Ngày dạy :

/04/2010

Tiết 65. Bài tập hớng dẫn học sinh làm mộc nhĩ

Mc nh khụng ch l mt loi thc phm quý m cũn l mt loi dc liu,
nú cú th cha cỏc bnh bu c, núng trong, túc bc sm. Mc nh cú kh nng
phỏt trin tt trờn rt nhiu loi nguyờn liu khỏc nhau, khụng ch trờn mựn ca, v
lc, tru m cũn phỏt huy hiu qu trờn cỏc loi cõy g. Xin gii thiu cỏch trng
mc nh trờn thõn cõy g.
Chn g v nh xng:
Cỏc loi g cú nha m mu trng, thõn g mm xp, khụng c, khụng cú tinh
du (sung, mớt, b , si, thõn cau, thõn da...) thỡ cú th trng mc nh tt. Thi k
tt nht trng mc nh l t cui thỏng 4 n thỏng 7 (i vi cỏc tnh phớa Bc).
Cn lu ý l phi trng mc nh trờn thõn cõy cũn ti. Tt nht l sau khi cht cõy
5 - 7 ngy thỡ cy ging. Khụng cy ging trờn cõy ó khụ. Cỏc on thõn cú
ng kớnh t 5cm tr lờn n c cỏc gc thõn u cú th nuụi trng mc nh. Ct
chỳng ra thnh on. Tt nht l cỏc on cú di 1,2 - 1,5m v cú ng kớnh 10
- 20 cm.
Nờn a cỏc on g ó ct vo cỏc nh xng, cỏc phũng b khụng, thm chớ
cú th dng tm cỏc lỏn tri di cỏc tỏn cõy ln che c ma, nng, kớn giú v
nn sch s, d thoỏt nc. vựng trung du, min nỳi, cú th tn dng cỏc hang ỏ
hoc da vo sn i o cỏc hm. Cỏc hm ny cú sõu t 60 - 80 cm v vỏt
ra ngoi khong 100 cm. Phớa trờn, lp bng tre, na, rm r, c tranh...
Chun b dng c v ging:
trng mc nh trờn cõy g, phi dựng loi bỳa chuyờn dng to l trờn
thõn cõy. Cn chun b sn bỡnh phun nc, mt s bao ti gai hoc chiu c ó
c git sch, phi khụ lm vt che ph ng .
Ging mc nh cn chun b tht chu ỏo, khụng dựng ging quỏ gi hay quỏ
non. Nờn chn nhng cht ging trng u t trờn xung l tt nht. Nờn mua ging

Nguồn: Theo Tạp chí CNVN