Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG

BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP
SẢN XUẤT
NƠI THỰC TẬP: CÔNG TY CỔ PHẦN MAY QUỐC TẾ THẮNG LỢI
GVHD: TS.NGUYỄN TUẤN ANH
SVTH: HÀ THỊ MINH HUYỀN
MSSV: 12709095
TP.HCM – 5/2015
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
LỜI CẢM ƠN
Trước hết em xin cảm ơn tập thể quý thầy cô trường Đại Học Sư Phạm Kĩ Thuật
Thành phố Hồ Chí Minh, thầy cô khoa Công Nghệ May Và Thời Trang đã tận tình giảng
dạy và truyền đạt những kiến thức vô cùng quý báu cho em trong quá trình học tập tại
trường. Đó là hành trang quý giá và hữu ích cho em trong tương lai.
Đặc biệt em xin cảm ơn thầy Nguyễn Tuấn Anh đã tận tình giúp đỡ em trong suốt
quá trình hoàn thành Đồ án Công Nghệ May. Qua đó em tiếp thu thêm nhiều ý kiến bổ
ích, hệ thống được những kiến thức đã học trong nhà trường, học tập được tinh thần làm
việc nghiêm túc, hiệu quả để có thể vận dụng vào công việc thực tế của em sau này .
Đồng thời xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Công ty Cổ Phần May Quốc Tế
Thắng Lợi đã tạo mọi điều kiện thuận về cơ sở vật chất giúp người nghiên cứu có một
môi trường tốt để thực hiện đề tài. Các anh chị cán bộ Kĩ Thuật Chuyền, cùng toàn thể
anh chị em, cán bộ công nhân viên công ty đã tận tình hỗ trợ và giúp đỡ người nghiên
cứu có thể hoàn thành trọn vẹn đề tài của mình.
Cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình, bạn bè đã động viên, đóng góp ý
kiến và giúp đỡ người nghiên cứu trong quá trình học tâp, nghiên cứu và hoàn thành báo
cáo thực tập.
Do thời gian thực tập không nhiều và do kiến thức hạn chế cho nên trong quá trình
thực hiện báo cáo thực tập không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được

5. Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm…………………………….23
III. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ XÍ NGHIỆP MAY 2…………………………24
1. Quá trình hình thành và phát triển của xí nghiệp may 2……………25
2. Chức năng và nhiệm vụ của xí nghiệp 2………………………………26
3. Sơ đồ bố trí lao động xí nghiệp may 2…………………………………27
4. Chức năng của từng bộ phận xí nghiệp may 2 ……………………….28
5. Đặc điểm sản xuất của xí nghiệp may 2……………………………….30
6. Các quy định chung trong lao động ở xí nghiệp may 2………………30
7. Tình hình máy móc thiết bị ở xí nghiệp may 2…….…………….……31
Phần II: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT – MÃ HÀNG TSP7000
1. Mô tả mẫu………………………………………………………… 36
2. Hình vẽ phân tích mẫu…………………………………………… 38
3. Hình vẽ chi tiết sản phẩm………………………………………….39
4. Bảng thông số kỹ thuật thành phẩm………………………………40
5. Bảng tiêu chuẩn kỹ thuật………………………………………… 42
6. Bảng định mức sản xuất……………………………………………48
7. Bảng cân đối nguyên phụ liệu…………………………………… 50
8. Bảng hướng dẫn sử dụng nguyên phụ liệu……………………….51
3
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
9. Bảng tác nghiệp cắt………………………………………….….….55
10. Bảng thống kê chi tiết ………………………………………….….57
11. Thiết kế rập – nhảy size ………………………………………… 58
12. Bảng tiêu chuẩn giác sơ đồ …………………………………….…60
13. Quy định cho phân xưởng cắt ………………………………… 61
14. Bảng quy định cắt ……………………………………………… 64
15. Quy định đánh số - bóc tập ………………………………….… 65
16. Phiếu thanh toán bàn cắt ………………………… ………….…67
17. Quy trình công nghệ may ……………………………………… 68

