Header Page 1 of 123.

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH
------------------------------------------------

LÝ VĂN TOÀN

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU
NHẰM PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI
TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN

LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ

Thái Nguyên, năm 2007
Footer Page 1 of 123.


Header Page 2 of 123.

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

LÝ VĂN TOÀN

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU
NHẰM PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI
TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN
Chuyên ngành: Kinh tế Nông nghiệp
Mã số: 60 - 31 - 10






Header Page 4 of 123.

ii

Lời cảm ơn
Trong quá trình học tập và thực hiện đề tài, tôi đã nhận được sự
giúp đỡ quý báu của tập thể và các cá nhân. Trước hết tôi xin chân thành
cám ơn các giảng viên khoa Kinh tế, khoa Sau Đại học trường Đại học
Kinh tế và Quản trị Kinh doanh Thái Nguyên, đặc biệt là sự hướng dẫn
của Tiến sỹ Ngô Xuân Hoàng trong suốt thời gian thực hiện đề tài.
Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ và tạo điều kiện của các đồng chí
lãnh đạo và chuyên viên sở Tài chính; sở Nông nghiệp và Phát triển Nông
thôn; sở Kế hoạch và Đầu tư; sở Tài nguyên và Môi trường; sở Lao động
thương binh và Xã hội; sở Y tế; sở Giao thông Vận tải; sở Giáo Dục và đào
tạo; Cục thống kê tỉnh Thái Nguyên.
Tôi cũng xin chân thành cảm ơn phòng thống kê các huyện; thành phố;
thị xã thuộc tỉnh Thái Nguyên; các quý Ông, Bà lãnh đạo các huyện; thành
phố; thị xã trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã tạo điều kiện, góp ý và giúp đỡ
tôi hoàn thành đề tài này.
Xin chân thành cảm ơn các đồng chí lãnh đạo sở Tài chính, lãnh đạo các
phòng, ban trong sở cùng các đồng nghiệp, bạn bè, và gia đình đã cổ vũ động viên
tạo điều kiện cho tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện Luận văn này.
TÁC GIẢ LUẬN VĂN

Lý Văn Toàn


Danh mục các bảng trong Luận văn

vi

Mở đầu.

1

1-Tính cấp thiết của đề tài

1

2- Mục tiêu nghiên cứu

3

3-Đối tượng và Phạm vi nghiêncứu.

3

4-Những đóng góp mới của luậnvăn

4

5- Bố cục của Luận văn.

4

Chương 1:Cơ sở khoa học và phương pháp nghiên cứu


1.2.1-Tình hình phát triển KTTT ở một số nước trên thế giới

26

1.2.2- Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam

29

1.3- phương pháp nghiên cứu

35

1.3.1-Phương pháp chọn điểm nghiên cứu

35

1.3.2. Phương pháp thu thập số liệu

35

1.3.3-Phương pháp sử lý số liệu

35

1.3.4-Hệ thống chỉ tiêu đánh giá và phương pháp phân tích

35

Chương 2: Thực trạng phát triển KTTT ở tỉnh Thái Nguyên


2.2- Khái quát về kinh tế trang trại ở tỉnh Thái Nguyên

46

2.2.1-Lao động và chuyên môn của chủ trang trại

47

2.2.2-Tình hình sử dụng đất của trang trại

48

2.2.3- Vốn và tài sản của trang trại

51

2.3-Thực trạng phát triển kinh tế trang trại ở tỉnh Thái Nguyên

55

2.3.1-Phân bố trang trại trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

55

2.3.2-Loại hình trang trại tỉnh Thái Nguyên

56

2.3.3-Đất đai sử dụng trong TT của tỉnh Thái Nguyên


Chương 3: Giải pháp chủ yếu để phát triển KTTT ở tỉnh
Thái Nguyên

78

3.1- Phương hướng mục tiêu

78

3.1.1-Phương hướng phát triển kinh tế trang trại

84

3.1.2-Mục tiêu phát triển kinh tế trang trại

85

3.2-Giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang trại ở tỉnh Thái

87

Nguyên
3.2.1-Giải pháp chung:

87

3.2.2-Giải pháp cụ thể cho từng loại hình trang trại:

