Báo cáo thực tập lần 1
Báo cáo thực tập tại Công ty cổ phần
khách sạn Silk Path
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
Báo cáo thực tập lần 1
MỤC LỤC
ĐIỆN THOẠI:84-4-32665555 2
FAX : 84-4-39381288 2
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
Báo cáo thực tập lần 1
LỜI MỞ ĐẦU
Trong một xã hội hiện đại và phát triển như ngày nay, các nhu cầu của con
người ngày được nâng cao hơn. Đặc biệt là các nhu cầu về du lịch, nghỉ dưỡng. Với
xu thế đó, ngành kinh doanh khách sạn đang trở thành một ngành nghề tiềm năng
với nhiều cơ hội việc làm. Tuy vậy, đây là một ngành đòi hỏi sự cầu toàn, tỉ mỉ đến
từng tiểu tiết. Để thu hút được khách hàng, mỗi cơ sở kinh doanh lưu trú đều cần có
có những tiêu chuẩn về dịch vụ, ngoài ra còn cần có những nét đặc sắc nổi bật
riêng. Do đó, các cơ sở kinh doanh lưu trú đặc biệt là những khách sạn hạng sang
luôn có những yêu cầu khá khắt khe khi tuyển dụng nhân viên. Mỗi bộ phận trong
khách sạn sẽ có những đặc thù công việc khác nhau và có quy trình chuẩn về việc
phục vụ khách.
Các trường đào tạo về nghiệp vụ khách sạn cũng trở nên phổ biến hơn do nhu
cầu tăng nhanh của thị trường. Việc được đào tạo bài bản hơn có thể giúp sinh viên
dễ dàng tiếp cận công việc tương lai. Là một sinh viên chuyên ngành quản trị khách
sạn, em đã có những hiểu biết về các quy chuẩn công việc trong nghề. Tuy nhiên,
những kiến thức sách vở là không đủ đối với ngành nghề đòi hỏi sự linh động và
kinh nghiệm thực tế như phục vụ nhà hàng, khách sạn.
Để có thể nắm rõ được các vị trí công việc trong khách sạn, và có cơ hội thực
hành những kĩ năng được học, em đã xin thực tập tại khách sạn 4 sao Silk Path. Quá
2
Báo cáo thực tập lần 1
2. Cơ cấu bộ máy tổ chức của khách sạn
Bảng 1: Bộ máy tổ chức của công ty cổ phần khách sạn Silk Path
( Nguồn: Phòng nhân sự, công ty cổ phần Khách sạn Silk Path )
Vai trò của từng vị trí trong khách sạn
Tổng Giám Đốc:
Điều hành, quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động, chịu trách nhiệm
trước chủ đầu tư về việc thực hiện các quyền và nghĩa vụ được giao.
Giám đốc nhân sự:
Nghiên cứu và tổ chức , sắp xếp lao động hợp lí trong toàn công ty để tham
mưu cho Tổng giám đốc quyết định
Lập kế hoạch đào tạo cán bộ, đào tạo công nhân nghiệp vụ, kế hoạch tiếp cận
cán bộ quản lí.
Giám đốc kinh doanh
Nghiên cứu và hoạch định các chiến lược, các loại hình kinh doanh
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
3
Tổng giám đốc
Giám
đốc kỹ
thuật
Giám
đốc
nhân
sự
Giám
đốc
kinh
Bộ
phận
kinh
doanh
Bộ
phận
tài
chính
kế
toán
Bộ
phận
lễ tân
Bộ
phận
buồng
Bộ
phận
bảo vệ
Bộ
phận
nhà
hàng
Bộ
phận
bếp
Báo cáo thực tập lần 1
Chịu trách nhiệm quảng báo thông tin liên quan đến công ty và các dự án đến
khách hàng thông qua các phương tiện truyền thong
Chủ động tìm kiếm khách hàng, thực hiện các thủ tục mua bán với khách hàng
Bộ phận nhân sự : Quản lý nhân sự trong khách sạn, tuyển dụng nhân viên
khi cần thiết, lưu giữ hồ sơ của nhân viên trong khách sạn, chịu trách nhiệm khen
thưởng, kỉ luật với các nhân viên khách sạn
Bộ phận kinh doanh : Quản lí đặt phòng, bán phòng và các dịch vụ khác
trong khách sạn như phòng họp, đặt tiêc…
Bộ phận tài chính kế toán : Quản lí, kiểm kê các hoá đơn, sổ sách chứng từ
của các bộ phận bán dịch vụ trực tiếp lien quan đến vấn đề thu chi trong khách sạn.
