THU HÚT KHÁCH TẠI CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI
DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH HOA MAI.
1. Khái quát về Công ty Hoa mai.
1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Hoa mai.
Có thể nói Công ty Hoa mai là Công ty du lịch đã tạo được danh tiếng
của mình trên thị trường. Được phép hoạt động từ giữa năm 1967 với chức
năng kinh doanh du lịch trên địa bàn thành phố Hà Nội, Công ty Hoa mai
hiện nay là đơn vị kinh doanh du lịch, chịu sự quản lý của Nhà nước về du lịch
của Tổng cục du lịch Việt Nam và Sở du lịch Hà Nội.
Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Hoa mai chia làm 3
giai đoạn:
- Giai đoạn từ khi thành lập đến cuối năm 1967.
Quyết định số 57/QĐ TCCB ngày 14-10-1967 của UBND thành phố Hà Nội
đã xác nhận Công ty Hoa mai là đơn vị kinh tế cơ sở, trực thuộc UBND
thành phố, hạch toán kinh tế độc lập với chức năng kinh doanh du lịch dịch
vụ trên địa bàn Hà Nội.
- Giai đoạn từ đầu năm 1990 đến năm 1993.
Căn cứ vào Quyết định 105/QĐ - UB của UBND thành phố Hà Nội ngày
01-01-1990 đã chuẩn y cho Công ty Hoa Mai thực hiện phân cấp quản lý và
chuyển các đơn vị trực thuộc từ hạch toán báo sổ sang hạch toán kinh tế độc
lập. Việc phát huy vai trò tự chủ kinh doanh đã đánh dấu một bước trưởng
thành của các đơn vị trực thuộc trong kinh doanh. Thời điểm này, Công ty
Hoa Mai thực hiện hai nhiệm vụ: Trực tiếp kinh doanh và quản lý Nhà nước
đối với một số đơn vị trực thuộc.
- Giai đoạn từ năm 1994 đến nay.
Giai đoạn này Công ty Hoa Mai sắp xếp lại mô hình tổ chức cho phù
hợp với Quyết định của thành phố: thành lập lại doanh nghiệp theo Nghị định
388 NĐ/CP của Thủ tướng Chính phủ. Công ty bao gồm:
+ 06 phòng ban giúp việc.
+ 06 đơn vị trực thuộc Công ty hạch toán nội bộ.
+ Trung tâm dịch vụ Nhà nước.
+ Trực tiếp ký kết hợp đồng với các tổ chức kinh doanh du lịch nước ngoài để
thu hút khách du lịch vào Việt Nam đưa người Việt Nam và người nước ngoài
cư trú tại Việt Nam đi du lịch nước ngoài (Outbound).
+ Tổ chức các chương trình thu hút khách nội địa.
+ Thực hiện nghĩa vụ đóng thuế và các khoản khác có liên quan.
+ Trung tâm được phép ký kết hợp đồng với các nhà cung cấp như: Khách sạn,
nhà hàng, vận chuyển, các Công ty lữ hành nội địa... nhằm thực hiẹn các
chương trình du lịch.
1.2.1. Vốn kinh doanh của công ty.
Vốn kinh doanh của công ty được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 01: Vốn kinh doanh của Công ty Hoa mai.
Đơn vị :triệu đồng
STT
Nguồn vốn Năm
2001
Năm
2002
Năm
2003
1
Vốn tự kinh doanh
39720 41100 42500
2 Vốn liên doanh 130500 144000 156000
Tổng 200220 185100 198500
Năm 2002 nguồn vốn tự kinh doanh từ nhiều hoạt động khác nhau của công ty
là 41.100 triệu đồng nhưng chiếm tỷ trọng lớn nhất là vốn cho hoạt động kinh
doanh lữ hành của công ty, tăng 1.380 triệu đồng so với năm 2001. Năm 2003
tăng 1.400 triệu đồng so với năm 2002 .