…………………………………………………………………………………………….
TP Hồ Chí Minh, Ngày tháng năm 2015
Giáo viên hướng dẫn
Ts. Nguyễn Tuấn Anh
MỤC TIÊU VÀ Ý NGHĨA CỦA BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
6
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
1. Mục tiêu:
- Mục tiêu của việc báo cáo thực tập tốt nghiệp giúp cho chúng em tổng kết quá
trình,bổ sung, mở rộng, hoàn thiện hơn kiến thức đã học ở trường trong thực tế
sản xuất. Cụ thể như sau:
- Hệ thống lại kiến thức đã học:
• Công nghệ may
• Thiết kế trang phục nam
• Thiết kế trang phục nữ
• Chuẩn bị sản xuất
• Quản lý sản xuất
• Quản lý chất lượng trang phục
- Ứng dụng và tiếp cận thực tế mã hàng “ TSP 7000” tại nhà xí nghiệp may 2
Công Ty Cổ Phần May Quốc Tế Thắng Lợi, điều này sẽ giúp chúng em có kiến
thức tổng quát hơn trong việc triển khai thực tế một mã hàng công nghiệp.
2. Ý nghĩa:
- Đối với mã hàng “ TSP 7000” cần nắm bắt đầy đủ quy trình sản xuất của mã
hàng, để làm ra những sản phẩm đạt được chất lượng tốt nhất theo yêu cầu của
khách hàng và đáp ứng được yêu cầu của nhà máy.
- Ngoài ra, nó còn giúp cho sinh viên sắp xếp trình tự một cách logic trong quá
trình làm việc, đem lại những kiến thức mới lạ, thực tế. Chúng em nhận thấy
hàng may mặc quần TSP 7000 là sản phẩm cao cấp, đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác
giữa các đường lắp ráp. Trong sản xuất còn phải biết dự trù những khó khăn và

ty, ban quản lí … cùng tất cả các bạn đọc để cho cuốn báo cáo được hoàn thiện hơn.
Tác giả
8
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
I. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY
1. Sơ lược về Công Ty Cổ Phần May Thắng Lợi.
9
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
- Công ty Cổ phần May Quốc tế Thắng Lợi là một doanh nghiệp độc lập với sự
tham gia góp vốn của nhiều cổ đông, và là một trong những thành viên của Công
ty Dệt May Việt Nam thuộc bộ công nghiệp.
- Công ty được thành lập theo Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số
4103007193 đăng ký lần đầu ngày 04 tháng 7 năm 2007, thay đổi lần 1 ngày 10
tháng 12 năm 2007, thay đổi lần 2 ngày 24 tháng 9 năm 2008 do Sở Kế hoạch và
đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp.
- Tên đăng ký kinh doanh: CÔNG TY CỔ PHẦN MAY QUỐC TẾ THẮNG
LỢI.
- Tên giao dịch đối ngoại: THANG LOI INTERNATIONAL GARMENT JOINT
STOCK COMPANY.
- Địa chỉ: Số 2 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú. TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: (08)22 153 295 – 38 152 193
- Fax: (08) 38 152 065
- Website: www.thangloi.com.vn
- -Email:
- Vốn điều lệ: 30 tỷ đồng.
- Vốn đầu tư của chủ sở hữu: 30 tỷ đồng.
- Diện tích: 15.000m2.
2. Quá trình hình thành và phát triển :

