B GIÁO DO
I HM HÀ NI 2
=======***======= T NAM KIÊN
NGHIÊN CU MT S C
CA DCH CHIT T CÂY DIP H CHÂU
(PHYLLANTHUS URINARIA L.)

LUSINH HC
TS. Trn Th 

HÀ NI, 2014 







cô giáo khoa Sinh  KTNN, Trung tâm chuy


               
 quá trình

  
 

EtOH
EtOAc
HDL-c
LDL-c
Met

TC
TG
WHO

Chloroform




Ethanol
Ethylacetat
High density lipoprotein-cholesterol
Low density lipoprotein-cholesterol
Metformin


Triglycerid

NCEP National Cholesterol Education Program D

 12

Hình 2.3   35
Hình 2.4.  36
  
Châu (Phyllanthus urinaria L.) 41
Hình3.2. Kt qu sc kí bn mng ca dch chit Dip H Châu 45
Hình 3.3.  46
4. 49
Hình 3.5.  
 50
Hình 3.6. So sánh mt s ch s lipid máu gia chung và nuôi béo
phì thc nghim 51
3.7. 
 58
8

3
 60 
M U 1
C1. TNG QUAN TÀI LIU 5
1.1. Vài nét chung v cây Dip h châu 5
1.1.1. Thc vt hc 5
1.1.2. Phân b, sinh thái 6
1.1.3. Thành phn hóa hc 6
1.1.4. Mt s tác dng Sinh- c và công dng ca cây Dip H Châu . 7
1.2. Mt s hp cht t nhiên  thc vt 7
1.2.1. Flavonoid thc vt 7
1.2.2. Alkaloid thc vt 9

2.2.4. S d c 37
 lý s liu 39
C 3. KT QU NGHIÊN CU VÀ THO LUN 41
3.1. Tách ching các hp cht t nhiên ca cây Dip
H Châu(Phyllanthus urinaria L.) 41
3.1.1. Kt qu tách chit các phân don 41
3.1.2. Kt qu nh tính mt s nhóm hp cht t nhiên trong các phân
n dch chit t cây Dip H Châu (Phyllanthus urinaria L). 43
3.1.3. Phân tích thành phn các hp cht t n
dch chit t cây Dip H Châu (Phyllanthus urinaria L). 44
ng polyphenol tng s trong cao dch chit các
n t cây Dip H Châu 46
3.2. Kt qu nh lic cp 47
3.3. Kt qu to mô hình chut béo phì thc nghim, tác dng ca các phân
n dch chit t cây Dip H n trng ca chut béo phì 48 3.3.1. Kt qu to mô hình chut béo phì thc nghim 48
3.3.2. Tác dng cn dch chit t cây Dip H n
trng chut béo phì thc nghim 52
3.4. Kt qu to mô hình chuc nghim, s dng chu
ng h ng huyt và tác dn chuyn hóa lipid ca cây
Dip H Châu 54
3.4.1. Kt qu to mô hình chuc nghim 54
3.4.2. Tác dng cn dch chit t cây Dip H n
n glucose huya chu 56
3.4.3. Tác dn chuyn hóa lipid ca cây Dip H Châu trên mô hình
chu 59
KT LUN 62
KIN NGH 63


         


Mt khác Vit Nam là mc có ngun tài nguyên thc vt vô cùng
ng vi khong 12000 loài thc vt bc cao có mch, trong
i 4000 c nhân dân ta dùng làm tha Vit Nam
lc có nc hc dân tc c truyi. T 
t s dng cây c có sn trong t  tr bnh. Ngày nay,
cùng vi nhim v công nghip hoá và hii c, thì mt trong
nhng nhim v n là phm bo s phát trin ngun tài nguyên thiên
c, tn dng nhng li th v tài ngun tài nguyên thiên nhiên
sn có ca quc gia vào phc v i s
bit quan tâm là vic s dng các hp cht t nhiên t thc vc
Y - c hc.
Dip H C c s d  c c
truyn, loài thut, tính mát, có tác dng li tic, quy
kinh vào can nên có tác dt mt. Công d
t (mát gan, mát máu), gic. Trong dân gian,
Dip H Cc s d u tr viêm gan, vàng da, ri lon tiêu hóa.
T nhng thc t trên, chúng tôi quynh chn 
cPhyllanthus
urinaria 
2. Mu
Quá trình nghiên cu nhm tìm hiu tác dc hc ca mt s
n dch chit ti vi mô hình chut gây béo phì -
type 2, nhm phát hin ra tác dng hiu qu nht ca mn.
3
3. Nhim v nghiên cu
3.1. Nghiên cu, s dng các lo tách chit mt s