Trả lương cho nhân viên khách sạn.
Bộ phận lễ tân : tiếp đón và phục vụ khách, làm thủ tục nhận, trả phòng cho
khách, giải quyết phàn nàn của khách và những vấn đề phát sinh khác lien quan đến
dịch vụ trong khách sạn.
Bộ phận nhà hàng : Quản lí việc kinh doanh, phục vụ tại nhà hàng và quầy
bar trong khách sạn, phục vụ phòng họp và tiệc(nếu có), quản lí dịch vụ phòng
trong khách sạn.
Bộ phận buồng : Quản lí dọn phòng khách và các khu vực chung trong
khách sạn, chịu trách nhiệm về giặt là và quả lí đồng phục nhân viên.
Bộ phận bếp : Phục vụ nhu cầu ẩm thực cho khách tại 2 nhà hàng, nhận đặt
bánh theo yêu cầu của khách hàng nhân những dịp đặc biệt.
Bộ phận bảo vệ : Quản lí các vấn đề an ninh, an toàn trong khách sạn như
kiểm tra người ra vào khách sạn, đảm bảo phòng tránh cháy nổ cũng như các vấn đề
gây nguy hiểm cho an toàn của khách hàng cũng như toàn bộ khách sạn.
3. Hệ thống sản phẩm, dịch vụ
a. Phòng khách
Khách sạn được xây dựng 11 tầng với 106 phòng khách được thiết kế phù hợp
và có thể tận dụng tối đa diện tích và được chia làm 6 loại phòng khác nhau
- Phòng Duluxe :
Trải nghiệm sự tinh tế và tiện nghi trong những phòng nghỉ được thiết kế tinh
tế cùng nội thất sang trọng, hiện đại. Tất cả các phòng đều được trang bị bàn làm
việc, nhà tắm tiện nghi với bồn tắm đứng và bồn tắm nằm, két sắt an toàn, máy sấy
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
6
Báo cáo thực tập lần 1
View : 2 cửa sổ( 1 cửa sổ nhìn ra giếng trời, 1 cửa sổ nhìn ra thành phố )
Diện tích phòng : 20-25 m2
Loại giương : giường double ( cỡ King và Queen ), giường twin
Số lượng phòng : 31
Giá phòng : 115 $
- Phòng Premium Deluxe
Trải nghiệm sự tinh tế và tiện nghi trong những phòng nghỉ được thiết kế tinh
tế cùng nội thất sang trọng, hiện đại. Tất cả các phòng đều được trang bị bàn làm
việc, nhà tắm tiện nghi với bồn tắm đứng và bồn tắm nằm, két sắt an toàn, máy sấy
tóc, tủ lạnh mini, điện thoại quốc tế, TV Plasma, hệ thống rèm cửa điều khiển tự
động, cân sức khoẻ, mặt nạ phòng độc, hệ thống điều hoà trung tâm…
Nhữmg lợi ích khác bao gồm:
Miễn phí 2 chai nước/1 ngày
Miễn phí trà, café trong phòng
Miễn phí sử dụng Internet(bao gồm Wifi và internet có dây)
Miễn phí sử dụng busiess center
Miễn phí sử dụng phòng tập thể dục, xông hơi khô, xông hơi uớt và bể sục
Jacuzzi
View : 2 cửa sổ( cả 2 đều nhìn ra thành phố)
Diện tích phòng : 20-25 m2
Loại giương : giường double ( cỡ King ), giường twin
Số lượng phòng : 24
Giá phòng : 120 $
- Phòng Excutive
Phòng nghỉ rộng rãi được thiết kế tiện nghi, sang trọng là sự lựa chọn tinh tế
dành cho khách hàng nghỉ tại Silk Path. Tất cả các phòng đều được trang bị bàn làm
động, cân sức khoẻ, mặt nạ phòng độc, hệ thống điều hoà trung tâm…