1.2.2. Nguồn nhân lực của công ty.
bước phát triển đáng kể. Kể từ khi nước ta thực hiện chính sách chuyển đổi
nền kinh tế từ kế hoạch hoá tập trung sang cơ chế thị trường hàng hoá, thực
hiện mở cửa hội nhập với nền kinh tế các nước trong khu vực và trên thế giới.
Tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế liên tục tăng nhanh. Trong giai đoạn 1995-
1999 tốc độ tăng trưởng bình quân GDP đạt khoảng 10%.
Khi nền kinh tế tăng trưởng cao kéo theo thu nhập bình quân trên một đầu
người của đất nước cũng tăng lên. Hiện nay thu nhập bình quân trên một đầu
người của Việt Nam đạt trên 400 USD. Với mức thu nhập như vậy, đời sống
người dân được tăng lên rất nhiều. Ngày nay người ta không chỉ nghĩ đến ăn,
mặc... mà nhu cầu du lịch cũng đã xuất hiện trong rất nhiều người Việt Nam.
Đối với ngành du lịch kể từ khi đất nước chuyển đổi cơ chế ngành du lịch cũng
bước sang một trang mới. Ngày càng nhiều người Việt Nam đi du lịch trong
nước và nước ngoài, lượng khách du lịch quốc tế vào Việt Nam cũng ngày một
tăng lên. Trong năm 2003 được coi là một năm phát triển nhất của ngành du
lịch Việt Nam. Trong khi ngành du lịch của các nước trên thế giới còn đang
trong cuộc khủng hoảng do khủng bố, chiến tranh, thì ngành du lịch Việt Nam
đã đón một số lượng khách du lịch quốc tế tương đối lớn. Trong năm 2003,
ước tính Việt Nam đã đón khoảng trên 2.600.000 lượt khách, tăng 11,5% so
với năm 2001.Trong đó số khách đi bằng đường hàng không là 1.514.500 lượt
khách chiếm 58,3% tổng số khách đến, tăng 17%; bằng đường biển là 307.380
lượt khách chiếm 11,8% tổng số khách đến, tăng 7,9%; bằng đường bộ là
778.120 lượt khách chiếm 29,7% tổng số khách đến tăng 3,6% so với năm
2002.
Bảng 02: Thị trường du lịch quốc tế hàng đầu của Việt Nam trong năm
2003 là :
Thị trường Tỷ lệ (%)
Trung Quốc 27,7
Nhật Bản 10,5
Mỹ 9,7
Đài Loan 8
Sản phẩm, dịch vụ có khả năng thay thế hay cùng loại.
Vị trí địa lý có gần kề hay không.
Tình hình trạng thái có tương tự không (sản phẩm, dịch vụ có giống nhau
hay không).
Sau khi đặt ra những câu hỏi thì Trung tâm sẽ xác định đâu là đối thủ cạnh
tranh của mình trên thị trường. Trên thị trường Hà Nội hiện nay có một số
công ty du lịch của Nhà nước hoạt động mạnh trong mảng lữ hành quốc tế và
nội địa mà Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Dịch vụ và Du lịch Hoa Mai xem
như là đối thủ cạnh tranh của mình: Công ty du lịch Công đoàn, du lịch Đường
sắt, du lịch Vận tải thuỷ, Star tour, Vina tour, du lịch Bến Thành-chi nhánh tại
Hà Nội... Đây là các doanh nghiệp lữ hành có nhiều đặc điểm tương đồng với
công ty về thị trường mục tiêu, cơ sở vật chất kỹ thuật, chất lượng dịch vụ, giá
cả, truyền thống, uy tín và danh tiếng trên thị trường. Các doanh nghiệp này
đều có khả năng tài chính khá mạnh, có hệ thống văn phòng đại diện rộng
khắp ở những vị trí đầu mối giao thông thuận lợi. Do cùng tập trung vào mảng
thị trường chính là khách du lịch là cán bộ,công chức… nên mức độ cạnh tranh
giữa Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Dịch vụ và Du lịch Hoa Mai và các
công ty này là rất quyết liệt. Theo tính chất của ngành, sản phẩm của các công
ty này thường là giống nhau. Cho nên chúng không thể cạnh tranh với nhau về