ty : hiện nay, công ty có 3 nhà xưởng, 4 cửa hàng , 123 điểm
bán đại lý.
- Cảng xuất nhập hàng hóa : Cảng Sài
Gòn.
II. ĐẶC ĐIỂM CỦA HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH .
1. Các sản phẩm , dịch vụ của công ty .
- Ngành nghề sản xuất kinh doanh chính của công ty:
11
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
• May trang phục và chăn, ga, gối (trừ tẩy, nhuộm, hồ ,in, gia công hàng đã
qua sử dụng,thuộc gia tại trụ sở).
• Sản xuất sản phẩm nhồi bông.
• Môi trường thương mại.
• Đại lý mua bán, ký gửi hàng hóa.
• Mua bán vải, hàng may sẵn, giày dép, gra trải giường, vải canh, thiết bị
máy công nghiệp.
• Kinh doanh kho bãi.
• Kinh doanh bất động sản (trừ dịch vụ môi giới, định giá, sàn giao dịch bất
động sản).
2. Thị trường tiêu thụ :
- Đối với thị trường trong nước : Công ty luôn xác định việc giữ vững và phát triển
thị trường nội địa. Hiện nay công ty đang là một trong những nhà cung cấp lớn các
sản phẩm may cho người tiêu dùng toàn quốc thông qua hệ thống các đại lý, bạn
hàng và cửa hàng của Công ty trên khắp cả nước. Các sản phẩm của công ty đã đạt
các danh hiệu là hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm liền do người tiêu
dùng bình chọn.
Chứng nhận chất lượng: ISO 9002, SA 8000.
- Đối với thị trường nước ngoài : Việc mở rộng phát triển thị trường, đẩy mạnh xuất
khẩu luôn là mục tiêu chiến lược quan trọng của Công ty.Cho đến nay , Công ty đã

13
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
b. Chức năng của từng bộ phận:
- Công ty tổ chức bộ máy quản lý theo mô hình tập trung.
- Mối quan hệ: Giữa các phòng ban là trực tuyến: quan hệ nghiệp vụ.
i. Đại hội đồng cổ đông
- Là cơ quan quyết định cao nhất của công ty.
ii. Hội đồng quản trị
- Là cơ quan quản lý công ty, có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định thực
hiện các quyền và nghĩa vụ của công ty không thuộc thẩm quyền của Đại hội đồng
cổ đông. Chủ tịch Hội đồng quản trị là người đứng đầu công ty, trực tiếp điều hành
chung và chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của công ty.
iii. Giám đốc điều hành
- Là người phụ giúp Chủ tịch hội đồng quản trị điều hành những công việc chung
của công ty và trực tiếp điều hành phòng KH – XNK và các xí nghiệp may.
iv. Phó giám đốc điều hành
14
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
- Là người trực tiếp điều hành phòng kinh doanh
v. Phòng kế hoạch-xuất nhập khẩu
- Phụ trách về việc xuất nhập khẩu, tìm thị trường tiêu thụ, quan hệ với các đối tác
trong và ngoài nước , cơ quan thuế, hải quan để xuất khẩu hay nhập khẩu hàng
hóa.
vi. Phòng kinh doanh
- Là phòng nghiệp vụ trợ giúp ban giám đốc về tình hình thực hiện kế hoạch từng
tháng , quý, năm, tình hình thực hiện các hợp đồng, tổ chức tiếp nhận nguyên phụ
liệu, vật liệu, cân đối nguyên liệu, vật liệu cho sản xuất. Chịu trách nhiệm kinh
doanh hàng trong nước, các hệ thống cửa hàng, đại lý.

SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
- Đề xuất cơ cấu tổ chức và bộ máy quản lý sản xuất kinh doanh đảm bảo sự hoạt
động hiệu quả của các phòng ban trong công ty.
- Quản lý cổ phần, danh sách cổ đông và cổ phiếu.
 Công tác hành chính:
- Chuẩn bị chương trình, ghi chép biên bản và tổ chức các buổi họp và hội nghị của
Ban Điều hành và Hội đông Quản trị của Công ty.
- Công tác liên quan đến đối nội:
• Tổng hợp báo cáo của các ngành và phòng ban trong Công ty.
• Quản lý, bố trí phòng và phương tiện, làm việc, tiếp khách cho HĐQT, Ban
Điều hành Công ty, CB-CNV khối 2 và khách đến liên hệ công tác.
• Thực hiện các công tác pháp chế trong công ty, xây dựng các dự thảo quy chế
quản lý trong công ty, nội quy kỷ luật lao động.
• Chăm sóc sức khỏe cho người lao động.
- Công tác liên quan đến đối ngoại:
• Liên hệ, chuẩn bị và tổ chức các sự kiện của công ty có liên quan đến bên
ngoài.
• Tiếp và làm việc với các cơ quan báo chí truyền thông đại chúng, chính quyền
địa phương (khi được Giám đốc điều hành ủy nhiệm).
 Xây dựng, giám sát và duy trì các hệ thống quản lý ISO-SA
- Phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng các quy trình của các hệ thống quản lý
theo tiêu chuẩn ISO-SA.
- Giám sát thực hiện.
ii. Phòng nhân sự:
 Nhân sự:
- Quản lý và đánh giá nhân sự, tổ chức đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân
lực để thực sự đáp ứng kịp thời các yêu cầu sản xuất kinh doanh của công ty.
- Tham mưu cho lãnh đạo Công ty trong việc bố trí và đề bạc các chức danh quản
lý.

Công ty.
c. Phòng kinh doanh:
 Kinh doanh:
- Xây dựng chiến lược maketing và chiến lược kinh doanh sản phẩm Chăn – Drap –
Gối ( nội địa và xuất khẩu) và các sản phẩm may khác ( thị trường nội địa ).
- Xây dựng, triển khai thực hiện và kiểm tra – giám sát việc thực hiện kế hoạch sản
xuất – kinh doanh tháng, quý, năm và đột xuất đã được phê duyệt.
- Tổ chức thực hiện các hội chợ trong nước và ngoài nước sau khi đã được phê
duyệt.
- Là đầu mối thực hiện hợp tác với các đơn vị trong và ngoài nước để phát triển sản
xuất – kinh doanh sản phẩm chăn-drap-gối.
- Phối hợp với P.HCNS Công ty trong việc thực hiện công tác quản trị thương hiệu
và nhãn hiệu.
- Thực hiện hoạt động kinh doanh, xây dựng và tổ chức hệ thống kinh doanh, phân
phối sản phẩm. Xây dựng và duy trì mạng lưới kinh doanh hiện có.
- Lập kế hoạch và triển khai sản xuất (trong và ngoài công ty-gia công) theo nhu cầu
thị trường. Kiểm tra – giám sát thực hiện kế hoạch sản xuất, lệnh sản xuất đã được
phê duyệt.
- Xây dựng kế hoạch giá thành và kiểm tra-giám sát giá thành sản xuất.
- Theo dõi việc thanh toán, thực hiện thu hồi công nợ từ hoạt động kinh doanh.
 Thống kê sản xuất và kinh doanh: đối với sản phẩm chăn-drap-gối và
các sản phẩm may nội địa:
- Theo dõi thống kê sản xuất theo kế hoạch sản xuất tháng, quý, năm. Phân tích số
liệu thống kê và báo cáo đề xuất tham mưu.
17
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
- Theo dõi thống kê tiêu thụ, cân đối kế hoạch sản xuất – tiêu thụ. Đề xuất biện pháp
xử lý hàng hóa dư thừa, giảm phẩm cấp, hàng hóa ứ đọng, chậm luân chuyển.
- Kiểm tra đôn đốc thanh toán, phối hợp với P.KTTC giải quyết công nợ phát sinh

