Website: Email : Tel : 0918.775.368
LỜI MỞ ĐẦU
Năm 2007 là một năm khá thành công của ngành du lịch Việt Nam bởi
nhiều điểm nổi bật, trong đó ấn tượng nhất là lượng khách quốc tế tới Việt
Nam đã đạt con số 4,23 triệu lượt khách, tăng 18% so với năm 2006. Doanh
thu từ ngành du lịch năm 2007 đạt 3,5 triệu USD. Loại hình du lịch MICE (du
lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, khuyến thưởng và sự kiện) đang được coi là
xu hướng phát triển mới của ngành du lịch Việt Nam. Việt Nam được đánh
giá là mảnh đất tiềm năng của loại hình du lịch cao cấp này và nếu được đầu
tư, phát triển đúng hướng sẽ phát triển mạnh mẽ, có thể vượt qua Thái Lan và
Singapo- 2 nước dẫn đầu trong du lịch MICE của khu vực. Đứng trước những
cơ hội đó cùng với nguồn lực của mình, công ty có thể đi vào khai thác loại
hình du lịch này. Đặc biệt, sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế kéo theo sự
ra đời của nhiều công ty, tổng công ty lớn. Nhu cầu tổ chức hội nghị, hội thảo
của họ là rất lớn và thường xuyên. Đây là một thị trường khách lớn đầy tiềm
năng đối với công ty. Chính sách sản phẩm du lịch hội nghị tổng kết hướng
tới đoạn thị trường là các tổng công ty trên địa bàn Hà Nội là phù hợp với
chiến lược và năng lực kinh doanh của công ty. Nó cho phép công ty tận dụng
được cơ hội mà thị trường mang lại đồng thời tận dụng được nguồn lực của
mình.
Đối tượng nghiên cứu: Trong phạm vi chuyên đề này, tác giả đi sâu
phân tích môi trường kinh doanh du lịch MICE ở Việt Nam; chỉ ra những cơ
hội và thách thức công ty đang đối mặt cùng điểm mạnh, điểm yếu của công
ty. Bên cạnh đó, chuyên đề còn tìm hiểu đặc tính tiêu dùng của khách hàng
mục tiêu từ đó đưa ra sản phẩm phù hợp, đáp ứng tối đa nhu cầu của khách
hàng.
Phương pháp nghiên cứu: Tác giả sử dụng tổng hợp các phương pháp
nghiên cứu để phục vụ cho việc viết chuyên đề này.
Website: Email : Tel : 0918.775.368
1
Website: Email : Tel : 0918.775.368
KHÁI QUÁT CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG KINH
DOANH DU LỊCH MICE Ở VIỆT NAM
1.1. Chính sách sản phẩm:
1.1.1. Khái niệm và đặc điểm của sản phẩm du lịch:
1.1.1.1. Định nghĩa về sản phẩm du lịch:
Xuất phát từ nhu cầu du lịch là nhu cầu tổng hợp, đặc biệt nên sản
phẩm du lịch rất đa dạng, phong phú và có tính đặc thù riêng. Để hiểu rõ được
về sản phẩm du lịch thì trước hết chúng ta đi tìm hiểu về khái niệm sản phẩm
nói chung.
“Sản phẩm là tất cả những cái, những yếu tố có thể thoả mãn nhu cầu
hay ước muốn được đưa ra chào bán trên thị trường với mục đích thu hút sự
chú ý mua sắm, sử dụng hay tiêu dùng”
( Giáo trình Marketing căn bản, NXB Giáo dục, trang 241 )
Theo định nghĩa trên chúng ta thấy rằng sản phẩm là tập hợp các yếu tố
vật chất, phi vật chất được sản xuất và bán trên thị trường nhằm thoả mãn nhu
cầu của nhóm khách hàng nào đó. Nhu cầu của khách du lịch như đã nói ở
trên là nhu cầu đặc biệt, thứ cấp và đặc biệt. Nhu cầu du lịch là đặc biệt do nó
khác những nhu cầu hàng ngày của con người, khi đi du lịch họ chi tiêu nhiều
hơn, đòi hỏi được phục vụ với chất lượng cao hơn nhiều cho việc thoả mãn
những nhu cầu của mình; thứ cấp là vì con người chỉ có thể thoả mãn nhu cầu
du lịch sau khi đã thoả mãn những nhu cầu thiết yếu, cần thiết hàng ngày; và
tổng hợp là vì trong một chuyến du lịch con người thường đòi hỏi được thoả
mãn nhiều nhu cầu khác nhau cùng một lúc, mà để thoả mãn chúng cần dịch
vụ của nhiều ngành, nhiều lĩnh vực khác nhau trong một khoảng thời gian xác
Website: Email : Tel : 0918.775.368
3
Website: Email : Tel : 0918.775.368
định. Ngoài ra, do khi đi du lịch con người phải rời khỏi nơi cư trú thường
xuyên của mình nên chúng ta có thể thấy nhu cầu du lịch được hình thành và
phát triển trên nền tảng nhu cầu sinh lý và nhu cầu tinh thần khác như nghỉ
đến kiểu dáng, nhãn hiệu, chất lượng thiết kế.