Những lợi ích khác bao gồm :
Miễn phí 2 chai nước/1 ngày
Miễn phí trà, café trong phòng
Miễn phí 3 đồ giặt là/1 ngày ( không áp dụng cho giặt nhanh và không tính
gộp )
Miễn phí sử dụng Internet(bao gồm Wifi và internet có dây)
Miễn phí sử dụng busiess center
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
9
Báo cáo thực tập lần 1
Miễn phí sử dụng phòng tập thể dục, xông hơi khô, xông hơi uớt và bể sục
Jacuzzi
View : tầng cao, 2 cửa sổ( với hướng nhìn ra thành phố )
Diện tích phòng : 28-30 m2
Loại giương : giường double ( cỡ King)
Số lượng phòng : 17
Giá phòng : 140 $
- Phòng Presidential Suite
Thể hiện đẳng cấp khi nghỉ tại phòng tổng thống của khách sạn Silk Path. Căn
phòng được trang bị đầy đủ như một căn hộ trên diện tích 150 m2 tại tầng 8 với
hướng nhìn 360 độ, gồm : 2 phòng ngủ, 2 phòng tắm, khu vực Jacuzzi và phòng
xông hơi, phòng khách, phòng bếp và quầy bar…
Những lợi ích khác bao gồm :
Miễn phí 2 chai nước/1 ngày
Miễn phí trà, café trong phòng
Miễn phí 3 đồ giặt là/1 ngày ( không áp dụng cho giặt nhanh và không tính
gộp )
Miễn phí sử dụng Internet(bao gồm Wifi và internet có dây)
• Nhà hàng Bellissimo
Lấy cảm hứng từ nền ẩm thực Địa Trung Hải đầy ngẫu hứng và tốt cho sức
khoẻ, nhà hàng Bellissimo đêm đến những trải nghiệm mới mẻ dành cho thực khách
Trong tiếng Ý ( một quốc gia của vùng Địa Trung Hải ) từ Bellissimo có nghĩa
là “ rất đẹp” đây cũng là ấn tượng đầu tiên khi bước chân vào nhà hàng này: không
gian ấm áp cùng những mảng trang trí mang phong cách Ý lịch lãm kết hợp hài hoà
với vẻ cổ điển của những bức tranh về con người Việt Nam. Đặc biệt là khu bếp mở
chính giữa nhà hàng nơi thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa chiêm ngưỡng các
đầu bếp trổ tài làm bánh pizza
Ẩm thực Địa Trung Hải vốn nổi tiếng với những món ăn được chế biến theo
những định tính, định lượng có lợi nhất cho sức khoẻ mà vẫn tôn vinh được hương
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
11
Báo cáo thực tập lần 1
vị của món ăn như món thịt nguội Địa Trung Hải, món cá hồi Na uy xông khói hay
món thịt bò tái phô mai kiểu Ý… Tất cả tạo nên đặc trưng rất riêng cho nhà hàng
Bellissimo.
Địa điểm : tầng trệt
Sức chứa : 60 người
Đặc trưng : phục vụ các món ăn Âu Á đặc biệt có các món ăn mang phong vị
Địa Trung Hải. Có biểu diễn nhạc sống vào cuối tuần.
Giờ mở cửa : từ 11h00 đến 23h00
•Silk bar
Đến với Silk bar quý khách sẽ thực sự ấn tượng với phong cách bài trí sang
trọng với tong màu xanh mạ dịu mát và tràn ngập ánh sáng tự nhiên từ giếng trời.
Những nhân viên pha chế giàu kinh nghiệm của khách sạn sẽ mang đến cho khách
hàng những đồ uống đặc biệt từ thực đơn đồ uống phong phú. Quý khách còn có thể
lựa chọn những món ăn nhẹ từ thực đơn thay đổi hàng tháng.
