BӜ NÔNG NGHIӊP VÀ PHÁT TRIӆN NÔNG THÔN

GIÁO TRÌNH MÔ ĈUN
SҦN XUҨT CÂY GIӔNG BҴNG
CHIӂT, GHÉP
MĈ:04

NGHӄ SҦN XUҨT KINH DOANH
CÂY GIӔNG LÂM NGHIӊP
Trình ÿӝ: Sѫ cҩp nghӅ
1

2

LӠI GIӞI THIӊU
Trong nhӳng năm gҫn ÿây, hoҥt ÿӝng sҧn xuҩt cây giӕng lâm nghiӋp ÿã giúp
cho nhiӅu bà con nông dân miӅn núi xóa ÿѭӧc ÿói, giҧm ÿѭӧc nghèo. Tuy nhiên
viӋc sҧn xuҩt cây giӕng cӫa bà con còn nhӓ, sӱ dөng giӕng không rõ xuҩt xӭ,
không ÿăng ký sҧn xuҩt kinh doanh, thiӃt kӃ vѭӡn ѭѫm chѭa ÿáp ӭng ÿѭӧc yêu cҫu
sҧn xuҩt, sҧn xuҩt chӫ yӃu dӵa vào kinh nghiӋm, các kӻ thuұt nhân giӕng tiӃn tiӃn
chѭa ÿѭӧc áp dөng dүn ÿӃn chât lѭӧng, năng xuҩt cây giӕng t
hҩp. Tӯ nhu cҫu thӵc
tiӉn trên, viӋc biên soҥn Giáo trình hѭӟng dүn bà con sҧn xuҩt kinh doanh cây
giӕng lâm nghiӋp là hӃt sӭc cҫn thiӃt.
Ĉѭӧc sӵ hӛ trӧ cӫa Vө Tә chӭc Cán bӝ - Bӝ Nông nghiӋp và Phát triӇn
Nông thôn, Trѭӡng Cao ÿҷng nghӅ Công nghӋ và Nông lâm Phú Thӑ ÿã tiӃn hành
biên soҥn Giáo trình “S̫n xṷt kinh doanh cây gi͙ng lâm nghi͏p” phөc vө cho

các khoá ÿào tҥo nghӅ trình ÿӝ sѫ cҩp và dҥy nghӅ dѭӟi 3 tháng, trѭӟc hӃt là các
khoá ÿào tҥo phөc vө cho ĈӅ án ÿào tҥo nghӅ cho lao ÿӝng nông thôn ÿӃn năm
2020.
Giáo trình mô ÿun “S̫n xṷt cây gi͙ng b̹ng chi͇t, ghép” là giáo trình mô ÿun
thӭ hai trong sáu giáo trình mô ÿun cӫa nghӅ Sҧn xuҩt kinh doanh cây giӕng l
âm
nghiӋp. Giáo trình có 03 bài, mӛi bài hӑc ÿѭӧc chia làm 04 phҫn, cө thӇ là: mөc
tiêu bài hӑc, nӝi dung bài hӑc, câu hӓi và bài tұp thӵc hành, ghi nhӟ. Các bài dҥy
ÿѭӧc biên soҥn mӝt cách ngҳn gӑn, kӃt cҩu hӧp lý giӳa lý thuyӃt và thӵc hành
nhҵm cung cҩp nhӳng kiӃn thӭc, kӻ năng vӅ sҧn xuҩt cây giӕng bҵng chiӃt, ghép
cho ngѭӡi hӑc.
Giáo trình ÿѭӧc biên soҥn bӣi mӝt nhóm các giáo viên có kiӃn thӭc, kinh