sản phẩm được, mà chúng chỉ có thể cạnh tranh với nhau về giá và chính chất
lượng của sản phẩm. Công ty nào đưa ra thị trường một mức giá phù hợp mà
vẫn đảm bảo chất lượng của chương trình du lịch, đảm bảo được lợi nhuận thì
công ty đó sẽ chiến thắng và chiếm lĩnh được thị trường đó. Ngoài việc cạnh
tranh bằng giá thì các công ty còn phụ thuộc rất nhiều vào uy tín và danh tiếng
của mình trên thị trường nữa thì mới thu hút được khách. Công ty TNHH Đầu
tư Thương mại Dịch vụ và Du lịch Hoa Mai có đầy đủ các điều kiện để có thể
cạnh tranh với các công ty trên địa bàn Hà Nội: Mức giá bán của Công ty
TNHH Đầu tư Thương mại Dịch vụ và Du lịch Hoa Mai cũng không cao hơn so
với các công ty khác trên địa bàn. Ngoài ra, Trung tâm còn có uy tín và danh
tiếng rất cao trong khu vực hoạt động cũng như trên phạm vi cả nước. Vì vậy,
Với mỗi loại thị trường, trung tâm sẽ đưa ra các chương trình du lịch với giá
cả phù hợp để mỗi đối tượng khách hài lòng với chất lượng, hình thức du lịch
mà họ đã lựa chọn, để lần sau họ lại chọn Công ty TNHH Đầu tư Thương mại
Dịch vụ và Du lịch Hoa Mai đi du lịch chứ không lựa chọn một công ty khác.
Phần lớn khách du lịch đến với Trung tâm thường có khả năng thanh toán cao,
thường là "Tây ba lô", khách công sở, các gia đình giàu có ở Hà Nội và các tỉnh
thành lân cận. Với đối tượng khách là học sinh,sinh viên Trung tâm thường
phục vụ với mức giá thấp để có thể thu hút được một lượng khách lớn, đặc biệt
là trong thời gian không phải là mùa vụ chính.
1.2.3.4. Yếu tố về chính trị-luật pháp:
Chế độ chính trị của nước ta hiện nay được coi là tương đối ổn định và
vững chắc được thế giới công nhận là điểm đến an toàn và thân thiện. Đường
lối chính sách của Đảng và Nhà nước ta ngày càng thông thoáng hơn. Thể hiện
nhất quán quan điểm mở rộng hợp tác, giao lưu thân thiện với các nước trên
thế giới phù hợp với xu thế toàn cầu hoá và quốc tế hoá nền kinh tế thế giới.
Trong những năm gần đây Việt Nam tham gia xây dựng nhiều mối quan hệ
quốc tế: Tham vào tổ chức ASEAN, tham gia diễn đàn hợp tác kinh tế Châu Á-
Thái Bình Dương (APEC), đặc biệt là Việt Nam đã bình thường quan hệ hoá với
Mỹ.
Hệ thống luật pháp của nước ta ngày càng kiện toàn một cách đầy đủ và đồng
bộ hơn với nhiều bộ luật, pháp lệnh, quy định... cụ thể nhằm tăng cường công
tác quản lý của Nhà nước tạo ra khung hành lang pháp lý vững chắc đảm bảo
cho các doanh nghiệp có quyền tự chủ trong các hoạt động kinh doanh của
mình hơn.
Trong lĩnh vực du lịch hiện nay có nhiều văn bản pháp luật ra đời nhằm phục
vụ cho các hoạt động của ngành như: Pháp lệnh du lịch, Nghị định 27-
2000/NĐ/CP về kinh doanh lữ hành và hướng dẫn du lịch, Nghị định
47/2001/NĐ/CP về chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn, tổ chức thanh tra du
lịch và các văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến hoạt động lữ hành và
thành tra du lịch. Dự án xây dựng luật du lịch đã được Quốc hội chấp nhận và
Đội ngũ hướng dẫn viên của trung tâm du lịch :
Đội ngũ hướng dẫn viên của trung tâm du lịch bao gồm 31 người, trong đó
có 9 người có hợp đồng dài hạn với công ty, còn lại 22 người là cộng tác viên.
