NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH THỪA CÂN BÉO PHÌ Ở HỌC SINH
TIỂU HỌC HUYỆN CÁI NƢỚC TỈNH CÀ MAU NĂM 2009
Bùi Đức Văn, Sở Y tế Cà Mau,
Hoàng Khánh, Trường Đại học Y Dược Huế
SUMMARY
Objective: To determine the rate of overweight-obesity and other risk factors to
overweight-obesity among primary school age.
Subjects and methods: cross-sectional studies and case-control study, from May 10-12
2009 in Cai Nuoc district of Ca Mau province. Identified as overweight-obese reference
population (NCHS). Investigation of risk factors for obesity overweight boe. Data
processing by using the statistical software R 2.10.1. Data processing algorithms in
medical statistics.
Results: 1988 accounted for 52.33% of boys and 1811 girls accounted for 47.67% in the
study.
The rate of overweight-obese generally 7.26%, 9.20% of boys, girls 5.13%. 6 age group
accounted for the highest rate of 9.38%. Group of overweight and obesity rates of birth
weight> 3200 grams and breastfeeding duration longer than the control group. There was
correlated with the factors: BMI parents, have him (her) brother overweight. Overweight
children have a habit of eating more fat, sweets, eat snacks before bed and drinking more
carbonated soft drinks group is statistically significant. Sedentary habits and sleep time also there
is a difference between the two groups.
Conclusion: The rate of overweight-obesity in children 6-10 years old is 7.26%, of which 1.76%
is obese, overweight was 5.5%, common in men than in women (9.20 % and 5.13%, p
72
12,97
60
10,81
06
Nữ
436
89
20,41
33
7,56
Tổng
991
161
16,24
93
9,38
Nam
303
38
12,54
33
10,89
07
Nữ
252
46
18,25
12
4,76

5,51
09
Nữ
350
53
15,14
14
4,00
Tổng
780
128
16,41
42
5,38
Nam
314
51
16,24
28
8,59
10
Nữ
372
72
19,35
9
2,68
Tổng
686
123

Tổng cộng
Giới
n
%
n
%
n
%
Nam
26
65,00
21
77,77
47
70,15
Nữ
14
35,00
6
23,33
20
29,85
Chung
40
59,70
27
40,33
67
100
P

2


>32003500
>3500
Không rõ
2. TG bú mẹ (tháng)

72

26,08

36
107
16,72±4,26

13,04
38,76

48

17,39


22,51±3,23
20,32±3,35

118
42,75
40
14,49 4,40
39,34±10,78

3200 gam nhóm TC-BP cao hơn nhóm chứng (p< 0,05). Kết quả này cũng phù hợp
nghiên cứu của Trương Thanh, Trần Thị Cẩm Tú [11], [12]. Thời gian bú sữa mẹ của
nhóm TC-BP và nhóm chứng có sự khác biệt (16,72 ± 4,2 tháng nhóm TC-BP và 12,20 ±
3,8 tháng ở nhóm chứng).
4.3.2. Yếu tố gia đình: Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận BP có tính gia đình, hầu hết
những người BP đều có bố hoăc mẹ BP. Theo MAYER J (1995) nếu cả bố lẫn mẹ bị BP

2. Các yếu tố nguy cơ liên quan đến thừa cân béo phì:
Nhóm trẻ TC-BP có cân nặng lúc sinh > 3500 gam và thời gian bú sữa mẹ cao hơn
nhóm chứng với p< 0,05.
Trẻ TC-BP có Bố, Mẹ TC-BP cao hơn nhóm chứng (14,1% - 12,6% nhóm TC-BP
và 7,4% - 6,5% đối với nhóm chứng).
Trẻ bị TC-BP có anh chị em ruột TC-BP và chi phí dành cho ăn uống cao hơn nhóm
chứng (p
lứa tuổi học sinh tiểu học.
Đối tƣợng và phƣơng pháp: Nghiên cứu cắt ngang và nghiên cứu bệnh- chứng, từ tháng
10 – 12/ 2009 tại huyện Cái Nước tỉnh Cà Mau. Xác định thừa cân –béo phì theo quần thể
tham khảo (NCHS). Khảo sát các yếu tố nguy cơ thừa cân bóe phì. Xử lý số liệu bằng
bằng phần mềm thống kê R 2.10.1. Xử lý số liệu theo thuật toán thống kê y học.
Kết quả: Có 1988 trẻ trai chiếm 52,33% và 1811 trẻ gái chiếm 47,67% tham gia nghiên cứu.
Tỷ lệ thừa cân –béo phì chung 7,26%, trẻ trai 9,20%, trẻ gái 5,13%. Nhóm 6 tuổi chiếm tỷ lệ
cao nhất 9,38%. Nhóm thừa cân béo phì có tỷ lệ cân nặng lúc sinh > 3200 gam và thời
6


gian bú sữa mẹ dài hơn nhóm chứng. Có sự tương quan thuận với các yếu tố: BMI bố mẹ,
có anh (chị) em ruột thừa cân béo phì. Trẻ thừa cân béo phì có thói quen ăn nhiều chất
béo, ăn ngọt, ăn bữa phụ trước ngủ và uống nước ngọt có gas nhiều hơn nhóm chứng có ý
nghĩa thống kê. Thói quen tĩnh tại và thời gian ngủ cũng có sự khác biệt giữa hai nhóm.
Kết luận: Tỷ lệ thừa cân-beo phì ở trẻ 6-10 tuổi là 7,26%, trong đó béo phì là 1,76%,
thừa cân là 5,5%, gặp ở nam nhiều hơn nữ (9,20% và 5,13%; p