BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC DÂN LẬP HÙNG VƯƠNG
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH


KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN
HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO KHÁCH SẠN
ĐỒNG KHÁNH

GVHD: PGS.TS NGUYỄN THỊ LIÊN DIỆP
SVTH : LÊ THANH HÙNG

TP.HCM - 08/2007


PHẦN MỞ ĐẦU
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Quyền sống của con người với những nhu cầu căn bản tất yếu từ xưa đến nay đã
được phương Đông khẳng định là Thực - Y - Trú - Hành, có nghĩa là nhu cầu ăn uống,
nhu cầu cư ngụ, và nhu cầu đi lại.
Ngày nay, đời sống con người trên hành tinh ngày càng tăng tiến cho nên có thêm
nhu cầu mới để đáp ứng kịp thời cho cuộc sống chuyển hóa gia tốc, đó là giải trí và
học hỏi cho nên mỗi người có tất cả là 6 yêu cầu cần thiết.
Muốn thỏa mãn 6 yêu cầu đó, con người ngày nay phải cật lực làm việc nhằm
thỏa mãn những nhu cầu đó. Vì vậy, cuộc sống của con người sẽ luôn luôn căng thẳng
và luôn chìm trong nỗi ám ảnh công việc. Trước tình hình đó thì ngành du lịch đã ra
đời và góp phần làm cho cuộc sống của mỗi người thêm thoải mái và tốt đẹp hơn.
Trong thời đại ngày nay, việc mở rộng hoạt động kinh doanh du lịch ở từng Quốc
Gia là một xu hướng phát triển tất yếu, vì du lịch không những đem cho con người

Đề tài này chỉ được nghiên cứu trong phạm vi khách sạn Đồng Khánh (thuộc
Tổng Công Ty Du Lịch Sàigòn), cụ thể là nghiên cứu trên cơ sở số liệu, tình hình thực
tiễn của khách sạn Đồng Khánh.
5. KẾT CẤU LUẬN VĂN
Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn bao gồm:


TÓM TẮT LUẬN VĂN
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA
KHÁCH SẠN ĐỒNG KHÁNH.
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT
ĐỘNG MARKETING CHO KHÁCH SẠN ĐỒNG KHÁNH


MỤC LỤC
Trang
Lời Cảm Ơn ..............................................................................................................ii
Tóm Tắt Đề Tài ........................................................................................................v
Danh Sách Bảng Biểu ..............................................................................................ix
Danh Sách Hình Vẽ, Đồ Thị......................................................................................x

PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lý Do Chọn Đề Tài ........................................................................................................ 1

2. Mục Tiêu Nghiên Cứu...........................................................................................2
3. Phương Pháp Nghiên Cứu .....................................................................................2
4. Phạm Vi Nghiên Cứu ............................................................................................2
5. Kết Cấu Luận Văn.................................................................................................2


2.2.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Đồng Khánh
(Từ Năm 2003 Đến 2006)............................................................................... 42

2.3. Phân Tích Hoạt Động Marketing Của Khách Sạn Đồng Khánh........................44
2.3.1. Sản phẩm (Product) ................................................................................44
2.3.2. Giá cả (Price) .........................................................................................47
2.3.3. Phân phối (Places)..................................................................................51
2.3.4. Chiêu Thị (Promotion) ...........................................................................52
2.4. Những Tác Động Của Môi Trường...................................................................55
2.4.1. Môi Trường Vĩ Mô ................................................................................55
2.4.2. Môi Trường Vi Mô ................................................................................56

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ................................................................ 59
3.1. Mục Tiêu – Nhiệm Vụ Của Khách Sạn Đồng Khánh ................................................ 59

3.2. Một Số Giải Pháp Nhằm Hoàn Thiện Hoạt Động Marketing ...........................60
3.2.1 Hình thành các giải pháp thông qua phân tích SWOT .............................60
3.2.2. Lựa chọn các giải pháp ..........................................................................63
3.3. Kiến Nghị Của Khách Sạn ...............................................................................69

KẾT LUẬN .................................................................................................71
TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................................72
PHỤ LỤC.....................................................................................................73


DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU
Trang
Bảng 2.1: Số Lượng Khách Từ Năm 2003 - 2006 ..................................................... 39
Bảng 2.2: Doanh Thu Phòng Của Khách Sạn Từ 2003 – 2006 .................................. 40
Bảng 2.3: Doanh Thu F&B Của Khách Sạn Đồng Khánh....................................................41