i

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

HOÀNG VÂN NGỌC

GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNG TRANH CỦA
DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN, TIÊU THỤ CHÈ
TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN
Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
Mã số: 60 - 31 - 10

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ

Người hướng dẫn khoa học: TS. BÙI ĐÌNH HOÀ

THÁI NGUYÊN - 2010

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên

http://www.lrc-tnu.edu.vn


ii

LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số
liệu, kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa có ai công bố
trong một công trình nghiên cứu nào khác.
Tác giả

iv

M ỤC L ỤC
MỞ ĐẦU ........................................................................................................ 1
1. Tính cấp thiết của đề tài ............................................................................... 1
2. Mục tiêu nghiên cứu của luận văn ............................................................... 2
2.1. Mục tiêu chung ........................................................................................ 2
2.2. Mục tiêu cụ thể ........................................................................................ 2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu............................................................... 3
3.1. Đối tượng nghiên cứu ............................................................................... 3
3.2. Phạm vi nghiên cứu .................................................................................. 3
3.2.1. Phạm vi không gian .............................................................................. 3
3.2.2. Phạm vi thời gian.................................................................................. 3
4. Bố cục của luận văn.................................................................................... 3
Chƣơng 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU VÀ PHƢƠNG
PHÁP NGHIÊN CỨU ......................................................................... 4
1.1. Cơ sở khoa học của đề tài ........................................................................ 4
1.1.1. Cơ sở lý luận về cạnh tranh ................................................................... 4
1.1.1.1. Khái niệm về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp .......... 4
1.1.1.2. Chức năng và vai trò của cạnh tranh ................................................ 12
1.1.1.3. Các hình thức cạnh tranh ................................................................. 13
1.1.2. Các nhân tố tác động tới năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp .......... 13
1.1.2.1. Các nhân tố bên trong doanh nghiệp ................................................ 13
1.1.2.2. Các nhân tố bên ngoài doanh nghiệp................................................ 17
1.1.3. Hội nhập kinh tế quốc tế và yêu cầu nâng cao năng lực cạnh tranh
của doanh nghiệp Việt Nam ................................................................ 20
1.3.1.1. Hội nhập kinh tế quốc tế và những tác động đối với doanh nghiệp
Việt Nam ............................................................................................ 20

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên

2.1.1.2. Địa hình ........................................................................................... 71
2.1.1.3. Khí hậu ............................................................................................ 72

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên

http://www.lrc-tnu.edu.vn


vi

2.1.1.4. Tài nguyên đất ................................................................................. 74
2.1.1.5. Điều kiện kinh tế - xã hội................................................................. 76
2.2. Thực trạng về năng lực cạnh tranh các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và
tiêu thụ chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên ................................................. 79
2.2.1. Tình hình chung về sản xuất chè tỉnh Thái nguyên trong 3 năm 2006-2008 ..... 79
2.2.2. Tình hình phát triển nguồn lực trong doanh nghiệp sản xuất, chế
biến, tiêu thụ chè trên địa bàn tỉnh Thái nguyên từ năm 2006 - 2008 ..... 81
2.2.3. Khả năng cạnh tranh của các yếu tố liên quan đến sản phẩm ............... 81
2.2.3.1. Khả năng cạnh tranh về giá sản phẩm .............................................. 86
2.2.3.2. Khả năng cạnh tranh về phân phối và lưu thông sản phẩm chè ........ 91
2.2.3.3. Đánh giá cạnh tranh bằng hoạt động quảng cáo, tiếp thị, yểm trợ
bán hàng ............................................................................................... 93
2.3. Đánh giá năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp sản xuất, chế
biến, tiêu thụ chè tỉnh Thái Nguyên ...................................................... 95
2.4. Đánh giá những thuận lợi và khó khăn trong phát triển sản xuất ngành chè
tỉnh Thái Nguyên .................................................................................. 101
2.5. Nguyên nhân ảnh hưởng tới năng lực cạnh tranh của các doanh
nghiệp chè tỉnh Thái Nguyên .............................................................. 103
2.5.1. Nguyên nhân từ phía doanh nghiệp.................................................... 103
2.5.1.1. Nguồn nhân lực ............................................................................. 103

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên

http://www.lrc-tnu.edu.vn


viii

DANH MỤC VIẾT TẮT
SXKD

: Sản xuất kinh doanh

ĐTTNN

: Đầu tư nước ngoài

QĐ

: Quyết định

TDMN

: Trung du miền núi

HTX

: Hợp tác xã

TNHH


ngành, lĩnh vực năm 2006 ................................................................. 45
Biểu 11: Nguồn tín dụng của các loại doanh nghiệp2006 - 2008 ................... 47
Biểu 12: Tỷ trọng vốn tín dụng trong tổng nguồn vốn của các doanh nghiệp ...... 48
Biểu 13: Trình độ giám đốc doanh nghiệp Việt Nam ..................................... 51
Biểu 14: Vốn bình quân của doanh nghiệp công nghiệp Trung Quốc và
Việt Nam năm 2006 .......................................................................... 52
Biểu 15: So sánh công nghệ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, 2008............ 53
Biểu 16: Số lao động theo loại hình doanh nghiệp như dưới đây ................... 54
Biểu 17: Trình độ lao động trong doanh nghiệp Việt Nam ............................ 55
Biểu 18: Mô hình lựa chọn chiến lược của doanh nghiệp .............................. 63
Biểu 19: Xuất khẩu chè của Việt Nam giai đoạn 2006 - 2008........................ 65
Biểu 20: Diện tích năm 2008 của tỉnh Thái Nguyên ...................................... 70
Biểu 21: Cơ cấu kinh tế của tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2006 - 2008 ........... 77

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên

http://www.lrc-tnu.edu.vn


x

Biểu 22: Tình hình tăng trưởng kinh tế (2007 - 2008) ................................... 78
Biểu 23: Tổng diện tích trồng chè phân theo huyện của tỉnh 2006 - 2008 ...... 79
Biểu 24: Tổng sản lượng chè phân theo huyện của tỉnh Thái Nguyên năm
2006 - 2008 ....................................................................................... 80
Biểu 25: Tổng diện tích thu hoạch chè phân theo huyện của tỉnh 2006 - 2008 .......... 80
Biểu 26: Khả năng cạnh tranh về các yếu tố liên quan đến sản phẩm ............ 84
Biểu 27: Giá chè búp tươi thu mua tại các doanh nghiệp chè Thái Nguyên và
Tuyên Quang năm 2008 ...................................................................... 87
Biểu 28: Chi phí sản xuất 1kg chè xanh sấy khô của các doanh nghiệp




data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....


data error !!! can't not
read....

data error !!! can't not
read....