90


CHỮ VIẾT TẮT

CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ

1

KTTT

Kinh tế trang trại

2

TT

Trang trại

3

WTO

Tổ chức thương mại thế giới

4

HTX

Hợp tác xã

5


SP

Sản phẩm

11

SXKD

Sản xuất kinh doanh

12

SXKDTH

Sản xuất kinh doanh tổng hợp

13

NN

Nông nghiệp

14

CC

Cơ cấu

15


Ng đ

Ngìn đồng Việt Nam

21

đ

Đơn vị tính đồng Việt nam

22

HĐND

Hội đồng nhân dân

23

UBND

Uỷ ban nhân dân

24

LĐGĐ

Lao động gia đình

25


Header Page 8 of 123.

vi
Trang

Bảng 1.1 -Trang trại trên địa bàn toàn quốc

13

Bảng 1.2- Tốc độ tăng % của trang trại năm 2001 với 2006

14

Bảng 1.3- Diện tích bình quân trên TT của một số nước trên thế giới.

28

Bảng 1-4-Cơ cấu sản xuất Của các trang trại vùng Đồng và Tây bắc, tính đến

31

01/7/2006
Bảng 1.5- các loại hình trang trại khu vực đồng bằng sông Hồng và sông Cửu

32

Long thời điểm 01/7/2006
Bảng 1.6- các loại hình trang trại khu vực Bắc trung bộ và duyên hải nam

33

56

Bảng 2.7-Đất đai của trang trại tỉnh Thái Nguyên năm 2006

57

Bảng 2.8- Lao động của TT tỉnh Thái Nguyên năm 2006

57

Bảng 2.9- Kết quả SXKD của TT tỉnh Thái Nguyên năm 2006

59

Bảng 2.10- Một số chỉ tiêu hiệu quả kinh tế của TT trên địa bàn tỉnh Thái

61

Nguyên năm 2006
Bảng 2.11-Thực trạng hiệu quả KTTT ở vùng núi cao tỉnh TN năm 2006

63

Bảng 2.12- Thực trạng hiệu quả KTTT ở vùng thấp tỉnh TN năm 2006

65

Bảng 2.13- Thực trạng hiệu quả KTTT ở vùng giữa tỉnh TN năm 2006

67

bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên




Header Page 10 of 123.

1

MỞ ĐẦU

1-Tính cấp thiết của đề tài
Nông nghiệp là một trong hai ngành sản xuất vật chất quan trọng của nền sản
xuất hàng hoá. Trong gần hai thế kỷ qua, nền nông nghiệp thế giới đã có nhiều hình
thức tổ chức sản xuất khác nhau. Cho đến nay qua thử thách của thực tiễn, một số
nơi các hình thức sản xuất theo mô hình tập thể, và quốc doanh, cũng như xí nghiệp
tư bản nông nghiệp tập trung quy mô lớn, không tỏ ra hiệu quả. Trong khi đó, hình
thức tổ chức sản xuất theo mô hình kinh tế trang trại phù hợp với đặc thù của nông
nghiệp nên đạt hiệu quả cao, và ngày càng phát triển ở hầu hết các nước trên thế
giới. So với nền kinh tế tiểu nông thì kinh tế trang trại là một bước phát triển của
kinh tế hàng hoá. Việc hình thành và phát triển kinh tế trang trại là một quá trình
chuyển đổi từ kinh tế hộ nông dân chủ yếu, mang tính sản xuất tự cấp, tự túc sang
sản xuất hàng hoá có quy mô từ nhỏ tới lớn.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp, nông thôn hiện nay ở nước ta,
sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá, với quy mô ngày càng
lớn và mang tính thâm canh, chuyên canh, phân vùng đang là một yêu cầu tất
yếu khách quan. Sự phát triển kinh tế trang trại đã, đang và sẽ đóng góp to lớn
khối lượng nông sản được sản xuất, đáp ứng nhu cầu nông sản trong nước,
mặt khác nó còn đóng vai trò cơ bản trong tiến trình hội nhập với kinh tế quốc
tế, với sản lượng và kim ngạch xuất khẩu hàng năm đều tăng trưởng tích cực