Châu Phyllanthus urinaria L.
-  c tác dng ca mt s  n dch chit EtOH, n-
hexan, CHCl
3
và EtOAc ca Phyllanthus urinaria L. n
kh m trng, h glucose huyt và mt s ch s hóa sinh ca
chung thc nghim. 5
NI DUNG
C 1. TNG QUAN TÀI LIU
1.1. Vài nét chung v cây Dip H Châu
1.1.1. Thực vật học
 i là Dip H Châu, dip hoè thái, lão nha
châu, trân châu tho, cam kit, khao ham (Tày).
Tên khoa hc là: Phyllanthus urinaria L. thuc h thu du (Euphorbiaceae).
Phân loi:
Gii:
Plantae  Plants
Phân gii:
Tracheobionta  Thc vt có mch
Nhóm:
Spermatophyta  Thc vt có ht

phn ngoi biên ca các cành nh      i thuôn dài-trng
6
c, màu trnh tù; các tuya mt hoa 6, màu lc; nh hoa
3; ch nh hp nht hoàn toàn thành ct mnh d. Hoa cái dc theo phn gia
và phi ca cành nh, 1 hoa; vi 1-2 lá bc con  gc cung. Cung hoa
khong ti hình trng-n bng nhau,
khong màng, màu trng trên
qut hình tròn, nguyên; bu nhy hình trng hay hình cu, vi các vy
ni d thy; vòi nhy 3, t do, ch  nh, các thùy cun ngoài [5], [7].
Qu nang hình cng kính 2-2,5 mm, vi các vt n, nt sn có
vy. Ht hình 3 mt,  t, vi 12-15 ln gn ngang rõ nét
 ng vi 1-3 vt lõm sâu hình tròn trên mt.

Mùa hoa: tháng 4-6; mùa qu khong tháng 7-9.
1.1.2. Phân bố, sinh thái
Phân b ch yu  vùng nhi i và cn nhi    ,
Malaysia, Thái Lan, Campuchia, Lào, Vit Nam và Trung Quc.  Vit Nam
mc ri rác kh trên nhng vùng núi cao lnh.
Dip H Châu sinh sng, t
b hoang, bìa r cao 100
hoc có th ch c ln trong bãi cn nhà hoc 
i.
Cây Dip H Châu mc t hng xut hin vào khong cui mùa
ng nhanh trong vòng 2 tháng c và
tàn li ca cây ch kéo dài 3 - 4 tháng, ht ca dip h ng
tn ti trên mt 7 - 8 tháng vn còn sc ny mm.
1.1.3. Thành phần hóa học
Thành phn hóa hc ca Dip H Cng và phong phú.
Mt s nghiên cu c c ngoài v nhóm cht có trong cây Dip
H Châu:

1.2.1. Flavonoid thực vật
Flavonoid là mt nhóm hp cht t nhiên lng gp trong thc
vt, phn ln có màu vàng.
Flavonoids là mt chui polyphenolic gm có 15 nguyên t cacbon và
hai vòng benzen liên kt bi mng thng có 3 cacbon.
8
9
10
8
5
7
6
2
3
O
1
4
1'
5'6'
4'
3'
2'
A
C
B

Flavan (2-phenyl chroman)
Tác dng sinh hc ca flavonoid
Tác dng chng oxy hóa (antioxidant): flavonoid có kh 
các quá trình oxy hóa dây truyn sinh ra bi gc t do ho ng. Nhng

- Tác dng gim BP và lipid máu
- Tác dng h glucose huyt
9
1.2.2. Alkaloid thực vật

[10], [26]. 

 

.
N
N
N
N
CH
3
CH
3
CH
3
O
O
Caffein

O
NH
H
OH
OH
Morphine

         
].
OOH
OH
O H
O H
OH
O
OH
OH
O H
OH
O HProcyanidin
Quebracho
1.2.4. Hợp chất phenolic

-OH)

 
30
30], [27]:
-             

chúng       

11
-  

BMI
u t 
bnh
Châu Âu
Châu Á
Nh cân
< 18.5
< 18.5
Thng
và các bnh khác
ng
18.5- 24.9
18.5- 22.9
ng
Quá cân
25- 29.9


 I
30- 34.9
23- 24.9
a bnh BP
 II
35- 39.9
25- 29.9
ng ca bnh BP
 III

> 30
t nng ca bnh BP

c t l i béo lên ti 30- 40%, nht là   tui trung niên và chng BP
tr thành mc tiêu sc kho cng quan trng.  Vit Nam t l i
t là   [3],[11].
1.3.3. Các tác hại và nguy cơ cụ thể của bệnh béo phì


10].






và 



14
1.3.4. Một số chỉ số hóa sinh liên quan đến rối loạn trao đổi lipid máu
-



           

các lipoprotein  -c,
HDL-c, IDL-c, LDL-
 [25], [30].

- - 5,2 mmol/l)

th t, là nha" ci tha cân, khi chim ti mt na s
 gii.
1.3.5.2.  Vit Nam
Ti Vit Nam, theo tiêu chu i th
u tra ca Lê Huy Liu và
cng s thì t l tha cân mc bi Hà Nn
 n 2,5 l].
ng Qu i
ng thành 25 - 64 tui cho thy t l th
ving TS. Nguyn Công Khn thì t l này 
thành th l n gii. Tr em Vit Nam