BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

1. Tên học phần : Tổ chức sự kiện và du lịch Mice
(Mice and Event Tourism)
- Mã số học phần : XN 302
- Số tín chỉ học phần : 02 tín chỉ
- Số tiết học phần : 30 tiết
2. Đơn vị phụ trách học phần:
- Bộ môn : Lịch sử - Địa lý – Du lịch
- Khoa: Khoa học xã hội và nhân văn
3. Điều kiện tiên quyết: XH414
4. Mục tiêu của học phần: Sau khi học xong học phần này, sinh viên có những nhận
biết, phân biệt về loại hình du lịch Mice và hoạt động tổ chức sự kiện. Từ đó, sinh viên
có thể phân tích thực tế, tổng hợp các yếu tố lý thuyết và thực tiễn vận dụng vào công
tác tổ chức sự kiện và du lịch Mice. Đồng thời học phần cũng trang bị cho sinh viên
cách nhìn nhận, đánh giá công tác tổ chức sự kiện và du lịch Mice tốt hay chưa.
4.1. Kiến thức:
4.1.1. Sinh viên nhận thức rõ khái niệm, nhận dạng được hoạt động du lịch Mice
và nội dung tổ chức sự kiện.
4.1.2. Sinh viên vận dụng được kiến thức cơ bản để thiết kế các tour du lịch
Mice.
4.1.3. Sinh viên biết phân tích, tổng hợp các phương pháp cơ bản trong dự toán
ngân sách, sáng tạo kịch bản, xây dựng kế hoạch của quá trình hoạt động
sự kiện.

5. Mô tả tóm tắt nội dung học phần:
Học phần giới thiệu những kiến thức cơ bản về du lịch Mice và hoạt động tổ chức sự
kiện: những khái niệm, đặc điểm, cách phân loại, môi trường và điều kiện phát triển du
lịch Mice, tình hình hoạt động và quy trình tổ chức du lịch Mice, tổ chức sự kiện ở
Việt Nam và thế giới. Từ đó giúp sinh viên có khả năng sáng tạo, thực hiện công tác tổ
chức sự kiện và du lịch Mice trong thực tế.
6. Cấu trúc nội dung học phần:

Nội dung Số tiết Mục tiêu
Chương 1.

Khái niệm du lịch Mice
1.1.

Định nghĩa 1
1.2.

Các loại hình Mice 1
1.3.

Đặc điểm của du lịch Mice 1
1.4.

Lợi ích mà Mice mang lại 1
4.1.1, 4.1.2,
4.1.4, 4.1.2,
4.2.1, 4.3.1,
4.3.2, 4.3.3,
4.3.4
Chương 2.

3.3.

Điều kiện về con người 1
3.4.

Điều kiện về tài nguyên du lịch 1
3.5.

Điều kiện cơ sở vật chất phục vụ khách du lịch 1
4.1.4, 4.2.1
4.3.1, 4.3.2,
4.3.3, 4.3.4
Chương 4.

Tổng quan về thị trường Tổ chức sự kiện ở
Việt Nam
3 4.1.3, 4.1.4,
4.3.1, 4.3.2
Chương 5.

Quy trình tổ chức sự kiện

5.1.

Dự toán ngân sách và lập kế hoạch tổ chức sự
kiện
2
5.2.

Tổ chức và tính toán thời gian 2

- Tham dự kiểm tra giữa học kỳ.
- Tham dự thi kết thúc học phần.
- Chủ động tổ chức thực hiện giờ tự học.
9. Đánh giá kết quả học tập của sinh viên:
9.1. Cách đánh giá
Sinh viên được đánh giá tích lũy học phần như sau:
TT

Điểm thành phần Quy định Trọng
số
Mục tiêu
1 Điểm chuyên cần -Tham dự tối thiểu 80% số
tiết học lý thuyết
-Tham gia đầy đủ 100% giờ
thuyết trình nhóm.
10% 4.3
2 Điểm bài tập -Thực hiện đủ 05 bài tập 10% 4.1.1, 4.1.2,
4.1.3,4.1.4,
4.2.1, 4.2.2

3 Điểm kiểm tra giữa kỳ -Thuyết trình
-Được nhóm xác nhận có
tham gia
-Tham gia phản biện nhóm
30% 4.1.1, 4.1.2,
4.1.3,4.1.4,
4.2.1, 4.2.2,
4.2.3, 4.3.1

4 Điểm thi cuối kỳ - Thi viết (60 phút) 50% 4.1.1, 4.1.2,

Tuần

Nội dung
Lý
thuyết
(tiết)
Thực
hành
(tiết)
Nhiệm vụ của sinh viên
1
Đến
2
Chương 1: Khái niệm du lịch Mice
1.1. Định nghĩa
1.2. Các loại hình Mice
1.3. Đặc điểm của du lịch Mice
1.4 Lợi ích mà Mice mang lại
4 0 -Nghiên cứu trước: Tài liệu
[1]
- Ôn lại nội dung “Các loại
hình du lịch” đã học.
- Tra cứu nội dung về Du
lịch Mice
- Bài tập, thảo luận,: So
sánh du lịch Mice và các
loại hình du lịch khác.
3
Đến
5

3.4 Điều kiện về tài nguyên du lịch
3.5 Điều kiện cơ sở vật chất phục vụ
khách du lịch
5 0 -Nghiên cứu trước: Tài liệu
[1] và [2]
- Ôn lại nội dung “kinh tế
chính trị văn hóa-xã hội
Việt Nam”, “tài nguyên du
lịch Việt Nam” đã học.
- Bài tập, thảo luận,: Các
tỉnh, thành phố nào ở Việt
Nam có đủ điều kiện phát
triển du lịch Mice?

8
Đến
9
Chương 4: Tổng quan về thị trường
Tổ chức sự kiện ở Việt Nam
3 0 -Nghiên cứu trước: Tài liệu
[2]
- Tra cứu nội dung về Tổ
chức sự kiện
- Bài tập, thảo luận: Tổ
chức sự kiện là gì? Ở Việt
Nam và thế giới có những
công ty tổ chức sự kiện
nào?

10

Cần Thơ, ngày … tháng … năm 20…

TL. HIỆU TRƯỞNG
TRƯỞNG BỘ MÔN