sản xuất nông nghiệp của nước ta tiến dần tới trình độ phát triển của các nước
trong khu vực và các nước trong tổ chức Thương mại Thế giới, tạo ra năng
lực cạnh tranh trên thị trường Quốc tế. Những lý giải và kiến nghị của luận
văn không những hệ thống hoá lý luận, mà nó còn tổng kết thực tiễn phát triển
trang trại của nhiều nước, của các vùng trên cả nước, nó là kinh nghiệm quý
báu phục vụ cho các nhà lý luận và thực tiễn trong việc chỉ đạo, định hướng
phát triển kinh tế trang trại trong giai đoạn hiện nay.
Ở nước ta trong những năm gần đây, kinh tế trang trại phát triển mạnh mẽ
cả về số lượng và quy mô, nên đã cải thiện về thu nhập cho nhiều hộ nông dân,
làm thay đổi bộ mặt của nhiều vùng nông thôn, giải quyết công ăn việc làm cho
395.878 người, trong đó lao động của hộ chủ trang trại là 291.611 người, lao
động thuê mướn là 104.267 người, đưa số lao động bình quân thường xuyên của
trang trại lên 3,5 người [23].
Đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc nói chung và ở tỉnh Thái Nguyên nói
riêng, kinh tế trang trại đã đem lại thu nhập cho nhiều gia đình, góp phần xoá
đói, giảm nghèo cho nhiều hộ nông dân. Phát triển kinh tế trang trại là hướng đi
đúng đắn, phù hợp với quy luật khách quan của nền sản xuất hàng hoá.
Footer Page 11
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên




Header Page 12 of 123.

3

Chính vì vậy tôi chọn đề tài “Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm





Header Page 13 of 123.

4

3.2.2- Thời gian nghiên cứu
Số liệu tập trung thu thập chủ yếu từ năm 2004-2006. Ngoài ra tham
khảo số liệu từ năm 2001-2006.
3.2.3-Nội dung nghiên cứu
Đề tài chủ yếu nghiên cứu về thực trạng của kinh tế trang trại
tại tỉnh Thái Nguyên.
4-Những đóng góp mới của luận văn
Hệ thống hoá làm rõ một số vấn đề giữa lý luận và thực tiễn về trang trại ở
tỉnh Thái Nguyên, để từ đó phân tích đánh giá tình hình hoạt động của trang trại,
để đưa ra các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của trang trại.
5-Bố cục của luận văn
Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn gồm 3 phần chính:
Chương 1: Một số vấn đề lý luận và thực tiễn phát triển kinh tế trang trại
và phương pháp nghiên cứu.
Chương 2: Thực trạng phát triển kinh tế trang trại ở tỉnh Thái Nguyên.
Chương 3: Giải pháp chủ yếu để phát triển kinh tế trang trại ở tỉnh Thái Nguyên.

Footer Page 13
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên


phát triển, hình thức sản xuất có lợi nhất không phải là các xí nghiệp nông
nghiệp quy mô lớn, mà là các trang trại gia đình sử dụng lao động làm thuê” [6].
*Khái niệm về kinh tế trang trại: “Kinh tế trang trại là hình thức tổ chức
sản xuất hàng hoá trong nông nghiệp, nông thôn chủ yếu dựa vào hộ gia đình,
Footer Page 14
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên




Header Page 15 of 123.

6

nhằm mở rộng quy mô và nâng cao hiệu quả sản xuất trong lĩnh vực trồng trọt,
trồng rừng, chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản, gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ
nông, lâm, thuỷ, hải sản” [10].
Còn rất nhiều tác giả ở các góc độ khác nhau, đã đưa ra nhiều khái niệm
khác nhau, nhưng tựu chung vẫn thống nhất cho rằng, trang trại là một hình
thức tổ chức sản xuất hàng hoá ở mức cao hơn kinh tế hộ về cả quy mô, lẫn
hình thức quản lý. Hơn nữa các hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh khác ở
các hộ gia đình thì mục đích chủ yếu là tự sản tự tiêu, nhưng mục đích của
người chủ trang trại lại chủ yếu là sản xuất hàng hoá đáp ứng nhu cầu thị
trường, có quan hệ chặt chẽ và phản ứng nhanh nhạy với thị trường. Còn một
phần nhỏ sản phẩm làm ra phục vụ ngược trở lại cho sản xuất và tiêu dùng.
1.1.1.2-Phân loại trang trại
-Theo các hình thức tổ chức quản lý:
+Trang trại gia đình độc lập: Là trang trại mà độc lập một gia đình thành

quyền sở hữu của riêng chủ trang trại mà còn có của một hay nhiều sở hữu khác.
+Chủ trang trại thuê hoàn toàn tư liệu sản xuất: Là loại hình trang trại mà
toàn bộ phần tư liệu sản xuất và tài sản cố định không thuộc quyền sở hữu của
chủ trang trại, mà đó là đi thuê còn chủ trang trại chỉ bỏ chi phí lưu động để
sản xuất kinh doanh.
1.1.2-Những tiêu chí xác định kinh tế trang trại
Thông tư số 74/2003/TT-BNN, ngày 04/7/2003 của Bộ nông nghiệp và
phát triển nông thôn; về việc