• Sản phẩm hoàn thiện: gồm những dịch vụ gia tăng để thuyết phục và có
ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của khách hàng mục tiêu. Sản
phẩm hoàn thiện cung cấp những tính năng dịch vụ, lợi ích vượt quá sự
mong đợi của thông thường của khách hàng, tạo sự khác biệt cho sản
phẩm.
1.1.1.2. Đặc trưng của sản phẩm du lịch:
Sản phẩm du lịch giống như những hàng hóa thông thường khác được
tạo ra để đáp ứng nhu cầu, mong muốn của con người. Tuy nhiên do tính đặc
thù của nhu cầu du lịch nên sản phẩm du lịch còn mang những đặc điểm riêng
biệt sau:
Sản phẩm du lịch bao gồm cả phần hữu hình ( vật chất ) và vô hình
( phi vật chất ) trong đó phần dịch vụ là chủ yếu, chiếm 90%, hàng hoá
chiếm tỷ trọng nhỏ. Chính vì đặc điểm này mà việc đánh giá chất lượng
sản phẩm du lịch rất khó khăn vì thường mang tính chủ quan và phần
lớn không phụ thuộc vào người kinh doanh mà phụ thuộc vào khách du
Website: Email : Tel : 0918.775.368
5
Website: Email : Tel : 0918.775.368
lịch. Chất lượng sản phẩm du lịch được xác định dựa vào sự chênh lệch
giữa mức độ kỳ vọng và mức độ cảm nhận về chất lượng của khách du
lịch.
Sản phẩm du lịch gắn liền với tài nguyên thiên nhiên và tài nguyên
nhân tạo. Do vậy mà sản phẩm du lịch không thể di chuyển đến nơi cư
trú của khách du lịch mà họ buộc phải rời khỏi nơi cư trú thường xuyên
của mình để tiêu dùng du lịch. Qúa trình sản xuất và tiêu dùng du lịch
diễn ra đồng thời và sản phẩm du lịch không thể tồn kho được.
Cung du lịch thì cố định trong khi cầu du lịch lại phân tán ở khắp nơi
nên kênh phân phối sản phẩm du lịch chủ yếu qua kênh gián tiếp.
Sản phẩm du lịch thường bị chi phối bởi yếu tố mùa vụ rất cao. Việc
“ Lữ hành là việc xây dựng, bán, tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn
bộ chương trình du lịch cho khách du lịch”.
Kinh doanh lữ hành bao gồm kinh doanh lữ hành nội địa, kinh doanh lữ
hành quốc tế.
− Kinh doanh lữ hành nội địa là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện
các chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa và phải có đủ 3 điều
kiện sau theo quy định của Luật du lịch Việt Nam:
+ Có đăng ký kinh doanh lữ hành nội địa tại cơ quan đăng ký kinh doanh
có thẩm quyền.
+ Có phương án kinh doanh lữ hành nội địa, có chương trình du lịch cho
khách nội địa.
+ Người điều hành hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa phải có thời
gian ít
nhất 3 năm hoạt động trong lĩnh vực lữ hành.