Mөc tiêu: 4
A. Nӝi dung 4
B. Câu hӓi và bài tұp thӵc hành 5
C. Ghi nhӟ: 5
BÀI 2: CHIӂT CÀNH 6
Mөc tiêu: 6
A. Nӝi dung 6
C. Ghi nhӟ 12
BÀI 3: GHÉP 13
Mөc tiêu: 13
B. Câu hӓi và bài tұp thӵc hành 20
C. Ghi nhӟ 20
HѬӞNG DҮN GIҦNG DҤY MÔ ĈUN/MÔN HӐC 21
I. Vӏ trí, tính chҩt cӫa mô ÿun: 21
II. Mөc tiêu: 21
III. Nӝi dung chính cӫa mô ÿun: 21
IV. Hѭӟng dүn thӵc hiӋn bài tұp, bài thӵc hành 21
V. Yêu cҫu vӅ ÿánh giá kӃt quҧ hӑc tұp 23
IV. Tài liӋu tham khҧo 24

1.1. Khái niӋm
S̫n xṷt cây gi͙ng b̹ng chi͇t cành là quá trình s͵ dͭng m͡t s͙ bi͏n pháp kͿ
thu̵t tác ÿ͡ng vào cành cây ḿ ÿ͋ t̩o ra b͡ r͍ cho cây con tr˱ͣc khi tách kh͗i c˯
th͋ cây ḿ

1.2. Ѭu, nhѭӧc ÿiӇm cӫa chiӃt cành
1.2.1. Ѭu ÿiӇm:
ViӋc sҧn xuҩt cây giӕng bҵng chiӃt cành có nhӳng ѭu ÿiӇm s
au:
+ Cây con vүn giӳ ÿѭӧc nhӳng ÿһc tính tӕt cӫa cây mҽ
+ Cây con sinh trѭӣng phát triӇn nhanh, sӟm thành thөc sinh trѭӣng, thӡi gian tҥo
ra mӝt cây giӕng ngҳn
1.2.2. Nhѭӧc ÿiӇm
ViӋc sҧn xuҩt cây giӕng bҵng hom cành có mӝt sӕ nhѭӧc ÿiӇm sau
+ HӋ sӕ nhân giӕng thҩp hѫn so vӟi nhân giӕng bҵng hҥt
+ Giá thành cây giӕng cao.
+ NӃu chiӃt nhiӅu ҧnh hѭӣng ÿӃn quá trình sinh trѭӣng cӫa cây mҽ
+ Mӝt sӕ loài cây không sӱ dөng ÿѭӧc p
hѭѫng pháp này do tӹ lӋ ra rӉ rҩt thҩp

2. S̫n xṷt cây gi͙ng b̹ng ghép
2.1. Khái niӋm 5

S̫n xṷt cây gi͙ng b̹ng ghép là quá trình k͇t hͫp m͡t b͡ ph̵n cͯa cây này
vͣi m͡t b͡ ph̵n cͯa cây khác ÿ͋ t̩o thành m͡t cây mͣi mà v̳n giͷ ÿ˱ͫc ÿ̿c tính
ban ÿ̯u cͯa cây ḿ.

Câu hӓi sӕ 1.
Theo Anh (chӏ) chúng ta nên áp dөng phѭѫng pháp sҧn xuҩt cây
giӕng bҵng chiӃt ghép trong nhӳng trѭӡng hӧp nào?

C. Ghi nhӟ:
- S̫n xṷt cây gi͙ng b̹ng chi͇t cành là quá trình sӱ dөng mӝt sӕ biӋn pháp kӻ
thuұt tác ÿӝng vào cành cây mҽ ÿӇ tҥo ra bӝ rӉ cho cây con trѭӟc khi tách khӓi cѫ
thӇ cây mҽ
- S̫n xṷt cây gi͙ng b̹ng ghép là quá trình kӃt hӧp mӝt bӝ phұn cӫa cây này vӟi
mӝt bӝ phұn cӫa cây khác ÿӇ tҥo thành mӝt cây mӟi mà vүn giӳ ÿѭӧc ÿһc tính ban
ÿҫu cӫa cây mҽ.
6