Địa điểm : tầng trệt
- Internet tốc độ cao
- Đường dây điện thoại đa chức năng
- Tường cách âm, chống ồn
- Hệ thống điều hoà trực tiếp
• Các dịch vụ khác
Thư giãn : Toạ lạc tại tầng 10 của khách sạn Silk Path, Spa bar có lối thiết kế
nhỏ nhắn, tinh tế với 2 màu chủ đạo đen và trắng. Tại đây, khách hàng sẽ được sử dụng
cùng lúc 3 dịch vụ: khoẻ khoắn với phòng tập thể hình, kích thích mọi giác quan tại
phòng xông hơi ( bao gồm xông hơi khô và xông hơi ướt ) hay thả mình trong bể sục
Jacuzzi. Trong khi xông hơi giúp bài tiết mồ hôi và giúp da mịn màng thì bể sục Jacuzzi
với hàng nghìn tia nước nhở là một liệu pháp tuyệt vời giúp cơ thể thư giãn…
Sau khi sử dụng các dịch vụ, khách hàng có thể nhâm nhi một ly nước hoa quả
tại quầy bar cạnh đó, ngắm nhìn dòng chảy của phố cổ qua bức tường kính
panorama 360 độ và ngất ngây trong hương thơm dịu nhẹ của tinh dầu và thảo mộc
thiên nhiên
Khách lưu trú tại khách sạn được sử dụng miễn phí
Giờ mở cửa : Sáng : từ 6h00 đến 10h00
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
13
Báo cáo thực tập lần 1
Chiều : từ 16h00 đến 22h00
Dịch vụ kết nối : Khách sạn Silk Path cung cấp miễn phí dịch vụ internet
và wifi giúp khách có thể dễ dàng làm việc và kết nối với người thân từ khắp nơi trê
thế giới. Business center nằm ở tầng 2 cung cấp các dịch vụ văn phòng như fax,
photo, scan tài liệu và máy tính có kết nối internet.
Khách sạ có sảnh đọc ở tầng 3 tạo một không gian yên tĩnh cho khách hàng
làm việc, đọc sách báo, tạp chí và kết nối internet từ máy tính cá nhân.
Sảnh lễ tân : Đại sảnh khách sạn Silk Path là một không gian ấm cúng với
điểm nhấn là 2 bức tranh sơn mài của hoạ sĩ nổi tiếng Đình Quân. Trong khi chờ
• Lễ tân là nơi tiếp nhận, giải quyết mọi kêu ca phàn nàn của khách và là bộ
phận nắm rõ mọi thị hiếu, sở thích của khách hàng.
• Lễ tân đóng vai trò quan trọng trong việc giúp ban giám đốc vạch ra các
chiến lược để hoàn thiện sản phẩm và thị trường.
Bộ phận lễ tân của khách sạn Silk Path đã làm việc hết sức hiệu quả từ những
ngày đầu khách sạn đi vào hoạt động. Được xem như bộ mặt của khách sạn, đội ngũ
nhân viên đã làm việc nỗ lực và phấn đấu để mang lại một dịch vụ hoàn thiện hơn
cho khách hàng. Khu vực sảnh, lễ tân và Spa bar trên tầng 10 đều do sự quản lý của
bộ phận lễ tân.
Bộ phận có 23 người trong đó :
- 1 quản lý : Ngưòi sắp xếp phân công công việc và quản lý tất cả các vấn đề
về sảnh, lễ tân
- 1 trợ lý : phụ giúp quản lý những công việc hành chính
- 2 duty staff : giải quyết phàn nàn của khách hàng về sản phẩm, dịch vụ cua
khách sạn
- 2 giám sát : 1 giám sát lễ tân( reception), 1 giám sát sảnh ( concierge)
Thời gian làm việc được chia ra làm 3 ca
Ca sáng : 6h30-14h30
Ca chiều : 14h30- 22h30
Ca đêm : 22h30- 6h30
Nhân viên đến trước khi bắt đầu ca làm việc 15 phút để thay đồng phục và ban
giao ca với nhân viên ca trước để nắm rõ tình hình công việc.
b. Nhiệm vụ chính của bộ phận
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
15
Báo cáo thực tập lần 1
Nhiệm vụ cơ bản của lễ tân khách sạn
• Quảng cáo, bán buồng và các dịch vụ khác của khách sạn.
• Nhận đặt buồng và bố trí buồng cho khách.
việc đón khách. Tất cả các phòng đặt qua phòng kinh doanh đều phải có booking gửi ra
lễ tân. Nếu là khách Walkin đặt phòng trước qua lễ tân thì có Reservation Form, khách
Walk in trực tiếp lấy phòng ngay thì làm luôn Resistation form.