Website: Email : Tel : 0918.775.368
7
Website: Email : Tel : 0918.775.368
− Kinh doanh lữ hành quốc tế là việc xây dựng, bán và tổ chức thực hiện
các chương trình du lịch cho khách du lịch quốc tế và phải có đủ 5 điều
kiện sau theo quy định của Luật du lịch Việt Nam:
+ Có đăng ký kinh doanh lữ hành quốc tế do cơ quan quản lý nhà nước
về du lịch cấp trung ương cấp
+ Có phương án kinh doanh lữ hành nội địa, có chương trình du lịch cho
khách quốc tế theo phạm vi kinh doanh quy định tại khoản 1 điều 47
của luật du lịch.
+ Người điều hành hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa phải có thời
gian ít nhất 4 năm hoạt động trong lĩnh vực lữ hành.
+ Có ít nhất 3 hướng dẫn viên được cấp thẻ hướng dẫn viên du lịch quốc
tế.
+ Có tiền ký quỹ theo quy định của chính phủ.
phẩm cho nhà cung cấp để hưởng hoa hồng. Hầu hết các dịch vụ này là đơn
lẻ, không có sự kết hợp với nhau và nó thoả mãn nhu cầu riêng lẻ của khách
hàng. Những dịch vụ đơn lẻ này bao gồm:
− Dịch vụ vận chuyển hàng không ( đăng ký đặt chỗ, bán vé máy bay )
− Dịch vụ vận chuyển tàu thuỷ ( đăng ký đặt chỗ, bán vé tàu thuỷ)
− Dịch vụ vận chuyển đường sắt ( đăng ký đặt chỗ, bán vé đường sắt )
− Dịch vụ vận chuyển ô tô ( đăng ký đặt chỗ, bán vé, cho thuê ô tô )
− Dịch vụ vận chuyển bằng các phương tiện khác ( đăng ký đặt chỗ, bán
vé, cho thuê )
− Dịch vụ lưu trú, ăn uống ( đăng ký, đặt chỗ các dịch vụ trong nhà hàng,
khách sạn )
Website: Email : Tel : 0918.775.368
9
Website: Email : Tel : 0918.775.368
− Dịch vụ tiêu thụ chương trình du lịch (đăng ký, đặt chỗ, bán vé chuyến
đi)
− Dịch vụ bảo hiểm
− Dịch vụ tư vấn, thiết kế lộ trình
− Dịch vụ bán vé xem biểu diễn nghệ thuật, tham quan, các sự kiện khác
Chương trình du lịch:
Chương trình du lịch là sản phẩm đặc trưng và chủ yếu của kinh doanh
lữ hành.
“ Chương trình du lịch là một tập hợp các hàng hoá, dịch vụ được sắp đặt
trước, liên kết với nhau để thoả mãn ít nhất hai nhu cầu khác nhau trong quá
trình tiêu dùng du lịch của khách với mức giá gộp, xác định trước và bán trước
khi tiêu dùng của khách”
( Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành, NXB ĐH Kinh tế quốc dân, trang
171 )
Chương trình du lịch có những đặc trưng sau:
Chương trình du lịch là một sự hướng dẫn việc thực hiện các dịch vụ đã
Hình thành và phát triển sản phẩm:
Doanh nghiệp cần trả lời được những câu hỏi sau:
Sản xuất cái gì? ( What )
Cho ai? ( Who )
Như thế nào? ( How)
Danh mục sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu của khách hàng mục
tiêu?
Danh mục sản phẩm là tập hợp các sản phẩm, dịch vụ mà doanh
nghiệp
cung cấp cho một hay nhiều đoạn thị trường. Doanh nghiệp có 5 lựa chọn sau:
Website: Email : Tel : 0918.775.368
11
Website: Email : Tel : 0918.775.368
♦ Nhiều đoạn thị trường / nhiều danh mục sản phẩm cho mỗi đoạn
thị trường.
♦ Nhiều đoạn thị trường / một sản phẩm đơn lẻ cho mỗi đoạn thị
trường
♦ Nhiều đoạn thị trường / một sản phẩm cho tất cả các đoạn thị
trường
♦ Một đoạn thị trường / nhiều danh mục sản phẩm
♦ Một đoạn thị trường / một sản phẩm duy nhất
Khi hoạch định và phân tích quản lý sản phẩm, doanh nghiệp phải
bắt đầu từ nhu cầu của khách hàng và lợi thế cạnh tranh trong mối tương quan
với mục tiêu và khả năng của doanh nghiệp. Định vị chính là nền tảng của
quản lý sản phẩm. Định vị sản phẩm chính là xem xét cạnh tranh trực tiếp và
tìm ra nhu cầu của nhóm khách hàng cụ thể mà chưa được đáp ứng bởi những
điểm đến, những sản phẩm của những doanh nghiệp khác. Như vậy định vị
quyết định sự thành công của doanh nghiệp trong việc xây dựng sản phẩm
mới và đưa sản phẩm vào thị trường.
Xây dựng sản phẩm mới:
− Quyết định về cách gắn nhãn hiệu
− Tại sao doanh nghiệp cần xây dựng nhãn hiệu
Chu kỳ sống của sản phẩm:
Mỗi sản phẩm đều có chu kỳ sống, và đều trải qua 4 giai đoạn phát triển
sau: Giới thiệu, tăng trưởng, bão hoà và suy thoái. Mỗi giai đoạn trong chu kỳ
sống của sản phẩm lại có những đặc điểm khác nhau.
− Giai đoạn giới thiệu: Tốc độ tăng doanh số bán hàng thấp nhất, lợi
nhuận
Website: Email : Tel : 0918.775.368
13
Website: Email : Tel : 0918.775.368
hầu như không có hoặc rất ít, thậm chí còn chấp nhận lỗ bởi vì chi phí
giới thiệu sản phẩm ra thị trường ở giai đoạn này lớn.
− Giai đoạn tăng trưởng: Doanh số bán hàng lớn, lợi nhuận tăng nhanh và
số lượng đối thủ cạnh tranh tăng lên không ngừng.
− Giai đoạn bão hoà: Tốc độ tăng trưởng chững lại do khách hàng mục
tiêu và tiềm năng đã chấp nhận tiêu dùng sản phẩm, lợi nhuận giảm,
cạnh tranh gay gắt.
− Giai đoạn suy thoái: Doanh số bán hàng giảm mạnh thậm chí còn bị lỗ.
1.2. Môi trường kinh doanh du lịch MICE ở Việt Nam:
1.2.1. Tổng quan về du lịch MICE:
1.2.1.1. Khái niệm và đặc điểm của du lịch MICE:
MICE chính là từ viết tắt những chữ cái đầu của 4 từ trong tiếng Anh:
− M: Meetings ( Các cuộc hội họp )
− I: Incentives ( Các tour du lịch khuyến thưởng )
− C: Conventions / Conferences ( Các cuộc hội thảo )
− E: Events / Exhibitions ( Các sự kiện, buổi triển lãm )
Từ việc tìm hiểu trên chúng ta đi đến khái niệm về du lịch MICE:
“ Du lịch MICE là du lịch hội nghị, hội thảo, du lịch khuyến thưởng và
du lịch sự kiện, triển lãm”
MICE là các tập đoàn hay những công ty trong và ngoài nước, hiệp hội trong
nước, quốc tế, phi chính phủ hay chính phủ. Chính vì vậy mà họ yêu cầu sử
dụng những dịch vụ cao cấp. Các đoàn khách MICE thường rất đông ( vài
trăm hoặc vài nghìn khách ) và đặc biệt mức chi tiêu cao hơn khách đi du lịch
bình thường. Theo một số liệu nghiên cứu cho thấy chi tiêu của khách du lịch
Website: Email : Tel : 0918.775.368
15
Website: Email : Tel : 0918.775.368
MICE cao gấp 6 lần chi tiêu của khách du lịch thông thường. Chi tiêu của họ
không chỉ trong hội nghị mà còn ngoài hội nghị. Một du khách chỉ chi 1 đồng
khi họ tham dự một sự kiện nào đó của MICE thì bên ngoài họ chi đến 15
đồng. Đó là đối với các nước phát triển, còn những nước đang phát triển thì
mức chi tiêu là 25 đồng ở bên ngoài. Do đó cơ sở phục vụ ăn uống, lưu trú, đi
lại, họp hành, vui chơi giải trí phục vụ khách MICE phải thật tốt, đạt tiêu
chuẩn cao; quá trình tổ chức phải chuyên nghiệp, khoa học và sáng tạo.
Yêu cầu của khách MICE mang tính đa dạng bao gồm cả lợi ích kinh tế
của tổ chức lẫn lợi ích hưởng thụ của cá nhân. Yêu cầu về lợi ích kinh tế là
yêu cầu sau chuyến đi, các tổ chức phải đạt được mục đích kinh tế của họ như
khuyếch trương hình ảnh, thương hiệu của công ty, thể hiện đẳng cấp của
công ty...Yêu cầu về lợi ích hưởng thụ cá nhân là yêu cầu được gia tăng kiến
thức, kinh nghiệm sống thông qua việc khám phá những nét đặc trưng về con
người, cuộc sống, phong tục tập quán, ẩm thực của địa phương.
Kinh doanh MICE khác với loại hình khác ở chỗ các chương trình
MICE thường có nội dung đơn giản hơn. Những tuyến điểm tham quan của
khách MICE là những điểm du lịch phổ biến, những nơi có danh lam thắng
cảnh đẹp hay gần các trung tâm mua sắm.
Kinh doanh du lịch MICE không có tính mùa vụ rõ rệt. Ngoài ra các
tour MICE thường có biến động về số lượng và phụ thuộc vào quy mô, tính
chất quan trọng của tour nên thường không có khuôn mẫu nhất định, các nhà
tổ chức phải linh hoạt trong việc đáp ứng được yêu cầu của khách hàng.
Website: Email : Tel : 0918.775.368
17
Website: Email : Tel : 0918.775.368
Trên thị trường du lịch MICE thế giới hiện nay thì các quốc gia ở Châu
Mỹ và Châu Âu là có nhu cầu lớn và khả năng đáp ứng tốt nhất cho loại hình
du lịch này. Các quốc gia đi đầu là Hoa Kỳ, Anh, Pháp, Đức...
Trong những năm gần đây các quốc gia ở Châu Á cũng đang nổi lên
trong việc phát triển du lịch MICE bởi nền văn hoá phương Đông cổ kính, tài
nguyên thiên nhiên phong phú thu hút du khách quốc tế, nhất là khách MICE.
Malaysia, Thái Lan, Singapo, Hồng Kông... là những quốc gia phát triển
MICE mạnh nhất ở Châu Á. Trong năm 2006, du khách MICE chiếm 30%
lượng khách đến Singapo, đóng góp khoảng 38% trên tổng doanh thu 12 triệu
Đô la Singapo của ngành du lịch nước này. Chính phủ Singapo đã đầu tư cho
du lịch MICE 16 triệu USD, Thái Lan là 7.2 triệu USD năm 2005. Như vậy
sức hút của du lịch MICE rất lớn và đang là xu hướng phát triển mạnh trên
thế giới.
1.2.2. Môi trường kinh doanh du lịch MICE ở Việt Nam:
1.2.2.1. Cơ hội cho du lịch MICE Việt Nam phát triển:
Về mặt thuận lợi:
Việt Nam được đánh giá là thị trường mới nổi của du lịch MICE. Đặc
biệt là sau khi Việt Nam tổ chức thành công hội nghị thượng đỉnh APEC,
hình ảnh của Việt Nam được nâng cao trong lòng bạn bè thế giới, chứng tỏ
chúng ta có đầy đủ khả năng để tổ chức một hội nghị lớn tầm cỡ thế giới.
