BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
Đề tài: Quản lý khách sạn
I.3 Các loại hóa đơn, chứng từ:
PHIẾU ĐĂNG KÝ THUÊ PHÒNG
Họ tên khách hàng:……………………………….
Số CMTND:………………………………………
Địa chỉ:……………………………………………
Điện thoại:………………………………………

Ngày….tháng … năm 200….
Lễ Tân Khách Hàng

PHIẾU YÊU CẦU DỊCH VỤ CỦA KHÁCH HÀNG
Ngày… tháng… năm 200….
Họ tên khách hàng:……………………………….
Số CMTND:………………………………………
Địa chỉ:……………………………………………
Điện thoại:………………………………………
Loại dịch vụ Số lượng Thời gian
Tên
phòng
Số
lượng
Đơn
giá
Ngày
thuê
Ngày
trả
Ghi chú Thành tiền
1

khách sạn.
BỘ PHẬN LỄ TÂN: Có nhiệm vụ hướng khách đăng ký đặt phòng, nhận
phòng, trả phòng và các yêu cầu dịch vụ…
TỔNG GIÁM ĐỐC
PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC
PHÒNG
KINH
DOANH
PHÒNG
NHÂN
SỰ
PHÒNG
KẾ
TOÁN
BỘ
PHẬN
LỄ TÂN
BỘ
PHẬN
BUỒNG
PHÒNG
BỘ
PHẬN
NHÀ
HÀNG
3
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
BỘ PHẬN NHÀ HÀNG: Phục vụ tiệc khi khách có nhu cầu.
II. Phân tích hệ thống
II.1. Biểu đồ phân cấp chức năng

sử dụng dịch
vụ
3.1. Thanh
toán phòng
3.2.Thanh
toán
Dịch vụ
4.1. Báo cáo
DS phòng
4.2. Báo cáo
doanh thu
phòng
4.3. Báo cáo
doanh thu
dịch vụ
4
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
2.1. Đăng ký thuê phòng: khi khách có nhu cầu thuê phòng khách làm việc với lễ tân
và phải thông báo rõ ràng về nhu cầu phòng cần thuê (bao nhiêu người, cần mấy
phòng,loại phòng mấy giường ,tiện nghi ra sao? ) để từ đó lễ tân mới có thể sắp xếp
phù hợp với khách được.
2.2. Đăng ký sử dụng dịch vụ: Ngoài việc đăng ký nghỉ tại phòng đăng ký, khách có
thể sử dụng các dịch vụ khác mà khách sạn có thể có ( du lịch, điện thoại, bơi,…) chỉ
cần đăng ký với bộ phận phục vụ khách sạn.
3.1. Thanh toán phòng: Khi khách kết thúc ở trong khách sạn thì phải thông bái với lễ
tân để nhận lại phòng và kiểm tra đối chiếu các thiết bị trong phòng so với lúc nhận
phòng.
3.2. Thanh toán Dịch vụ: Ngoài việc thanh toán tiền phòng thì khách phải thanh toán
luôn cả tiền đã sử dụng các dịch vụ(điện thoại, đồ uống….) trong thời gian ở tại khách
sạn.

danh
mục
Cho
thuê
phòng
Thanh
toán
Báo cáo
thống kê
KHÁCH
BỘ PHẬN
QUẢN LÝ
BỘ PHẬN
QUẢN LÝ
Yêu cầu thông tin
Trả lời phản hồi
Kho DL
Đáp
ứng
yêu cầu
Yêu
cầu báo
cáo
Hóa đơn
Hóa đơn
Đặt phòng
BỘ PHẬN
QUẢN LÝ
Kết quả
báo cáo

Đáp ứng
yêu cầu
Đáp ứng
yêu cầu
Đáp ứng
yêu cầu
8
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
b. Chức năng cho thuê phòng
Đăng
ký P
Đăng
ký DV
BPQL
Khách
Danh mục
Khách
BPQL
Đặt P Đáp ứng
yêu cầu
Ktra DS P
KQ Ktra
ĐK DV
Đáp ứng
y/c
Ktra DV
Đáp ứng
y/c
9
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG

BPQL
Danh mục
BPQL
Yêu cầu
báo cáo
Báo cáo
Yêu cầu
báo cáo
Yêu cầu
báo cáo
Báo cáo
Báo
cáo
11
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
II.5. Mô hình thực thể liên kết:
Các thực thể
1. KHÁCH:
2. PHÒNG:
3. DỊCH VỤ
4. PHIẾU DV
5. NHÂNVIÊN
12
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
Mối liên kết:
Các thuộc tính
1. Khách: MãK, HọTên, địa chỉ, cơ quan, DC cơ quan, ngày đến.
2. PHÒNG: MaP, TenP, ĐơnGiá
3. DỊCH VỤ: MDV, tênDV, ĐVT, SL, NgaySD
4. NHÂNVIÊN: MãNV, Htên, MaToDV

họ tên
địa chỉ
cơ quan
DC CQ
ngày
đến
#MaToDV

#MãDV
MaK
TênDV
ĐVT
ĐG
SL
KHÁCH
CHI TIẾT DV
PHIẾU DV
MaToDV
#MaDV
#MaK
TênK
ĐC
NgaySD
14
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
II.6. Mô hình quan hệ
#MaK
TenK
TenCQ
D/C CQ

ĐVT
SL DV
ĐG DV
DienGiai
# MaP
TênP
ĐG P
MaToDV
TenToDV

#Mak
TenK
#NgĐến
NgĐi
TênCQ
Đ/C CQ
MaNV
TenNV
#MaK
#MaDV
#Ngay SD
Ten DV
ĐVT
SL DV
ĐG DV
# MaP
TênP
ĐGP
#Mak
TenK

