TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM
KHOA CHĂN NUÔI-THÚ Y

Môn học: KĨ NĂNG BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ

KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI BÒ SỮA TẠI
TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHĂN
NUÔI-PHƯỜNG PHÚ MỸ,THÀNH PHỐ THỦ DẦU
MỘT TỈNH BÌNH DƯƠNG
GVGD:Ts.Nguyễn Quang Thiệu


Các thành viên trong
nhóm
Click icon to add picture

1. Nguyễn Duy Chương
2. Phạm Thùy Dung
3. Nguyễn Cơ Điều

14112032
14112042
14112062


Nội dung
 Đặt vấn đề
 Tổng quan

Nội dung và phương pháp
khảo sát

-Hướng chuồng theo hướng Đông-Nam hoặc Đông Bắc
-Mái cao hơn so với nền,lợp bằng ngói hoặc lá
-Diện tích bình quân cho một con bò trưởng thành tối đa
là 7,5 m2,tối thiểu là 6m2
 Sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh
-Nền chuồng bằng xi-măng hơi dốc về phía sau,có rãnh
dẫn nước phía ngoài
-Chuồng bẩn là một trong những nguyên nhân gây bệnh ở
bò sữa


Tiện lợi cho việc quản lý

và chăm sóc nuôi dưỡng
-Mỗi con có máng ăn và
máng uống riêng
-Sử dụng hệ thống quạt
gió,phun sương làm giảm
nhiệt độ chuồng nuôi
giảm stress nhiệt,tăng năng
suất sinh sản,sữa.


3.Thức ăn
-Dạ dày có khả năng tiêu hóa tốt và sử dụng nhiều loại thức ăn mà các
động vật dạ dày đăn không sử dụng được
-Dựa vào giá trị dinh dưỡng chia làm ba loại:thức ăn thô (chủ
yếu),thức ăn tinh,thức ăn bổ sung.



 Chuồng trại
-Có 3 dãy chuồng,mỗi dãy
nuôi theo các gia đoạn khác
nhau:bê con,bò cái,bò cạn
sữa,bò khai thác sữa
-Có hệ thống quạt mát để
hạ nhiệt bò,giảm stress
- Máng ăn và máng uống ở
mặt trước chuồng
+Máng ăn:0,7 4m
+Máng uống:0,5 0,7m


 Thức ăn
-Thức ăn thô: Cỏ voi,cỏ xả,cỏ ruzy
-Thức ăn tinh:Cám hỗn hợp,xác mì,hèm bia,rỉ mật,rơm
 Nước uống
-Nguồn nước lấy từ giếng khoan,được truyền theo ống
tới máng nước
- Bò được uống nước tự do
 Thuốc thú y,phòng bệnh và sát trùng
-Tủ thuốc thú y:CEP5,Cevit,Cofacalium,Mamifort
đỏ,Vagilox,Hepatol B12…
-Phòng bệnh:Tụ huyết trùng,Lở Mồm Long Móng là
chủ yếu
-Sát trùng định kì 1 tháng/lần,nếu có dịch xung quanh
1 lần/tuần





4.Sơ bộ giá thành sản xuất 1kg sữa của trại
Chi phí sản xuất 1kg sữa =Tổng chi phí 1 ngày/tổng lượng sữa 1 ngày


Kết quả,nhận xét
1.Sơ lược về tổng thể đàn bò

 Cơ cấu đàn
Nhóm bò

ĐVT

Số lượng

Tổng đàn

Con

48

Nhóm sinh sản

Con

24

Bò vắt sữa

Con


7


 Cơ cấu giống
Nhóm

Con

Tỉ lệ (%)

F1
F2

2
15

4,1
31,3

F3
F4

17
20

35,4
20,9

F6


2

Tuổi đẻ lứa đầu

Tháng

28,4 (n=5)

3

Khoảng cách 2 lứa đẻ

Tháng

13,6 (n=10)

4

Hệ số phối đậu thai

Lần

2,2

5

Thời gian phối sau khi đẻ

Ngày

Năng suất sữa/cái sinh
sản
Số ngày vắt sữa/chu kì

kg

12 (n=19)

ngày

350 (n=6)

3

Chu kì vắt sữa theo lí thuyết là 305 ngày nhưng trên
thực tế cho thấy chu kì lên đến 350 ngày khá cao so với lí
thuyết.Năng suất sữa/cái sinh sản 9,4kg/con/ngày.


Đề nghị
-Cần mạnh dạn loại thải, thay thế những con giống già,
sức sản xuất kém, đàn bò sinh sản đã khai thác quá nhiều
lứa.
-Hạn chế về các loại bệnh trên bò,đồng thời tìm biện
pháp phòng bệnh.
-Cải tạo lại đồng cỏ, thay thế cỏ năng suất cao hơn.
-Tận dụng ủ cỏ qua mùa khô, hạn chế mua rơm.
-Tăng thêm nguồn lực để đảm bảo hơn trong việc chăm
sóc đàn bò.
-Cần cải thiện lại hệ thống làm mát, cải thiện hệ thống