thay thế Thông tư liên tịch số

62/2003/TTLT/BNN-TCTK. Qua đó đưa ra tiêu chí để xác định kinh tế
trang trại như sau:
- Một hộ sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, nuôi trồng thuỷ sản được xác
định là trang trại phải đạt một trong hai tiêu chí về giá trị sản lượng hàng hoá;
dịch vụ bình quân một năm, hoặc quy mô sản xuất phải tương đối lớn và vượt
trội so với kinh tế nông hộ tương ứng với từng ngành sản xuất và vùng kinh tế.
- Đối với hộ sản xuất, kinh doanh tổng hợp có nhiều loại sản phẩm hàng
hoá của các ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, thuỷ sản thì tiêu chí để xác định
trang trại là giá trị sản lượng hàng hoá, dịch vụ bình quân một năm.
1.1.2.1-Giá trị sản lượng hàng hóa dịch vụ bình quân 1 năm:
-Đối với các tỉnh phía Bắc và Duyên Hải miền trung từ 40 triệu đồng trở lên.
-Đối với các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên từ 50 triệu đồng trở lên.
1.1.2.2-Quy mô sản xuất phải tương đối lớn và vượt trội so với kinh tế nông
hộ tương ứng với từng ngành sản xuất và vùng kinh tế.
Footer Page 16
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên


đặc thù như: trồng hoa cây cảnh, trồng nấm, nuôi ong, giống thuỷ đặc sản,
thì tiêu chí xác định là giá trị hàng hoá (tiêu chí 1)[4].

Footer Page 17
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên




Header Page 18 of 123.

9

1.1.3-Những đặc trưng của kinh tế trang trại trong nền kinh tế thị trường
Một là: mục đích chủ yếu của kinh tế trang trại là sản xuất nông sản
phẩm hàng hoá theo nhu cầu thị trường.
Sản xuất nông nghiệp theo kiểu truyền thống tự cung, tự cấp chỉ giải
quyết nhu cầu của chính người sản xuất, lượng sản phẩm dư thừa đem bán trên
thị trường chiếm một tỷ trọng rất nhỏ so với khối lượng nông sản mà họ sản
xuất ra. Các hộ nông dân cũng cố gắng bán bất kỳ thứ nông sản nào do chính
bản thân họ sản xuất ra – giai đoạn này gọi là thương mại hoá sản phẩm. Sau
đó, hộ nông dân sản xuất hàng hoá theo yêu cầu của thị trường - đó là giai đoạn
sản xuất hàng hoá của hộ đã đạt tới một trình độ cao để thích ứng với nhu cầu
của thị trường. Tới khi sản xuất hàng hoá khu vực nông thôn đã đạt đến một
cấp độ cao hơn, một bộ phận hộ nông dân đã phát triển đến hình thức sản xuất
theo mô hình trang trại. Đến giai đoạn này, tôi xin nêu trên ba khía cạnh:
a. Số lượng hàng hoá: được sản xuất nhiều hơn, tỷ trọng hàng hoá trong tổng
khối lượng nông sản chiếm tỷ trọng lớn, nghĩa là nông sản được tiêu thụ với

