VIỆN HÀN LÂM
KHOA HỌC XÃ HỘI
VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA
HỌC XÃ HỘI
TRIỆU ĐÌNH
PHƯƠNG
QUẢN TRỊ
CHẤT
LƯỢNG
CHUỖI CUNG
ỨNG TẠI
CÁC DOANH
NGHIỆP SẢN
XUẤT LĨNH
VỰC ĐIỆN ĐIỆN TỬ VIỄN THÔNG
VIỆT NAM
LUẬN ÁN TIẾN SĨ
DOANH
VIỆN HÀN LÂM
KHOA HỌC XÃ HỘI
VIỆT NAM
HÀ NỘI
– năm
t
r
ị
LỜI CAM ĐOAN
k
i
Tác giả xin cam đoan đây là Luận án tốt nghiệp của bản thân tác giả. Các kết
n
quả trong Luận án này là trung thực, không sao chép từ bất kỳ một nguồn nào và dưới
h
bất kỳ hình thức nào.Việc tham khảo các nguồn tài liệu đã được thực hiện trích dẫn
và ghi nguồn tài liệu tham khảo đúng quy định.
d
o
a
n
h
M
ã
s
ố
:
9
.
3
4
.
N
K
H
O
A
H
Ọ
C
:
PGS. TS Trần Nhuận
Kiên
PGS. TS Chu Đức Dũng
HÀ NỘI-năm 2019
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT...........................................................................i
DANH MỤC CÁC BẢNG.............................................................................................ii
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ....................................................v
MỞ ĐẦU..........................................................................................................................1
CHƯƠNG 1.....................................................................................................................7
TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU.............................................................7
Các nghiên cứu quốc tế về quản trị chất lượng chuỗi cung ứng........................................7
Các nghiên cứu về tích hợp quản trị chất lượng và quản trị chuỗi cung
ứng........................................................................................................................7
Các nghiên cứu về khái niệm, nội hàm và tác động của quản trị chất lượng
chuỗi cung ứng..................................................................................................9
Các nghiên cứu về thành phần của quản trị chất lượng chuỗi cung ứng
Kết quả hoạt động và hệ thống quản trị, đo lường kết quả hoạt động..............................55
Tiểu kết chương 2..........................................................................................................57
CHƯƠNG 3...................................................................................................................58
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU.........................................................................................58
Khung phân tích và các giả thuyết nghiên cứu hoạt động quản trị chất lượng chuỗi
cung ứng............................................................................................................................... 58
Khung phân tích............................................................................................58
Các giả thuyết nghiên cứu..............................................................................61
Phương pháp và quy trình nghiên cứu...............................................................................64
Phương pháp nghiên cứu...............................................................................64
Các bước triển khai thực hiện nghiên cứu......................................................65
Thiết kế bảng hỏi (Mục hỏi và tham chiếu).......................................................................68
Thang đo Quản trị chất lượng nội bộ............................................................68
Thang đo Quản trị chất lượng dòng ngược....................................................75
Thang đo Quản trị chất lượng dòng xuôi.......................................................79
Thang đo Kết quả hoạt động..........................................................................83
Cách thức chọn mẫu và thu thập dữ liệu...........................................................................84
Kỹ thuật phân tích dữ liệu...................................................................................................87
Kỹ thuật kiểm định công cụ đo lường...........................................................87
Kỹ thuật kiểm định giả thuyết........................................................................88
Tiểu kết chương 3..........................................................................................................90
CHƯƠNG 4...................................................................................................................91
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ HÀM Ý...................................................................91
Tổng quan về ngành sản xuất thiết bị điện/điện tử/viễn thông Việt Nam.........................91
DANH MỤC................................................................................................................153
CÔNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ CỦA TÁC GIẢ...........................153
PHỤ LỤC 1: Phiếu khảo sát về hoạt động thực hành quản trị chất lượng chuỗi
cung ứng.......................................................................................................................154
PHỤ LỤC 2: Danh mục chi tiết hệ thống Ngành kinh tế Việt Nam (Nhóm ngành
C26, C27).....................................................................................................................162
PHỤ LỤC 3: Kết quả kiểm định độ tin cậy và độ giá trị của các thang đo......163
PHỤ LỤC 4: Chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần K.I.P Việt Nam.................169
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
Chữ viết
tắt
Nghĩa tiếng Anh
Nghĩa tiếng Việt
B2B
: Business to Business
Mô hình kinh doanh doanh nghiệp
tới doanh nghiệp
B2C
: Business to Consumer
IQM
: Internal Quality Management Quản trị chất lượng nội bộ
International
Organization
:
Tổ chức quốc tế về Tiêu chuẩn hóa
for Standardization
: Information Technology
Công nghệ thông tin
ISO
IT
NCC
Downstream Quality
Supplier
Quản trị chất lượng dòng xuôi
Trao đổi dữ liệu điện tử
Nhà cung cấp
QC
: Quality Control
Kiểm soát chất lượng
Kiểm soát chất lượng bằng thống kê
Quản trị chất lượng dòng ngược
i
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1: Tổng quan nghiên cứu về SCQ......................................................................13
Bảng 2: Thành phần của quản trị chất lượng nội bộ...................................................53
Bảng 3: Thang đo Sự hỗ trợ từ lãnh đạo cao nhất......................................................69
Bảng 4: Thang đo Lập kế hoạch chiến lược về chất lượng.........................................70
Bảng 5: Thang đo Quản trị quá trình..........................................................................70
Bảng 6: Thang đo Dữ liệu và báo cáo chất lượng.......................................................71
Bảng 7: Thang đo Thông tin phản hồi........................................................................71
Bảng 8: Thang đo Thiết kế chất lượng........................................................................72
Bảng 9: Thang đo Giải quyết vấn đề...........................................................................73
Bảng 10: Thang đo Cải tiến liên tục...........................................................................73
Bảng 11: Thang đo Đào tạo chất lượng.......................................................................74
Bảng 12: Thang đo Phần thưởng.................................................................................75
Bảng 13: Thang đo Quản trị chất lượng nhà cung cấp...............................................76
Bảng 14: Thang đo Liên kết công nghệ với nhà cung cấp..........................................76
Bảng 15: Thang đo Chia sẻ thông tin với nhà cung cấp.............................................77
Bảng 16: Thang đo Sự tham gia của nhà cung cấp trong thiết kế sản phẩm..............78
Bảng 17: Thang đo Sự tham gia của nhà cung cấp trong cải tiến chất lượng.............78
Bảng 18: Thang đo Quan hệ đối tác chiến lược với nhà cung cấp.............................79
Bảng 19: Thang đo Quản trị quan hệ khách hàng.......................................................80
Bảng 20: Thang đo Liên kết công nghệ với khách hàng............................................80
Bảng 21: Thang đo Chia sẻ thông tin với nhà cung cấp.............................................81
Bảng 45: Kết quả phân tích hồi quy bội....................................................................132
Bảng 46: Kết quả phân tích mối quan hệ cấp bậc giữa các hoạt động thực hành quản
trị chất lượng chuỗi cung ứng...................................................................................134
Bảng 47: Kết quả kiểm định mô hình và giả thuyết nghiên cứu..............................135
Bảng 1.1.
Bảng 2.1.
Bảng 3.1.
Bảng 3.2.
Bảng 3.3.
Bảng 3.4.
Bảng 3.5.
Bảng 3.6.
Bảng 3.7.
Bảng 3.8.
Bảng 3.9.
Bảng 3.10.
Bảng 3.11.
Bảng 3.12.
Bảng 3.13.
Tổng quan nghiên cứu về SCQM
Thành phần của quản trị chất lượng nội bộ
Thang đo Sự hỗ trợ từ lãnh đạo cao nhất
Thang đo Lập kế hoạch chiến lược về chất lượng
Thang đo Quản trị quá trình
Thang đo Dữ liệu và báo cáo chất lượng
Thang đo Thông tin phản hồi
Thang đo Thiết kế chất lượng
Thang đo Giải quyết vấn đề
80
80
81
82
82
83
83
84
84
85
86
86
87
88
88
Bảng 3.21.
Bảng 3.19.
Bảng 3.20.
Thang đo Chia sẻ thông tin với nhà cung cấp
Thang đo Sự tham gia của khách hàng trong thiết kế sản phẩm
Thang đo Sự tham gia của khách hàng trong cải tiến chất
lượng
4
89
89
Bảng 4.7.
Bảng 4.8.
Bảng 4.9.
Bảng 4.10.
Bảng 4.11.
Bảng 4.12.
Bảng 4.13.
Bảng 4.14.
Bảng 4.15.
Bảng 4.16.
v
Bảng 4.17.
Bảng 4.18.
Bảng 4.19.
