I/MỤC ĐÍCH YÊU CẦU:
1. Phát triển thể chất:
- Trẻ nhanh nhẹn và khéo léo, phát triển cơ tay, cơ chân thông qua các trò
chơi.
2. Phát triển nhận thức:
- Trẻ biết được tên gọi các đặc điểm, công dụng của các loại rau, biết được
rau đó thuộc nhóm rau ăn gì? (ăn củ, ăn lá, ăn quả, ăn hoa).
- Biết được vì sao trong thực đơn hàng ngày phải có rau.
- Biết được quy trình tạo ra các loại rau của bác nông dân.
3. Phát triển ngôn ngữ:
- Dùng ngôn ngữ của mình để miêu tả các đặc điểm, công dụng của từng loại
rau (quả cà chua, quả cà rốt, hoa lơ, rau cải) một cách mạch lạc.
- Nói rõ ràng, mạch lạc “quy trình trồng rau” như thế nào?
- Trao đổi với nhóm trong khi thảo luận, trong khi chơi.
[ơ4. Phát triển tình cảm xã hội:
- Yêu quý và biết ơn các bác nông dân đã làm ra các loại sản phẩm, rau, củ,
quả,... cho trẻ ăn có sức khỏe tốt (vì có nhiều Vitamin).
- Biết quí trọng , bảo vệ, chăm sóc rau
5. Phát triển thẩm mỹ:
- Biết cảm nhận cái đẹp qua sản phẩm loại rau
- Thể hiện cái đẹp qua sản phẩm tạo hình (in hoa)
II/ CHUẨN BỊ:
-Tranh vẽ “quy trình trồng rau” .
-Các loại rau bằng vật thật: Cà chua, cà rốt, hoa lơ rau cải.
-Màu nước, giấy, các loại rau được cắt + tỉa hoa
III/ TÍCH HỢP:
- Âm nhạc, tạo hình, toán
IV/ TIẾN HÀNH:
Nội dung phương pháp Hoạt động của trẻ
Dự kiến
tình huống

Vậy các con hãy quan sát và cùng thảo luận
xem các loại rau đó có những đặc điểm gì?
- Trẻ lắng nghe
- Rau màu
-Trẻ kể
-Trẻ đọc
-Trẻ lấy rổ về ngồi
3 nhóm

-Trẻ kể
- Củ cà rốt có những đặc điểm gì?
- Công dụng của nó như thế nào?
- Ai giỏi cho cô biết củ cà rốt thuộc nhóm rau
ăn gì nào (cô ghi trên giấy Ao).
Cô khái quát lại: - củ cà rốt có những đặc
điểm: Lá hình răng cưa, dài, củ màu cam. Củ cà rốt
được hình thành từ rể, qua một thời gian chăm sóc
rể phìn to ra thành củ cà rốt. Nó có tác dụng để chế
biến thức ăn xay sinh tố, cà rốt rất nhiều Vitamin.
Củ cà rốt thuộc nhóm rau ăn củ.
- Cô đố, cô đố:
“Tôi mọc trong vườn
Tàu lá xanh xanh
Tôi để nấu canh
Để xào để luộc”
Đố là cây gì?
- Ai giỏi hãy kể cho cô và các bạn cùng biết,
cây rau cải có những đặc điểm và công dụng gì?
Cô khái quát lại: - cây rau cải có các đặc điểm
đó là có rể, có lá to, dài, phía trên có lá màu xanh

Cô khái quát lại hoa lơ đặc điểm hơi tròn ,
giống cái hoa, có hoa thì màu trắng có hoa màu
xanh, lá màu xanh. Có công dụng xào, thuộc nhóm
rau ăn hoa.
* Hoạt động 3: So Sánh
Các con vừa được làm quen với những loại rau
gì?
- Ai giỏi hãy nói cho cô và các bạn cùng nghe
xem, rau cải và củ cà rốt có đặc điểm gì khác,và
giống nhau?
-tương tự so sánh quả cà chua và hoa su lơ.
Cô tổng hợp lại
* Hoạt động 4: rau xanh rất có ích cho sức
khỏe con người . vậy ai đã trồng ra các loại rau cho
chúng ta ăn?
- Ai giỏi hãy nêu quy trình làm ra cây rau nào?
Cô khái quát lại để có rau ăn bác nông dân phải:
làm đất  gieo hạt  hạt nảy mầm , chăm sóc (tưới
nước, bắt sâu)  khi thấy cây có thể dùng được bác
nông dân thu hoạch rau.
- Giáo dục trẻ: Hôm nay các con đã làm quen
-Bác nông dân
- Trẻ nêu
những loại rau gì? Thế con có thích ăn rau xanh
không? Vì sao chúng ta cần ăn nhiều rau (vì có
nhiều Vitamin). Nếu trong bữa ăn không có rau thì
sẽ như thế nào?..-giáo dục trẻ biết quí trọng,biết
chăm sóc rau
* Hoạt động 5:
+ Trò chơi 1: “Người nội trợ giỏi”