Hai là: Tư liệu sản xuất trong trang trại thuộc quyền sở hữu hoặc quyền
sử dụng của một người chủ độc lập.
Lý thuyết kinh điển Mác-Lê Nin về điều kiện để sản xuất hàng hoá
đã nêu rõ: Có sự phân công lao động xã hội. Có những hình thức sở hữu khác
nhau về tư liệu sản xuất. Rõ ràng, về điều kiện sản xuất hàng hoá của trang
trại thoả mãn điều kiện để sản xuất hàng hoá. Người chủ trang trại là người
nắm giữ quyền sở hữu về tài sản, nếu như nắm quyền sử dụng tài sản, thì tài
sản này có thể được hình thành dưới hình thức vốn góp hoặc đi thuê tài sản tài
chính, như vậy xét dưới góc độ là tài sản của trang trại, thì những tài sản này
dù được hình thành bằng cách nào, nó vẫn thuộc quyền sử dụng của trang trại,
có thể tạo ra lợi ích về kinh tế trong tương lai. Đứng trên khía cạnh của quan
hệ sản xuất, người chủ trang trại là người có quyền định đoạt việc phân phối
sản phẩm do trang trại mình sản xuất ra.
Ba là: Trong các trang trại, các yếu tố sản xuất trước hết là ruộng đất được
tập trung tới quy mô nhất định theo yêu cầu phát triển của sản xuất hàng hoá.
Sự phát triển kinh tế trang trại gắn liền với quá trình tích tụ vốn và tập
trung đất. Nông hộ phải tập trung đất đai với quy mô nhất định, mới có điều
kiện sản xuất hàng hoá và một lượng vốn nhất định. Việc phân phối, giao đất
cho người sử dụng sẽ khắc phục được tình trạng đất đai phân tán, manh mún.
Thông qua chuyển đổi ruộng đất, sẽ dẫn đến tích tụ tập trung để sản xuất ngày
càng nhiều sản phẩm và sản phẩm hàng hoá xuất khẩu, sẽ tích luỹ tái sản xuất
mở rộng nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và khai thác tối đa lợi thế của vùng.

Footer Page 19
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên




chính sách, pháp luật về đất đai trong thời kỳ đẩy mạnh CNH-HĐH đất nước”.

Footer Page 20
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên




Header Page 21 of 123.

12

Trên cơ sở những điều, luật định Nhà nước cần tạo điều kiện thuận lợi
cho quá trình tích tụ, và tập trung ruộng đất một cách hợp lý để tạo ra những
điều kiện tiền đề, góp phần vào việc đẩy mạnh phát triển kinh tế trang trại.
Bốn là: kinh tế trang trại có cách thức tổ chức và quản lý sản xuất
tiến bộ dựa trên cơ sở chuyên môn hoá sản xuất, thâm canh, ứng dụng tiến
bộ kỹ thuật, thực hiện hạch toán, điều hành sản xuất hợp lý và thường
xuyên tiếp cận thị trường.
Dưới góc độ kỹ thuật canh tác: trang trại là đơn vị sản xuất hàng hoá áp
dụng một cách tích cực những tiến bộ của khoa học công nghệ để thâm canh,
tăng năng suất cây trồng, vật nuôi; nhờ đó, sản phẩm sản xuất ra mới đảm bảo
tiêu chuẩn mà khách hàng yêu cầu, thoả mãn nhu cầu thị trường, từ đó tăng
năng lực cạnh tranh sản phẩm, từ đó làm cho năng suất lao động của trang trại
cao hơn hẳn so với phương thức sản xuất của các hộ.
Cụ thể tính đến ngày 5/5/2003 cả nước đã có gần 72.000 trang trại, tạo
ra giá trị hàng hoá dịch vụ trên 7.000 tỷ đồng [1]. Nhưng tính đến thời
điểm 01/7/2006 thì cả nước đã có tới 113.730 trang trại, thu hút được

11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32

Tỉnh, Thành phố
Hà nội
Vĩnh Phúc
Bắc Ninh
Hà Tây
Hải Dương
Hải Phòng

689 34 Quảng Nam
1 788 35 Quảng Ngãi
1 574 36 Bình Định
717 37 Phú Yên
1 418 38 Khánh Hòa
2 185 39 Kon Tum
2 892 40 Gia Lai
547 41 Đăk lăk
927 42 Đăk Nông
635 43 Lâm Đồng
154 44 Ninh Thuận
55 45 Bình Thuận
21 46 Bình Phước
77 47 Tây Ninh
213 48 Bình Dương
319 49 Đồng Nai
588 50 Bà Rịa Vũng Tầu
27 51 Thành Phố
Hồ Chí Minh
1 379 52 Long An
1 401 53 Tiền Giang
470 54 Bến Tre
127 55 Trà Vinh
117 56 Vĩnh Long
92 57 Đồng Tháp
186 58 An Giang
3 384 59 Kiên Giang
954 60 Cần Thơ
403 61 Hậu Giang
796 62 Sóc Trăng

6 180
9 056
305
51
6 270
13 252
3 356
113.730

Nguồn: Tổng cục thống kê, 2006

Footer Page 22
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên




Header Page 23 of 123.