ĐGP
#MaToDV
TenToDV
15
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
Các quan hệ:
KHÁCH (#Mã K, Ten K, ĐC, Tên CQ, Đ/CCQ)
PHÒNG: (#Ma P, Ten P, ĐGP)
DỊCH VỤ(#Mã DV,#NgaySD, Tên DV, SLDV, ĐVT, Mã tổ DV)
TỔ DV (#Mã tổ DV, Tên tổ DV)
NHANVIEN (#MãNV, TênNV, MãTổDV)

Tên đề tài:
QUẢN LÍ NHÂN SỰ
16
Phú G Sn
xut
Phú G Sn
xut
K toỏn trng
K toỏn trng
BO CO BI TP LN PTTK H THNG
2.1.3.Đặc điểm tổ chức bộ máy công ty.
I. PHN TCH H THNG
Chc nng
- Cp nht lý lch nhõn viờn: Dựng cp nht nhõn viờn mi vo trong
tp tin h s nhõn viờn, trong ú cú lng c bn v ph cp chc v (nu
cú)
- Xem lý lch nhõn viờn theo mó s nhõn viờn: Cho phộp xem c lý
lch ca bt k mt nhõn viờn no trong cụng ty theo mó s phũng ban ca

Bo
v
i
Bo
v
Vn
phũng
tng
hp
Vn
phũng
tng
hp
Phũng
Kinh
doanh
tip
th
Phũng
Kinh
doanh
tip
th
Phũng
D
ỏn
Phũng
D
ỏn
Phũng

GTSP
Bỡnh
Dng
Trung
tõm
Thit
k xõy
lp
Trung
tõm
Thit
k xõy
lp
Phũng
Cụng
ngh-
Sn
xut
Phũng
Cụng
ngh-
Sn
xut
Phũng
Kim
tra CL
o
lng
Phũng
Kim

thin
XN
LR
Hon
thin
Phũng
Vt t
Phũng
Vt t
Cơ cấu tổ chức
điều hành của
Công ty
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
Thông tin xuất: Các báo cáo thông tin lý lịch về nhân viên, về phòng ban,
về chức vụ,về hợp đồng lao động,một số thông tin theo yêu cầu của lãnh
đạo.
BIỂU ĐỒ PHÂN CẤP CHỨC NĂNG

BIỂU ĐỒ LUỒNG
MỨC KHUNG CẢNH
MỨC ĐỈNH
NV
18
QL NHÂN SỰ
TÌM KIẾMTHỐNG KÊCẬP NHẬT DL
CN hồ sơ
CNDM phòng
CN HĐLĐ
Số hợp đồng
LĐ kí

MƯC DƯỚI ĐỈNH CHỨC NĂNG BÁO CÁO
19
DMPHONG
CN HSNV
CN PHONG
CN C. VỤ
CN HĐLĐ
BỘ PHẬN QUẢN LÍ
DMHDLD
DMCHỨCVU
J
DMNVIEN
TKNV THEO
CVỤ
TKNV THEO
PHÒNG
TKNV THEO
MÃ,TÊN
DMNVIEN
DMPHONG
DMCHỨCVU
J
BỘ PHẬN QUẢN LÍ
BỘ PHẬN QUẢN LÍ
TK HĐLĐ ĐÃ KÍ
TK NV NGHI HƯU
DMNVIEN
DMHDLD
BỘ PHẬN QUẢN LÍ
BỘ PHẬN QUẢN LÍ

 PHÂN TÍCH HỆ THỐNG VỀ DỮ LIỆU
 Dựa vào mô hình thực thể liên kết

20
NHÂN VIÊN PHÒNG BAN
CHỨC VỤ
H Đ LĐ
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
 Dựa vào mô hình quan hệ
Trường 1NF 2NF 3NF
21
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
# Mã nhân viên
Tên nhân viên
Ngày sinh
Giới tính
Số CMTND
Địa chỉ
Điện thoại
Trình độ văn hóa
Ngoại ngữ
Đảng viên
Tôn giáo
Mã phòng
Tên phòng
Mã chức vụ
Tên chức vụ
Mã HĐLĐ
Ngày kí
Ngày kết thúc

Ngoại ngữ
Đảng viên
Tôn giáo
Mã phòng
Tên phòng
Mã chức vụ
Tên chức vụ
Mã HĐLĐ
Ngày kí
Ngày kết thúc
Phụ cấp
Lương cơ bản
#Mã nhân viên
Tên nhân viên
Ngày sinh
Giới tính
Số CMTND
Địa chỉ
Điện thoại
Trình độ văn hóa
Ngoại ngữ
Đảng viên
Tôn giáo
@Mã phòng
@Mã chức vụ
@Mã HĐLĐ
#Mã phòng
Tên phòng
22
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG

Cập nhật danh
mục khách hàng
Cập nhật danh
mục nhà cung cấp
Cập nhật danh
mục nhân viên
Theo dõi
hoá đơn
mua hàng
Theo dõi
hoá đơn
bán hàng
Tìm kiếm
mặt hàng
Tìm kiếm
nhà cung
cấp
Báo cáo
hàng tồn
Báo cáo
hàng bán
chạy
Tìm kiếm
khách hàng
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN PTTK HỆ THỐNG
3.1.2 Biểu đồ luồng dữ liệu
Biểu đồ luồng dữ liệu mức khung cảnh
Đây là mô hình hệ thống ở mức tổng quan nhất. Ta xem cả hệ thống là một
chức năng duy nhất. Các tác nhân ngoài, các luồng dữ liệu vào ra giữa các
chức năng và tác nhân ngoài.