Theo nhận xét của giáo sư John Quelch, Hiệu phó Trường kinh doanh
Harvard: “Việt Nam tổ chức thành công và làm hài lòng những vị quan chức
cao cấp, chính khách, lãnh đạo của 21 nền kinh tế thành viên APEC, tiếng
vang này sẽ là một đảm bảo rất tốt còn hơn sức hấp dẫn của hàng loạt chương
trình quảng cáo nhiều lần”. Đây chính là tín hiệu cho du lịch MICE Việt Nam
phát triển. Trong năm 2008, Việt Nam đón chào một sự kiện lớn tầm cỡ quốc
Website: Email : Tel : 0918.775.368
19
Website: Email : Tel : 0918.775.368
muốn tìm điểm mới lạ. Mỗi lần tổ chức, các công ty thường thích thay đổi địa
điểm và di chuyển từ quốc gia này sang quốc gia khác để phục vụ nhu cầu du
lịch của những người tham dự. Việt Nam là điểm mà nhiều khách du lịch
muốn đến tham quan, trước hết là vì sự mới mẻ, khi những quốc gia khác
trong khu vực đang trở nên nhàm chán đối với họ. Ông Tom Hulton, Hiệp hội
các Hội nghị và Hội thảo Quốc tế (ICCA) khẳng định: “ Việt Nam trở thành
một điểm đến mới và hấp dẫn du khách quốc tế trong tình hình quốc tế như
hiện nay. Hơn nữa, Việt Nam lại nổi lên như một chọn lựa rất hấp dẫn để tổ
chức MICE trong khu vực và Hà Nội, TP.HCM có nhiều tiềm năng và lợi thế
để khai thác loại hình du lịch này”.
Kỹ năng tổ chức các sự kiện quốc tế của Việt Nam ngày càng được
chuyên nghiệp hơn. Các sự kiện quốc tế được tổ chức tại Việt Nam đều mang
đậm bản sắc văn hóa, trong khi vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ. Nếu trong
những năm qua các tỉnh, thành phố phía Nam như TP Hồ Chí Minh, Đà Lạt,
Nha Trang và Phan Thiết là nơi tổ chức nhiều sự kiện du lịch MICE thì nay,
các trung tâm, điểm du lịch tại miền Bắc và miền Trung đang thu hút sự chú ý
của các nhà tổ chức hội nghị, hội thảo và du lịch khuyến thưởng. Hà Nội-thủ
đô chính trị của cả nước chiếm vị trí nổi bật, đặc biệt với việc tổ chức thành
công tuần lễ cấp cao APEC tại Trung tâm Hội nghị quốc gia Mỹ Đình và phần
lớn trong số gần 100 hội thảo, sự kiện lớn nhỏ liên quan đến APEC. Đà Nẵng,
Huế, Hội An cũng đang ngày càng thu hút các nhà tổ chức hội thảo, hội nghị,
du lịch khuyến thưởng lựa chọn làm nơi tổ chức sự kiện. Phó tổng thư ký Tổ
chức Du lịch thế giới Taleb Rifai nhận định: “ Du lịch miền Trung hoàn toàn
có khả năng tổ chức những sự kiện lớn. Ngoài phong cảnh, biển, văn hóa đặc
trưng... du lịch miền Trung còn có cơ sở hạ tầng là các khu resort đủ tiêu
chuẩn phục vụ các yêu cầu của MICE. Các resort bên bãi biển đẹp nằm trong
Website: Email : Tel : 0918.775.368
20
Website: Email : Tel : 0918.775.368
Đầu tư vào du lịch trong những năm gần đây tăng mạnh, hoàn thiện cơ
sở vật chất kỹ thuật, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tạo động lực thúc
đẩy du lịch MICE phát triển vì du lịch MICE là sự kết hợp các sản phẩm du
lịch đơn lẻ dựa trên cơ sở hạ tầng phát triển. Năm 2007 được coi là năm bùng
nổ các dự án đầu tư nước ngoài vào du lịch Việt Nam nhất là xây dựng các
khách sạn có thứ hạng cao. Nếu như năm 2006 chỉ có 17 dự án đầu tư vào du
lịch với số vốn chưa đến 600 triệu USD thì năm 2007 số lượng dự án tăng lên
hơn 40 dự án, tăng gần 2,5 lần; số vốn đầu tư là đạt trên 1,77 tỷ USD, tăng
gấp 3 lần so với năm 2006, bằng 1/3 tổng số vốn FDI của cả nước. Các nhà
đầu tư lớn trong và ngoài nước đang đầu tư vào những dự án khách sạn, khu
vui chơi giải trí với quy mô hàng tỷ USD tiêu biểu như dự án của tập đoàn
Rokingham- Hoa Kỳ đầu tư vào đảo Phú Quốc với tổng vốn đầu tư 1 tỷ USD;
tập đoàn Keangnam- Hàn Quốc triển khai thực hiện xây dựng tổ hợp khách
sạn 5 sao tại khu đô thị mới Cầu Giấy- Hà Nội; tập đoàn Rivie- Nhật Bản đầu
tư xây dựng khách sạn 5 sao sát trung tâm Hội nghị quốc gia. Tại khu vực
miền Trung, tập đoàn Banyan Tree- Singapo đã đầu tư 276 triệu USD xây
dựng khách sạn 5 sao, nhà hàng và sân golf tại khu kinh tế Chân Mây- Thừa
Thiên Huế.; công ty TNHH Qudos Hội An đầu tư khu du lịch sinh thái cao
cấp Qudos Hội An, mức vốn đầu tư là 18 triệu USD...Với sự ra đời của các
khách sạn, các khu resort cao cấp này góp phần thu hút khách MICE đến Việt
Nam. Bên cạnh đó các ngành kinh tế khác như ngân hàng, tài chính, hàng
không phát triển bổ trợ cho ngành du lịch để tạo ra sản phẩm du lịch MICE
hoàn chỉnh, chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu chất lượng cao của khách MICE.