14

Nếu so sánh giữa năm 2001 và năm 2006 về số lượng trang trại ta tham
khảo (bảng 1.2) dưới đây.
Bảng 1.2 Tình hình trang trại giai đoạn 2001-2006
Chỉ tiêu

Năm 2001


1.TT nông nghiệp

40093

65.7

72237

63.51

32144

180.2

-TT trồng cây hàng năm

21754

36.6

32611

28.67

10857

149.9

-TT trồng cây lâu năm


2.73

2661

2.33

993

159.5

3. TT nuôi trồng TS

17016

27.88

34202

30.07

17186

201.0

4.TT sản xuất KDTH

2240

3.67


15

công nghiệp hoá, thâm canh hoá sản xuất mà phải có sự hỗ trợ của Nhà nước
bằng việc ban hành các chính sách như chính sách hỗ trợ về kỹ thuật, quản lý,
chính sách về vốn và xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất…
Năm là: Chủ trang trại là người có ý chí, có năng lực tổ chức quản lý, có kiến
thức và kinh nghiệm sản xuất, đồng thời có hiểu biết nhất định về kinh doanh.
Trước hết, xin nói về công tác điều hành, kế hoạch hoá, tổ chức kiểm tra,
đánh giá hoạt động sản xuất được các chủ trang trại chú ý, hoạt động sản xuất
hàng hoá của trang trại không thể theo một tư duy sản xuất theo kiểu tự cung,
tự cấp. Do đó, trang trại phải đặt ra cho mình câu hỏi sản xuất nông sản gì để
đáp ứng nhu cầu thị trường; kỹ thuật canh tác nào sẽ được lựa chọn áp dụng
cho công việc sản xuất tại trang trại; việc phân bố nguồn lực lao động vào
hoạt động sản xuất ra sao, số lượng cần bao nhiêu? Hoặc là phân phối lượng
vốn của trang trại được đầu tư cho tài sản lưu động là bao nhiêu, trong đó dưới
các dạng tiền mặt là bao nhiêu, dưới dạng dự trữ vật tư là bao nhiêu?…là một
công việc của người chủ trang trại, nó đòi hỏi phải có hạch toán một cách đầy
đủ, bởi mọi chi phí phát sinh không ghi chép, theo dõi sẽ không thể kiểm soát,
và như vậy, công việc hạch toán không tốt có thể dẫn đến kết quả sản xuất kinh
doanh của trang trại được đánh giá một cách sai lệch, thiếu khách quan.
Sáu là: Các trang trại đều có thuê mướn lao động.
Sản xuất trong trang trại đã vượt quá quy mô sản xuất gia đình nông hộ,
như trên đã nói, quy mô sản xuất của trang trại đã lớn: đó là quy mô tư liệu sản
xuất tăng lên rất lớn: diện tích sản xuất, số lượng trang thiết bị sản xuất…. cũng
như quy mô khối lượng sản phẩm sản xuất và tiêu thụ cũng lớn hơn. chính vì
vậy, số lao động có tính chất gia đình của chủ trang trại là không thể đảm
đương được. Ngay cả trường hợp đổi công cũng không phải là giải pháp khả
thi. Như vậy, tất yếu trang trại buộc phải thuê mướn lao động. “Cụ thể cả nước
có 395 878 người tham gia vào hoạt động kinh tế trang trại, trong đó lao động
của hộ chủ trang trại là 291 611 người, bình quân mỗi trang trại là 2,6 người;

mức cao. Ngoài ra, chúng ta cần chú ý đến đặc điểm khách hàng từng khu vực
châu lục, cũng có những đặc điểm yêu cầu về sản phẩm có khi cũng khác nhau.
Một đặc điểm chú ý nữa với khách hàng là nên quan tâm đến yếu tố văn hoá và
đặc điểm tôn giáo mà khách hàng đang tuân thủ. Ví dụ, thịt lợn là thứ mà những
người theo đạo Hồi kiêng, cũng như những người theo đạo Hin Đu không dùng
thịt bò là thực phẩm trong bữa ăn của mình. Tóm lại thị trường tiêu thụ sản phẩm
là rất quan trọng, nó là vấn đề sống còn của sự phát triển kinh tế trang trại. Đối
với hàng hoá, sản phẩm nông nghiệp thì thị trường tiêu thụ sản phẩm là vô
cùng lớn. Tất cả các thành phần kinh tế đều phải sử dụng sản phẩm của nông
nghiệp. Mà hiện nay kinh tế trang trại đang là then chốt và chủ đạo trong phát
Footer Page 25
Số of
hóa123.
bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên