Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
lêi cam ®oan
E
!"#$%&'!($)*
+,-.(/'0*1
23345$67889:78;;
Hµ Néi, th¸ng 5 n¨m 2012
Sinh viªn
NguyÔn V¨n §¹i
Nguyễn Văn Đại – TM K40
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Môc lôc
Nguyễn Văn Đại – TM K40
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
DANH MôC B¶NG, H×NH VÏ
<7;= %($0,>?@7889A
78;;B Error: Reference source not found
<77= <C1D%0EVIET LEGEND Error:
Reference source not found
<7F= GH$ 0E 2334IJ
5JKJ2L Error: Reference source not found
<7M= <%0"N@78;8 Error: Reference
source not found
<7O= <0&0"Nrượu Error: Reference source not found
<7P= <%rượu xưa QR Error: Reference
source not found
<7S= %T,CN Error: Reference
source not found
<7U= <thụ rượu vạn lộc và rượu tâm linh Error:
Reference source not found
<79= %0C Error: Reference source not found
1
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
nguồn nhân lực,nguồn vốn của mình, góp phần định hình chiến lược phát
triển thị trường tiêu thụ và giúp công ty có thể cạnh tranh tốt hơn trong bối
cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ là một đề tài vô cùng rộng lớn và
phức tạp do nó có liên quan đến con người trong nhiều lĩnh vực khác nhau.
Các giải pháp đưa ra chỉ đúng trong hoàn cảnh và môi trường cụ thể, trong
một khoảng thời gian nhất định nào đó. Do vậy, quan điểm và giải pháp mà
tôi đưa ra là gói gọn trong khung cảnh của Công ty TNHH VIET LEGEND
nhằm giúp công ty có một cái nhìn tổng quan hiện tại để từ đó có thể phát
triển thị trường tiêu thụ tại Công ty TNHH VIET LGEND một cách tốt hơn
trong giai đoạn hiện nay.Đề tài này sẽ giới hạn ở các vấn đề mang tính chất lý
luận và một vài giải pháp có thể ứng dụng cụ thể tại Công ty TNHH VIET
LEGEND.
4. Phương pháp nghiên cứu:
Phương pháp nghiên cứu chủ yếu sử dụng trong đề tài này là phương
pháp thống kê phân tích với cách tiếp cận hệ thống bằng số liệu thông tin
thực tế thu thập tại Công ty TNHH VIET LEGEND.Đề tài này sẽ khái quát và
mô tả công tác giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ tại Công ty Viễn thông
liên TNHH VIET LEGEND và có các cơ sở để so sánh. Để từ đó có các giải
pháp được đưa ra nhằm giúp công ty có hướng đi tích cực và tốt hơn trong
công tác quản trị nguồn nhân lực của mình.
5. Kết cấu đế tài:
2VWV,C1'C1XFY=
ZYI=Giới thiệu về công ty TNHH VIET LEGEND
ZYII=6C$,phát triển thị trường%rượu
Z2334IJ5JKJ2LRD
Nguyễn Văn Đại – TM K40
1.2.Lịch sử hình thành và phát triển của công ty:
a0b$,0_!0$&c&
6(=
Giai ®o¹n 1:*@788S1@788Ub6b$,
dE1&Qđể xây dựng nhà máy sản xuất rượu.Sau 6 tháng nghiên
cứu và hoạch định'7;0;;@788U06%Y&(A
!,(&0D(
Giai ®o¹n 2:*@788U1@78896,*",*
+đoạn này công ty gặp rất nhiều khó khăn về tài chính và
thị trường tiêu thụ vì rượu xưa là sản phẩm mới xuất hiện tại thị trường Việt
Nam.Giai đoạn này chất lượng rượu chưa ổn định,thị trường chưa chấp nhận
nhiều và công ty đã gặp rất nhiều phản hồi từ khách hàng tiêu dùng về sản
Nguyễn Văn Đại – TM K40
4
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
phẩm rượu.Giai đoạn này tài chính của công ty bi hạn hẹp do nguồn cung lớn
hơn nguồn cầu rất nhiều,vì thế doanh số tiền thu về từ thị trường rất nhỏ so
với chi phí của toàn bộ hệ thống công ty.Do đó công ty đã đưa ra chính sách
để giải quyết khó khăn trước mắt là đi khảo sát trực tiếp thị trường tiêu dùng
cuối cùng(người tiêu dùng trực tiếp) để tham khảo ý kiến về chất lượng sản
phẩm,sau 1 tháng liên tục khảo sát thì công ty đã tìm ra nguyên nhân chính và
quyết định thay đổi chất lượng sản phẩm để phù hợp với thị trường,kể từ đó
thị trường đã dần chấp nhận sản phẩm rượu của công ty và nguồn cung đã dần
cân bằng với nguồn cầu.
Giai ®o¹n 3:*@7889160_",à
phát triển thị trường tiêu thụ'với giải pháp ở trong giai đoạn 2 thì công ty đã
phát triển dần theo thời gian đến nay va lấy $QZ233
4IJ5JKJ2L,TYe0\@,0bW
"ấhoạt động ổn định.
1.3.Đặc điểm hoạt động kinh doanh của công ty:
động cơ khác,sản xuất đồ chơi,trò chơi(trừ các loại đồ chơi có hại cho sự giáo
dục,phát triển nhân cách và sức khỏe của trẻ em hoặc ảnh hưởng tới an ninh
trật tự,an toàn xã hội),nghiên cứu thị trường và thăm do dư luận,dịch vụ liên
quan đến in,bán buôn thiết bị và linh kiện điện tử viễn thông,bán buôn thiết bị
máy móc và phụ tùng máy khác,dịch vụ lưu trú ngắn ngày,bán phụ tùng va
các bộ phận phụ trợ của ô tô và xe máy có động cơ khác,tổ chức giới thiệu và
xúc tiến thương mại,nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động,kho
bãi và lưu giữ hàng hóa(không bao gồm kinh doanh bất động sản),buôn bán
đồ dùng khác cho gia đình(không bao gồm dược phẩm).Đối với các ngành
nghề kinh doanh có điều kiện thì công ty chỉ kinh doanh khi có đủ điều kiện
theo quy định của pháp luật.
Nguyễn Văn Đại – TM K40
6
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
1.3.3.2 Đặc điểm hoạt động nội bộ công ty:
ChÕ ®é qu¶n lý:
K0fR6$+0b
H6[1[[WK0fQ0
+,&[C1DC$
K.,+0f-0-0f,C10W
$K0fH,Q&[&e+Z0&[Dgf
0bW,Wf$0f&e+
H×nh 1.1: S¬ ®å bé m¸y qu¶n lý cña c«ng ty TNHH VIETLEGEND.
Nguån: Phßng kinh doanh
h-0fCiA"=K.,+0f-
+,%1[Cid6,$6Z^6,+
1C1Ci,$/D0+'!"
N5R-DQjW'CG6,Ci'
Qb&b"'$+01C1'Q
Nguyễn Văn Đại – TM K40
rượu
thành
phẩm
kY,Q
$Q,%
hbm
W chế
biến men
hbm
W đóng
chai
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
h-0fC$=5RQ0+T0
f,0n,,'%"N'b$0Y0
"C$'b(06[C1'(0+DC
1'@R"f0&[b,
C¸c phßng ban chøc n¨ng:
kV0\&@0W\
h\(C10=K.,+0f,&[0
60fC('b$C16('b$0Q
('X,f_+060C10fC
1[+
h\CN=o0Q%YTC$
CNC1V,V6["C$
h\lZ`=Z-+,%.,+e0f@C_
!"N2+,%bb'C_A
!"N'b$0N,!"N
h\"=Z-+,%1,+"
-,00,-
-Hàm lượng este<200mg/l
-Hàm lượng metanol<0,1
-Hàm lượng propanol<200mg/l
-Hàm lượng furfurol Vết mg/l
-Hàm lượng axit acetic<30mg/l
+Nguyên liệu và phụ gia thực phẩm đươc sử dụng trong chế biến thưc
phẩm:gạo tẻ va gạo nếp,nước sạch.
+Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:bảo quản ở nhiệt độ thường,không
giới hạn thời gian sử dụng
+Quy cách bao gói:
Nguyễn Văn Đại – TM K40
9
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
-Chất liệu bao bì:lọ nhựa,thủy tinh,sành sứ
Khốitịnhlượng(đvt:ml):10,20,30,50,100,150,250,300,330,500,700,750,1
000,1250,1500
1.3.5.Đặc điểm về thị trường và khách hàng:
1.3.5.1 Địa bàn hoạt động
@Vb'p@\]"(,"N
@k_,TY1QR"[,"6
0fdZ2334IJ5JKJ2Lq
6T%[Cd,TO86g, à à hân phối?
-;#T+"NB!CdF<d''
2'$QR26'\QA
RTf,TZ$,Q(QgD0<"b/
Y%W0,>F<dA:2
1.3.5.2 Đặc điểm nhu cầu khách hàng
Khách hàng là yếu tố cực kỳ quan trọng đối với bất kỳ một doanh nghiệp
nào,nó là yếu tố quyết định đến sự tồn vong của doanh nghiệp.Công ty TNHH
VIET LEGEND cũng đã nhận biết được điều này và trước khi đưa sản phẩm
H"N1-C0QR
1.3.6.2.Đặc điểm tổ chức quản lý
Giám đốc:là người chịu trách nhiệm phụ trách chung,chỉ đạo toàn bộ
hoạt động sản xuất kinh doanh và la người đại diện hợp pháp của công ty.