Tất cả đều có trình độ đại học. Hầu hết đội ngũ hướng dẫn viên của trung tâm
du lịch đều tốt nghiệp khoa du lịch, Viện đại học mở Hà Nội. . Hướng dẫn viên ở
đây kiêm luôn cả nội địa và quốc tế.
1.3.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật của phòng du lịch nội địa:
Cơ sở vật chất của phòng du lịch nội địa ngày càng được cải thiên nhằm
phục vụ tốt nhất khả năng phục vụ khách của toàn phòng du lịch nội địa.Ta có
thể thấy cơ sở vật chất của phòng du lịch nội địa qua bảng thống kê sau:
Bảng 04:Trang thiết bị của phòng du lịch nội địa.
Tên thiết bị Số lượng Hãng sản xuất
Máy điện thoại 3 chiếc Nhật
Máy fax 2 chiếc Nhật
Máy tính 4 chiếc Mỹ và Đài Loan
Ngoài những thiết bị cần thiết, trung tâm du lịch đã cố găng trang bị cho
phòng du lịch nội địa một cơ sở vật chất tốt nhất để làm việc. Phòng du lịch nội
địa nằm trên tầng 3 của trung tâm du lịch tại 157 phố Huế. Ngoài những nhân
viên chính của phòng nội địa, khi gọi điện tới bất kể văn phòng nào của trung
tâm, du khách cũng sẽ nhận được nhưũng thông tin du lịch nội địa bổ ích của
các cộng tác viên mà trung tâm du lịch đang hợp tác với họ. Có thể nói rằng ,
với đội ngũ nhân viên có năng lực và cơ sở vật chất tốt, phòng du lịch nội địa
của trung tâm du lịch đã cố gắng rất nhiều trong hoạt động kinh doanh.
1.3.3. Cơ cấu tổ chức và quản lý lao động của trung tâm.
Trung tâm điều hành du lịch do ông Mai Tiến Dũng làm giám đốc. Hiện nay,
trung tâm có trên 30 cán bộ công nhân làm việc trên tổng số 200 lao động toàn
Công ty. Trung tâm chưa có phòng điều hành, thị trường và hướng dẫn. Các
chức năng này giao cho nhân viên mỗi bộ phận cùng thực hiện.
Sơ đồ 03: Cơ cấu tổ chức của trung tâm du lịch Hà Nội.
Out bound
Dịch vụ
nhà
Visa v à
dịch vụ
khác
Nhận thức được tầm quan trọng của kinh doanh lữ hành nội địa trong thời
đại mới, ngày 6/1997 Công Ty Tnhh Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ và Du Lịch
Hoa Mai đã ra quyết định thành lập phòng du lịch 1 là phòng đảm nhiệm kinh
doanh lữ hành nội địa.
Phòng du lịch 1 có chức năng:
Nghiên cứu thị trường, thiết kế và bán các chương trình du lịch nội địa cho
khách trong nước.
1.3.5.Nhân lực của phòng du lịch nội địa:
Để cạnh tranh và phát triển được kinh doanh lữ hành nội địa hiện nay đòi
hỏi phòng du lịch nội địa phải có một đội ngũ nhân viên có trình độ và lòng say
mê với công việc.
Bảng: 03 Cơ cấu nhân viên của phòng du lịch nội địa
Chức vụ Trình độ Kinh nghiệm làm du
lịch
Trường phòng Đại học 12 năm
Phó phòng Đại học 7 năm
Nhân viên kế toán Đại học 8 năm
Nhân viên marketing Đại học 7 năm
Nhân viên xây dựng
tour
Đại học 5 năm
Đội ngũ hướng dẫn viên của trung tâm du lịch :
Đội ngũ hướng dẫn viên của trung tâm du lịch bao gồm 31 người, trong
đó có 9 người có hợp đồng dài hạn với công ty, còn lại 22 người là cộng tác