CHẤT GiẶT RỬA
WEBSITE HỌC TẬP

Khái niệm về xà phòng
Chất béo
NaOH
(KOH)
Là hỗn hợp muối natri ( kali ) của các axit béo
Thành phần chính:
C
17
H
35
COONa : natri panmitat
C
15
H
31
COONa : natri stearat
Xà phòng
t
o
Hãy cho biết
khái niệm về
xà phòng
Hãy cho biết
thành phần chính
của xà phòng
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ XÀ PHÒNG
C

H
31
COOCH
2
( Glycerol stearic)
CH
2
- OH
CH -OH +
CH
2
- OH
( Glycerol)
+ 3NaOH
3C
15
H
31
COONa
+ 3NaOH
CH
2
- OH
CH - OH +
CH
2
- OH
( Glycerol)
3C
17

nên
dùng xà phòng
trong nước
cứng
Xà phòng phân chia
chất bẩn thành những
hạt nhỏ hơn.
Do phần kị nước tan
trong vết bẩn