Phó giám đốc:Phó giám đốc phụ trách kỹ thuật,phó giám đốc phụ trách
kinh doanh là người tham mưu cho giám đốc trong mọi lĩnh vực sản xuất và
hoạt động kinh doanh của công ty.
Các phòng ban chức năng:Các phòng ban chức năng thực hiện nhiệm vụ
chức năng,tham mưu cho giám đốc về hoạt động sản xuất kinh doanh về từng
mặt,được sự điều hành trực tiếp của giám đốc,cụ thể như sau:
Nguyễn Văn Đại – TM K40
11
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Phòng tổ chức lao động tiền lương:Tham mưu cho giám đốc về tình hình
tổ chức dân sự,điều hòa,tuyển chọn và đào tạo lao động đáp ứng nhu cầu về
tình hình lao động và sản xuất kinh doanh của công ty trong từng thời kỳ,quản
lý hồ sơ cán bộ công nhân viên.
Phòng hành chính:Quản lý những khâu liên quan đến công tác hành
chính,quản lý con dấu của công ty,phụ trách công tác thi đua,khen thưởng,kỷ
luật….bảo vệ tài sản của công ty.
Phòng kế toán tài chính:Tổ chức hoạch toán toàn bộ quy trình sản xuất
kinh doanh,lập báo cáo tài chính,theo dõi sự biến động của toàn bộ tài sản và
nguồn hình thành tài sản,thực hiện chức năng giám sát bằng tiền mọi hoạt
động sản xuất kinh doanh của công ty.Đây là công cụ quan trọng quản lý kinh
tế,quản lý công ty.
Phòng kế hoạch tiêu thụ:Có nhiệm vụ tổ chức tiêu thụ sản phẩm,tổ chức
mạng lưới Maketing,đồng thời phụ trách hoạt động kinh doanh,tổ chức các
hoạt động mua va bán,vận chuyển,tìm thị trường tiêu thụ,tổ chức các cửa
hàng đại lý,các điểm giới thiệu tiêu thụ sản phẩm.Với các chức năng tham
mưu cho lãnh đạo công ty về mặt thị trường,nhu cầu thị trường,tiếp thị bán
cải tiến trong hoạt động của mình nhằm làm đẩy mạnh tỷ trọng đóng góp của
vốn này lên.
Nguyễn Văn Đại – TM K40
13
Chuyờn thc tp tt nghip
CHNG 2
THC TRNG KINH DOANH V PHT TRIN TH
TRNG TIấU TH RU CA CễNG TY TNHH VIET
LEGEND
2.1.Tỡnh hỡnh kinh doanh ca cụng ty TNHH VIET LEGEND trong
thi gian qua
Bảng 2.1: Tình hình tiêu thụ tính theo doanh thu của các vùng
(năm 2009 - 2011)
Đơn vị tính: Triệu đồng
STT
DT tiêu
thụ
DT tiêu
thụ
DT tiêu
thụ
So sánh 02/01 So sánh 03/02
Tuyệt
đối
%
Tuyệt
đối
%
;32[ 7SSM7'P M;7U7'F MU7F7'9 ;FOF9'S MU'U8M P9O8'O9 ;PU'FP
7 l4
bit 20% ) vo ngõn sỏch nh nc l 21044 (triu ng).
2.2.Phõn tớch tỡnh hỡnh bỏn hng
*T@78894IJ5JKJ2L1&0QR0
6u%vi nụng ụ cụn diF8v!*+(gao
te.`@7889W6bq+1!W["'
$60E3+Euco nụngụ
cụn di 30%,cụng ty m rụng san xuõt cac loai ru truyờn thụng co nụng
ụ cụn trờn 30%.
Z+Yb"^,C16"
EqC(!X,dd"u!%QR
Bảng 2.2: Bảng kết quả tiêu thụ các mặt hàng của công ty VIET LEGEND.
Đơn vị tính : Triệu đồng.
Các chỉ tiêu
Năm
So sánh tình hình thực
hiện các năm ( ĐVT %)
2009 2010 2011 2010/2009 2011/2010
e$
MSFF; OOU9U OFOU8 ;89'F78M 9S'OMS;9
Ru Xa
7UUU8 7U79O 7SF9S 9S'9SMF 9P'U7P79
Ru Viờt
Xa
;M;8S ;OOS9 ;MUFS ;;8'MFMO 9O'7FS;U
Ru Van lục
FSO8 M98F MPMS ;F8'SMPS 9M'SSUS;
Ru Tõm
Linh
M9OM OUS8 OSM9 ;;U'M98; 9S'9FUPS
N
Nguyễn Văn Đại – TM K40
16
Chuyờn thc tp tt nghip
Bảng 2.3: Tỷ trọng doanh thu giữa các mặt hàng của công ty TNHH
VIET LEGEND.