Sự kiện Việt Nam gia nhập WTO cộng với sự kiện Hiệp định miễn trừ visa
trên toàn khối ASEAN được thông qua, năm 2006 là năm bùng nổ hàng
không quốc tế đến Việt Nam. Chỉ trong 7 tháng cuối năm 2006, đã có đến 6
hãng hàng không mở đường bay đến Việt Nam là Brunei Royal Airlines,
Website: Email : Tel : 0918.775.368
22
Website: Email : Tel : 0918.775.368
Việt Nam không thể chỉ dựa vào hệ thống khách sạn 3-5 sao trên địa bàn Hà
Nội và TP Hồ Chí Minh cùng một số điểm du lịch khác khi nhu cầu tổ chức
hội nghị, hội thảo ở Việt Nam ngày càng tăng.
Hệ thống giao thông vận tải và tài chính chưa thật sự tốt. Đường phố tại
các thành phố lớn ở Việt Nam thường nhỏ hẹp, hay xảy ra nạn tắc đường
trong khi đó các trung tâm triển lãm hay hội nghị thường ở xa khách sạn hay
sân bay nên việc di chuyển của một đoàn khách MICE trên 200 người là rất
khó khăn. Trong khi Thái Lan có thể dễ dàng phục vụ đoàn khách lên đến
hàng nghìn người thì Việt Nam đón đoàn 300 khách là cả một vấn đề vì khó
tìm khách sạn cũng như đặt vé chuyến bay nội địa...Bên cạnh đó, hệ thống
ngân hàng của Việt Nam vẫn chưa có sự đồng bộ trong việc sử dụng các loại
thẻ thanh toán quốc tế khi mà đó lại là phương tiện thanh toán được ưa thích
của khách nước ngoài gây khó khăn cho họ trong việc chi tiêu ở Việt Nam.
Việt Nam còn thiếu nhiều các trung tâm mua sắm, các khu vui chơi giải
trí và các dịch vụ du lịch cao cấp. Khách MICE thường có khả năng chi trả rất
cao, thường không dưới 500 USD / người/ ngày. Họ thường không bận tâm
đến vấn đề giá cả mà chỉ quan tâm đến chất lượng, nhu cầu hưởng thụ của họ
rất cao. Nhưng ngành du lịch Việt Nam lại thiếu những những dịch vụ giải trí
để đáp ứng nhu cầu của khách MICE nên mức chi tiêu của du khách quốc tế
trong những ngày lưu trú chưa cao, chỉ khoản 150 USD/ người/ ngày ( Thái
Lan là 1.000 USD/ người/ ngày; Singapo là 1.500 USD/ người/ ngày ).
Nhân lực phục vụ trong du lịch nói chung và cho du lịch MICE nói
riêng còn thấp. Nhân viên tham gia tổ cũng như phục vụ trong các hội nghị,
hội thảo chưa có kỹ năng chuyên nghiệp, chưa am hiểu thực sự về loại hình
du lịch này. Trình độ ngoại ngữ còn hạn chế cũng gây ảnh hưởng đến chất
lượng phục vụ của nhân viên với các đoàn khách MICE.
Website: Email : Tel : 0918.775.368
24
Website: Email : Tel : 0918.775.368