phân tích báo cáo đề xuất tham mưu.
- Theo dõi thống kê tiêu thụ, cân đối kế hoạch sản xuất – tiêu thụ. Đề xuất biện pháp
xuất hàng hóa dư thừa, giảm phẩm chất.
 Cung ứng nguyên phụ liệu:
18
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
- Căn cứ trên kế hoạch sản xuất và kinh doanh xây dựng kế hoạch cung cấp nguyên
phụ liệu thực hiện kế hoạch sản xuất sản phẩm may xuất khẩu.
- Xây dựng chiến lược cung ứng, lựa chọn nguồn cung ứng.
 Giao nhận sản phẩm may xuất khẩu:
- Giao nhận và vận chuyển an toàn đối với hàng hóa tiền bạc, hóa đơn, chứng từ.
- Bảo đảm toàn bộ các hồ sơ, chứng từ, xuất nhập khẩu hợp pháp và hợp lệ.
 Kho hàng – Giao nhận – Vận chuyển:
- Quản lý hàng hóa ( số lượng, chất lượng), xuất nhập khẩu, chứng từ, sắp đặt đảm
bảo đúng quy định của Công ty về quản lý kho. Đề xuất các biện pháp nâng cao kỹ
năng nghiệp vụ quản lý kho hàng.
- Hàng tháng, quý, năm tiến hành kiểm tra và kiểm kệ thực tế số lượng và chất
lượng hàng hóa trong kho thuộc phòng quản lý. Đề xuất các biện pháp xử lý hàng
hóa kém mất phẩm chất Giao nhận và vận chuyển an toàn đối với hàng hóa và tiền
bạc, hóa đơn chứng từ.
 Quản lý chất lượng sản phẩm và định mức:
- Quản lý chất lượng sản phẩm: xây dựng và ban hành các chỉ tiêu chất lượng sản
phẩm và phân loại sản phẩm may: kiểm tra – giám sát và phúc tra chất lượng sản
phẩm may.
- Kiểm tra – giám sát tình hình sử dụng vật tư nguyên liệu của các đơn vị trong toàn
công ty.
- Quản lý định mức KTKT: Xây dựng và ban hành các chỉ tiêu, định mức kinh tế kỹ
thuật đối với ngành may và kiểm tra giám sát việc thực hiện các chỉ tiêu đã ban
hành.

động kinh tế và tài chính trong các doanh nghiệp kể cả đầu tư tài chính.
- Xây dựng và trình tổng Gíam đốc ban hành các quy chế tài chính, các quy định,
chế độ và quy trình nghiệp vụ về hoạch toán. Kế toán thống kê áp dụng trong công
ty.
- Công tác Quản trị tài chính.
- Nghiên cứu và thực hiện các giao dịch chứng khoán đối với cổ phiếu của công ty
trong trường hợp lên sàn giao dịch.
f. Các xí nghiệp thành viên:
- Tổ chức thực hiện sản xuất theo kế hoạch được công ty giao.
- Tổ chức các hoạt động nhằm đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm, năng suất
lao động.
- Tổ chức thực hiện các chỉ tiêu định mức kinh tế - kỹ thuật, tiết kiệm và giảm chi
phí sản xuất.
- Quản lý lao động và tổ chức công việc cho toàn bộ số lao động thuộc biên chế xí
nghiệp, bảo đảm các chế độ đối với người lao động thuộc phạm vi trách nhiệm của
xí nghiệp.
- Quản lý máy móc thiết bị: bảo đảm an toàn, ổn định và tin cậy trong hoạt động
nâng cao hiệu suất huy động và hoạt động.
- Tổ chức các hoạt động nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh môi trường lao động, phòng
chống cháy nổ trong đơn vị.
20
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ CÔNG TY
21
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh
Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM Báo Cáo Thực Tập
MỘT SỐ SẢN PHẨM MAY CỦA CÔNG TY
GỐI ÔM CÓ HÌNH THÚ ÁO SƠ MI
CHĂN – DRAP – GỐI QUẦN SHORT BIỂN

Bộ phận chuẩn bị sản xuất thiết kế, bảng hướng dẫn sử dụng nguyên phụ liệu, bảng tiêu
chuẩn
Gíac sơ đồ
Trải vải, cắt
Bán thành phẩm
Uỉ, ép keo
Kỹ thuật chuyền hướng dẫn các bước may theo quy trình công nghệ
25
SVTH: Hà Thị Minh Huyền GVHD: Nguyễn Tuấn Anh