Chỉ tiêu Tỷ trọng(%)
Ru Xa
O;v
Ru Viờt Xa
7S'Uv
Ru Van Lục
U'Sv
Ru Tõm Linh
;8v
Sn phm khỏc
7'Ov
Tng
;88v
Nguồn: Phòng kinh doanh
2.3.Phõn tớch tỡnh hỡnh th trng v phỏt trin th trng tiờu th
ru ca cụng ty TNHH VIET LEGEND
2.3.1.Th trng tiờu th ru ca cụng ty
2.3.1.1 Cu th trng
C$fC$n,_
/ 1f,@0'q[RWY-$w6[
"C$$+2VQR
_V'Q1"R$>_0QbQ
RH_bQR@4+0Q
,>DH6["C$&C_$+
vậy công ty đã điều chỉnh từ khâu sản xuất rượu sao cho phù hợp với người
tiêu dùng,với phương châm nồng độ cồn trong rượu luôn ở mức tối thiểu,nồng
độ độc tố và nồng độ aldehyt trong rượu luôn ở mức thấp nhất,do đó người
tiêu dùng luôn an tâm khi sử dụng sản phẩm rượu truyền thống của công ty
TNHH VIET LEGEND.Vì vậy số lượng cung cấp ra ngoài thị trường tiêu
dùng ngày càng lớn,3 năm trở lại đây công ty đã cung cấp ra thị trường 12
triệu lít/1 năm rượu truyền thống và được chia ra 3 miền Bắc,Trung,Nam
Tại thị trường miền Bắc công ty đã cung cấp rượu truyền thống ra ngoài
thị trường là 6 triệu lít/năm.
Nguyễn Văn Đại – TM K40
18
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Tại thị trường miền Trung là 4 triệu lít/năm.
Tại thị trường miền Nam la 2 triệu lít/năm.
Với nguồn cung trên thì công ty TNHH VIET LEGEND đã và đang trên
đa phát triển và khẳng định thương hiệu của mình không chỉ riêng thị trường
nội địa mà còn ở cả trên thị trường quốc tế.
2.3.1.3.Sản phẩm,giá cả
* S¶n phÈm:
k_-!1!"Nrượu.d&6,+_0
V,QR,C@0công tycông ty đã
Ci("0"Nrượu!g"đó Tb!+D
"C$rượu'61fZ("0"Nrượu
-D00_C$<W,1("0"N
rượu C&["%dd 6[-
_&Q&6
Zông ty TNHH VIET LEGEND đã nghiên cứu 1("0"N
đã tìm ra vàb(Ct"f"Nrượu=s[Ct"f
"NRD&f6=bA@WA
(XA"0ZCt"f&"Nrd,T[
61"
- Giai đoạn suy thoái=kE6Cf!ru tiờu
%Cụng ty TNHH VIET LEGEND ó nghiờn cu v a ra
kt lun:21C"!ru "raCf!ruXC
T$V$)T!'n16Cj$VIET
LEGEND-_&QpE$)T0"Vỡ vy VIET LEGEND ó
&+0 +_Cd%=1"N'D0'
N&Q"y "N1_&6["
C$!$w%
Nguyn Vn i TM K40
20
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Công ty đã nb(Ct"f"Nrượu_
&1GG,-gnDHf,TVIET LEGEND4-
.công ty_&1!&,0_"Nrượu
T*-H0b!_
* Gi¸ c¶:
4+Q0bántừ 150000-300000 đồng trên 1 lít rượu của công ty
[D1$QDHf,Tcông ty TNHH VIET LEGEND,0
"Nrượu!%6u +"6
VIET LEGENDQR
Vì vậy công ty đã nghiên cứu và đã x0Q0sản phẩm rượu
của mình[D0XP&T=
+ Bíc 1=Zđã0Q% %sC
=&"f"-'@f!Td',Q($)
V,QV!"Nrượu của mình
+ Bíc 2:Z đãb$XQRV_+"f!
rượudchắn"u&0!QR[CR%_
00C0
+ Bíc 3:Zđã(0e(e1
C16
2.3.2.Tình hình phát triển thị trường tiêu thụ rượu của công ty TNHH
VIET LEGEND
s[f-_"C$E%&[
"N-VQR' "W(bg
RR[Q[RCN
Zf%f"N- (
"0CiR',Q('Q_V1_-_"
NQR-
B¶ng 2.4: B¶ng t×nh h×nh tiªu thô c¸c s¶n phÈm n¨m 2010.
Nguyễn Văn Đại – TM K40
22
Copyright: Tài liệu đại học ©