1
CHƢƠNG I: ĐẶT VẤN ĐỀ
1.1. Lý do chọn đề tài













chung. 







       
              
 






3
CHƢƠNG II: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
2.1. Vị trí và vai trò của ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói
riêng ở nƣớc ta
2.1.1. Khái niệm và vai trò của ngành chăn nuôi
2.1.1.1. Khái niệm



2.1.1.2. Vai trò của ngành chăn nuôi

--20%
.



















5

.
2.2. Giới thiệu nguồn gốc và đặc điểm của lợn bản.
2.2.1. Nguồn gốc của giống lợn bản địa.




 
 

           
 



2.2.2. Đặc điểm của giống bản địa



- 
-  

- 
- 
- 


Cao
vai
(cm)
Trọng
lƣợng
(kg)
Dài
thân
(cm)
Vòng
ngực
(cm)
Cao
vai
(cm)
1
0,52
19,12
19,34
12,09
0,43
17,25
17,99
11,59
2
6,90
45,49
46,44
25,72
5,40

8
39,50
83,75
87,75
48,38
29,80
75,73
72,93
45,29
11
55,50
94,00
88,50
51,50
38,77
84,47
82,24
48,50






7

 

).
Bảng 2.2. Sinh trƣởng của một số giống lợn bản địa

2.3. Các nhân tố ảnh hƣởng đến phát triển chăn nuôi lợn bản.
2.3.1. Giống

         350 gam/ngày,
 

g


    


               



có 

x Yorkshire) và
8
(Yorkshire x Landrace) có 

Bảng 2.3. Khả năng sinh trƣởng của một số lợn ngoại

Chỉ tiêu theo
dõi
Landrace
Yorkshire
Duroc
(Landrace

 



- 50 kg) so
- 




9
 




            

 

               
((Piétrain x Duroc) x (Landrace x Yorkshire)), (Duroc x (Landrace x Yorkshire))



  30 kg, 31  
                


l 


- Môi trường



 

0
 70%
 
 0


11

15  23
0
 
).
Bảng 2.4. Ảnh hƣởng của nhiệt độ và độ ẩm chuồng nuôi đến tích
luỹ và tăng trọng của lợn giai đoạn 30-80 kg
Nhiệt độ và độ ẩm chuồng nuôi
Đạm tích luỹ
(gN/ngày)
Tăng trọng
(kg/ngày)
Nhiệt độ (0C)
Ẩm độ tƣơng đối (%)
24
90


 

12




2.4. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả kinh tế của việc chăn nuôi lợn bản
- Giá trị sản xuất (GO):        

GO =



n
i
PiQi
1



- Chi phí trung gian 

g.
- Giá trị tăng thêm (VA)
 IC


IC là chi phí trung gian


  

 
              




ra, ngành 


14
2.5.2. Tình hình chăn nuôi lợn ở Việt Nam



  


             
   


            





16
CHƢƠNG III: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU
3.1. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
3.1.1. Đối tƣợng nghiên cứu
-               

3.1.2 Phạm vi nghiên cứu
- 

- 
 

   
3.2 Nội dung nghiên cứu


- Quy mô 
- 
- 



3.2.2.2 Thu thập tài liệu sơ cấp
-             


   ; các khó


               

- 
18
  



3.3.3 Phương pháp phân tích
A, Phân tích các chỉ tiêu về thực trạng chăn nuôi lợn bản

-   
 

n bình quân.
- 



GO =

Q
i
* P
i


i

P
i

- 

IC =

C
j


j

- 

VA = GO - IC
- 




21
CHƢƠNG IV: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI KHU VỰC
NGHIÊN CỨU
4.1. Điều kiện tự nhiên của xã Tƣờng Phù
4.1.1. Vị trí địa lý:
ng Phù là xã vùng 2 nm trong vùng lòng cho ca huyn Phù Yên
cách th trn Phù Yên 7km, có trng Quc l 37 chy qua. Các v trí tip
giáp c
- Phía Bc giáp vi xã Huy H.
- Phía Nam giáp vng.
- i xã Huy H.
- Phía Tây giáp vi xã Gia Phù.
Là mt xã thuc xp vào xã vùng 2 min núi khó
i dân chuyên trc, rung bng
i giao thông liên bn, liên xã ch yu vt hi
theo d án 30a ca chính ph m bo cho vii
hàng hóa vi xã bn.
4.1.2. Điều kiện địa hình:
a hình cc phân thành hai khu rõ rc chia ct
bi hai con sui, sui tc và sui Bùa là ngui tiêu cho sn xut và sinh
hot ca nhân dân.
Bao quanh bi nhii núi thng Phù là xã
vùng lòng cho ca huyc chia thành 3 vùng rõ rt: vùng thp có

tích
năm
2004
Tăng (+)
Giảm (-)

Tng din
tích t
nhiên
1459.00
100
1459.00

1442.00
17.00
1
Đất nông
nghiệp
1085.53

1044.49
41.04
760.60
324.93
1.1
t sn
xut nông
nghip
589.34
40.39

19.91
133.50
7.44
2.1
t 
33.31
2.28
29.24
4.07
25.70
7.61
2.2
t chuyên
dung
48.09
3.29
20.34
27.75
20.00
28.09
2.3
t ngha
trang,
ngha a
19.72
1.35
11.39
8.33
31.30
-11.58

4.1.4. Đặc điểm thủy văn và nguần nƣớc
ng phù có hai con sui, sui Tc và sui Bùa chy qua.
- Sui Tc nm  phía Bc xu
chiu rng 78m.
- Sui Bùa nm  phía Tây xun sui Tc có chiu dài 6km, chiu
rng 2  3m.
y là hai ngun cung cc ch yu cho xã, ngoài nhng con sui
chính, xã còn có các mi các khe sui nh là ngun b sung cho vii
tiêu ci dân.
* Các nguồn tài nguyên:
- t: Vi tng dit t nhiên ca xã là 1.459 h
t nông nghip: 589,34 ha, chim 40,39%.
t lâm nghip: 483,33 ha, chim 33,35%.
t nuôi trng thu sn: 12,86 ha chim 0,08%
t chuyên dùng: 48,09 ha, chim 3,29 %
a: 19,72 ha, chim 1,35%
t sông sui và mc chuyên dùng: 39,82 ha, chim 2,72%
t  33,31 ha chim 2,28%
+ Dii tr dng 232,53 ha chim 15,94%.
   u kin thc t c    nh sn xut nông
nghip- lâm nghip là ngành ch yu, khc phc tình trng t cung t cp
chuyn dn sang sn xut hàng hóa vi nhng sn phm có li th so sánh, tp
, áp dng nhng tin b khoa hc k thut vào
sn xut, nâng cao kh n xung và hiu qu lao ng.
24
- u kii
chp thu li, và nguc ngt ch yu phc v cho sn xut
i sc mó nghè.
- 


Dân tộc
Số lƣợng (người)
Tỷ lệ (%)
Thái
5171
98,1
Mng
60
1,13
Kinh
38
0,72
Tày
1
0,01
Dao
2
0,03
(Nguồn: UBND Xã Tường Phù năm 2014)

4.2.2. Văn hóa, giáo dục, y tế.
* Giáo dục và đào tạo.
Phi hp vi ban giám hiu cng tr 
tung lt 98,8%, duy trì tt công tác phi hp ph cp xóa mù
ch.
a bàn ca xã ng Mng Tiu
Hng THCS), vic nâng cp tu sng, lp hc
o, ch o, phi hp làm tt công tác qu mt
mát xm bo cho vic dy và hc ca thy và trò.
- , th dc th  