Số phòng của khách đặt phòng trước đã được xếp sẵn trước khi khách về do
trưởng bộ phận xếp trước một ngày. Ca đêm có nhiệm vụ in trước danh sách khách
đến và khách đi của ngày hôm sau. Khi khách về cần phải check lại qua bộ phận
Housekeeping để chắc chắn phòng đã được dọn sạch VC( Vacant Clean ).
Quy trình check-in
Bước 1 : Đón tiếp khách
Khi có khách đến khách sạn, lễ tân phải làm các bước như sau:
+Chào khách: good morning sir/madam, how can/may I help you?
+Xác định loại khách:
- Nếu khách là khách chưa có đặt phòng (walk in) vào hỏi thuê phòng thì giới
thiệu các loại phòng thích hợp cho khách lựa chọn. Sau khi khách đã đồng ý thì ta
làm thủ tục check in cho khách.
- Nếu là khách đã có đặt phòng thì hỏi voucher để biết tên khách, tên công ty/
người đã đặt cho khách. Tìm trên máy xem có thấy khách này tồn tại hay không.
*Kiểm tra trên máy tính:
+ Nếu có khách ở trên máy thì cần phải nhắc lại cho khách thông tin thời gian
lưu trú từ ngày nào đến ngày nào, các dịch vụ đặc biệt khách đã đặt như ăn trưa, tối
tại nhà hàng, đặt tour của khách sạn, thuê xe …để tránh sự hiểu lầm không đáng có.
Bước 2 : Kiểm tra đặt phòng
+ Nếu không có tên khách trên máy thì phải kiểm tra lại thông tin đặt phòng
hoặc của bên đặt phòng( sales) để còn giải quyết cho khách. Không nên nói luôn với
khách là không có phòng của khách đặt nếu như không thấy tên khách trên máy vì
có thể có nguyên nhân nào đó.
*Trong trường hợp này, mời khách ngồi ở sảnh trong lúc đợi nhân viên kiểm
tra lại thông tin.
+Nếu do bên công ty du lịch không đặt phòng cho khách thì ta phải liên hệ với
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
sạn( đặc biệt đối với khách do công ty du lịch hoặc tổ chức thanh toán). Các thông
tin khác sẽ hoàn thiện sau.
Bước 4 : Xác định phương thức thanh toán của khách
+Nếu là khách do công ty đặt thì thường là sẽ thanh toán khi làm thủ tục check
out.
+Nếu là khách không có đảm bảo ( Non guaranteed), thì yêu cầu khách đặt
cọc một đêm đầu. Nếu có thể thuyết phục khách thanh toán hết tiền phòng luôn là
tốt nhất.
+Tiền đặt cọc sẽ được để trong phong bì có niêm phong và ký tên của nhân
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
19
Báo cáo thực tập lần 1
viên để giao lại cho ca sau hoặc nộp lại cho kế toán sau khi khách check out. Nếu
khách thanh toán bằng thẻ tín dụng( credit card) thuộc loại khách sạn chấp nhận thì
nhân viên lễ tân sẽ làm thủ tục cà thẻ cho khách và sẽ in ra các liên ( sales slip), bao
gồm 3 liên, một liên đưa cho khách và hai liên nữa yêu cầu khách ký và lưu lại coi
như đó là một khoản tiền tương ứng khi nộp tiền cho kế toán.Sau khi thực hiện cà
thẻ ta phải làm Settlement để thông báo thông tin cho ngân hàng. Thường là làm
vào cuối ngày, tuy nhiên để chắc chắn thì ta làm ngay sau khi cà thẻ.
-Phần đặt cọc của khách sẽ được post lên máy ngay sau khi nhận tiền.
Bước 5 : Giao chìa khoá và đưa khách lên phòng
- Coupon: Giao coupon và phiếu welcome drink cho khách đồng thời giới
thiệu thời gian tổ chức ăn sáng cho khách, giới thiệu các dịch vụ của khách sạn như
nhà hàng, bussiness center, tour, transportation…
- Giao khoá phòng cho bellman để bellman đưa khách lên phòng -Chúc khách có
một thời gian vui vẻ tại khách sạn: Have a nice stay sir/mardam!; Enjoy your stay here!