BÀI 2: CHIӂT CÀNH
Mã bài: M4-02
Mөc tiêu:
- Lӵa chӑn ÿѭӧc cây mҽ, cành chiӃt ÿҧm bҧo yêu cҫu kӻ thuұt
- Chuҭn bӏ ÿҫy ÿӫ vұt tѭ dөng cө phөc vө công tác chiӃt cành
- Thӵc hiӋn viӋc chiӃt cành ÿúng yêu cҫu kӻ thuұt
- Cҳt, giâm và chăm sóc cành chiӃt ÿҧm bҧo yêu cҫu kӻ thuұt

A. Nӝi dung

1. Chu̱n b͓ v̵t t˱, dͭng cͭ chi͇t
- Dao chiӃt
- Cѭa tay

Hình 1: L͹a ch͕n cành chi͇t tre măng

2.2. Kӻ thuұt khoanh, bóc vӓ
- Chӑn nhӳng ngày có thӡi tiӃt tӕt, dùng dao sҳc khoanh vӓ cách gӕc cành 10-15
cm, chiӅu dài khoanh vӓ tӕt nhҩt bҵng 1,5- 2 lҫn ÿѭӡng kính gӕc cành chiӃt (2-3
cm). Bóc lӟp vӓ ngoài, dùng dao cҥo sҥch lӟp vӓ trҳng cho tӟi gӛ.
- Ĉӕi vӟi nhӳng cây tѭѫng ÿӕi dӉ ra rӉ có thӇ bó bҫu ngay hoһc bӕ trí khoanh vӓ
buәi sáng ÿӃn chiӅu bó bҫu. Ĉӕi vӟi nhӳng cây có nhӵa mӫ sau khi khoanh vӓ cҫn
phѫi vӃt cҳt 5-7 ngày trѭӟc khi bó dùng dao cҥo sҥch lӟp nhӵa khô quanh vӃt cҳt
sau ÿó mӟi bó bҫu.

Hình 2: Khoanh, bóc v͗ Hình 3: C̩o lͣp v͗ tr̷ng tͣi g͟
- ViӋc chiӃt cây giӕng lâm nghiӋp ngѭӡi ta chӫ yӃu áp dөng ÿӕi vӟi cây tre măng,
luӗng. Ĉӕi vӟi nhӳng loài cây này ngѭӡi ta không khoanh vӓ bóc bҫu mà tiӃn nhѭ
sau: 8

Dùng dao sҳc phát cành chӍ ÿӇ lҥi 3 ÿӕt, sau ÿó dùng cѭa hҥt mѭӟp cҳt cành
tӯ trên xuӕng giӳa gӕc cành và thân cây cҳt sâu 2/3, sau ÿó ÿҧo chiӅu cѭa cҳt tӯ
dѭӟi lên vào phía thân cây mҽ 1/3

Hình 4 : C̷t cành chi͇t ch͑ ÿ͋ 3 ÿ͙t Hình 5: C˱a cành chi͇t tͳ trên xu͙ng

Hình 6 : C˱a cành chi͇t tͳ d˱ͣi lên
2.3. Kӻ thuұt bó bҫu
- Cách bó bҫu : Khi ÿã có hӛn hӧp ÿã pha trӝn ÿӫ ҭm nҳm sҹn dàn ÿӅu xung quanh