Bảng 4.20
Quy mô lao động tại một số doanh nghiệp FDI hàng đầu
trong ngành
Thống kê quy mô lao động của các đơn vị trong mẫu khảo sát
Kết quả kiểm định thang đo Quản trị chất lượng nội bộ
Kết quả kiểm định thang đo Quản trị chất lượng dòng ngược
Kết quả kiểm định thang đo Quản trị chất lượng dòng xuôi
Kết quả kiểm định thang đo Kết quả hoạt động
Kết quả đánh giá hoạt động thực hành quản trị chất lượng nội
bộ
Kết quả đánh giá hoạt động thực hành quản trị chất lượng
dòng ngược
Kết quả đánh giá hoạt động thực hành quản trị chất lượng
dòng xuôi
Kết quả đánh giá hoạt động thực hành quản trị chất lượng
128
132
135
137
138
140
140
142
143
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ
Hình 1: Chuỗi cung ứng cơ bản..................................................................................29
Hình 2: Các dòng lưu chuyển trong chuỗi cung ứng.................................................32
Hình 3: Khung phân tích đề xuất................................................................................60
Hình 4: Các bước trong quá trình triển khai nghiên cứu............................................67
Hình 5: Chuỗi cung ứng ngành sản xuất thiết bị điện – điện tử - viễn thông...........92
Hình 6: Kim ngạch xuất khẩu Top 10 mặt hàng năm 2016, 2017.............................97
Hình 7: Phân bố doanh nghiệp ngành sản xuất thiết bị điện – điện tử - viễn thông
theo vùng kinh tế.........................................................................................................99
Hình 8: Tỷ trọng mẫu nghiên cứu phân theo loại hình doanh nghiệp.....................102
Hình 9: Tỷ trọng mẫu nghiên cứu phân theo lĩnh vực hoạt động............................103
Trang
Hình 2.1.
Chuỗi cung ứng cơ bản
38
thông
Kim ngạch xuất khẩu Top 10 mặt hàng năm 2016, 2017
105
Phân bố doanh nghiệp ngành sản xuất thiết bị điện – điện tử
- viễn thông theo vùng kinh tế
107
Hình 4.4.
Tỷ trọng mẫu nghiên cứu phân theo loại hình doanh nghiệp
110
Hình 4.5.
Tỷ trọng mẫu nghiên cứu phân theo lĩnh vực hoạt động
111
6
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
‘‘Chất lượng là sự sống còn của doanh nghiệp“ là một tuyên bố thường
thấy trong Chính sách chất lượng của các doanh nghiệp, đặc biệt là các doanh
Các sự cố về triệu hồi sản phẩm trong lĩnh vực sản xuất chế tạo của các Tập đoàn
hàng đầu thế giới như: Toyota (2010) và Samsung (2016) đã cho thấy vai trò quan
trọng của quản trị chất lượng và rủi ro chuỗi cung ứng.
Ngành sản xuất thiết bị điện – điện tử - viễn thông là một trong những
ngành có những bước phát triển mạnh, đóng góp lớn cho sự phát triển kinh tế Việt
Nam từ năm 2010 đến nay, đưa “Việt Nam trở thành quốc gia xuất khẩu điện tử
lớn thứ 12 thế giới, thứ 3 trong khu vực Đông Nam Á”. Chỉ số sản xuất công nghiệp
ngành sản xuất thiết bị điện – điện tử - viễn thông tăng bình quân 19,16%/năm giai
đoạn 2012- 2016, từ năm 2015 trở lại đây các sản phẩm của ngành (điện thoại và
linh kiện các loại) đã vượt qua hàng dệt may trở thành nhóm hàng có kim ngạch
xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam. Tuy có được những thành tích đáng mừng như
trên nhưng có một thực tế là ngành sản xuất thiết bị điện – điện tử - viễn thông
Việt Nam hiện nay nếu bỏ phần đóng góp từ các doanh nghiệp FDI thì phần đóng
góp còn lại của các doanh nghiệp nội địa là rất hạn chế. Theo Niên giám thống kê
Hải quan 2017, số liệu xuất nhập khẩu của Việt Nam giai đoạn 2015-2017 cho thấy,
doanh nghiệp FDI đóng góp tới trên 70% tổng kim ngạch xuất khẩu nói chung;
99,7% kim ngạch xuất khẩu mặt hàng điện thoại các loại và linh kiện; 96,4% kim
ngạch xuất khẩu mặt hàng máy vi tính, sản phẩm điện tử và linh kiện; 99,3% kim
ngạch xuất khẩu mặt hàng máy ảnh, máy quay phim và linh kiện. Nguyên nhân chủ
yếu là do các doanh nghiệp sản xuất nội địa không đáp ứng được các yêu cầu và
tiêu chuẩn về sản phẩm như chất lượng, chi phí, thời gian giao hàng. Kết quả là
không hấp thụ được sự lan tỏa công nghệ từ các doanh nghiệp FDI, không đủ
năng lực tham gia các chuỗi giá trị sản xuất toàn cầu.
Nghiên cứu mô hình quản trị chất lượng chuỗi cung ứng làm nền tảng để
phát triển năng lực cho các doanh nghiệp nội địa ngành sản xuất thiết bị điện –
điện tử - viễn thông, giải quyết đồng thời ba bài toán: chất lượng, chi phí, thời gian
giao hàng, tăng cơ hội tham gia vào các chuỗi giá trị toàn cầu là điều cấp thiết.
Từ các lí do trên, tác giả đã lựa chọn đề tài: “Quản trị chất lượng chuỗi cung
Phạm vi nghiên cứu:
- Phạm vi về nội dung:
Hoạt động thực hành quản trị chất lượng chuỗi cung ứng được xem xét, đánh giá
dựa trên cách tiếp cận hệ thống gồm các hoạt động nội bộ bên trong doanh nghiệp
và các hoạt động bên ngoài doanh nghiệp, tương tác với các đối tác chuỗi cung ứng
- Phạm vi về không gian:
3
Các doanh nghiệp sản xuất thiết bị điện/điện tử/viễn thông Việt Nam được
nghiên cứu trong Luận án là các các doanh nghiệp sản xuất linh kiện, phụ kiện điện,
điện tử,
4
sản xuất và lắp ráp thiết bị điện gia dụng, máy tính, thiết bị điện tử tiêu dùng, thiết
bị thông tin liên lạc và kết nối mạng (như điện thoại di động) có nhà máy sản xuất
đặt tại Việt Nam (thuộc mã C26, C27 của Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam)
- Phạm vi về thời gian:
Các số liệu, kết quả nghiên cứu sử dụng trong Luận án được trích dẫn, tính toán từ:
+ Các công trình nghiên cứu được công bố trên các tạp chí khoa học trong nước và
trên thế giới từ năm 2000 trở lại đây
+ Số liệu điều tra doanh nghiệp của Tổng cục Thống kê giai đoạn 2015-2017
+ Dữ liệu khảo sát thu được từ 100 doanh nghiệp sản xuất thiết bị điện - điện tử viễn thông Việt Nam do tác giả phối hợp cùng Trung tâm Tư liệu và Dịch vụ Thống
kê ( Tổng cục Thống kê) thực hiện trong thời gian từ tháng 09/2017 - 03/2018.
4. Phương pháp luận và phương pháp nghiên cứu của luận án
Trong Luận án này, để thực hiện các nhiệm vụ nghiên cứu đề ra, tác giả sử dụng các
phương pháp nghiên cứu sau:
- Phương pháp nghiên cứu tại bàn: nghiên cứu các giáo trình, sách chuyên khảo,
- Tổng hợp, hệ thống hóa đầy đủ các lý thuyết và mô hình quản trị chất lượng chuỗi
cung ứng được đề xuất, phát triển, kiểm chứng trong các nghiên cứu được đăng
tải trên các tạp chí chuyên ngành thuộc danh mục ISI, Scopus từ năm 2000 trở lại
đây.
- Xây dựng và kiểm chứng khung phân tích, đo lường/đánh giá hoạt động quản trị
chất lượng chuỗi cung ứng tại các doanh nghiệp sản xuất chế tạo ở các nước
đang phát triển, trường hợp nghiên cứu các doanh nghiệp sản xuất thiết bị điện –
điện tử - viễn thông Việt Nam gồm 3 thành phần chính: quản trị chất lượng nội
bộ, quản trị chất lượng dòng ngược, quản trị chất lượng dòng xuôi
- Cung cấp bằng chứng thực nghiệm về tác động tích cực của quản trị chất
lượng chuỗi cung ứng tới kết quả hoạt động xét trên 3 khía cạnh chất lượng, chi
phí, thời gian giao hàng
Đóng góp về mặt thực tiễn
- Đánh giá khá đầy đủ, toàn diện thực trạng hoạt động quản trị chất lượng chuỗi cung
ứng tại các doanh nghiệp sản xuất thiết bị điện – điện tử - viễn thông Việt Nam
- Đưa ra được một số các gợi ý cải thiện hiệu quả công tác quản trị chất lượng chuỗi
cung ứng và kết quả hoạt động tại các doanh nghiệp sản xuất thiết bị điện - điện tử
- viễn thông Việt Nam
6. Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của luận án
Ý nghĩa lý luận
5