GIÁO ÁN KHOA HỌC 4
TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN
I MỤC TIÊU:
- Biết phân loại thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng.
- Biết được để có sức khoẻ tốt phải ăn phối hợp nhiều loại th ức ăn và
thường xuyên thay đổi món ăn.
- Chỉ vào bảng tháp dinh dưỡng và nói: cần ăn đủ nhóm th ức ăn ch ứa nhi ều
chất bột đường, nhóm chứa nhiều vi-ta-min và chất khóang; ăn vừa phải nhóm
thức ăn chứa nhiều chất đạm ; ăn có mức độ nhóm th ức ăn ch ứa nhi ều ch ất
béo ; ăn ít đường và ăn hạn chế muối.
II ĐDDH :
- Các tấm phiếu ghi tên các loại thức ăn hay tranh ảnh.
- Đồ chơi bằng nhựa như gà, cá, tôm, cua,…
III HĐDH :

HĐGV
1. KTBC:
- Hãy cho biết vai trò của vi-tamin và kể tên một số loại thức ăn chứa
vi-ta-min.
- Hãy kể tên một số loại thức ăn
có chứa chất khoáng và nêu vai trò của
chất khoáng.
- Chất xơ có vai trò gì đối với cơ
thể? Những thức ăn nào có nhiều chất
xơ?
2. Bài mới:

HĐHS


HĐ 1. Giới thiệu bài:

HĐ3.Tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối
* Nói tên nhóm thức ăn cần ăn đủ , ăn
vừa phải, ăn có mức độ, ăn ít và ăn hạn
chế.
- Yêu cầu HS nghiên cứu tháp dinh


dưỡng SGK.
- HS quan sát hình trang 16 và tháp
dinh dưỡng trang 17.
- GV lưu ý HS: đây là tháp dinh dưỡng
dành cho người lớn.
- HS 2em ngồi cạnh thay nhau đặt câu - HS trao đổi và phát biểu dưới
hỏi và trả lời:Hãy nói tên nhóm thức ăn: dạng đố nhau( HS nào trả lời đúng
được nêu câu hỏi tiếp, nếu trả lời
sai bạn cùng cặp sẽ bổ sung)
-Cần ăn đủ
-Aên vừa phải
- ăn có mức độ
- Aên ít
- Aên hạn chế
- GV kết luận
HĐ4.Trò chơi đi chợ
* Biết lựa chọn các thức ăn cho từng
bữa ăn một cách phù hợp và có lợi cho
sức khỏe
- GV giới thiệu trò chơi
- Yêu cầu: Hãy lên thực đơn cho một
ngày ăn hớp lí và giải thích tại sao em lại
chọn những thức ăn đó.