10 Hình 9: R͍ cành chi͇t tre măng ÿͯ tiêu chu̱n c̷t Hình 10: Tách cành chi͇t tre măng

3.2. Giâm cành chiӃt
- Mөc ÿích cӫa viӋc giâm là ÿӇ cho bӝ rӉ cӫa cây phát triӇn tӕt, ÿҧm bҧo cây ít bӏ
chӃt khi trӗng.
- Ngѭӡi ta có thӇ giâm trên luӕng vӟi khoҧng cách 30-30 cm, không nên giâm quá
dày vì rӉ và mҫm cành không phát triӇn ÿѭӧc hoһc rӉ sӁ ăn xiên vào nhau khi bӭng
ÿi trӗng gһp khó khăn, cây dӉ bӏ chӝt hoһc chӃt. Mӝt cách nӳa thѭӡng ÿѭӧc sӱ
dөng là giâm trӵc tiӃp vào rӑ tre, nӭa.
- Trѭӟc khi giâm
lӝt bӓ vӓ bҫu vùi ÿҩt cách cә bҫu 3-4 cm, tѭӟi ÿүm nѭӟc, tѭӟi ѭӟt
cҧ lá duy trì ҭm ÿӝ không khí 80%, che bӟt 50% ánh sáng.
- Chú ý môi trѭӡng giâm cành chiӃt phҧi tѫi xӕp, ÿҫy ÿӫ dinh dѭӥng
- Vӟi tre măng: Chuҭn bӏ bҫu giâm ÿѭӡng kính 10 -12 cm, chiӅu cao 14 – 17 cm.
Hӛn hӧp ruӝt bҫu: 89% ÿҩt cát pha + 10 % phân chuӗng hoai + 1% su pe lân, ÿһt
cành chiӃt vào bҫu giâm ngay ngҳn thҷng hàng theo luӕng Hình 11: Chu̱n b͓ h͟n hͫp b̯u giâm cành chi͇t Hình 12: Giâm cành chi͇t vào b̯u 11Hình 13: X͇p cành chi͇t theo lu͙ng
4. Chăm sóc và xṷt v˱ͥn cành chi͇t.

Câu hӓi sӕ 3
. Kӻ thuұt chiӃt cành gӗm mҩy bѭӟc và sҧn phҭm cӫa mӛi bѭӟc
2. Bài t̵p th͹c hành;
Bài tұp thӵc hành sӕ 1
: ChiӃt tre măng
- Chuҭn bӏ hӛn hӧp bó bҫu chiӃt tre măng
- Lӵa chӑn cành chiӃt tre măng
- ChiӃt cành tre măng
- Giâm và chăm sóc cây chiӃt tre măng
C. Ghi nhӟ
- Tiêu chu̱n ch͕n cây ḿ chi͇t cành: Có phҭm chҩt ѭu viӋt theo mөc ÿích chӑn
giӕng; không sâu bӋnh, ÿang ӣ ÿӝ tuәi sinh trѭӣng mҥnh.
- Tiêu chu̱n ch͕n cành chi͇t: Cành bánh tҿ ӣ giӳa tҫng tán vѭѫn ra ngoài ánh
sáng; ÿѭӡng kính tӯ 1 cm trӣ lên; không sâu bӋnh; sinh trѭӣng phát triӇn tӕt.
- Vӟi cây tre lҩy măng: Tuәi cây lҩy giӕng tӯ 1-2 tuәi, lҩy nhӳng cành giӳa thân 13

BÀI 3: GHÉP
Mã bài: M4-03

Mөc tiêu:
- LiӋt kê ÿѭӧc các phѭѫng pháp ghép
- Lӵa chӑn ÿѭӧc các phѭѫng pháp ghép phù hӧp vӟi ÿiӅu kiӋn thӵc tӃ sҧn xuҩt
- Thӵc hiӋn ghép và chăm sóc cây ghép ÿҧm bҧo ÿúng yêu cҫu kӻ thuұt

A. Nӝi dung

1. Chu̱n b͓ dͭng cͭ và v̵t li͏u ghép

- Có sӭc chӕng chӏu sâu bӋnh.
- Có nguӗn phong phú, dӉ nhân giӕng.
- Có khҧ năng tiӃp xúc tӕt vӟi thân cành g
hép
- Gӕc ghép: gӕc ghép nên ÿҧm bҧo ÿѭӧc các yêu cҫu sau:

3. Ch͕n cành ghép
Cành ghép tӕt nhҩt ÿѭӧc lҩy trên cây mҽ có năng suҩt cao әn ÿӏnh, phҭm
chҩt tӕt và không nhiӉm bӋnh là nhӳng cành bánh tҿ, màu xanh xen kӁ nhӳng vҥch
nâu, lá to, mҫm ngӫ to. Cҳt cành loҥi bӓ lá nhѭng giӳ lҥi cuӕng lá tӕt nhҩt là ÿem
ghép ngay, nӃu chѭa ghép cҫn có biӋn pháp bҧo quҧn thích hӧp (Dùng rҿ ѭӟt, bҽ
chuӕi)

4. Các ph˱˯ng pháp ghép
4.1. Ph˱˯ng pháp ghép m̷t
Ghép mҳt là phѭѫng pháp ghép ÿѫn giҧn và rҩt phә biӃn cho hҫu hӃt các loҥi
cây vӟi ѭu ÿiӇm dӉ làm
, dӉ sӕng, hӋ sӕ nhân cao và ít bӏ nhiӉm bӋnh.
Mҳt ghép là chӗi non nhú trên nách lá. Cành lҩy mҳt ghép là nhӳng cành
“bánh tҿ” ÿѭӡng kính gӕc cành tӯ 6 - 10 mm tùy mùa ghép và tùy theo giӕng loài.
Mӛi cành có tӯ 6-8 mҫn ngӫ ӣ các nách lá to. Chú ý chӑn nhӳng cành ngoài bìa tán
không có sâu bӋnh và ӣ các cҩp cành cao. VӋ sinh chăn sóc và chuҭn bӏ gӕc ghé
p
nhѭ ӣ phѭѫng pháp ghép ÿoҥn cành.
Trong ghép mҳt ngѭӡi ta chia ra mӝt sӕ kiӇu ghép sau:
4.1.1. Ghép chӳ T:
- Thѭӡng áp dөng cho nhӳng cây non, vӓ mӓng, gӕc ghép phҧi ÿang lên nhӵa mӟi
thӵc hiӋn ÿѭӧc.
- Trên gӕc ghép tính tӯ mһt ÿҩt trӣ lên khoҧng 10-12 cm rҥch mӝt ÿѭӡng dӑc theo
thân dài 2,5 cm trên ÿӍnh rҥch mӝt ÿѭӡng ngang dài 1 cm vuông góc vӟi vӃt rҥch
Chú ý:
16

- Mҳt ghép có thӇ lҩy ӣ cành bánh tҿ hoһc ӣ nhӳng cành còn non nhӓ, trong trѭӡng
hӧp này không ÿѭӧc bóc lõi gӛ.
- Khi trích dao vào gӕc ghép cҫn cҭn thұn, khéo léo tránh chҥm vào lӟp mҥch gӛ sӁ
làm cho cây bӏ tәn thѭѫng.

4.1.2. Ghép cӱa sә:
- Thѭӡng áp dөng ÿӕi vӟi nhӳng cây to, vӓ dày và già
- Trên gӕc ghép cách mһt ÿҩt 10-15 cm rҥch 2 ÿѭӡng dӑc thân cách nhau 1 cm sau
ÿó cҳt mӝt ÿѭӡng ngang và dùng mNJi dao mӣ mím mӝt góc.
- Ḽy m̷t : ViӋc chӑn cành lҩy mҳt giӕng nhѭ ghép chӳ T nhѭng chú ý khi cҳt mҳt
lҩy mӝt ÿҫu bҵng và phҧi lӝt phҫn gӛ ÿӇ mҳt ghép dӉ tiӃp xúc vӟi gӕc ghép hѫn.
Hình 6: Trình t͹ ghép c͵a s͝
1- C̷t v͗ trên g͙c ghép; 2- Ḽy m̷t ghép; 3- Ĉ̿t m̷t ghép vào g͙c ghép; 4- Qṷn ch̿t
l̩i b̹ng dây nilon (chͳa ÿ͑nh sinh tr˱ͧng cͯa m̷t ghép)

- Thao tác ghép : Dùng dao ghép mӣ “cӱa sә” trên thân gӕc ghép, cách mһt ÿҩt tӯ
10-20 cm. NӃu ÿҩt ҭm thì mӣ cӱa sә cao, ÿҩt khô cҫn ghép thҩp hѫn. Kích thѭӟc
miӋng ghép ”cӱa sә” 1 x 2 cm. Bóc mӝt miӃng vӓ trên cành ghép ÿã mӣ, ÿһt mҳt
ghép vào “cӱa sә” ÿã mӣ cӫa gӕc ghép, ÿҥy cӱa sә lҥi và quҩn dây nilon mӓng cho
thұt chһt. – Chăm sóc cây ghép: Trong vài ngày ÿҫu không nên tѭӟi nѭӟc vì có thӇ
làm úng và hӓng mҳt ghép. Sau ghép 15-20 ngày có thӇ mӣ dây buӝc và cҳt miӃng
vӓ ÿұy ngoài cӫa gӕc ghép, nӃu có nhӵa hàn kín, chӭng tӓ viӋc ghép ÿã thành công.

kém
.
Giӕng nhѭ các phѭѫng pháp ghép khác khi gӕc ghép ÿӫ tiêu chuҭn ghép, tiӃn
hành làm vӋ sinh gӕc ghép, cҳt cành phө, gai, làm cӓ, bón phân, tѭӟi nѭӟc trѭӟc 8-
10 ngày.
Sӱ dөng dao sҳc hay kéo cҳt cành dài tӯ 10 -15, cҳt gӕc ghép cách mһt ÿҩt
10-15 cm, vӃt cҳt cҫn mӏn tránh xây xѭӟc.
TiӃn hành ghép: Có nhiӅu cách khác nhau và thѭӡng sӱ dөng nhiӅu nhҩt là:
ghép nӕi ngӑn; ghép nêm
, ghép luӗn vӓ và ghép áp

4.2.1.Ghép nӕi ngӑn:
- Ghép nӕi ngӑn còn có tên gӑi khác là ghép ÿoҥn cành
Hình 7: Trình t͹ ghép n͙i ng͕n

- Chӑn cành ghép có 2-3 mҫm ngӫ cùng ÿѭӡng kính vӟi gӕc ghép, dùng dao sҳc vát
1 ÿoҥn dài 1,5-2 cm ӣ cҧ cành ghép và gӕc ghép sao cho khi ÿһt chúng lên nhau
phҧi chӗng khít (Tѭӧng tҫng phҧi tiӃp xúc vӟi nhau). Dùng nylon buӝc chһt sau ÿó 18

chөp lên ÿoҥn cành ghép mӝt túi nylon nhӓ và buӝc lҥi ӣ dѭӟi chӛ ghép 2 cm ÿӇ
tránh sӵ mҩt nѭӟc cӫa cành ghép (Có thӇ cҳt gӕc ghép và cành ghép thành hình
lѭӥi gà hay yên ngӵa ÿӇ gài cho chҳc).
- Sau khi ghép 30-35 ngày có thӇ mӣ dây buӝc ÿӇ kiӇm tra, nӃu cành nào chӃt tiӃn
hành ghép lҥi ngay, chú ý tѭӟi nѭӟc ÿӫ ҭm cho vѭӡn gӕc ghép.

4.2.2. Ghép nêm:
Dùng dao chҿ gӕc ghép mӝt ÿoҥn 2 cm, cành ghép ÿѭӧc vát 2 bên thành nêm

ghép,
- Sau khi ghép 30-40 ngày vӃt sҽo liӅn có thӇ cҳt ngӑn gӕc ghép và gӕc cành ghép
cách chӛ buӝc 2 cm, vӟi nhӳng cây khó ghép có thӇ cҳt làm 2 lҫn (lҫn ÿҫu cҳt 1/2
ÿѭӡng kính sau 5-10 ngày cҳt ÿӭt hoàn toàn)

Hình 10: Trình t͹ ghép áp

- Ѭu ÿiӇm cӫa ghép áp là Thao tác nhanh, dӉ ghép, tӹ lӋ sӕng cao khi chӑn ÿúng tә
hӧp ghép, nhanh bұt mҫn ӣ cành ghép, sӭc sӕng cӫa cành ghép tӕt. Vì vұy nó
thѭӡng dùng ӣ lƭnh vӵc cây ăn quҧ.
- Nhѭӧc ÿiӇm cӫa ghép áp là vӏ trí ghép thѭӡng nәi lên các vӃt sҫn không ÿҽp nên
ít ÿѭӧc sӱ dөng trong lƭnh vӵc làm cây bonsai.

5. Chăm sóc và phân lo̩i cây ghép.
Sau khi cҳt ngӑn gӕc ghép cҫn chú ý các biӋn pháp chăm só
c nhѭ tѭӟi nѭӟc,
bón phân, xӟi xáo. ViӋc phun thuӕc trӯ sâu có thӇ tiӃn hành sӟm khi mҫm ghép 20

ÿѭӧc 2 cm, trong giai ÿoҥn này cҫn lѭu ý vһt bӓ nhӳng mҫm phө ӣ gӕc ghép và khi
cành ghép cao khoҧng 14 – 16 cm tiӃn hành làm cӓ và bón phân ÿӧt ÿҫu bҵng
dung dӏch pha loãng 0,1% ÿҥm + 0,1% ka li tѭӟi 2 tuҫn 1 lҫn hoһc 30 gam urê + 30
gam kali +120 suppe lân trong 12 lít nѭӟc ÿӇ tѭӟi cho 1000 cây. Cҫn thao tác nhҽ
nhàng tránh va chҥm vào cây ghép. NӃu xuҩt hiӋn sâu bӋnh phun thuӕc phòng trӯ
sâu bӋnh: Trӯ bӋnh dùng Anvil 0,2% hoһc Ridomin pha mӝt gói 100g trong 24 lít
nѭӟc. Trӯ sâu: Basudin, ofatox… ÿӇ phun.
Khi cây con ÿã ÿҥt tiêu chuҭn xuҩt vѭӡn (Cây có 2 -> 3 tҫng lӝc, tҫng lӝc
trên cùng có lá màu ÿӓ chuyӇn sang m
21

HѬӞNG DҮN GIҦNG DҤY MÔ ĈUN/MÔN HӐC
I. Vӏ trí, tính chҩt cӫa mô ÿun:
Ĉây là mô ÿun ÿѭӧc bӕ trí giҧng dҥy sau khi các hӑc viên hӑc xong mô ÿun
ThiӃt lұp vѭӡn ѭѫm và có thӇ bӕ trí song song vӟi các mô ÿun Sҧn xuҩt cây giӕng
bҵng giâm hom; Sҧn xuҩt cây giӕng bҵng hҥt
Mô ÿun này cung cҩp cho ngѭӡi hӑc nhӳng kiӃn thӭc, kӻ năng sҧn xuҩt cây
giӕng bҵng chiӃt, ghép ӣ vѭӡn ѭѫm

II. Mөc tiêu:
- Trình bày ÿѭӧc khái niӋm,
ѭu nhѭӧc ÿiӇm và mӝt sӕ chú ý khi sҧn xuҩt cây giӕng
bҵng chiӃt, ghép
- Thӵc hiӋn viӋc sҧn xuҩt cây giӕng bҵng chiӃt, ghép ÿúng kӻ thuұt

III. Nӝi dung chính cӫa mô ÿun:
Mã bài Tên bài Loҥi
bài
dҥy
Ĉӏa ÿiӇm Thӡi lѭӧng
Tәng
sӕ
Lý
thuyӃt

4 4

Tәng
104 13 79 12

* Ghi chú: Thͥi gian ki͋m tra ÿ˱ͫc tính vào giͥ th͹c hành.

IV. Hѭӟng dүn thӵc hiӋn bài tұp, bài thӵc hành
Bài tұp thӵc hành sӕ 1
: ChiӃt tre măng

- Giҧ ÿӏnh: Các hӑc viên ÿã ÿѭӧc hӑc vӅ kӻ thuұt sҧn xuҩt cây giӕng bҵng hom
- Nguӗn lӵc ÿӇ thӵc hiӋn bài tұp: 22

+ Vѭӡn ѭѫm cây mҽ tre măng: 1 vѭӡn
+ Ĉҩt ÿóng bҫu: 3 m
3
+ Rѫm: 10 kg
+ Cѭa: 5 chiӃc
+ Dao: 5 chiӃc
+ Bình ô doa: 5 chiӃc
+ Dây nilnon: 1 kg.
+ Luӕng giâm cành: 5 luӕng.
+ Cành tre măng ÿã chiӃt: ÿӫ ÿӇ giâm 1 luӕng
+ PhiӃu giao bài tұp
- Cách thӭc tә chӭc thӵc hiӋn:
+ Chia lӟp thành các nhóm tӯ 5-7 ngѭӡi.
23
V. Yêu cҫu vӅ ÿánh giá kӃt quҧ hӑc tұp

Bài tұp 2: ChiӃt cành
Tiêu chí ÿánh giá Cách thӭc ÿánh giá
1. Chuҭn bӏ hӛ hӧp bҫu chiӃt
Ĉҩt bùn ao phѫi khô, ÿұp nhӓ Quan sát
Tӹ lӋ rѫm, phân chuӗng trong hӛn hӧp Quan sát
Ĉӝ ҩm hӛn hӧp KiӇm tra ÿӝ ҭm
2. Lӵa chӑn cành chiӃt
Trên cây mҽ thành thөc, khӓe mҥnh,әn ÿӏnh Quan sát
Cành bánh tҿ, giӳa tán Quan sát
Ĉѭӡng kính gӕc cành tӯ 1-2cm Quan sát
Trên cây mҽ 1-2 tuәi ( cây tre măng) Quan sát
3. ChiӃt cành
Vӏ trí chiӃt cách gӕc cành 10- 15cm Quan sát
Khoanh vӓ vӏ trí chiӃt dài 2-3cm Quan sát
Cҥo sҥch phҫn tѭӧng tҫng Quan sát
Ĉӝ dài, kính thѭӟc bҫu bó Quan sát
4. Giâm và chăm sóc cành chiӃt.
Khoҧng cách giâm cành Quan sát
Tӹ ánh sáng giàn che Quan sát

Phun thuӕc phòng trӯ sâu bӋnh Quan sát IV. Tài liӋu tham khҧo
1/ NguyӉn Văn Túy, VNJ Thӏ Lѭu, NguyӉn Thӏ YӃn, NguyӉn Hӳu Lӝc, VNJ Quang
Lѭӧng, VNJ Thӏ Hӗng, Phan Văn Cӫng, 1991. Giáo trình KͿ thu̵t lâm sinh. Trѭӡng
Công nhân kӻ thuұt lâm nghiӋp 4.
2/ PGS, TS NguyӉn Duy Minh, 2004. C̱m nang nhân gi͙ng cây. Nhà xuҩt bҧn
nông nghiӋp, Hà Nӝi
3/ NguyӉn Quang Ĉê, NguyӉn Hӳu Vƭnh, 1998. Giáo trính Trӗng rӯng. Nhà xuҩt
bҧn nông nghiӋp, Hà Nӝi
4/ VNJ Khҳc Nhѭӧng, VNJTrӑng Sѫn, Phҥm Kim
Oanh, 2001. Kӻ thuұt ghép cây ăn
quҧ. Nhà xuҩt bҧn nông nghiӋp Hà Nӝi
5/ Thông tin trên mҥng Internet