B™'>$7$B!7
$B#$* *$$'
y)65h2e3-$g<7
@-/<)…5#wpyw•39
-$gˆ>.>2|€pp}‰$7f|‚q„($%~)2i
1<$!jÎ!i %/$ƒ/!$g5#€
& C%2 C5#,-&5C7%$B
-9&!A@5)5,5$697@
'
1.5 Quy trình ghép dưa và tình hình sản xuất cây dưa ghép trên thế giới và
trong nước
1.5.1 Quy trình ghép dưa ˆ—EFC96-- ‰
Hình 1.1 Các thao tác ghép dưa hấu (Oda, 1995)
Š
y>>.>2|pmpiC97<!.
ễTLMIđƠđƠIếIPYệLIL PIƯĐIìXHIJÔ INb]IaÔầUIẳPILNÔIVIPẫQIVWXYIUỉĐIQ^LM
3%&g54 #9%,
ppp/35#o)x541m}p($
aỉĐIUỉĐIJÔ INb]IMNHIZấ]cIZ-IaÔầUIQ^LMIMấLILNÔIđắắIJY[LIQ-UNIaIUN_LMIVXY
!BC?9Fusarium oxysporum't$)5#}pyp9
7ymp9yoCg65#*$$%/$
9j<$)%/$-!B9-($ Fusarium, Verticillium,
Pseudomonas %~9s' q'ppo'> >5 et al.
pppéB 89:C+$@t(/%/$py
mpp9)C}pyp97Cymp<$%/$9'
Bng 1.1 T l (%) v s cõy ghộp (triu cõy) c s dng 1 s nc Chõu
v Chõu u
($ tF|#
m
v<
m
s-
ề
>|t
} y y
7 p o m
p y p op
1: t l phn trm cõy ghộp ngoi ng; Lee (2003) (%)
2: s cõy ghộp trng ngoi ng trong 1 nm (Alfredo, 2007) (triu cõy)
1.7 Mt s kt qu nghiờn cu v ng dng trng cõy da ghộp
1.7.1 Th gii
'$‰$7)($5h13<<$%/$975$C
%/$)'…1979%95$C)g2ƒ
$B<$@5$B53%~h'>F%F95$
C7<•$Ó9ˆCucurbita ficifolia‰i)5#,2ƒ$B
<C-$g1 %/$<$5hC!2
(!+$5#,e/%9$9‡!+$$Bˆ>$!
m–Š€•39•!+$„€ppo‰'
Bảng 1.2 Một số giống chính làm gốc ghép cho sản xuất rau ăn trái (Harold
P. C., 2003)
mm
Ngn Gc
Citrullus lanatusỏ!'õ
ể
|9Legenaria sicenaria9'
ó$9Benincasa hispidaq'
Cucurbita '
7Cucumis melo'
ó$9Benincasa hispidaq'
Cucumis '
Cucurbita '
C.moschataC'maxima
Cucumber sativus'
s5$Cucurbita '
Cucurbita ficifolia|
q3Solanum melongena'
Solanum integrifollums$
Solanum torvumị
Solanum melongena'
qLycopersicon esculentum$' >Lycopersicon esculentum$'
y,mp+tF|#)}39
yD<C)-(˜7C%-$!+$%ie
)g,* (&6#$$B5#,5-!B#$
$B5#,2$BA't$-$7x
jzt´$%-8‘)g9$gk<C
Cƒ$#+ $™ˆ%$ et al'€ppŠ‰'Ž <5
<yCx, ,"&2-$$,*%
9ˆ%$ %s5$ €pp•‰'t$7$
j$7%@)g#$$B!j-ƒ<y
C5!l '—$$7-lC5-
µ9ˆm––•‰Fj~$%2%|$&-$9<15$C
97<!.%i<!3'
>´Ó9Ž$ˆ€pp†‰<C#$‘-$@5$B ;
y—-($!B.,A'
yq)5#,13%/$C
mo
yD$e$, <C'
y•$BC#$ƒ$B9{9'
y—h$#&C'
>($tFg-. #/i!?x
% #h'fC5EF #
$B%/$h$*9($<5-%( 89:-
ˆ…9q's'€ppo‰'
1.7.2 Trong nước
y·•$Btx!".$7—EFC,m–––($
•$B$7zv#…t$ˆ„7>2>&€ppp‰%•$B——E
Fth$BŽ$@t,€pppy€ppoˆ>.>2|€pmp‰'>>.>2
|et al.ˆm–––‰C1-<%5$g)g69
$7:$@,7@ 5h!2!BC?9
Fusarium oxosporum's1-Cl!$+-/$7$+
/9)‚)>,ˆBŽE>exse>‰-9:
$ppw'1C$A3&$<<,
:/%9$9e"*$$$<<($
!$&h$*7>2>&ppp't%$BC #
x+7l!$7$/$%/$$@hB$7$
-9:>.>2|pmp'
yq)$@$<!.!3-hD$<<C
9s(6qeppo'>>.>2|et al.m+/í|. ò
*<C9%i5#,,+(!{
-$g,)5#,$@{!2+<'|.$B
kpyop
p
q%*- -(73$x$%/$$@5$B
*$$$+f|q%g$<9{9'|.)!{-$g(
m