Bước 6 Làm thủ tục check in trên máy và hoàn tất hồ sơ:
+Làm check in trên máy( group check in đối với khách đoàn sẽ nhanh hơn),
hoàn thiện các thông tin còn thiếu của khách như số passport, expiry date,
gian khai báo là từ 21h-21h30.
Quy trình check-out
Bước 1 : Khi có khách xuống yêu cầu làm thủ tục check out:
+Khách sẽ đưa chìa khoá cho lễ tân, qua đó ta biết được số phòng của khách.
+Lễ tân gọi ngay cho bộ phận buồng phòng để check mini bar xem. Nếu khách dùng gì
thì ghi ngay vào cột ghi chú của tờ danh sách check out, sau đó post tiền lên máy.
Bước 2 : Tách Folio
Nếu ta đang xem Folio nào thì khi ta post tiền( New), số tiền đó sẽ vào Folio đó
+Nếu khách tự thanh toán hết các khoản thì ta để hết tiền vào một folio A, trừ
trường hợp nếu khách yêu cầu in hoá đơn tiền phòng riêng thì ta tách tiền phòng ra
Folio – Room only.
+Nếu khách là do công ty thanh toán thì ta tách riêng phần công ty thanh toán
ra một folio( thường là tiền phòng), còn phần khách tự thanh toán ta để hết trong
Folio A.
Bước 3 :In hoá đơn:
+Sau khi đã định rõ thành các Folio, xác định xem khách sẽ thanh toán Folio
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
21
Báo cáo thực tập lần 1
nào thì ta kích chuột vào folio đó.Thông báo với khách số tiền khách phải thanh
toán.Nếu khách muốn xem trước các khoản tiền thì ta in cho khách hoá đơn nháp.
+Sau khi đã in nháp, lễ tân hỏi khách hình thức thanh toán
+Nếu là khách tự thanh toán hết thì ta để tất cả các khoản trong một Folio A
cho nên khi in hoá đơn ta cũng chỉ in một hoá đơn duy nhất cho folio đó.( trừ
trường hợp khách muốn in riêng phần tiền nào đó thì ta move rồi in phần đó).
+Nếu là khách do công ty thanh toán tiền phòng thì ta in làm hai hoá đơn. Một hoá
đơn phần tiền khách thanh toán. Sau đó là in tiếp hoá đơn phần công ty thanh toán
+In hoá đơn officia. Nếu in bị lỗi do giắt giấy thì ta in lại bằng lệnh reprint( sau khi
chỉnh lại giấy). Hoá đơn in lỗi sẽ được giữ lại để gửi qua phòng kế toán.
Không nhận đồ vật do khách không lưu trú tại khách sạn. Hành lý của
khách sẽ gửi ở bộ phận bell.
•Nhân viên sảnh ( concierge)
- Giúp khách mở cửa xe, cửa khách sạn
- Xách hành lý, áo khoác…cho khách một cách lịch thiệp, nhã nhặn và nhanh
chóng trước khi khách yêu cầu.
- Luôn sẵn sang giúp đỡ và đặt hoàn toàn sự chú ý đến khách
- Hướng dẫn khách đến quầy lễ tân và đứng chờ để phục vụ khách trong suốt
quá trình khách làm thủ tục check-in
- Dẫn khách lên phòng theo đúng tiêu chuẩn, quy trình của khách sạn
- Cung cấp cho khách những thông tin về cơ sở, vật chất, kĩ thuật và dịch vụ
của khách sạn
- Giúp khách xe taxi hoặc lên xuống xe
- Cung cấp các thông tin về phương tiện giao thông, điểm du lịch…cho khách
d. Những việc em đã làm trong quá trình thực tập
- Chào đón khách đến với khách sạn
- Hướng dẫn khách các vị trí trong khách sạn
- Cung cấp các thông tin cần thiết cho khách
- Sắp xếp hồ sơ và trợ giúp các nhân viên lễ tân làm thủ tục check-in, check-
out cho khách.
Do đặc thù công việc đòi hỏi cao ở các kĩ năng giao tiếp cũng như xử lý tình
huống nên sinh viên thực tập không được làm những công việc chính như làm các
SV: Nguyễn Thị Vân Anh
Lớp: Pohe - K51
23
Copyright: Tài liệu đại học ©