,.4†pyŠp’ˆ>.>>:€ppp‰'|3‘ˆCucurbita
pepl)($67%*!x$=)!{-$g'
e&!-% ƒ-$g&!{7)5#,<e'
DC99795l=7<!.!3j(!BC
?9Fusarium oxysporum Ó' 'niveum ($!{'t.C
#$<C.$@*$$%A!j
ˆ„7>2>&€ppp‰'
1.8 Ưu điểm và hạn chế của trồng rau ghép gốc
1.8.1 Ưu điểm
yDC9!$B-$B%5$g)g69$7
:$@,5h!2!BC?9Fusarium oxysporum
hˆs(…6qe€pp€‰'—$$7-l<C5-
µ9ˆm––•‰xFj~$%2%|$&-$9<15$C
97<!.%i<!3'…1C$A3&
$<<, ƒ/%9$9‡e"*$$
$<<($!$&h$*ˆ„7>2>&€ppp‰'q
Q^LMIJYINỗLIUỉĐIQ^LMISNĂLMIMNHISNWTLMIđIQ]ấLIìâINÊINặĐcIẵắắắƠI
yqe9$@&.gC(92
$(5$ $ #3'v-iC5)5,# $$@%
@B <$<5h-$)$<5-$B!$
$9${!B=t$-$<9{!#@
s(,qhpp'
m
Chương II: MỤC TIÊU - NỘI DUNG - PHƯƠNG TIỆN VÀ
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Mục tiêu:
yq9C $+-$g<+$@5$B $-$
•¶„'
yq)5#,5-!BC?9ˆ5#Š•’‰%(,
196k(ˆ5#€p’‰
2.2 Nội dung nghiên cứu;@$)€$9&
mŠ
yt$79:5EFC9($•¶„'
yt$769C$6'
2.3 Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật ghép dưa leo tại Vĩnh Long.
2.3.1 Phương tiện
Vật liệu thí nghiệm
* Nguyên vật liệu
y…$<;
ûD<C;|./!3/1;$<$(1ˆ)5#
, $+(5-!BC?9Fusarium‰'
ûtC;9>tm€oˆ $+(9(-$h
Î3,1$5- <($!B(, op”
}p‹72*‰'ƒ5$C5#€pppyoppp'
ys!);•h$ts—mwymwyŠymo‚1
y><!#%Bƒ%F
-9/$-.'
'ze!‘$7!.A97<-
A"- -%%€89$B&-%h)%/$€-.
&<-ˆg5$9-$g ˜5h!2#+!+$-.&
<-‰-#$3-g-$)%$7
<-%A"-'
* Chăm sóc:
y>/5$C;
'q4!21$-ˆ5h)"%$)‰5h- ( ˜gA'
'>/$•/!.%<k !B/5$
C'
€p
y‚5$C;
'fA1$Ñ-%53$)€”o'
'~!i2 1FÏg95h!2C'
'>-($93'
'—$9"%<!./$C"'
'to$+-$€p”}peg-"'
't}$+-$%$$*'
't•”w"ƒ$'
'tmp”m€ 5$-$66'
2.3.3 Các chỉ tiêu theo dõi
ût$;<CCC'
û>*$$k5$C5$66'
û>B <&7k($<C;9ý$Ñ$3k
C5$6 <)C5h!2C%
$:-$g'
2.4Thí nghiệm 2: Thí nghiệm trồng trồng dưa leo ghép ngoài đồng ruộng
2.4.1 Phương tiện thí nghiệm
* Nguyên vật liệu
|));wy†55$7!)x/5$6•y†'
|)e;
€€
† 5$$;ˆ†‚—D‰7//$€5'
m•‚—D;‘!)ˆ7w5û5$}5‰5"
7$'
€•‚—D5$9!".;!)w57û}y•55$'
t$09~7//$25š†‹.9
5$!".-$-$'
o'„$;
.$'t~•* 5$$m€y
m•9!".)<.#$$52*$'
}'q, );
û>/$/&4 5$6'q&/$$75hg!2
$/AFe'
û„‘52*$5‘%/$!)$e<5h!2
‘-'
ûq)&g69$5$B$3‘$5$B
!)$#$3<k %)g6<~'
þs0k !B;
y|¶ˆ0$|~(48‰7<%!l$$@9~
-($< ;qÓ$9µA‚/5$'
y0$:-ˆ %˜!~‰!. ,-9~;—„s$
qÓ$9'''5$e/$$B-$$('
|B;
y|B<;)g9~;z$9$´$ ŽÞ!'
þ>(;
>~$<kop 5$6!".-$'…-$-$5$ẵ
%‘Î$)A&$<'>-$Ñ$‹.*$$
-$!iopy}p‹%:'„-$!i€pp5m.‹m'ppp€
<$B+-3$B8!j1is3
tàg-$B 5-!$B$-$B --$-2
!i!j5$g2+ảm%'<$B
$-<-$B31<$$
Chng III: KT QU V THO LUN
3.1 Thớ nghim 1: Nghiờn cu ng dng k thut ghộp da leo ti Vnh long
3.1.1 Ghi nhn tng quỏt
>$Bk-oypmm($/$>9:>|qtả
ìWLMƠIếIMY YIaWXLIÂÔdLIÔỗPIMHIaYệ]ISY[LIQNdYIQYêQIZbQIVầYcILNY[QIaẫIÂIPIaẫ
1<$$B!i0C(
p
q|#o'm%/$$B
x#+éB < C&3$B'|7()$)
Copyright: Tài liệu đại học ©